Hranjenje krastavaca infuzijom kruha jedan je od najekonomičnijih načina povećanja produktivnosti bez uporabe kemikalija. Da biste pripremili takvo gnojivo za žitarice, ne morate kupiti ništa dodatno - dovoljno je da ostatke žitarica ne bacate u smeće tijekom jedne hladne sezone, već ih osušite i odložite za skladištenje.
Kakav je princip ishrane žitarica
Hranjenje krastavaca kruhom najbolje “radi” na tlu koje je već pognojeno organskom tvari, a evo i zašto: kada se kore kruha namoče u vodu, ugljikohidratna komponenta proizvoda od brašna blijedi u pozadini, a vodeću poziciju preuzimaju živa mikroflora prisutna u bilo kojem derivatu kvasca. Tijekom fermentacije kruha, bakterije u gnojidbi se razmnožavaju velikom brzinom i u trenutku unošenja startera u tlo, mala količina hranjive krušne kaše već sadrži ogromnu proždrljivu koloniju mikroorganizama.
Pomiješavši se sa zemljom, sva ta beskrajno konzumirajuća i brzo rastuća gljivična sredina kiselog tijesta počinje intenzivno prerađivati organske čestice prisutne u tlu zaostale od prošlih gnojiva - stajskog gnoja, pljeve ili suncokretove ljuske. Istodobno, bakterije ne samo da obogaćuju tlo produktima raspadanja, već i sintetiziraju tvari koje su jedinstveni stimulator rasta i razvoja korijenskog sustava.
Povećanjem cirkulacije hranjivih tvari do korijena presadnica krastavaca brže počinje vegetativno razdoblje krastavaca, a berba kreće nekoliko dana ranije. Gnojivo od zrna potiče stvaranje punopravnih voćnih cvjetova, koji proizvode jajnike krastavca s gustom pulpom.
Zahvaljujući starter kulturi za hranjenje krastavaca, moguće je "oživjeti" i dovesti čak i slabe, neodržive sadnice na opću razinu.
Priprema kiselog tijesta
Za pripremu preljeva za kruh za krastavce trebat će vam komadi osušenog kruha, malo zdrobljeni u rukama. Tradicionalno se za kiselo tijesto koriste crni krekeri i krekeri od mekinja, ali prisutnost bijelih kriški kruha neće pokvariti gnojidbu.Također, ne biste trebali bacati pokvarene kore kruha s tragovima plijesni - sve će to otići u praznu limenu posudu (na primjer, kantu od 10 litara), napunivši je s nešto više od polovice mase kruha.
Vrh kruha prelije se lagano toplom vodom iz slavine, sav kvasac se dobro promiješa i stisne pod pritiskom. Kantu s korama treba odnijeti iz stambenih prostorija, jer će tijekom procesa fermentacije starter početi emitirati oštru aromu, što se većini ljudi ne sviđa. Idealno bi bilo instalirati posudu s kruhom u stakleniku ili staji.
Nakon tri dana možete doći i pogledati krušnu infuziju - pokazatelj njegove spremnosti bit će jaka pjena podignuta iznad kvasca, što je glavni znak aktivacije gljivičnih bakterija. Ako nema pjene, možete pričekati još 2-3 dana ili kantu s namočenim kruhom premjestiti na toplije mjesto gdje će predjelo brže fermentirati.
Zrnato gnojivo pripremljeno prema sljedećoj recepturi može se primjenjivati u tlo svakih 15 dana, počevši od dana otvaranja prvih cvjetova do potpune berbe krastavaca. Za infuziju će vam trebati željezna bačva od sto litara, na čije se dno ulije najmanje 4 kilograma pokošenog korova (obavezno svježeg), zatim se šupljina napuni s 1-1,5 kilograma kora crnog kruha, pola -kilogram briketa svježeg kvasca, samljevenog rukama u krupne mrvice i 300 g pepela. Cijela masa se dobro promiješa i napuni vodom do ¾ volumena posude. Sada kvasac za zalijevanje krastavaca mora se infuzirati u zatvorenoj bačvi najmanje 6 dana i koristiti prema standardnoj shemi, razrijeđen s vodom u peterostrukom volumenu.
Gnojidba krastavaca crnim kruhom i jodom stara je provjerena metoda za sadnice u stakleniku. Pripravak za starter mora se kupiti u najmanjoj bočici od 30 ml, inače postoji opasnost od spaljivanja osjetljivih biljaka i uništavanja svih napora. Dakle, sve što trebate je:
- boca joda;
- 1,5 kante vode;
- štruca crnog kruha, izrezana na komade i odležana oko tjedan dana.
Morate sav kruh namočiti preko noći, a ujutro ga snažno promiješati s jodom dok ne nastane homogena kaša. Ova procijeđena otopina joda koristi se ne samo za hranjenje korijena, već i za dezinfekciju lišća krastavaca kao preventivnu mjeru protiv insekata. U ovom slučaju, bolje je isprobati opciju navodnjavanja. Krušni naparak treba čuvati uliven u tamne boce na hladnom mjestu. Postoji još jedna tajna korištenja joda - možete ga jednostavno uliti u male zdjelice i staviti u kutove staklenika - zrak će odmah biti zasićen hlapljivim parama lijeka i štetnim mikroorganizmima koji žive u okvirima staklenika, to će uplašiti daleko je dugo vremena.
Prije upotrebe, svako predjelo za kruh mora se filtrirati i razrijediti toplom vodom, dodajući ga na vrh kante s fermentiranom tekućinom. Zatim napuniti kantu za zalijevanje kojoj je sa starterom skinut vrh za raspršivanje i pažljivo primaknuvši “nos” kante za zalijevanje samom korijenu presadnica krastavaca, svaku presadnicu zaliti sa najmanje pola litre žitne tekućine.
Treba paziti da ne pretjerate s krušnim starterom, jer ovo gnojivo za krastavce mijenja kiselost tla, povećavajući je za nekoliko postotaka.
Kako hraniti krastavce kruhom
Krastavce morate hraniti najmanje četiri puta u sezoni, raspoređujući postupke prema fazama razvoja biljke.
- Prvo hranjenje krastavaca infuzijom treba obaviti čak i prije presađivanja sadnica u zemlju, u fazi otpuštanja petog pravog lista male sadnice;
- Drugo hranjenje krastavaca potrebno je nakon sadnje na stalno mjesto, tijekom formiranja voćnih cvatova;
- 3. i 4. hranjenje krastavaca infuzijom kruha obavlja se tijekom plodonošenja.
Ako se krastavci uzgajaju u stakleničkim uvjetima, tada se tlo mora oploditi bilo kojim organskim gnojivom prije presađivanja biljaka. Tlo treba biti dobro hranjeno i odmoreno, tada prvo izravno hranjenje krastavaca u stakleniku kruhom neće naštetiti biljkama i neće uvelike utjecati na razinu kiseline u tlu.
Preporučljivo je izvršiti preliminarnu organsku gnojidbu tla ptičjim izmetom razrijeđenim u vodi u omjeru 1 dio organske tvari na 15 dijelova vode. Ovom smjesom možete obilato zaliti tlo, a nakon nekoliko dana ga temeljito prorahliti.
Ako u ovom slučaju želite koristiti gnojivo iz kruha, onda to treba biti kiselo tijesto koje nije previše zasićeno kvasnim gljivicama, napravljeno od 1 dijela kruha, 5 dijelova biljne kaše i 15 dijelova vode.
Ako je domaćica namakala kruh bez biljne komponente, umjesto vode mogu se koristiti slabi biljni uvarci s dodatkom pepela, a pepeo se može dodati i namočenom kruhu.
Recenzije vlasnika ljetnih vikendica potvrđuju da gnojidba korijena kruhom, koja se provodi dvaput - prvo u fazi početka plodova, a kasnije - tijekom formiranja punopravnih krastavaca, pomaže u izbjegavanju zakrivljenosti i žutila plodova na grmu. , što će već ukazivati na kvalitetnu žetvu.
