Uzgoj i briga o grožđu u moskovskoj regiji bez staklenika na otvorenom terenu za početnike

Grožđe spada u biljke koje vole toplinu. Istodobno, usjev se može uzgajati u moskovskoj regiji. Štoviše, potonja je opcija, pod određenim okolnostima, prikladnija. Prilikom sadnje grožđa u moskovskoj regiji i uzgoja bez staklenika, biljka nije izložena patogenim mikroorganizmima karakterističnim za regije koje vole toplinu.

Značajke uzgoja grožđa u moskovskoj regiji

Da biste postigli sazrijevanje grožđa, morate slijediti nekoliko pravila o uzgoju biljke. Preporuča se saditi bobice na južnoj strani mjesta, u blizini zgrada ili bilo kojih građevina duž kojih će se vinova loza uvijati. Sorte s bobicama tamne boje postavljaju veće zahtjeve u zoni uzgoja.

Sadnja usjeva u moskovskoj regiji provodi se prema nekoliko pravila:

• ovisno o vrsti tla, rupa se kopa 25-50 centimetara;
• prije sadnje, dno jame se gazi, nakon čega se napuni prethodno zagrijanom vodom;
• Kao gnojivo koristi se mješavina organske tvari, pepela, kalija, nitrata i superfosfata.

Za moskovsku regiju biraju se sorte koje imaju vremena sazrijeti prije nego što temperatura okoline padne na razine ispod nule. Usjev se sadi u otvoreno i grijano tlo.

Promatrajući sve značajke uzgoja, možete postići stalne i visoke prinose. Također je važno pokriti grožđe prije početka hladnog vremena.

Savjeti za odabir sorte

Popis najboljih sorti grožđa uključuje rane, otporne na mraz i biljke koje ne pokrivaju. Pogodno za uzgoj u moskovskoj regiji:

1. Alješenkin. Ovo grožđe, nakon sadnje u moskovskoj regiji, daje žetvu za 118 dana. Četke su vrlo velike (dosežu 1,5 kilograma). Ova se sorta razlikuje po tome što bobice ne sadrže sjemenke. Aleshenkin ostaje održiv na temperaturi od -26 stupnjeva. Međutim, ova sorta ima slabu otpornost na gljivice.
2. Viktorija. Grožđe ove sorte bere se nakon 4 mjeseca. Bobice se razlikuju po tamnoružičastoj nijansi, velikoj veličini i slatkom okusu. Težina četke doseže 1 kilogram.
3. Lidija. Bobice su tamne boje i slatko-kiselkastog okusa.Lydia dobro podnosi vlaženje tla i učinke plijesni i oidijuma. Žetva se pojavljuje 5 mjeseci nakon cvatnje. Lydia formira male četke težine oko 100 grama.
4. Kuderka. Unatoč činjenici da grožđe kasno rađa, vinova loza ima vremena za sazrijevanje u moskovskoj regiji. To se objašnjava činjenicom da sorta može izdržati mraz do -30 stupnjeva i ima malo zahtjeva za područje uzgoja. Couderka se smatra tehničkom sortom grožđa, jer se uglavnom koristi za proizvodnju vina.
5. Jupiter. Žetva se može brati nakon 4 mjeseca. Težina Jupiterovih klastera doseže 500 grama. Bobice su ljubičaste boje i slatkog i blago muškatnog okusa. Jupiter može izdržati mraz do -27 stupnjeva.
6. Sovering tijara. Biljka daje žetvu do sredine kolovoza. Masa grozda je mala i iznosi oko 200 grama. Trogodišnja loza može izdržati mraz do -30 stupnjeva. Okus bobica je slatko-kiseo.
7. Hrabar. Grožđe se odlikuje snažnim lozama čija duljina doseže 10 metara. Žetva se može brati bliže početku jeseni. Odrasla loza može izdržati mraz do -10 stupnjeva.
8. Fenomen. Bijelo-žute bobice uglavnom su pogodne za proizvodnju vina. Težina grozda doseže 1 kilogram. Ova sorta daje žetvu do rane jeseni.
9. Alfa. Sorta je pogodna za sadnju u moskovskoj regiji, jer može izdržati mraz do -35 stupnjeva. Alpha daje žetvu do kraja kolovoza. S jednog trsa može se ubrati do 10 kilograma.
10. Bivol. U moskovskoj regiji takvo grožđe daje žetvu sredinom rujna. Biljka uspijeva sazrijeti prije početka jesenskog hladnog vremena.

Za moskovsku regiju preporučuje se odabir samooplodnih usjeva. Optimalan izbor bio bi usjev koji može izdržati učinke patogenih gljiva.

Datumi slijetanja

Da bi se usjev ukorijenio u moskovskoj regiji, potrebno je pridržavati se rokova za sadnju vinove loze. Štoviše, na izbor razdoblja utječe vrsta sorte. Sadnja usjeva u moskovskoj regiji provodi se u proljeće ili jesen. Ako je odabrana prva opcija, morate pričekati da se tlo zagrije na temperaturu od +10 stupnjeva.

Važno je ne propustiti ovaj trenutak. Kasne sadnice se slabo ukorijenjuju.

Jednogodišnje biljke preporuča se ostaviti za jesen. Takvo grožđe treba pažljivo izvaditi iz posude za skladištenje. Kod mladih izboja dolazi do oštećenja korijena zbog manjih opterećenja. Sadnja mora biti završena do sredine listopada.

Izbor sadnica i mjesta

Izbor mjesta sadnje u moskovskoj regiji mora se obaviti s posebnom marljivošću. Unatoč činjenici da biljka voli obilje svjetlosnih zraka, ne preporučuje se uzgoj vinove loze na otvorenim površinama. Takva sadnja u moskovskoj regiji dovest će do brzog smrzavanja sadnica.

Pogodne površine za grožđe su one koje ispunjavaju sljedeće zahtjeve:

• južna ili jugozapadna strana;
• danju je dugo obasjan suncem;
• postoji zaštita od vjetra;
• nema prirodnih padina;
• U proljeće se zemlja brzo zagrijava.

Grožđe može rasti na različitim vrstama tla. Crno tlo ili pješčenjak smatraju se optimalnim za sadnju. Može se uzgajati i u ilovači. Štoviše, potonja opcija je najprikladnija, jer je ova vrsta tla labavija, što znači da se brže zagrijava u proljeće. Ne preporučuje se sadnja usjeva u močvarnim područjima. Većina sorti ne podnosi višak vlage, što uzrokuje razvoj gljivičnih bolesti.

Preporuča se kupnja sadnica u proljeće, prije prvih dana travnja. Za sadnju u moskovskoj regiji prikladne su klice s bujnim korijenjem svijetle boje.Kod rada s sadnicama potrebno je pripremiti sadni materijal. Da biste to učinili, korijenje se podrezuje tako da je rezultirajuća duljina oko 18 centimetara. Prije sadnje, donji dio sadnice umoči se u otopinu gline (2 dijela) i fermentirane divizme (1 dio), a gornji dio umoči u rastopljeni vosak ili parafin.

Postupak ukrcaja

Za sadnju usjeva u moskovskoj regiji preporuča se odabrati zone s višeslojnim tlom i kiselošću u rasponu od 6,5-7. Grožđe se ne smije uzgajati na tlu s visokim sadržajem vapnenca.

Tlo se priprema miješanjem u jednakim omjerima:

• ilovača;
• drobljena opeka (šljunak);
• pijesak;
• humus.

U sastav se također dodaju pepeo i superfosfati u količini od 500 grama, odnosno 50 grama po 1 kvadratnom metru. Takvo tlo slobodno propušta vodu i zrak, osiguravajući normalnu prehranu vinove loze. Optimalno vrijeme za sadnju usjeva sa zatvorenim korijenskim sustavom je svibanj-lipanj, s otvorenim - travanj-svibanj ili listopad.

Ako planirate uzgajati nekoliko biljaka na mjestu, rupe treba iskopati na udaljenosti većoj od 1,5 metara.

Bez obzira na odabranu sortu, usjev u moskovskoj regiji sadi se na dubinu do 25 centimetara. Prije zakopavanja biljke morate:

• izravnajte korijenje, čime se sprječava savijanje;
• stavite gornji pupoljak na dubinu od 5-8 centimetara;
• nagnite lozu prema sjeveru.

Nakon sadnje sadnicu je potrebno vezati za potporanj uz koji će se uvijati. Na kraju se grožđe obilno zalijeva toplom vodom i neko vrijeme pokriva tamnim filmom.

Njega grožđa

Bez obzira na vrstu sorte koja se uzgaja u moskovskoj regiji, grožđe zahtijeva njegu. Slijedeći određene preporuke, svake godine možete dobiti veliku žetvu.Postoji nekoliko pravila o tome kako se brinuti za grožđe koje raste u moskovskoj regiji. Počevši od ranog proljeća, potrebno je primijeniti mineralna gnojiva. Tlo oko vinove loze malčira se trulim lišćem koje se polaže na dubinu veću od tri centimetra.

Kada uzgajate biljku u moskovskoj regiji, važno je spriječiti nedostatak magnezija u tlu. Nedostatak ovog mikroelementa dovodi do odumiranja vinove loze. Da biste spriječili razvoj bolesti, biljku treba prskati svaka dva tjedna. Za to se koristi posebno sredstvo koje se priprema miješanjem 250 grama mješavine magnezija i sumpora i kante vode.

U proljeće se također primjenjuju mineralna gnojiva s tekućim sastavom svaki tjedan (prije sazrijevanja bobica). Kao gnojivo koristi se sljedeće:

• za tlo s visokim sadržajem alkalija - sastavi koji zakiseljuju tlo;
• za kiselo tlo - alkalizirajući spojevi.

U razdoblju kada je počela vegetacija, potrebno je dodati humus iz lišća, a istovremeno tretirati deblo fugicidima. Važno je pravovremeno zaliti grožđe, izbjegavajući natapanje područja. Kada uzgajate biljku u moskovskoj regiji, trebali biste osigurati da voda prodre do dubine od 50 centimetara. Obično je za vinovu lozu dovoljno 10 litara primijenjenih svaki tjedan. Zalijevanje se provodi u utorima koji se probijaju u blizini debla. Krajem kolovoza prestaju opskrbljivati ​​vodom, jer u tom razdoblju bobice dobivaju okus.

Prilikom njege vinove loze obično se ne koriste poljoprivredne tehnike. Potreba za mehaniziranim instalacijama javlja se kada se na jednom mjestu istovremeno uzgaja nekoliko biljaka.

Oblikovanje i podrezivanje

Formiranje krune omogućuje vam da izbjegnete pojavu izdanaka koji neće dati žetvu. Ali za ovo morate znati kako orezati grožđe. Kada se biljka uzgaja u moskovskoj regiji, kruna se počinje formirati u jesen, od druge godine. Tijekom prve sezone iskusni vrtlari preporučuju da se sadnice ne diraju. U roku od godinu dana nakon sadnje, loza bi trebala ojačati i dobiti potrebnu snagu.

Počevši od druge sezone, počinju formirati izdanke. Obrezivanje se provodi u dvije faze:

1. U jesen. Prije hladnog vremena odrežite do 2/3 trsa koji je potrebno ukloniti.
2. U proljeće. Smrznuti ili neispravni izdanci se uklanjaju.

Preporuča se pratiti razvoj mladica od početka pojave mladica. Ne smije se dopustiti pojavljivanje velikih grana. U ovom slučaju, prinos grožđa će se smanjiti.

Najjednostavnija metoda obrezivanja smatra se metodom Guynot, koja uključuje izvođenje sljedećih manipulacija:

1. U prvoj godini nakon sadnje, oni se orezuju u jesen, ostavljajući dva "oka" iznad površine tla.
2. U drugoj godini se odrežu 2 ponovno izrasla jednogodišnja izdanka. Prvi je ostavljen dugačak da formira grozdove, drugi je skraćen na tri "oka".

U trećoj godini iz drugog "oka" pojavit će se jaka loza koja će dati žetvu.

Kako pokriti grožđe za zimu?

Pripreme za hladnu sezonu počinju u jesen. Grožđe koje raste u moskovskoj regiji treba pokriti za zimu u razdoblju kada se pojavljuju trajni noćni mrazevi s temperaturom od -2 stupnja. U procesu pripreme biljke za hladno vrijeme koristi se tlo ili treset. Da bi se osiguralo sklonište za zimu, odrezani izdanci prekrivaju se s 10-15 centimetara zemlje.

Ako je potrebno, vinova loza se pomoću improviziranih sredstava ili grana pričvršćuje na površinu zemlje. Vrh biljke prekriven je granama smreke.Ako vinova loza raste uz zid, na odrezane mladice postavljaju se daske koje će zaštititi grožđe od vode koja teče s krova.

Kako bi vinova loza zadržala sposobnost plodnosti, preporuča se sakupiti što više snijega i postaviti ga na mjesto gdje usjev raste. Za izolaciju biljke ne biste trebali koristiti plastičnu foliju. U nedostatku smrekovih grana koristi se slama ili lišće.

Uklanjanje poklopca u proljeće

U proljeće se usjev oslobađa skloništa. Zemljani sloj se uklanja, a organska izolacija uklanja se samo jedan dan. Noću se preporuča ponovno polagati lišće ili grane smreke. U razdoblju od ožujka do svibnja ne treba uklanjati štapove ili druga sredstva za pričvršćivanje usjeva na tlo. Dopušteno je potpuno uklanjanje biljke iz izolacije kada nastupi stalno toplo vrijeme. Od ovog trenutka kultura se može vezati.

Postupak berbe

Većina sorti daje žetvu ili krajem kolovoza ili početkom rujna. Neke vrste grožđa sazrijevaju u moskovskoj regiji mjesec dana. Važno je žetvu obaviti na vrijeme. Prezrele bobice imaju neugodan okus i pogodne su za izradu domaćeg vina. Osim toga, kasna berba privlači štetnike.

Bobice se beru ručno. Grozdovi se podrezuju vrtnim škarama. Pri berbi treba paziti da se bobice ne oštete. Plodovi s nedostacima brzo trunu, zbog čega strada cijeli grozd.