Korisna i ljekovita svojstva brusnica i moguće kontraindikacije

Brusnice su zeleni grmovi koji pripadaju obitelji brusnica. Njihovi se plodovi često koriste u narodnoj medicini i kulinarstvu. Brusnice imaju korisna svojstva i kontraindikacije s kojima se trebate upoznati prije upotrebe.

Kako djeluje na ljudski organizam?

Plodovi brusnice bogati su korisnim mikroelementima koji pozitivno djeluju na organizam. Bobice sadrže kiseline koje sprječavaju uništavanje slobodnih radikala. Zahvaljujući tome, normalizira se komunikacijski rad vitalnih organa i tkiva. Također, redovita konzumacija brusnica sprječava pojavu i razvoj astme, paralize i raka.

Bobice sadrže mikroelemente koji pomažu u obnavljanju oslabljenog ženskog tijela nakon poroda. Stručnjaci preporučuju mladim majkama da piju čaj od listova i plodova brusnice. Ovaj napitak rasterećuje bubrege i normalizira njihov rad.

Čaj je također koristan u liječenju neuroza ili anemije, s kojima se suočavaju mnoge djevojke.

Blagotvorni učinci

Nije tajna da su lišće i plodovi biljke korisni za ljudsko tijelo. Postoji nekoliko korisnih svojstava brusnica s kojima bi se svatko trebao upoznati prije konzumiranja.

Za gastrointestinalni trakt

Redovita konzumacija bobičastog voća potiče rad crijeva, što poboljšava apetit. Borovnice imaju takav učinak na gastrointestinalni trakt zbog činjenice da sadrže mnogo organskih kiselina. Nakon ulaska u tijelo pospješuju stvaranje probavnih enzima i aktiviraju salivaciju. Zbog toga se hrana probavlja i apsorbira mnogo puta brže.

Kora mladih plodova brusnice sadrži pektin koji čisti crijeva od sljedećih mikroelemenata:

• kolesterol;
• radionuklidi;
• toksina.

Za vid

Zrele brusnice sadrže komponente koje poboljšavaju protok krvi u očnu jabučicu i mrežnicu. Zahvaljujući povećanoj opskrbi krvlju, poboljšava se vidna oštrina. Zato neki narodni iscjelitelji i liječnici savjetuju redovito piti sirup od brusnice i jesti džem.

Bobice također sadrže beta-karoten, koji se smatra važnom komponentom koja poboljšava rad očiju. Zahvaljujući ovom vitaminu, ljudi bolje vide navečer i noću.

Uklanjanje parazita iz tijela

Često se ljudi suočavaju s potrebom uklanjanja helminta iz tijela. Bujon od brusnica smatra se učinkovitim lijekom za uklanjanje crva. Visoka učinkovitost plodova ove biljke u borbi protiv parazita je zbog činjenice da sadrže mnogo vitamina C. Poboljšava rad imunološkog sustava i štiti ljudski organizam od parazita.

Za krvožilni sustav

Bobice brusnice sadrže glavni element koji pomaže u jačanju vaskularnih zidova i normalizaciji otkucaja srca - kalij. Ako svakodnevnoj prehrani dodate jela od ovih plodova, poboljšat će se cirkulacija krvi i stabilizirati krvni tlak.

Biljka je također bogata željezom, koje poboljšava proizvodnju hemoglobina. Zahvaljujući tome, krv se brže zasićuje kisikom, a osoba postaje budnija i energičnija.

Prednosti lingonberries u kozmetologiji

Lišće biljke često se koristi u kozmetologiji. Od njih se priprema izvarak koji pomaže ojačati kosu i riješiti se peruti. Od plodova brusnice možete napraviti i masku koja zateže i vlaži kožu.

Mogu li brusnice naškoditi?

Mnogi ljudi su zainteresirani mogu li proizvodi od brusnica naškoditi njihovom zdravlju. Ako se konzumiraju u velikim količinama, mogu se pojaviti neugodne komplikacije koje negativno utječu na dobrobit ljudi. Negativne posljedice uključuju sljedeće:

• Povećana kiselost želučanog soka. Zbog povećane kiselosti kod ljudi se pogoršavaju duodenitis, gastritis i druge bolesti gastrointestinalnog trakta.
• Smanjen krvni tlak. Poznato je da se prekomjernom konzumacijom voća izbacuje voda iz organizma. To dovodi do smanjenja krvnog tlaka i pogoršanja dobrobiti kod ljudi koji pate od hipotenzije.

Kako pravilno jesti bobice

Prije nego što jedete brusnice, morate se upoznati s glavnim značajkama njegove upotrebe.

Morseova

Ljudi često prave mirisni sok od brusnice. Za njegovu pripremu pola kilograma bobica prelije se s tri litre tople vode. Natapaju se 25-30 minuta, nakon čega se cijede u sokovniku. Dobivena smjesa se ulije u lonac i zagrijava pola sata. Tekućina se infuzira 1-2 sata dok se potpuno ne ohladi i filtrira. U pripremljeni napitak dodajte 50-80 mililitara soka.

Voćni koktel od brusnice

Od brusnica možete napraviti razne napitke, ali neke domaćice radije rade milkshake. Za pripremu se 150 grama voća stavi u blender i pospe šećerom. Zatim se komponente zgnječe, preliju mlijekom i ponovno pomiješaju u blenderu. Pripremljeni napitak treba popiti unutar 30-40 minuta nakon pripreme.

Kompot s jabukama

Kod pripreme kompota kilogram jabuka se opere u vodi i nareže na sitne kockice. Zatim se prebace u lonac, napune vodom i kuhaju.U kipuću smjesu uspite 300 grama bobica brusnice i 100 grama šećera. Kompot se kuha 20-35 minuta, nakon čega se može uliti u staklenke.

Vino od brusnice

Da biste sami napravili vino, trebat će vam:

• naribati 2-3 kilograma bobica;
• dobivenu smjesu ulijte u posudu s vratom, napunite je s 250 grama šećera i napunite s 2-3 litre vode;
• premjestite posudu sa smjesom u toplu sobu 5-6 dana;
• procijedite tekućinu i ulijte je u drugu posudu s vodenom brtvom;
• Nakon 3-4 tjedna vino stavite u boce.

Ljekoviti recepti od plodova brusnice

Postoji nekoliko recepata za ljekovite proizvode koji se pripremaju od bobica.

Za nedostatak vitamina

Osobe s nedostatkom vitamina trebaju redovito piti zdrave tinkture, dekocije i čajeve od bobičastog voća.

Čaj od brusnice

Priprema čaja od plodova brusnice vrlo je jednostavna. Da biste to učinili, 150 grama suhih bobica prelije se kipućom vodom. Piće se infundira 35 minuta, nakon čega se može piti.

Uvarak lišća

Neki ljudi radije piju dekocije od lišća, koje pomažu u suočavanju s nedostatkom vitamina. Za pripremu napitka, 100 grama suhog lišća prelije se prokuhanom tekućinom i infuzira oko sat vremena. Utopljeni napitak pije se svaki dan prije jela.

Infuzija voća

200 grama bobica prelije se vodom i ostavi najmanje deset sati. Tinktura se pije oko tri puta dnevno.

Sok od brusnice protiv prehlade i gripe

Prilikom izrade voćnog napitka za prehladu, 150 grama voća prelije se hladnom vodom. Zatim se smjesa prokuha, pospe šećerom i doda žlica meda. Voćni napitak piju 2-3 puta dnevno.

Plodovi i listovi brusnice protiv povišenih temperatura

Za stvaranje učinkovitog lijeka za groznicu, 10 grama bobica i 20 grama lišća pomiješa se s 30 grama malina i prelije prokuhanom tekućinom.Smjesa se drži u vodenoj kupelji pola sata, filtrira i ulije u staklenke. Proizvod se pije dnevno prije spavanja.

Namočena bobica za giht

Zrele bobice se namaču u vodi 10-12 sati. Zatim se kuhaju u vodenoj kupelji 25 minuta, nakon čega se infundiraju 2-3 sata. Proizvod se koristi najmanje tri puta dnevno.

Napitak od brusnice za anemiju

Za borbu protiv anemije koristite napitak od lišća brusnice. Za pripremu dodajte 20-35 grama lišća u čašu vode. Napitak treba stajati 45 minuta, nakon čega se može piti.

Zaključak

Lingonberry ima niz korisnih svojstava, zahvaljujući kojima se ova biljka često koristi u medicini. Međutim, prije nego što od njega pripremite ljekovite infuzije i dekocije, morate se bolje upoznati s karakterističnim značajkama brusnica.