Kiseljenje
Kiseljenje hrane za zimnicu vrlo je popularno. Domaći pripravci nemaju oštrinu i kiselost koja je prisutna u kupovnim twistovima.
Ukiseljeno povrće sadrži pektin i vlakna, zadržavajući kompleks vitamina i minerala za 35%. Odjeljak o mariniranju sadrži samo provjerene recepte koji kombiniraju točne omjere sastojaka.
Zahvaljujući detaljnom opisu svih radnji, domaćici bez iskustva u ovom pitanju neće biti teško ukiseliti povrće, gljive, pa čak i voće. Raznolikost ponuda omogućit će vam odabir najprikladnijeg sastava, koji će se razlikovati u dodatnim komponentama i okusu.
Život na selu je nezamisliv bez pravljenja kiselih krastavaca od vlastite berbe.Kiseljenje krastavaca ne može biti lakše.
Konzervirani kiseli krastavci od patlidžana nezaobilazan su proizvod na zimskom jelovniku. Za pripremu ukusnog povrća
Tikva marinirana s krastavcima vrlo je ukusna, a istovremeno laka za pripremu jela,
Zimnica od kiselog kupusa s ciklom je zdrava priprema koja sadrži mnogo vitamina. Popis
Najčešći kiseli krastavac za zimu je rajčica. Možete ukiseliti bilo koju vrstu rajčice.
Od tikvica možete pripremiti mnogo ukusnih jela, uključujući i za zimu. Na primjer,
Gruzijski kiseli češnjak je ukusan recept koji ne zahtijeva ozbiljnu pripremu i puno
Provansalski kupus je ukusno predjelo, čiji je recept poznat mnogim domaćicama za zimu. Pripremite je
Patlidžan u ulju i začinima za zimu je univerzalno i hranjivo jelo,
Kiseljenje krumpira u staklenkama, kuhanje u pećnici ili pečenje cijelog je neuobičajeno
Obične marinade odavno su postale dosadne.Za raznolikost, možete pripremiti hrskave kisele krastavce za zimu.
Kiseljenje bamije nije teško, ali nisu sve domaćice upoznate sa ovim zdravim i ukusnim povrćem. Njegovo