Što je sirovi ili nerafinirani med, prednosti i opasnosti takvog proizvoda

Med se smatra vrlo korisnim pčelarskim proizvodom, koji pomaže u jačanju imunološkog sustava i značajno poboljšava ljudsko zdravlje. Danas su poznate mnoge sorte i sorte ovog proizvoda. Međutim, ne znaju svi što je sirovi med. Ovaj proizvod prolazi minimalnu obradu, pa stoga zadržava maksimalnu količinu korisnih komponenti. Stoga je vrlo koristan za zdravlje.

Što znači sirovi med?

Sirovi, nerafinirani med je proizvod koji nije izložen temperaturama višim od +45 stupnjeva. Osim toga, nepasterizirana masa sadrži mnogo peluda.To dovodi do njegove brze kristalizacije.

Ova vrsta meda je vrlo rijetka. Najčešće ga prodaju lokalni poljoprivrednici. Proizvod se može naći i u samostalnim trgovinama mješovitom robom. U supermarketima praktički nema sirovog meda jer je vrlo osjetljiv na kristalizaciju. Mnogi ljudi odbijaju kupiti ovaj proizvod jer vjeruju da sadrži puno šećera.

Korisna svojstva

Sirovi pčelinji proizvod je minimalno prerađen. Stoga donosi veliku korist tijelu. Korištenjem ove tvari mogu se dobiti sljedeći rezultati:

1. Poboljšati probavne funkcije. Budući da masa ne fermentira u želucu, preporučuje se konzumiranje u 1-2 žlice. To pomaže u izbjegavanju želučanih tegoba.
2. Nosite se s mučninom. Da biste to učinili, preporuča se kombinirati tvar s limunovim sokom i đumbirom.
3. Uklonite akne. Sirovi proizvod je pristupačno sredstvo za čišćenje lica. Može se koristiti za različite tipove kože. Za uklanjanje akni preporuča se zagrijati pola male žlice meda u rukama i pažljivo nanijeti na lice. Ostavite 10 minuta, isperite toplom vodom i osušite.
4. Smanjite rizik od razvoja dijabetesa. Također, neprerađeni proizvod ublažava tijek bolesti.
5. Smanjite razinu kolesterola u krvi. Zahvaljujući tome, moguće je minimizirati vjerojatnost razvoja ishemije.
6. Poboljšati cirkulaciju krvi. Osim toga, neprerađeni proizvod podržava normalan rad mozga i jača srce.
7. Poboljšajte kvalitetu sna. Sirova masa pomaže uspostaviti zdrav san. Za povećanje razine melatonina preporuča se dodati 1 žlicu meda u toplo mlijeko.
8. Pružite prebiotičku podršku. Neprerađen prirodni proizvod osigurava razvoj korisnih bakterija u crijevima.
9. Ublažite alergije. Sastav pomaže smanjiti simptome sezonskih alergija. Da biste to učinili, preporuča se jesti 1-2 žlice dnevno.

• Vlažite kožu. Ako masu od meda pomiješate s maslinovim uljem i limunovim sokom, možete je koristiti kao hidratantni losion.
• Riješite se ekcema. Da biste postigli željene rezultate, pomiješajte med s istom količinom cimeta. Sastav je prikladan za topikalnu primjenu.
• Smanjite simptome upale. Tvar sadrži protuupalna sredstva koja pomažu riješiti se respiratornih patologija - osobito astme.
• Ukloniti rane. Lokalna primjena sastava omogućuje vam ubrzavanje zacjeljivanja opeklina, rana, abrazija i osipa.
• Riješite se infekcija mokraćnog sustava. Ovaj učinak povezan je s antibakterijskim svojstvima.
• Riješite se grlobolje i kašlja. Sastav je vrlo koristan za djecu s kašljem. Da biste to učinili, preporuča se pojesti 1 malu žlicu meda ili ga dodati u čaj s limunom.

Opasnosti sirovog meda

Vlažna masa može sadržavati spore bakterije Clostridium botulinum. Ove tvari su posebno opasne za djecu mlađu od 1 godine. Oni mogu izazvati intoksikaciju tijela i čak izazvati paralizu opasnu po život.

Međutim, botulizam nakon konzumiranja tvari rijetko se nalazi kod starijih ljudi. To je zbog dovoljnog razvoja crijeva za zaustavljanje rasta spora botulina. Međutim, ako osjetite bilo kakve nuspojave nakon konzumiranja sirovog meda, trebali biste se odmah obratiti liječniku. To treba učiniti ako se pojavi proljev, mučnina i povraćanje.

Odabir kvalitetnog proizvoda

Da biste kupili kvalitetan proizvod, trebate uzeti malo tvari u žlicu i ispustiti je na ravnu površinu. Ako masa teče u potoku, to znači da je umjetna ili da sadrži više od 20% vode. Visokokvalitetni sastav trebao bi oblikovati kap.

Istovremeno, sastav meda može se točno odrediti samo u laboratorijskim uvjetima. Stoga stručnjaci savjetuju kupnju proizvoda isključivo od provjerenih pčelara.

Sirovi med jedinstven je proizvod koji pruža velike zdravstvene prednosti. To je zbog visokog sadržaja vrijednih komponenti. Da biste postigli željeni učinak, važno je strogo se pridržavati pravila za korištenje tvari.