Opis najboljih sorti (sjemenki) kopra za uzgoj začinskog bilja na otvorenom terenu

Vrtlari cijene kopar zbog njegovog ukusa i lakoće njege. Prevalencija mnogih sorti kopra objašnjava se njegovom pikantnom aromom, koja poboljšava percepciju gotovo svakog jela. Različite sorte razlikuju se po okusu, razdoblju zrenja, obilju zelenila i nizu drugih pokazatelja. Da biste uzgojili odgovarajuću vegetaciju, trebali biste se upoznati sa svim sortama i napraviti izbor.

Značajke kulture

Većina sorti kopra može klijati na bilo kojem tlu bez potrebe za posebnom njegom. Glavni proces uzgoja sastoji se od slijeđenja standardnog popisa radnji, naime:

1. Periodični vizualni pregled za otkrivanje i uklanjanje korova.
2. Redovito umjereno zalijevanje.
3. Rahljenje tla.
4. Pravovremeno sakupljanje zrelog zelenila.
5. Ispravan odabir prethodne kulture.
6. Održavanje prostorne izolacije u gredicama.

Biljka se aktivno koristi svježa u kuhanju, kao i kao ukrasni ukras za ljetne vikendice i za očuvanje. Kada uzgajate zelje, trebali biste znati kako izgledaju različite sorte, uključujući višegodišnje i jednosezonske sorte. Glavna klasifikacija usjeva dijeli sve poznate vrste na rano sazrijevanje, srednje sazrijevanje i kasno sazrijevanje. Svaka kategorija ima individualne značajke i karakteristike.

Sorte ranog zrenja

Da bi se dobila rana žetva, uzgojene su odgovarajuće sorte, čije je razdoblje zrenja 35-40 dana. Rane vrste kopra brzo počinju cvjetati nakon sazrijevanja, tako da nije moguće ubrati veliku žetvu. Istodobno, biljka daje obilje pupoljaka i sjemenki koje se mogu koristiti za izradu začina i konzerviranje povrća. Budući da rane sorte uspijevaju narasti za 1,5 mjeseca, možete saditi sljedeće serije zelenila tijekom cijele sezone ili osloboditi prostor u gredicama za uzgoj novih usjeva povrća.

Dill Grenadier

Rana sorta grenadir namijenjena je za svježu potrošnju i za pripremu začina. Sjeme biljke sadi se krajem travnja - početkom svibnja. Listovi su bogato zelene boje s izraženim segmentima.Karakteristične karakteristike sorte su stabilan prinos, postojana aroma, velika i podignuta rozeta. Na jednom kvadratu zemlje moguće je uzgojiti 2,5-3 kg zelenila.

Dill Gribovski

Ima visoku nutritivnu vrijednost i poznat je po svojim aromatičnim i komercijalnim svojstvima. Sorta je pogodna za uzgoj na otvorenom terenu u uvjetima niske kiselosti tla. Biljka ima uspravnu rozetu, velike tamnozelene listove s diseciranom površinom. Zeleni dobivaju izraženu aromu zbog povećane sočnosti lišća. Raznolikost se može saditi od travnja do srpnja. Bolje je odabrati krastavce, kupus, rajčice i druge usjeve sličnih karakteristika kao prethodnike biljke.

Dill Dalniy

Visokorodna sorta s polu-uzdignutom rozetom i lišćem s blagim voštanim premazom. Od pojave prvih izdanaka do berbe potrebno je 38-40 dana. Glavne prednosti sorte su ubrzana pojava zelenila, otpornost na bolesti i opasne insekte te niska sklonost grmlja polijeganju. Prosjek je 2-2,5 kg po kvadratnom metru. Biljka je pogodna za potrošnju u svježem stanju, pripremu začina, kiseljenje i kiseljenje.

Dill reduta

Niska i zatvorena sorta, namijenjena za dobivanje svježeg začinskog bilja i korištenje kao začin. Pri dnu stabljika ima bazalne rozete. Duguljasti listovi srednje veličine odlikuju se slabim voštanim premazom. Središnji dio biljke je konveksan, s malim granama. Težina kopra spremnog za rezanje je 30-40 g. Prednosti sorte su dobra prezentacija, izražena ugodna aroma.

Kišobran od kopra

Uobičajena sorta pogodna za konzerviranje, sušenje, zamrzavanje za zimu i jelo svježe. Osim svestranosti upotrebe, cijenjen je zbog svoje sočnosti, svijetle arome i visokog sadržaja vitamina C. Izvana, biljka je razgranati grm s polurasprostranjenom rozetom i obiljem lišća. Visina grmlja doseže 1 m.

Sorte srednje sezone

Sorte zelenila srednje zrelosti formiraju lišće i rastu za 45-50 dana. U rozetama grmlja formira se veći broj lisnih ploča u usporedbi s ranim sortama zrenja. Trajanje formiranja lišća je oko tri tjedna. Kada se uzgajaju biljke srednje sezone, moguće je uzgojiti veliku žetvu koja se može brati u porcijama tijekom cijele sezone. Najbolje sorte srednje sezone daju prinos veći od 4 kg po m2.

Amazonski kopar

Sorta je namijenjena za uzgoj u stakleničkim uvjetima ili otvorenom tlu. Odlikuje se mogućnošću ponovljenog sakupljanja lomljenjem lišća sa svakog grma. Glavne karakteristike sorte Amazon su uzdignuta rozeta, kratko i gusto lišće, bogata zelena boja s plavičastom nijansom, prisutnost antocijaninske boje tijekom mraza i otpornost na cvjetanje. Masa lišća na jednoj klici kreće se od 80 do 250 g.

Dill Lesnogorodsky

Visokorodna sorta zelenila s visokim sadržajem eteričnih ulja. Sortu karakterizira sporo formiranje stabljike, visoka aromatičnost i polurašireni kišobran. Rozeta je uspravna, listovi su tamnozeleni s voštanim premazom na površini. Ponovno sađenje dopušteno je unutar jedne sezone. Grmovi biljke ne zahtijevaju posebnu njegu i pokazuju dobar rast čak i uz povremene hladnoće.

Dill Richelieu

Razdoblje sazrijevanja je 40-42 dana od pojave prvih izdanaka do spremnosti za žetvu. Pogodan za svježu potrošnju i pripremu pikantnih začina. Sjeme se sadi početkom svibnja. Grmovi su otporni na štetočine i bolesti. Richelieu karakteriziraju ukrasna svojstva, čipkasti listovi plavkasto-zelene nijanse, velika rozeta i izražena aroma.

Kišobran od kopra

Srednje rana sorta koja formira višestruke kišobrane promjera do 21 cm.Prosječno razdoblje dozrijevanja je 33-37 dana. Ako bilje želite koristiti kao začin, biljku trebate uzgajati oko 70 dana. Sortu karakteriziraju razgranati grmovi, sočno lišće, bujna vegetacija i polurastrta rozeta. Prosječni prinos je 2-2,2 kg po m2.

Kopar Max

Sorta zelenila koja se lako održava i sazrijeva za 40-45 dana. Sorta Max pogodna je za sadnju u travnju-svibnju. Tijekom sezone moguće je sakupljati zelje sa svakog grma više puta. Težina žetve po biljci je 25-40 g. Standardni prinos je 1,4 kg po m2. Za povećanje količine prinosa potrebno je redovito uklanjati korov s gredica koji može ometati klijanje sjemena.

Sorte kasnog zrenja

Za dugotrajno skladištenje i pripremu za zimu, iskusni vrtlari uzgajaju kasno sazrijevajuće vrste zelenila. Takve biljke možete brati tijekom cijele sezone do kasne jeseni i početka prvog mraza. Kasno sazrijevajuće vrste apsorbiraju više sunčeve svjetlosti, zbog čega je lišće zasićeno korisnim hranjivim sastojcima.

Kasno sazrijevajuće vrste usjeva sadrže maksimalnu količinu vitamina i imaju pozitivan učinak na tijelo kada se povremeno konzumiraju.

Aligator kopra

Biljka formira grmlje s obilnim lišćem i velikim rozetama. Visina ne prelazi 25 cm, a sorta Alligator polako formira kišobrane, tako da možete rezati svježe zelje nekoliko puta u sezoni. Od svake klice moguće je dobiti do 60 g zelenila, a uz korištenje gnojidbe i specijalizirane poljoprivredne tehnologije - oko 150 g.

Uzorci kopra

Visokoproduktivna biljna vrsta koju karakterizira sporo stabljika, bogato lišće i svestranost upotrebe. Zelenje je pogodno za sušenje, zamrzavanje ili jelo odmah nakon branja. Tijekom procesa zrenja, biljka formira veliku rozetu s velikim lišćem. Glavne prednosti sorte uključuju dugi rok trajanja, laganu aromu i visoke karakteristike okusa.

Dill Buyan

Grmolika sorta Buyan sazrijeva za 60-65 dana, što omogućuje višestruku žetvu. Kod berbe prvo se režu listovi korijena, a zatim bočni izbojci. Raznolikost se najbolje uzgaja u zatvorenom tlu u sadnicama. Grmovi imaju polu-uzdignutu rozetu i velike tamne listove s blagim voštanim premazom.

Dill Borey

Obilno lisnata sorta Borey odlikuje se brzim rastom guste zelene mase. Razdoblje sazrijevanja od pojave prvih izdanaka do žetve je oko 60 dana. Dugo vremena, kišobrani se ne formiraju na grmlju, čime se produžava mogućnost rezanja svježeg zelenila. Raznolikost usjeva nema tendenciju požutjeti čak ni po hladnom vremenu i cijenjena je zbog povećanog lišća i jake arome.

Dill Kibray

Raznolikost raste u velikim grmovima s rozetama promjera do 40 cm. Široki listovi biljke vrlo su sočni i ljuto-oporog okusa.Berba počinje dva mjeseca nakon sadnje. Sjeme ove vrste može se saditi u kasno proljeće ili prije zime. Sorta je poznata po visokoj otpornosti na opasne štetočine i uobičajene bolesti kao što su pepelnica, trulež i verticillium wilt.

Pozdrav od kopra

Kasno cvjetajuća sorta Salut sporo stvara sjeme, pa nije pogodna za upotrebu kao začin ili za konzerviranje. Različite vrste zelenila koje ne žute mogu se brati za svježu potrošnju nekoliko puta tijekom iste sezone. Ponovljena proljetna sjetva, pod uvjetom da se pravilno uzgaja, daje novo zelenilo u razmacima od 10-12 dana. Kultura formira velike lisnate grmove i dobro se ukorijeni u tlima neutralne kiselosti.

Dill Kutuzovski

Vrlo aromatična vrsta biljke s razdobljem sazrijevanja od 40-45 dana od trenutka klijanja sadnica. Grmovi imaju polu-uzdignutu rozetu s velikim lišćem, čija veličina doseže 20 cm, a listovi su rastavljeni u različite segmente poput niti blijedo zelene boje. Od svake biljke možete dobiti oko 20-30 g zelenila. Kutuzovski je vrlo popularan među vrtlarima zbog dugog vijeka trajanja i jednostavnosti njege.