TOP 35 najboljih recepata za sendviče za Novu godinu 2020. i pravila posluživanja

Svečani zalogaji izvrstan su način da diverzificirate novogodišnji stol. Osim toga, mesni, riblji, povrtni ili slatki sendviči mogu biti prikladna alternativa toplim jelima i kolačima. U isto vrijeme, pripremanje sendviča prema predloženim receptima vrlo je jednostavno, ne morate trošiti puno vremena i truda, stoga će se Nova godina pretvoriti u zabavan odmor, a ne u naporne sate kuhanja.

Topli novogodišnji sendviči

Topli sendviči ne samo da izgledaju ukusno na novogodišnjem stolu, već će vas i zagrijati na mraznom danu.

Obična, s kuhanom kobasicom

Za klasičan međuobrok, tanke kriške kruha pune se naribanim jajima, sirom i kobasicama pomiješanim s majonezom. Zatim pecite jelo u pećnici 10-12 minuta na 200 stupnjeva.

Gurmanski s mozzarellom

Sendvič će postati gurmansko jelo ako na komad štruce stavite krišku mozzarelle. Pokrijte obradak drugom pogačom.

Predjelo umočite u mješavinu jaja, mlijeka, soli i ispecite s obje strane na maslinovom ulju. Ukrasite deliciju zelenilom.

Sa lososom

Za poslasticu uzmite lepinju prerezanu po dužini i oba dijela premažite majonezom. Na to se stavljaju komadići kuhanog lososa i naribani sir. Sve zapecite u pećnici 10-12 minuta.

S patlidžanom

Na ploške stavite posoljeni svježi sir pomiješan s češnjakom, a na to narezane pržene patlidžane. Sendvič izdrobite sa sirom i zagrijte u tavi.

U laganom kuhalu

Korištenje multicookera olakšat će i olakšati proces pečenja bilo kojeg sendviča.

Sendviči s ribom i plodovima mora

Riblje predjelo na blagdanskom stolu uvijek izgleda svečano i ukusno.

Sa lososom

Stavite komad lososa na maslacem premazane kriške kruha. Na sendviče stavite polovicu cherry rajčice i na nju pričvrstite maslinu tako da dobijete figuricu bubamare. Probušite rajčice cvatovima klinčića. Ukrasite kruh grančicama zelenila.

Sa haringom, jajetom i domaćom majonezom

Na šnitu kruha stavite sloj mješavine cikle od kuhanog povrća, majoneze i češnjaka i zagladite. Na vrh stavite komadić haringe i izrezani cvijet iz jajeta. U sredinu jajeta ubacite senf.

S crvenim kavijarom

Obavezno jelo za Novu 2020. su sendviči s kavijarom, koji se pripremaju na temelju kriški kruha, namazanih maslacem sa strane i vrha. Kruh se uvalja u nasjeckano bilje i premaže kavijarom.

S mesom rakova

Na komade kruha stavite nadjev od nasjeckanog mesa rakova (štapića) pomiješanog s kuhanim jajima i sirom. Ukrasite jelo začinskim biljem i kaparima.

S lososom i umakom od vrhnja

Maslacem premazane komade štruce ispecite u pećnici. Radni komad ohladite, premažite preljevom od kiselog vrhnja umućenog sa krem ​​sirom, solju i limunovim sokom. Stavite sloj lososa na vrh i pokapajte umakom. Ukrasite pripremu začinskim biljem i maslinama.

Crni kruh sa papalinama

Za pripremu zalogaja iz vremena Sovjetskog Saveza, kruh se reže na kriške i namaže mješavinom majoneze i sitno nasjeckanog bilja. Na vrh se stavljaju tanke kriške krastavca i obradak se prekriva papalinama.

Tost s tunjevinom iz konzerve

Nadjev pripremite od nasjeckanih jaja, začinskog bilja, ribe, majoneze i začina. Nadjev stavite na krišku prepečenog kruha i prekrijte drugim komadom tosta. Predjelo zagrijte u tavi, narežite na trokute.

Tost s kuhanim škampima

Od komada kruha se odrežu kore i tanko razvaljaju. Za nadjev pomiješajte zdrobljena kuhana jaja s oguljenim škampima, začinskim biljem i lukom. Dodajte nekoliko sirovih bjelanjaka, umućenih u čvrsti snijeg. Smjesa se namaže na tost i prekrije komadom kruha. Rubovi se premažu umućenim bjelanjkom. Sendvič se umoči u umućene žumanjke i prži u tavi.

Uz meso i mesne prerađevine

Mesni sendviči pripremljeni prema predloženim receptima smatraju se najukusnijim i najukusnijim.

S brie sirom i šunkom

Komade štruce poškropite uljem i pecite 10 minuta. Kruh ohladite, premažite sirom. Na vrh stavite ploške šunke. Začinite pripravak senfom po ukusu, pospite začinskim biljem.

Hamburgeri s mesom

Ispecite tanke mesne kotlete. Napravite umak od majoneze, kečapa i naribanih maslina. Kiflice sa sezamom prerežite po dužini na dva dijela i premažite umakom. Na donju pogaču stavite list zelene salate, na vrh stavite krug rajčice, kolutiće luka, vrući kotlet, a na vrh krišku sira. Drugom polovicom peciva prekrijte hamburger i probodite ga štapićem.

S puretinom i sirom

Kuhanu junetinu izrezati na kockice, paradajz na sitne ploške, narendani sir, nasjeckani češnjak izmiješati i sjediniti sa majonezom, dodati začinsko bilje, posoliti. Nadjev premažite na kruh.

Sa piletinom "Hennebrod"

Popržite komade kuhane piletine i mast s lukom i pireom od rajčice. Osušite komade štruce u mikrovalnoj pećnici. Pečenu piletinu stavite na kruh i dodajte kopar.

S junetinom i pesto umakom

Osnova jela je umak na bazi pinjola, maslinovog ulja, parmezana, češnjaka i bosiljka. Na tostirani kruh stavite ploške pečene paprike, rasporedite sloj umaka i ploške mozzarelle.Pecite jelo u pećnici 2-3 minute.

Sendviči s povrćem i gljivama za novogodišnji stol 2020

Novogodišnji stol možete diverzificirati grickalicama od povrća, čiji su recepti predstavljeni u nastavku.

Sa špinatom i tikvicama

Prepečeni tost premažite s malo dressinga napravljenog od maslinovog ulja, limunovog soka, ljute papričice, režnjeva češnjaka, bosiljka, octa i soli. Na kruh stavite pečene ploške tikvica. Prelijte umakom po vrhu i pospite sirom.

S brokulom, češnjakom i čilijem

Pečene polovice peciva poškropimo uljem. Na vrh dodajte cvatove kupusa popržene u tavi, ploške slatke paprike i češnjak. Pospite poslasticu naribanim sirom i bosiljkom.

S krumpirom i kiselim vrhnjem

Sendviči se pune mješavinom naribanog krumpira, nasjeckanog luka, naribanog sira, jaja, kiselog vrhnja i začina. Pržite komade s nadjevom, zatim ih okrenite i nakon 1 minute maknite sa štednjaka.

S pastom od graha

Osnova jela je sloj kuhanog graha zgnječenog u blenderu, prženog luka, suncokretovih sjemenki i začina. Pripravak se nanosi na tost i drži u hladnjaku 2-3 sata.

Sa sirom i rajčicama

Uklonite mrvice s pola komada kruha. Stavite cijele komade na lim za pečenje, na vrh dodajte ploške sira i lagano premažite majonezom. Sve pokrijte kruhom bez mrvica. U sredinu pripravka stavite ploške rajčice i hrpu naribanog sira. Još samo poslasticu zapecite u pećnici na 180 stupnjeva 15 minuta.

S tikvicama

Predjelo se priprema jednostavno: na komad crnog kruha stavite tikvice pržene na ulju, na vrh dodajte sol, češnjak i začinsko bilje po ukusu.

Sa šampinjonima

Na komade kruha nanesite mješavinu prženih gljiva, luka, ribanog sira, češnjaka, začinskog bilja i majoneze po ukusu. Stavite kruh u pleh i pecite 10-15 minuta na 180 stupnjeva.

Slatki novogodišnji sendviči

Slatki sendviči bit će izvrsna poslastica za djecu i zdrav desert za odrasle.

Tost s ricottom i borovnicama

Što vam je potrebno: Kriške kruha namažite debelim slojem ricotte. Zatim stavite šaku bobičastog voća i prelijte međuobrok.

Banana topli zalogaj "Egzotika"

Slatku smjesu od skute namažite na kruh i na njega stavite kriške banane. Desert pospite naribanom čokoladom i stavite u vruću pećnicu 3-4 minute.

S kivijem

Na osušeni tost stavite mješavinu tučenog svježeg sira, kiselog vrhnja, orašastih plodova i meda. Po vrhu rasporedite ploške kivija i listiće mente.

Sa ananasom i sirom

Namažite krišku kruha maslacem, na nju stavite krišku ananasa i sloj sira. Ukrasite pripravak sjemenkama nara i pecite u tavi.

S jabukama i medom

Na pržene krutone stavite mješavinu jabuka kuhanih na pari u tavi i pomiješanih s medom. Ukrasite jelo komadićima čokolade.

S avokadom

Za slatke sendviče uzmite komade kruha, premažite preljevom od slatke pavlake i dodajte kriške avokada. Jelo prelijte medom, maslacem od oraha, džemom ili čokoladom.

Sa svježim sirom

Za jelo uzmite tost od bijelog kruha. Istucite svježi sir s kiselim vrhnjem, medom i omiljenim voćem. Slatkim umakom premažite kruh pečen u tosteru i poslasticu ukrasite svježim voćem.

Slatki baguette s džemom i suhim voćem

Kriške bageta osušite i premažite maslacem. Stavite sloj pekmeza na vrh i pospite obradak nasjeckanim suhim voćem i orasima.