Farme usmjerene na proizvodnju mesnih proizvoda često odabiru kazahstanske bijele krave za uzgoj. Vlasnici goveda ovu pasminu smatraju jednom od najboljih. Stoka se odlikuje visokom produktivnošću i jednostavnošću njege. Životinje se ne boje oštre klime, lako se prilagođavaju različitim uvjetima.
Povijest podrijetla i prevalencija
Rad na uzgoju pasmine bijele glave trajao je 20 godina. U Kazahstanu je za te svrhe stvorena posebna baza. Uzgajivači su za križanje odabrali lokalne krave i rodovnike herefordskih bikova. Najbolje životinje su sačuvane za sljedeće pokušaje. Mukotrpan rad okrunjen je uspjehom. Pasmina je službeno odobrena 1950. godine. Znanstvenici koji su sudjelovali u aktivnostima uzgoja nagrađeni su državnim nagradama, prvo iz Republike Kazahstan, a zatim iz SSSR-a.
Životinje koje daju meso mogu provoditi vrijeme na ispaši tijekom cijele godine. Svaki dan prijeđu 30-ak kilometara. Mliječne krave također se lako brinu. Stoka se zimi prebacuje na pojačanu prehranu. To pomaže u održavanju proizvodnje mlijeka na visokoj razini.
Izgled i karakteristike pasmine
Kazahstanske bijeloglave krave imaju niz karakterističnih značajki koje daju značaj pasmini. Posebnosti životinja:
- Bijela boja, koja je prisutna u boji glave, trbuha i na vrhu repa. Ostalo su različite nijanse crvene.
- Snažno tijelo je bačvastog oblika.
- Zbog velike težine, udovi životinja su kratki. Ova duljina nogu daje stabilnost tijekom kretanja.
- Stanje dlake varira ovisno o godišnjem dobu. Zimi dlaka postaje gusta i valovita, ljeti izgleda kao kod drugih krava.
- Zahvaljujući elastičnoj koži, životinja lako dobiva i gubi na težini nekoliko puta tijekom godine.
Telad do 8. mjeseca starosti dostiže 250 kilograma.Odrasli bik teži oko 900 kilograma, a krava više od 500.
Pokazatelji mliječne produktivnosti ovise o vrsti životinje:
- Mesne krave daju otprilike jednu i pol tonu mlijeka godišnje.
- U mesu i mliječnim proizvodima proizvodnja mlijeka doseže 2,5 tone.
- Mliječne sorte omogućuju vam da dobijete do 6 tona u roku od 365 dana.
Sadržaj masti u piću je 4,8%. Meso je sočno i ukusno, s karakterističnim mramoriranim slojem masnoće.
Prednosti i mane kazahstanske pasmine bijele glave
Bijeloglave krave spajaju najbolje kvalitete Hereford bikovi i kalmičke pasmine.
Kazahstanska bijeloglava pasmina ima mnogo prednosti, a uzgajivači rade na otklanjanju nedostataka. Stoga krave koje se drže kod kuće rijetko žive duže od 25 godina. U stočarskim poduzećima postoji stalni proces uništavanja jedinki kako bi se povećala produktivnost.
Suptilnosti sadržaja
Poljoprivrednici smatraju optimalnim uvjetima za pasminu slobodno držanje krava na pašnjacima. Životinje se lako kreću na velike udaljenosti. Impresivne rezerve masti pomažu u održavanju težine. Telad ostaju s ostatkom stada. Potomstvo uvijek ima priliku dobiti potrebnu količinu majčinog mlijeka.
Postavljanje nadstrešnica na pašnjacima čini uvjete ugodnijim. Za očuvanje topline zimi pomaže slamnata podloga koja se ne uklanja, već se samo dodaju nove porcije sijena.
Ova tehnologija:
- Ne zahtijeva velike troškove za održavanje i njegu životinja.
- Smanjuje troškove ishrane mladih životinja.
Staje za krave također su prikladne za smještaj kazahstanske pasmine bjeloglave. Raspored ima niz značajki:
- U sredini prostorije postavljen je tor za telad.
- Stelje se nalazi po obodu zgrade, a prostori za hranjenje nalaze se u sredini.
- Krave za teljenje drže se u posebnim ograđenim prostorima.
Ova metoda poljoprivredniku olakšava brigu o životinjama i kontrolu stoke.
Planiranje prehrane
Svježa trava, sijeno i slama čine osnovu prehrane bijelih krava. Mesne životinje dobro podnose grubu hranu. Priplodni bikovi se hrane žitaricama i mahunarkama. Potrebna razina hranjivih tvari u tijelu održava se korištenjem vitaminskih kompleksa i koštanog brašna.
Zimi se krave prebacuju u silažu. Da biste to učinili, osigurajte dovoljnu količinu kukuruza, suncokreta i sijena. Cikla nadoknađuje nedostatak šećera u prehrani. Novorođena telad do 3 mjeseca starosti hrani se kolostrumom. Postupno se mlade životinje prenose na krmnu smjesu. Potomci odrasle krave odvajaju se nakon navršenih 6 mjeseci starosti. Do 1 godine starosti dnevna prehrana teladi sastoji se od:
Hrana | Težina |
Sumpor | 6 godina |
Fosfati | 35 |
Sol | 45 |
Sijeno: | |
· mahunarke | 1 kg. |
· žitarice | Oko 3 kg. |
Slama | 1 kg. |
Repa | 2 kg. |
Koncentrirana hrana | 2 kg. |
Kukuruzna silaža | 8 kg. |
Kako starite, broj proizvoda se postupno povećava. Do dobi od dvije godine, mahunarke i repa se isključuju iz prehrane mladih životinja, a smanjuje se potrošnja koncentrata i sumpora.
Pravila uzgoja
Krave postižu spolnu zrelost s 1,5 godine. Za gnojidbu se koriste prirodne metode. Umjetne metode smanjuju vjerojatnost začeća za 10%. Za osjemenjivanje u stadu dovoljan je 1 mužjak na 35 odraslih životinja ili 1 bik na 25 mladih ženki.
Stopa preživljavanja potomaka kazahstanske pasmine bijele glave je gotovo 100%. Ženka zadržava reproduktivna svojstva do 15 godina. Tijekom trudnoće životinje se obilno hrane. Porod se odvija lako, bez ljudske pomoći. Obično krave okote 1 tele. Tijekom svog života životinje mogu proizvesti do 15 potomaka. Novorođenčad ne zahtijeva posebnu njegu. Nakon što se pojavi mlijeko, krava je ponovno spremna za oplodnju.
Potomstvo brzo dobiva na težini. Telad pojede oko 1,5 tona mlijeka. Mesne krave se u tom razdoblju ne muzu. Svi proizvodi se koriste za ishranu potomaka. A do dobi puberteta bikovi dobivaju gotovo 200 kilograma. Sve poteškoće u razvoju životinja znače pogreške u hranjenju ili održavanju. U tom slučaju potrebna je konzultacija s veterinarom.
Sprječavanje bolesti
Predstavnici kazahstanske pasmine bijele glave obično imaju jak imunitet. Ponekad su životinje osjetljive na zarazne ili invazivne bolesti. Neke krave imaju patologije genitalnih organa.
Bolesti koje pogađaju goveda:
- Leptospiroza često dovodi do uginuća životinje ili rođenja mrtvog teleta kod krava koje se tele. Virus se prenosi vodom ili preko zaraženih osoba. Kako bi se spriječila infekcija cijelog stada, pacijenti su izolirani tijekom liječenja.
- Kataralna groznica zahvaća pluća, crijeva ili živčani sustav.Patologija se javlja ako se mala i velika stoka drže zajedno.
- Prljavština u prostoriji izaziva razvoj nekrobakterioze. U početnim fazama problem se uklanja korištenjem antiseptika.
- U teladi zaražene eimeriozom opaža se smanjen apetit i grozničavo stanje. Osim tretmana koji se dogovaraju s veterinarom, provodi se preventivno održavanje prostora. Obor za držanje životinja tretira se otopinom amonijaka.
- Mastitis je najčešća bolest krava koje su se razmnožile. Na bolno vime stavljaju se oblozi i radi masaža. U teškim slučajevima koriste se injekcije antibiotika. Mlijeko nakon takvog tretmana nije prikladno za konzumaciju.
Držanje životinja slobodno na pašnjacima često dovodi do ozljeda. Manje modrice ili ogrebotine tretiraju se jodom ili briljantnom zelenom bojom. Duboke rane su zašivene, to zahtijeva sudjelovanje liječnika.
Gdje mogu kupiti
Farmeri visoko cijene kazahstanske bijeloglave krave. Životinje uzgajaju mnoge farme u Ukrajini, Bjelorusiji i Kazahstanu. U Rusiji rasplodno potomstvo nude stočarski kompleksi u regiji Urala i Volgograda. Cijena za mlade životinje počinje od 120, junice - od 150 rubalja po kilogramu žive vage. Odrasli se još više cijene.
Najskuplje su životinje s rekordnim pokazateljima produktivnosti. Takve se krave koriste za poboljšanje kvalitete pasmine.
Preporuke veterinara
Optimalan broj za uzgoj kazahstanske bjeloglave pasmine smatra se od 400 grla u stadu. Veterinari preporučuju:
- Krave osjemenjivati u proljeće i rano ljeto.
- Nemojte odvajati telad od majke unutar mjesec dana nakon rođenja. Mlijeko jača imunološki sustav novorođenčadi.
- Očistite staju i tretirajte prostorije protiv glodavaca.
- Organizirati redovito cijepljenje životinja.
Treba uzeti u obzir da kazahstanske bijeloglave krave preferiraju slobodno kretanje i ne podnose skučene ograde. Mirne i lake za njegu životinje Kazahstanske bijeloglave pasmine pogodne su za uzgoj početnika farmera. Troškovi održavanja su niski, a produktivnost visoka. Ovi čimbenici stvaraju uvjete za ostvarivanje dobiti.