Opis i povijest sorte grožđa Platovsky, uzgoj, pravila za berbu i skladištenje žetve

Uzgoj grožđa je zdrava i ukusna aktivnost. Grožđe se može jesti ne samo sirovo, već i prerađeno - kao sok, kompot ili vino. Za takve događaje uzgajaju se posebne tehničke sorte. Jedan od njegovih predstavnika je sorta grožđa Platovsky. Zašto ga vole vrtlari i stječe sve veću popularnost, raspravljat ćemo u nastavku.

Povijest uzgoja vrste

Sorta se prvi put pojavila u Novočerkasku, zahvaljujući naporima Ya.I. Potapenka. Kao osnova uzete su dvije sorte - mađarski Zaldande i ukrajinski Gift of Magaracha. Rezultat je nadmašio sva očekivanja. Usjev se pokazao ukusnim, produktivnim i otpornim na mraz.

Zahvaljujući tome, danas ne samo stanovnici toplih krajeva s blagom klimom mogu uživati ​​u grožđu.

Prednosti i nedostatci

Među prednostima svojstvenim kulturi razlikuju se sljedeće značajke:

1. Sustavni prinos.
2. Nepretencioznost prema uvjetima okoline.
3. Otpornost na mraz, zahvaljujući kojoj ljetni stanovnik ne treba brinuti o dodatnim sigurnosnim mjerama za očuvanje sorte za zimu.
4. Gljivične bolesti i insekti štetnici karakteristični za usjev zaobilaze Platovsky, zahvaljujući poboljšanom imunitetu.
5. Dobro se ukorijenjuje na novom mjestu, nakon čega pokazuje intenzivan rast.
6. Žetva brzo sazrijeva.

Mane:

• bobice formirane na hrpi ne razlikuju se u herojskoj veličini;
• U usporedbi sa stolnim sortama grožđa, Platovsky se ne može pohvaliti sličnim količinama žetve.

Značajke i karakteristike sorte

Opis sorte, radi cjelovitosti, podijeljen je u dva dijela:

• opis izgleda grma i grozda;
• prinos usjeva, veličina i okus bobica.

Svaka točka zaslužuje posebnu pozornost.

Vanjski parametri grma i izbojaka

Za vrtlara je važan izgled grma. Platov grm grožđa karakterizira kako slijedi:

• grm ne zauzima puno prostora, raste do srednje veličine, u odnosu na druge usjeve;
• grozd poprima konusni oblik;
• Veličina grozda je mala, a bobice nisu smještene čvrsto na njemu, već s malim prazninama.

Produktivnost, veličina i okus bobica

Što se tiče prinosa i okusa, vrtlari opisuju sljedeće parametre:

• Sazrijevanje žetve, uz pravilnu njegu, događa se u roku od 110 dana. Vrlo je brz, pa se sorta smatra ultra ranom;
• broj grozdova na jednoj grani ne prelazi 3 komada;
• težina grozda varira oko 200 grama;
• bobice su male, sa sočnom pulpom;
• koža je tanka, bijela;
• Težina jedne bobice ne prelazi 2 grama.

Bilješka! Berba se ne mora brati na dan kad sazrije. Grozdovi mogu ostati na grmu mjesec dana, sazrijevajući i dobivajući slatkoću.

Poljoprivredna tehnika

Tehnologija sadnje i njege grožđa je važna - o tim čimbenicima ovisi količina, kao i kvaliteta berbe.

Platovsky, po svojoj prirodi, nije hirovito grožđe i ne zahtijeva punu poštovanja, pažljivu njegu. Međutim, bez poštivanja osnovnih načela sadnje i osnovne njege, čak ni on neće moći pokazati pristojnu žetvu.

Odabir sjedala

Mjesto na mjestu koje dodijelite za sadnju mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:

• sadnja se vrši na južnoj strani mjesta, daleko od visokih zgrada ili ograda;
• u slučaju da vrtna stabla rastu na teritoriju, sadnja se ne smije nalaziti bliže od pet metara od njih;
• Ne biste trebali postavljati plantaže u nizini. Tamo se nakuplja vlaga, što neće imati povoljan učinak na stanje grma;
• Ako područje nije ravno i za sadnju je dodijeljen nagib, postavite ga što je moguće bliže središtu.

Raspored sjedenja i dimenzije otvora

Grožđe se sadi u posebno pripremljenu jamu za sadnicu (rupu), minimalne veličine 60 x 60 centimetara. Dubina jame je također 60 centimetara. Unaprijed pripremljenu rupu ispunimo sljedećim smjesama:

• gnojivo - 2 kante;
• pepeo - jedna trećina kante;
• 2 kante plodnog tla;
• superfosfat - 150 grama.

Grmlje se sadi ovako:

• udaljenost između grmlja - 3,5 metara;
• razmak između redova je 2 metra.

Ova tehnika je prikladna kada se koristi rešetka u jednoj ravnini. Za rešetku u dvije ravnine, udaljenost između grmlja je malo smanjena.

Labavljenje i zalijevanje

Potrebno je zalijevati grmlje ne više od jednom u roku od 7-8 dana nakon sadnje. Čim grm naraste i ojača, učestalost se smanjuje na jednom svakih 14 dana. Tijekom sušnih razdoblja obratite pozornost na stanje tla i grmlja.

Ako je potrebno, povećajte učestalost zalijevanja. Ne zaboravite ukloniti korov koji se povremeno pojavljuje u blizini grmlja i popustiti tlo, posebno tijekom kišnih razdoblja.

Folijarno i korijensko gnojivo

Ne preporučuje se gnojidba grmova grožđa prije treće godine nakon sadnje. Za to vrijeme grmovi grožđa će postati dovoljno jaki i početi davati plodove. Prioritet imaju gnojiva od organskih tvari i proizvodi na bazi minerala. Postupak hranjenja korijena:

1. U prvoj polovici proljeća.
2. Tijekom formiranja cvatova.
3. Tijekom razdoblja sazrijevanja grožđa.

Folijarno tretiranje provodi se navodnjavanjem lišća posebnim pripravcima koji sadrže korisne spojeve. Ovi se postupci izvode po oblačnom vremenu ili kasno poslijepodne.

Štipanje

Grožđe se pincira kako bi se ubrzao rast loze. Štipanje se izvodi na jedan od sljedećih načina:

• Prije cvatnje razvijeni izboji se odlome na 10. čvoru.To će postati prepreka rastu, što će kasnije rezultirati intenzivnijim cvjetanjem;
• Sa vrha svakog izdanka otkine se par centimetara, a na njima se ostave najmanje tri mlada lista. To će također pospješiti rast grožđa.

Rezidba i formiranje rodnih trsova

Grožđe se orezuje na sljedeći način:

• u proljeće se s grma uklanja samo lišće koje je umrlo tijekom zime;
• u jesen se grane obrezuju tako da na jednom grmu ne ostane više od 80 očiju;
• u prosjeku se svaka grana reže na 4 oka, a to je dovoljno.

Na taj način uklanjaju se suvišni izdanci i formira rodna loza.

Kako pokriti grožđe za zimu

Grožđe je sorta otporna na mraz, a potrebno ga je pokriti za zimu samo ako:

• temperatura zimi pada vrlo nisko;
• Zimi ima malo snijega.

U takvim slučajevima, grmovi su prekriveni posebnom tkaninom, a tlo oko njih je malčirano. Nakon što padne oborina, na mjesto sadnje se nanosi što je moguće više snijega, a na vrhu grmlja formiraju se snježni nanosi. Oni će zadržati toplinu i spriječiti sortu od umiranja.

Vrijeme sazrijevanja plodova

Grozdovi sazrijevaju unutar 4 mjeseca. Nakon toga, 20-30 dana, mogu ostati neubrani, sazrijevati i dobivati ​​slatkoću. Nema potrebe duže držati grozdove, inače će grožđe početi propadati i izgubit ćete berbu.

Žetva i skladištenje

Bolje je brati grožđe postupno kako sazrijeva. Grozdovi se pažljivo vade iz grma. Bolje ih je rezati posebnim škarama. Drvene kutije ili košare prikladne su kao spremnici za skladištenje. Čuvanje proizvoda u kantama nije dobra ideja.

Ubrani usjev skladišti se prema sljedećoj shemi:

• gajbice grožđa čuvaju se na temperaturama od 1 ^O do 4 ^O;
• po potrebi se uklanjaju prezreli grozdovi;
• Da biste produžili rok trajanja, grozdove pospite svježom piljevinom.

Razmnožavanje grožđa

Grožđe se razmnožava na 3 načina:

1. Korištenje sjemena.
2. Raslojavanjem.
3. Reznicama.

Svaka metoda ima svoje prednosti i slabosti. Razmnožavanje sjemenom smatra se najneproduktivnijom metodom. To se događa jer izdanci uzgojeni iz sjemena gube ključna svojstva sorte.

Bolesti i štetnici - suzbijanje i prevencija

Sorta je otporna na bolesti i štetočine i ne zahtijeva poseban tretman. Dovoljno je provoditi sustavne preglede zaraze biljaka. Ako se pronađu karakteristični znakovi koji ukazuju na bolest ili štetnika, oštećeni listovi se uklanjaju i grm se tretira posebnim sredstvima.

Za zaštitu od ptica koje kljucaju bobice, grm je prekriven mrežom. Takve sigurnosne mjere obično su više nego dovoljne. Nemojte zalijevati bobice dodatnim kemikalijama ili ubijati ptice.

Inače, ne morate brinuti o sigurnosti usjeva. Jak imunološki sustav će obaviti svoj posao.