Većina ljudi radije jede svježe zelje. U bilo koje doba godine kopar je popularan, može se uzgajati na prozorskoj dasci, glavna stvar je znati kako. I iako se prodaje u trgovinama tijekom cijele godine, puno je ljepše stvoriti mini-vrt na prozorskoj dasci.
Značajke uzgoja kopra korak po korak
Kopar se uzgaja kao biljka, ali ima ljudi koji ga cijene zbog njegovih ljekovitih i blagotvornih svojstava.
Ako vrtlar početnik ima ideju za uzgoj mirisnog i bujnog kopra kod kuće, trebate:
- odabrati pravu sortu;
- upoznati se s tehnologijom uzgoja;
- pripremiti potrebnu opremu.
Pogledajmo pobliže značajke uzgoja kopra kod kuće.
Odabir sorti
Uzgajivači su razvili mnoge sorte kopra. Razlikuju se po visini stabljika, prisutnosti bujnog zelenila i vremenu cvatnje i sazrijevanja sjemena. Da biste dobili svježe zelje što je duže moguće, bolje je saditi sorte s različitim razdobljima zrenja.
Postoje biljke čija se zelena masa može odrezati nakon samo 38 dana. Nakon što na stabljici izraste 5-6 listova, kopar će početi cvjetati. Upravo do tog vremena, sorta srednjeg zrenja će narasti.
Sorte ranog zrenja
Među sortama kopra s ranim sazrijevanjem ističu se sljedeće:
- Unaprijediti. Za samo mjesec dana kopar raste, koji ima rozete duge 25 cm.Gustoća lišća smatra se prosječnom. Imaju bogatu zelenu boju i prekriveni su voštanim premazom. Ova sorta ima snažan imunitet na bolesti i štetočine.
- Gribovski. Može se sijati u proljeće, sredinom ljeta, uz dodatno osvjetljenje zimi. Raste mirisno lišće tijekom cijelog mjeseca.
- Aurora. Smatra se novom sortom koja daje rano zelje. Već 25. dana možete konzumirati njegove sočne listove koji se odlikuju pikantnom aromom i bogatstvom. Biljke se dobro razvijaju, rijetko se razboljevaju i ne oštećuju ih štetočine.
Sorte srednje sezone
Kod sorti kopra, koje su klasificirane kao srednje sezone, vegetacijska sezona je produžena za tjedan dana, pa se od ranih razlikuju po većem lišću.
Među sortama kopra u srednjoj sezoni poznate su sljedeće:
- Grmovit. Raste puno zelenila, počinju ga brati nakon 70 dana. Prvi rez je napravljen odozdo.Listove s jedne biljke možete rezati nekoliko puta. Ima puno sočnog, aromatičnog zelenila.
- Lesnogorski. Preporuča se uzgoj za dobivanje velikih i mirisnih listova. Čak i kada se pojave kišobrani, možete nastaviti s rezanjem lišća. Sorta je otporna na bolesti i štetočine.
- Lisnati kopar. Uzgaja se za stvaranje puno bujnog zelenila. Nije uzalud dobio ime: lišće raste u velikim količinama, mirisno je i sočno. Može se sijati više puta godišnje.
Sorte kasnog zrenja
Ove se biljke razlikuju po tome što dugo zadržavaju nježno zelenilo. Ponekad nemaju vremena da sazriju do kraja.
Među poznatim kasnim sortama:
- Aligator. Cijenjen je zbog dugotrajnog bujnog zelenila. Kasno daje kišobran s cvjetovima, tako da se zelje može sakupljati gotovo tijekom cijele ljetne sezone. Listovi su svijetlo zeleni, prekriveni voštanim premazom.
- Kibray. Listovi su mu široki, zeleni s blagom žućkastom nijansom. Ploča je gotovo nevidljiva. Rozete su velike, rastu do visine od 40 cm.
- Kopar. Popularna nizozemska sorta. Odlikuje se nepretencioznošću, tolerirajući različite uvjete. Daje puno mirisnog zelja. Rezanje se može obaviti dugo vremena. Naraste u visinu do 1,5 metara.
Priprema sjemena
Kako biste dobili samo kvalitetno sjeme za sjetvu i brže proklijalo, potrebno ga je potopiti u toplu vodu. Stavljaju se u krpu i namaču oko jedan dan, a nakon 12 sati mijenjaju vodu.
Sjeme se može tretirati slabom otopinom kalijevog permanganata, držeći 3 sata.
Preporučljivo je odstraniti ona zrna koja isplivaju na površinu, jer se smatraju neprikladnim za sjetvu, a ona uronjena na dno posude moraju se malo osušiti na papiru.
Potrebna oprema
Za sjetva kopra Možete kupiti posude koje se koriste za uzgoj sadnica. Preporučljivo je napraviti rupe u njima za ispuštanje viška vode, a zatim ispuniti drenažni sloj od oko 2 cm.U ove svrhe koristite ekspandiranu glinu, koja se može kupiti u cvjećarnici. Zatim se preporuča napuniti posudu zemljom.
Sjetva
Dobro je ako se vrtna zemlja unaprijed pripremi za sadnju sjemena. Ako ne uspije, možete kupiti tlo za uzgoj cvijeća. Glavni uvjet za dobivanje prijateljskih izdanaka je labavost tla, tako da prije sjetve možete dodati malo pijeska i vermikomposta u zemlju.
Nakon što se posuda napuni zemljom, potrebno ju je još malo navlažiti. Bolje je to učiniti s raspršivačem. Zatim napravite male utore, čija dubina treba biti 1,5 cm.Također se preporučuje prskanje vodom. Posadite sjeme i lagano prekrijte zemljom. Pokrijte spremnik filmom i stavite na toplo mjesto.
Za sadnju sjemena temperatura mora biti najmanje 18 °C. Prethodno namočeni primjerci klijaju za oko 7-10 dana.
Kada se pojave izdanci, preporuča se staviti posudu na prozorsku dasku. Kako se kopar ne bi zadebljao, potrebno je počupati višak biljaka na razmak od 3 cm.
Briga
Uzgoj kopra na prozorskoj dasci u stanu, posebno zimi, nije lak zadatak. Ako ne slijedite pravila, zelje će ispasti krhko i slabo.
Ugodna temperatura
Nakon što kopar nikne, preporučuje se snižavanje temperature noću prvih tjedan dana. Da biste to učinili, možete malo otvoriti prozor ili premjestiti sadnice u ostakljenu lođu. Biljkama je dovoljna temperatura od 8-9 °C.To je neophodno kako se kopar ne bi rastezao i stabljike postale jače.
Tijekom dana temperatura se podiže na 18 °C, ali ako je temperatura u stanu iznad 20 °C, potrebno je posudu staviti na jarko osvijetljenu prozorsku dasku.
Ako se ne pridržavate ovih pravila, listovi kopra će biti nerazvijeni i imati blijedozelenu boju.
Vlažnost zraka
Zimi se zbog radijatora za grijanje zrak u stanu isušuje pa se preporučuje njegovo ovlaživanje. Povremeno poprskajte raspršivačem. U blizini možete postaviti staklenke napunjene vodom.
Važno je pratiti vlažnost tla. Preporuča se svakodnevno zalijevati biljke, ali pazite da sav višak vlage istječe kroz posebne rupe na dnu posude.
Dodatna rasvjeta
Kopar je klasificiran kao biljka koja voli svjetlost. Za njega je svjetlost jedan od važnih uvjeta za dobivanje žetve. Ravnomjerna toplina nije značajna u uvjetima uzgoja kopra. Preporučljivo je staviti posudu s njim blizu prozora na osvijetljenu prozorsku dasku.
Svi znaju da je zimi dnevno svjetlo mnogo kraće, pa će biljke morati biti osvijetljene bijelim fluorescentnim ili LED svjetiljkama. Obustavljeni su iznad posude na visini od pola metra.
Osvjetljenje treba trajati oko 12 sati zimi: biljke dobivaju 6 sati dodatnog osvjetljenja lampom kada se posuda postavi na prozorsku dasku okrenutu prema jugu. Ako je u zatvorenom prostoru, osvijetlite lampom 15 sati, možete produljiti vrijeme i duže.
Kako se kopar ne bi naginjao u jednom smjeru, jer biljke privlače svjetlost, preporuča se okrenuti posudu za 180 stupnjeva. Ovaj postupak treba provoditi svaki dan.
Primjena gnojiva
Potrebno je gnojiti nakon otprilike 2 tjedna.To mogu biti složena mineralna gnojiva s mikroelementima i organska gnojiva, koja se sada prodaju u bocama. Preporučljivo je koristiti mineralne - "Junona", "Kemira" i organske - "Bioaktiv", "Organic-balance" i druge.
Žetva
Da biste postigli dobre rezultate, ispravnije je rezati kopar kada biljke narastu na 20-25 cm.Najprije je najbolje ukloniti donje lišće, odrežući ih škarama. Nakon toga, preporučljivo je zaliti kopar i poprskati ga raspršivačem. Kasnije će lišće ponovno početi rasti na stabljici.
Uzgoj kopra je zabavna aktivnost, iako ćete morati naporno raditi da biste stvorili potrebne uvjete za to. Ali isplati se jer ćete imati priliku diviti se prekrasnoj biljci i dodati je jelima, skupljajući je iz mini-vrta.
