Korisna i ljekovita svojstva sjemena kopra, moguće kontraindikacije za zdravlje ljudskog tijela

Mnogi uzgajivači povrća uzgajaju kopar i drugo zelje na svojim parcelama. Kopar se od ostalih biljaka razlikuje po jednostavnosti njege i svestranosti upotrebe. Koristi se ne samo za stvaranje ukusnih jela od povrća, već iu medicini. Međutim, prije korištenja ove biljke za liječenje, trebali biste se upoznati s korisnim svojstvima kopra.

Kemijski sastav, hranjiva i energetska vrijednost kopra

Prije sadnje kopra u vašoj ljetnoj kućici, preporučuje se da se bolje upoznate s njegovim kemijskim sastavom. Biljka sadrži mnogo mikroelemenata, od kojih su većina vitamini. Zeleni su bogati vitaminom C, koji se nalazi u svakom grmu u količini od 150 mg. Zrele grančice sadrže i oko 5 mg vitamina E i beta blokatore. Zeleni sadrže i druge vitamine, ali njihova količina ne prelazi 1-2 mg.

Biljka sadrži mnoge makro i mikroelemente. Grančice zelenila bogate su kalcijem i kalijem. Sadrže i dosta natrija uz magnezij i fosfor. Osim toga, tijekom procesa zrenja nakupljaju puno bakra, cinka i željeza. Zbog svog bogatog sastava kopar se često koristi u narodnoj medicini za liječenje kroničnih bolesti.

Prednosti grmova kopra uključuju nisku kalorijsku vrijednost, koja iznosi 50 kcal na 100 grama biljke. Zbog niske kalorijske vrijednosti, mnogi nutricionisti preporučuju dodavanje kopra u vašu svakodnevnu prehranu kako bi vam pomogao u mršavljenju.

Prednosti i štete kopra za ljudsko tijelo

Mirisni kopar ima mnoga korisna svojstva s kojima bi se trebao upoznati svaki uzgajivač povrća. Redovita konzumacija zelja:

• Normalizira funkcioniranje organa odgovornih za gastrointestinalni trakt. Biljka čisti crijeva, zaustavlja proljev i nosi se s nadutošću.
• Jača kardiovaskularni sustav. Grane kopra snižavaju visoki krvni tlak i poboljšavaju cirkulaciju krvi. S niskim krvnim tlakom, zelje je štetno i stoga ga ne smiju jesti hipotenzivne osobe.
• Pozitivno djeluje na živčani sustav.Tinkture kopra često se koriste za uklanjanje problema sa spavanjem i povećane nervoze.
• Uklanja simptome prehlade. Ljekoviti proizvodi pripremljeni od zelenila ubrzavaju uklanjanje sluzi tijekom bronhitisa.

Sva gore navedena svojstva spadaju među najčešća korisna svojstva biljke. Osim njih, postoje posebne naknade za muškarce, žene i djecu.

Za muškarce

Ovo zelenilo se smatra dobrim afrodizijakom pa ga muškarci često koriste za poboljšanje seksualne želje. Infuzija kopra korisna je za probleme s potencijom i slabom erekcijom. Poboljšava cirkulaciju krvi i dotok krvi u reproduktivni organ, što rezultira povećanom erekcijom.

Za žene

Bogat sastav kopra čini ga korisnim za žensko tijelo. Redovita konzumacija zelenila poboljšava dobrobit tijekom menstruacije i normalizira menstrualni ciklus. Neki liječnici savjetuju trudnicama da jedu više kopra. To će pomoći bržem uklanjanju oteklina, stabilizirati ravnotežu vode i poboljšati propusnost crijeva.

Za djecu

Stručnjaci savjetuju korištenje infuzija kopra za liječenje beba od grčeva i povećanje apetita. Biljka se također koristi za izradu ljekovitih obloga koji pomažu u ublažavanju simptoma prehlade.

Djeca mlađa od godinu dana ne smiju se liječiti koprom, jer to može negativno utjecati na njihovo zdravlje.

Korištenje ljekovitih svojstava kopra

Ljekovita svojstva kopra omogućuju da se aktivno koristi u medicini, kuhanju i dijetetici. Preporuča se unaprijed upoznati sa značajkama korištenja ovog zelenila u svakoj od navedenih industrija.

U narodnoj medicini

Kopar se često koristi u narodnoj medicini za liječenje raznih bolesti i vraćanje zdravlja.U ljekovite svrhe koriste se rizomi grmlja, od kojih se pripremaju ljekovite infuzije. Koriste se za:

• liječenje simptoma hipertenzije;
• poboljšanje laktacije kod trudnica;
• liječenje aritmije;
• uklanjanje upalnih procesa u limfnim čvorovima.

Grane kopra koriste se i u narodnoj medicini. Najčešće se koriste za zaustavljanje ovih vrsta krvarenja:

• zubni;
• nosni;
• plućni;
• crijevni;
• menstrualni

U kuhanju

Najčešće se grmovi kopra uzgajaju da bi se kasnije koristili u kuhanju. Svježi kopar dodaje se salatama od povrća i mesnim jelima od ribe ili mesa. Također se koristi za pripremu konzervi i umaka. Osušene grane dodaju se kavijaru od tikvica, boršču i konzerviranom povrću. Neke domaćice koriste začinsko bilje za izradu domaćeg octa ili biljnog ulja.

Kod mršavljenja

Kopar se koristi u dijetetici, jer pomaže riješiti se suvišnih kilograma. Biljka ima nekoliko korisnih svojstava koja su važna za mršavljenje:

• uklanjanje viška tekućine iz tijela;
• razgradnja masti;
• aktivacija gastrointestinalnog trakta;
• ubrzanje probave hrane.

Kod mršavljenja preporuča se češće dodavanje grančica kopra u jela i pripremanje posebnih dekocija od sjemenki.

Kemijski sastav sjemena kopra

Biljka je vrlo bogata korisnim mikroelementima, vitaminima i drugim aktivnim tvarima. Njegovi različiti dijelovi sadrže više od stotinu korisnih elemenata. Rizom, zelene grančice i sjemenke sadrže mnogo eteričnog ulja koje biljci daje posebnu aromu. Najveća količina eteričnih ulja nalazi se u sjemenkama - oko 4–5%.

Sjemenke kopra odlikuju se ljekovitim svojstvima, koja su se pojavila zahvaljujući komponentama iz sastava. Na primjer, sadrže element kao što je apiol.Ova tvar je klasificirana kao antispazmodik, koji pomaže u suočavanju sa spastičnom boli.

Sjemenke također sadrže sljedeće mikroelemente:

• Karvon. Većina zeleniša sadrži karvon, koji je prirodna komponenta. Upravo to sjemenkama kopra daje izraženu aromu.
• Limonen. Ova komponenta je klasificirana kao terpenski ugljikovodik, koji se često koristi u kozmetologiji. Tvar se koristi za izradu deterdženata za pranje posuđa, kozmetike, pa čak i lijekova.
• felandren. Mikroelement se odnosi na monoterpene, koji se ekstrahiraju iz eteričnih ulja za izradu kozmetičkih proizvoda i lijekova.

Ljekovita svojstva sjemena kopra

Neki ljudi koriste sjemenke kopra u medicinske svrhe, jer sadrže korisne mikroelemente. Prije upotrebe takvih sjemenki, bolje je unaprijed se upoznati s njihovim ljekovitim svojstvima.

Prednosti i štete sjemena kopra

Zelene sjemenke koriste se za aktiviranje središnjeg živčanog sustava kako bi se riješili osjećaja umora i stresa. Također, lijekovi napravljeni od plodova kopra mogu izliječiti nesanicu i riješiti se depresije. Neki liječnici preporučuju korištenje dekocija sjemena za uklanjanje simptoma gastritisa i povećanje apetita.

Međutim, unatoč svim prednostima kopra, mora se vrlo pažljivo koristiti u liječenju bolesti, promatrajući optimalnu dozu. Nepravilna uporaba biljnih lijekova dovodi do oštrog pada krvnog tlaka, što je vrlo opasno za osobe s hipotenzijom. Zbog toga neki od njih osjećaju slabost i nesvjesticu.

Za što se koriste sjemenke kopra?

Lijekovi i dekocije zrna kopra često se koriste za liječenje:

• angina pektoris;
• vrtoglavica;
• neuroze;
• visokotlačni;
• depresija;
• cistitis;
• gastritis;
• ateroskleroza.

Kako skuhati sjemenke kopra?

Sjemenke kopra koriste se za pripremu lijekova u obliku infuzija i dekocija. Da biste skuhali žitarice, morat ćete dodati 80 grama žitarica u 450 mililitara vode. Zatim se posuda s tekućinom stavi na plinski štednjak, a juha se dovede do vrenja. Kuhanu vodu sa sjemenkama treba infuzirati najmanje sat vremena, nakon čega se smjesa filtrira.

Pripremljeni proizvod može se koristiti za liječenje hipertenzije, cistitisa i zatvora.

Kontraindikacije

Prije konzumiranja kopra, svakako se upoznajte s njegovim kontraindikacijama. Osobe s visokom osjetljivošću na eterična ulja morat će izbjegavati konzumaciju kopra u bilo kojem obliku. Također, osobe s alergijama ne bi trebale jesti puno zelja jer to može pogoršati simptome alergije.

Osim toga, liječnici ne savjetuju hipotenzivnim pacijentima da jedu grančice kopra kako bi spriječili komplikacije bolesti.

Zaključak

Kopar uzgajaju mnogi vrtlari koji vole saditi povrće u svojim vrtovima. Prije upotrebe uzgojenog zelenila za kuhanje ili u medicinske svrhe, morate se upoznati s njegovim sastavom i značajkama upotrebe.