Vrtlari koji žele uzgajati grožđe prvo moraju odlučiti zašto to rade. To je zbog činjenice da je kultura podijeljena u dvije vrste - tehničku i desertnu. Tehničke sorte koriste se u vinarstvu i konzerviranju, a desertne u svježem stanju. Postoje varijante koje se, uz natezanje, mogu klasificirati kao obje vrste odjednom. To uključuje sortu grožđa Citron Magaracha. Razmotrimo koje su njegove prednosti i kako se uzgaja.
- Povijest razvoja sorte
- Prednosti i nedostatci
- Vanjski parametri
- Grm i mladice
- Lišće i plodovi
- Tehnički podaci
- Produktivnost
- Otpornost na bolesti
- Otpornost na mraz
- Sadnja i uzgoj vinove loze
- U kojim regijama je moguć uzgoj?
- Kako odabrati zdravu i jaku sadnicu
- Datumi i shema sadnje
- Priprema tla
- Odabir lokacije
- gnojivo
- Način zalijevanja
- Tretiranje vinove loze protiv uzročnika zaraze
- Podrezivanje
- Spremanje za zimu
- Razdoblje plodonošenja i žetve
- Gdje se koriste bobice?
Povijest razvoja sorte
Sorta je prvi put rođena na Institutu za vinogradarstvo i vinarstvo Magarach, križanjem triju sorti: Ukrainian Early, Madeleine Angevins i hibrida Magarach. Kasnije je registrirano kao grožđe koje se koristi za uzgoj u industrijske svrhe. Vole ga vrtlari i vinari zbog dobrog okusa i stabilne berbe.
Prednosti i nedostatci
Biljka je stekla slavu zahvaljujući svojim vrijednim karakteristikama, među kojima su sljedeće:
- visoka produktivnost;
- lijep miris;
- bogat okus;
- Ne samo da se vino proizvodi od Citron Magaracha, njegove bobice su vrlo pogodne za svježu hranu;
- mirno reagira na temperature ispod nule;
- slabo osjetljiv na napade gljivičnih bolesti i štetnika.
Nisu utvrđeni očiti nedostaci. Uz pravilnu njegu, grožđe će oduševiti vrtlare ukusnom i obilnom berbom.
Bilješka! Sorta pripada kategoriji samooplodnih, a za dobivanje žetve ne zahtijeva sadnju dodatnih sorti na jednom području.
Vanjski parametri
Opis sorte podijeljen je u dvije faze:
- opis izgleda grma i njegovih izdanaka;
- opis listova i plodova.
Pogledajmo ih pobliže.
Grm i mladice
Grm Citron Magaracha, uz intenzivnu njegu i povoljne uvjete, raste iznad prosjeka. Mlada loza ima nježnu, blijedozelenu boju, dok zrele biljke mijenjaju boju i loza postaje bogate, crvene boje.
Lišće i plodovi
Listovi imaju tri zaobljena režnja i zelene su boje. Grozd je stožastog oblika, prosječna težina doseže 300 grama. Bobice su okruglog oblika i srednje veličine. Koža im je tanka, ali izdržljiva. Boja bobica je žuta, sa zelenkastom nijansom. Pulpa je sočna, a svaka bobica sadrži 3-4 sjemenke.
Tehnički podaci
Među tehničkim karakteristikama grma važnu ulogu igraju:
- otpornost na gljivične bolesti i napade parazita;
- produktivnost;
- otpornost na hladnu klimu, što je posebno važno za Rusiju.
Uzgajivači koji su razvili sortu Citron Magaracha dali su sve od sebe, a sve tri karakteristike su na visokoj razini.
Produktivnost
Urod je vrijedan divljenja jer će vrtlar s jednog grma ubrati oko 9 kilograma grožđa. Prema tome, sa parcele od 1 ha ubere se oko 10-11 tona grožđa. Ne može se svaka sorta pohvaliti takvim pokazateljima, ali zajedno sa svojom svestranošću i izvrsnim okusom, takvo obilje izaziva samo radosni osmijeh.
Otpornost na bolesti
Dobar, snažan imunitet usađen u grm Citron Magaracha omogućuje vrtlarima da ne brinu o bolestima uobičajenim za usjev, kao što su:
- siva trulež;
- oidij;
- plijesan.
Opasnosti koje prijete sorti i njezinom prinosu uključuju oštećenja od filoksere grožđa. Za borbu protiv ove štetočine, sadnice se umotaju u polietilen, a zatim sade na mjesto. U ovom obliku ostaju sve dok grm ne ojača. Kao preventivnu mjeru dovoljno je povremeno pregledati zasade i ukloniti oštećene listove.
Jednom svakih nekoliko sezona dopušteno je tretirati sadnje posebnim antifungalnim lijekovima.
Otpornost na mraz
U teoriji, grm može izdržati mraz s temperaturom zraka koja pada na -25 O. U praksi je sve nešto gore, a iskusni vrtlari savjetuju pokrivanje grožđa svake zime, bez obzira na to koliko je zima jaka u vašoj regiji prebivališta.
Katar se koristi kao učinkovita metoda koja povećava otpornost na negativne temperature. Značenje metode je sljedeće:
- škare za rezidbu koriste se za rezanje gornjeg korijena grma, koji leže na dubini do 5 centimetara;
- biljka počinje reagirati na takve radnje i ojačati donji dio korijenskog sustava, tako da smrzavanje tla nema jak negativan učinak.
Bilješka! Ne zaboravite malčirati tlo oko grma u pripremi za zimsku sezonu.
Sadnja i uzgoj vinove loze
Grožđe Citron Magaracha ne smatra se kapricioznom sortom, čiji uzgoj zahtijeva puno vremena i truda. Međutim, ne preporučuje se saditi i brinuti se za grm nepismeno. Slijedite osnovne zahtjeve prilikom sadnje i brige o biljci, a ona će uzvratiti, donoseći stabilnu žetvu.
Prije kupnje sjemena ili sadnica Magaracha obratite pozornost na sljedeće točke:
- povoljne regije za uzgoj;
- datumi slijetanja;
- izbor i priprema mjesta;
- njega grmova grožđa.
U kojim regijama je moguć uzgoj?
Uzgoj grmlja moguć je u mnogim regijama Rusije, čija temperatura zimi ne pada ispod -25 O. Sljedeće se smatra povoljnim za uzgoj:
- Sjeverni Kavkaz;
- Krim;
- regija Volgograd;
- regija Rostov;
- Srednja Azija;
- Daleki istok.
U moskovskoj regiji i drugim regijama koje se nalaze bliže sjeveru, uvjeti nisu tako ružičasti, pa prilikom sadnje odaberite sunčano mjesto, po mogućnosti na južnoj strani vaše ljetne kućice.
Kako odabrati zdravu i jaku sadnicu
Prilikom kupovine sadnica obratite pozornost na:
- Korijenski sustav. Odaberite sadnice s puno korijena. Trebaju biti cijele i dobro oblikovane.
- Kora sadnice treba biti netaknuta, bez znakova oštećenja.
- Obratite pažnju da li je sadnica cijepljena ili ne. Puno je bolja cijepljena sadnica.
- Pupoljci, kada se lagano pritisnu, ne bi smjeli otpasti ili se oljuštiti.
Važno! Treba izbjegavati presadnice na kojima su se formirali listovi. Biljke čiji je korijenski sustav na otvorenom, bez zaklona, također nisu najbolja kupnja.
Datumi i shema sadnje
Prilikom sadnje grmlja upotrijebite jednu od sljedećih shema:
- udaljenost između grmlja je 3 metra, udaljenost između kreveta je 1,5 metara;
- udaljenost između grmlja je 3 metra, udaljenost između kreveta je 2 metra.
Sadnice se sade sredinom proljeća i početkom ljeta. Sve ovisi o regiji prebivališta i načinu sadnje.
Priprema tla
Proces pripreme je sljedeći:
- Na mjestu sadnje iskopa se rupa širine 50-60 centimetara i iste dubine.
- Na dno se sipa tanak sloj šljunka.
- Sljedeći sloj je mješavina zemlje iskopane iz rupe, sa gnojem, pijeskom i tresetom.
- Zemlju je potrebno zbijati svakih 20-30 centimetara.
- Grm se sadi pod blagim nagibom.
Odabir lokacije
Mjesto za uzgoj grožđa mora ispunjavati sljedeće uvjete:
- dobro osvjetljenje;
- zaštita od vjetra;
- Ne biste trebali saditi grmlje na mjestima gdje voda stagnira.To će dovesti do truljenja korijena;
- tlo na mjestu treba imati neutralnu kiselost. Za to su prikladna ilovasta ili pjeskovita ilovasta područja.
gnojivo
U proljeće biljku treba hraniti gnojivima. Gnojiva mogu biti organska ili anorganska. Kao organsko gnojivo, konjski gnoj je najbolja opcija. Za mladu biljku, doza po grmu je 4 litre gnojiva, za odraslu biljku - 8-9 litara.
Način zalijevanja
Zalijevajte grmlje ne više od jednom tjedno. Na grm se izlije nekoliko kanti vode. Najviše od svega, biljci je potrebno zalijevanje u razdoblju pucanja pupova i tijekom formiranja bobica na grozdu.
Bilješka! Prije i tijekom cvatnje potrebno je prekinuti umjetno navodnjavanje vinove loze. Inače će cvijeće s grma brzo otpasti i možda nećete očekivati dobru žetvu.
Nemojte zalijevati grožđe ledenom vodom, to će loše utjecati na njihovo stanje. Sam grm također ne treba zalijevati.
Tretiranje vinove loze protiv uzročnika zaraze
Zahvaljujući snažnom imunološkom sustavu, Citron Magaracha ne zahtijeva poseban tretman kemikalijama. Za prevenciju grm možete prskati ne više od jednom svake 2-3 godine.
Podrezivanje
Ova se sorta orezuje na 3-4 pupa, što potiče rast i stvaranje obilne žetve. Potrebno je ostaviti do 30 očiju na trsu, ovaj broj će pomoći u formiranju punopravnih grozdova, a grm neće biti preopterećen.
Spremanje za zimu
Kada sadite u južnim krajevima, ne morate se zamarati posebnim pripremama za zimsku sezonu. Biljka će se sama nositi s lošim vremenom.Za moskovsku regiju i susjedne regije biljka neće imati dovoljno vlastite snage, a za zimu je treba prekriti posebnom krpom.
Razdoblje plodonošenja i žetve
Postoje dvije vrste zrenja grožđa:
- prosjek;
- srednje kasno.
Uz prosječnu berbu grožđe je pogodno za proizvodnju stolnog vina, a srednje kasna berba koristi se za desertna vina. Berbu treba obaviti pažljivo, ne oštećujući trs na kojem rastu grozdovi.
Gdje se koriste bobice?
Glavno područje upotrebe Citron Magaracha je vinarstvo. Izvrsno za pripremu suhog i desertnog vina. Može se konzumirati svježa jer je sorta univerzalna, a okus joj je bogat i intenzivan.