Gotovo svi koji imaju zemljište sade sjeme graška. Grašak sadrži puno šećera i proteina, svi ga rado jedu. Briga za usjev nije teška, glavna stvar je odabrati pravu sortu i pripremiti sadni materijal. Postoje mnoge klasifikacije o tome što je grašak. Može se razlikovati po obliku, vremenu sazrijevanja usjeva i smjeru upotrebe. Prema vrsti rasta, biljka može biti visoka, standardna, spuštena.
- Odabir sorti
- Vrste mozga
- Kelvedonovo čudo
- Velike sjemenke graška
- Prelado
- Slatki grašak za sadnju
- Šećer
- Oscar
- Zhegalova
- Slider-Šećer
- Dječji šećer
- Grašak raste bez potpore
- Alfa
- Avola grašak
- Grašak
- Dakota
- Vilica
- Adagumski
- Voronjež zeleno
- Dinga
- Visok
- Madona
- Raketa
- Najbolje sorte za moskovsku regiju
- Moskovski delikat
- Slovan
- Salamanca
- Gotika
- Belmondo
- Prikladne sorte za Sibir
- Altajski smaragd
- Ambrozija
- Priprema sjemena
- Natapanje prije sadnje
- Značajke uzgoja graška kod kuće iu zemlji
Odabir sorti
Grašak pripada zeljastim jednogodišnjim biljkama obitelji mahunarki. Kao i sve mahunarke, obogaćuje tlo dušikom, pa se nakon nje preporuča saditi druge kulture. Ovisno o odabranoj sorti sjemena zelenog graška, stabljika može biti polegla ili grmolika, jednostavna ili razgranata. Stabljika različitih sorti graška može doseći različite visine. Visoka sorta usjeva može doseći visinu do 2,5 metra.
Različite vrste graška razlikuju se po veličini i boji. Boja može biti tamno ili svijetlo zelena, a postoji i sorta s plavkastom bojom.
Svaka boba može sadržavati do 10 sjemenki. Također se razlikuju po obliku i boji. Grašak unutar zrna može biti okruglog ili uglastog izgleda, a površina može biti naborana ili glatka.
Sve sorte graška podijeljene su u tri velike skupine:
- Sjeme skupine ljuštenja koristi se za konzerviranje, sušenje i zamrzavanje. Dobro se raskuhaju i daju dobre juhe i kaše. Ali ne jedu se svježe.
- Sjemenke graška su slatke i nježne. Jedu se nezrele. Sazrijevanjem gube vlagu i postaju naborani. Ovu vrstu povrća je teže uzgajati. Izbirljiva je po pitanju sastava tla i zalijevanja, često obolijeva i napadaju je štetočine.
- Sorte povrća za mozak razlikuju se po naboranim, četvrtastim sjemenkama. Imaju malo škroba, ali puno šećera.
Osim ovih karakteristika, pozornost se posvećuje i vremenu sazrijevanja sjemena. Sezona rasta ranih sorti traje 45-60 dana, sorti srednje sezone 60-80 dana, a kasne biljke počinju sazrijevati za 80-90 dana.
Vrste mozga
Sorte graška se razlikuju po tome što na kraju vegetacije ili tijekom toplinske obrade sjemenke poprimaju naboranu površinu. Akumuliraju vrlo malo škroba, sadrže puno vitamina i glukoze, pa je okus odličan. Sorte ove skupine koriste se za pripremu salata i konzerviranje.
Kelvedonovo čudo
Rano sazrijevajuća, produktivna sorta graška je Kelvedon Miracle. Sezona rasta traje 50 dana. Stabljika naraste do 70 cm.U uzgoju je preporučljivo vezati stabljiku za potporanj. Mahune su duguljaste (do 8 cm) i sadrže 6-8 tamnozelenih plodova.
Biljka pripada vrstama graška i slatkog je, sočnog okusa. Otporan na bolesti i nepovoljne vremenske uvjete. Raznolikost zahtijeva brigu. Tlo je potrebno pravodobno rahliti, gnojiti i zalijevati. Nemojte dopustiti da se tlo osuši, inače će se prinos značajno smanjiti.
Velike sjemenke graška
Sorte krupnog graška oduševljavaju svojom veličinom i okusom. Duljina mahuna može doseći 15 cm. Ove sorte uključuju: Emerald, Gribovsky 11, ruska veličina F1. Tijekom uzgoja, posebni zahtjevi se postavljaju na gnojiva. Čak i ako je posađena sorta niskog rasta graška, morate postaviti potporu kako se stabljika ne bi slomila pod težinom graha.
Prelado
Visokorodna sorta graška Prelado koja se ljušti daje konstantno visok prinos, čak i ako se pravila njege nisu dovoljno pridržavala.Odnosi se na biljke ranog sazrijevanja, od trenutka nicanja sadnica do faze zrelosti graška, u prosjeku prolazi 90 dana.
Sorta pripada velikim sortama graška, pokazuje visoku otpornost na bolesti, posebno fusarium i pepelnicu, a također dobro podnosi vruće vrijeme. Stabljika naraste do 65 cm.
Dužina mahune je 10 cm, sadrži 7 velikih zrna graška većih od 10 mm. Tijekom uzgoja dovoljno je pravodobno zalijevati, prorahliti tlo i dva puta primijeniti gnojivo.
Slatki grašak za sadnju
Šećerne sorte imaju sladak i sočan okus zbog visokog sadržaja šećera u svom sastavu. Mogu pojesti cijelu lopaticu bez uklanjanja graška, jer nema pergamentnog sloja. Grašak nije jako velik, ali ima visok okus. Popularne sorte slatkog graška za sadnju: Šećer, Zhegalova, Gigant, Dječji šećer, Oscar, Vera, Salute.
Šećer
Uzgajajte šećerni grašak jednostavno, budući da nema posebne zahtjeve za njegu, raste na svakom tlu. Većina sorti je otporna na hladnoću, voli svjetlost i zahtijeva redovno zalijevanje. Možete saditi nakon kupusa i krastavaca.
Šećerni grašak 2 su sorte ranog sazrijevanja. Mahune narastu do 10 cm duljine, mekane su i sočne strukture, bez grubih vlakana, pa se koriste i kao hrana. Zrna graha su svijetlozelene boje, okruglog oblika, površine glatke i ujednačene.
Sorta Sugar podnosi bolesti i hladnoću. Padom temperature zraka razvoj ne prestaje, ali se usporava. Urod je visok, au mahuni se formira mnogo graška slatkog graška.
Oscar
Sorta graška Oscar bit će zadovoljna svojim visokim prinosom. Odnosi se na biljke s ranim vrijeme sazrijevanja boba, mogu se preuzeti nakon 68 dana. Visina stabljike 75 cm.Mahuna je duga 9 cm i sadrži 12 tamnozelenih boba.
Biljka je otporna na bolesti i posebno je rijetko pogođena fusariumom. Ako su gnojiva primijenjena prije sjetve sjemena, daljnje gnojenje nije potrebno.
Sjemenke graška šećerca idealne su za konzerviranje, ali se mogu jesti i svježe. Sadrže mnogo vitamina, pa su dobrobiti kombinirane s ugodnim slatkim okusom.
Zhegalova
Grašak sorte Zhegalova 112 pripada šećernoj, srednjoj skupini povrtnih kultura. Sezona rasta traje 60 dana. Visoki prinosi mogu se prikupiti s 1 m². m do 1,5 kg žetve. Stabljika je jednostavna, proteže se do 170 cm Grašak ima mesnatu, sočnu, slatku pulpu. Svaka mahuna, duga 10-13 cm, sadrži do 8 sjemenki.
Uzgoj ove sorte slatkog graška preporučuje se na otvorenom terenu. Bolje je saditi u pjeskovitim i ilovastim tlima. Njega se sastoji od pravovremenog labavljenja i zalijevanja tla.
Slider-Šećer
Grašak bez lišća Slider-Sugar ima rana razdoblja sazrijevanja plodova. Sezona rasta u prosjeku traje 58 dana. Biljka naraste do 75 cm i ne zahtijeva vezivanje za potporanj. Grašak se može jesti s mahunom. Mahuna sadrži 8-9 slatkih, svijetlozelenih, blago zakrivljenih, duguljastih sjemenki.
Dječji šećer
Dječja sorta šećernog graška oduševit će vas visokim prinosom, lakoćom njege i slatkim okusom. Visina stabljike doseže 95 cm, biljka pripada skupini srednje sezone, žetva počinje nakon 60 dana. Duljina mahune je 9 cm.U mahuni se formira do 8 tamnozelenih sjemenki s visokim sadržajem proteina (do 25%).
Biljnu kulturu karakterizira prosječna otpornost na neke bolesti. Pokazuje otpornost na polijeganje, askohitozu i trulež korijena.Podnosi proljetne mrazove noću, ne nameće posebne uvjete za zalijevanje i gnojidbu.
Briga za grašak Children's Joy je standardna i sastoji se od pravovremenog zalijevanja, primjene mineralnih i organskih gnojiva i labavljenja tla. Budući da je stabljika visoka i formiraju se mnoge mahune, potrebno je postaviti potporu.
Grašak raste bez potpore
Potpora za visoke sorte graška potreban. Za srednje velike i niske biljke, potporanj se možda neće postaviti, ali postupak značajno povećava prinos. To omogućuje da svjetlost i zrak neometano dopru do svih dijelova biljke.
Biljke čije stabljike ne prelaze 70 cm klasificiraju se kao nisko rastuće. Tijekom njihova uzgoja nije potrebno vezivanje uz potporanj. Grmovi, priljubljeni jedni uz druge, ne padaju na zemlju. Grašak, koji ne zahtijeva potporu, posebno je tražen među običnim vrtlarima. Mogu se odabrati sorte Carević, Varis, Vera, Ambrozija, Bakino iznenađenje, Malo čudo.
Alfa
Sorta graška Alpha odlikuje se stabilnim, visokim prinosom i ranim sazrijevanjem. Plodovi počinju sazrijevati nakon 52 dana. Visina biljke je 55 cm, stabljika je moćna, tako da nisu potrebni nosači. Neki vrtlari još uvijek postavljaju potpore, što pozitivno utječe na količinu žetve. Mahuna je duga 8 cm i daje do 9 tamnozelenih boba. Sjemenke sadrže puno proteina i vitamina C.
Sorta je otporna na mraz i bolesti, posebno askohitozu i fuzarijum. Tijekom njege morate postaviti režim navodnjavanja, dodavanje gnojiva nije potrebno ako su primijenjena u razdoblju prije sjetve.
Avola grašak
Među ljuštenim, ranim sortama graška je sorta Avola.Od pojave prvih izdanaka do plodova prolazi 55 dana. Moguće je dobiti visoku i kvalitetnu žetvu u svim klimatskim uvjetima. Pokazuje visoku otpornost na bolesti, posebno fusarium. Tamnozeleni grašak u mahuni je velik, većina ih ima 8 mm.
Visina biljke je mala, doseže 50 cm, pa se uzgaja bez potpore. Njega uključuje labavljenje i zalijevanje tla, posebno tijekom cvatnje i plodova.
Grašak
Okrugle sjemenke graška za ljuštenje odlikuju se visokim sadržajem škroba i kalorijskim sadržajem. Koriste se za pripremu juha i kaša.
Ovo povrće počinju brati kada je mahuna još zelena, a grašak dostigao svoju veličinu. Prezrela boba postaje mutnobijela i gubi okus.
Dakota
Dakota grašak s ljuštenjem daje konstantno visok prinos, čak i ako vremenski uvjeti nisu povoljni. Visina biljke je 65 cm, sazrijevanje plodova je nakon 55 dana. Dužina mahune je 8 cm, sadrži do 8 boba, srednje veličine.
Biljka je otporna na mnoge bolesti karakteristične za mahunarke, posebno fusarium i pepelnicu. Ubrani urod ne odležava dugo i ne gubi ukus. Njega ne zahtijeva poseban pristup. Dovoljno je pravovremeno izvršiti labavljenje, zalijevanje i gnojidbu.
Vilica
Grašak sorte Kamerton ima sljedeće karakteristike: srednjegodišnja biljka bez lišća, otporna na bolesti, opadanje i polijeganje. Visina biljke 120 cm.Bobe su svijetlo zelene boje, ljuštenog tipa.
Adagumski
Za grašak Adagum srednje sezone vegetacija traje 68 dana.Visina biljke je 75 cm, tijekom uzgoja nije potrebna dodatna potpora za vezanje. Bobe su okrugle sa zašiljenim vrhom, tamno zelene boje, duljine do 7 cm. Unutra se formira do 8 tamnozelenih zrnaca.
Voronjež zeleno
Voronjež Zeleni grašak pripada vrsti ljuštenja s kratkom vegetacijskom sezonom, koja traje 45 dana. Produktivnost je visoka. Visina stabljike 80 cm, podvezica nije potrebna.
Biljka se odlikuje dobrom otpornošću na bolesti, posebno bijelu trulež i askohitozu. Nema posebne zahtjeve za njegu, dobro podnosi mraz, a plodovi rano i uredno sazrijevaju.
Dinga
Srednjegodišnja sorta graška Dinga pripada njemačkoj selekciji. Od potpunog klijanja do zrelosti potrebno je 60 dana. Stručak je jednostavan, proteže se do 90 cm, duljina mahune je 11 cm, sa šiljastim krajem. Unutra ima do 11 tamnozelenih zrna graška.
Među svim sortama graška, odlikuje se visokim prinosom i otpornošću na bolesti, posebno fusarium. Za sadnju je bolje odabrati pjeskovita i ilovasta tla. Posebno je potrebno zalijevanje u vrijeme cvatnje i formiranja plodova.
Visok
Visokim sortama smatraju se one čije se stabljike protežu iznad 115 cm, a stabljike nekih biljaka mogu narasti i do 2,5 metra. Teško ih je uzgajati, ali možete dobiti bogatu žetvu. Posebna značajka uzgoja je postavljanje potpore nakon pojave 3-4 lišća. Sjeme se ne može saditi gusto, jer im je potrebna svjetlost i toplina. Ako ima malo sunčeve svjetlosti, stabljika leži, rasteže se i postaje krta.
Dobro sjeme graška za otvoreno tlo je: Zhegalova 112, Alderman, Telegraph, Miracle Shovel, Sugar Snap.Možete odabrati sorte srednjeg rasta, njihova visina stabljike je iznad 70 cm: Azart, Voskhod, Emerald, Madonna, Horn, Giant.
Madona
Njemački uzgajivači stvorili su sjeme graška Madonna. Odlikuje ih visoka rodnost i prosječno vrijeme dozrijevanja plodova. Razdoblje tehničke zrelosti traje 70 dana.
Visina biljke bez lišća doseže 80 cm.Mahune su svijetlozelene, blago zakrivljenog oblika s tupim krajem. Otpornost na opadanje je prosječna, ali sorta dobro podnosi bolesti, sušu i polijeganje.
Raketa
U opisu sorte raketnog graška napominje se da biljka pripada visokoprinosnoj vrsti brkatog oblika. Visina biljke je prosječna, 60-90 cm.
Sorta je srednje otporna na askohitozu, sivu trulež, te je otporna na polijeganje i osipanje. Sjeme rukole je osjetljivo na gnojiva s dušikom i kalijem. Dušična gnojiva treba primjenjivati samo kada je to potrebno.
Najbolje sorte za moskovsku regiju
Područje Moskve ima umjerenu kontinentalnu klimu. Vrijeme nije stabilno. Ljeto može biti kišovito ili, obrnuto, suho. Stoga je potrebno odabrati sorte koje su otporne na nepovoljna vremenska iznenađenja.
Sorte graška za moskovsku regiju za otvoreno tlo: Valentiy, Orion, Ryabchik, Sputnik, Novator, Flora i mnogi drugi.
Moskovski delikat
Srednje kasni rokovi zrenja za grašak moskovske delikatese. Grm raste malen, visine 75-80 cm, tako da nije potrebna podvezica za potporu. Od trenutka pojave prvih izdanaka do tehničke zrelosti prolazi 80 dana. Dužina mahuna je 7 cm, sadrže 7-9 velikih zrna graška.
Prosječna otpornost na bolesti i štetočine. Za uzgoj je pogodnije černozemno tlo na kojem je prije rastao krumpir ili kupus.
Njega usjeva uključuje navodnjavanje, labavljenje, gnojidbu i provođenje preventivnih tretmana protiv bolesti i štetnika. Berba počinje 30 dana nakon početka cvatnje.
Slovan
Sorta bezlisnog graška Slovan je visokorodna kultura ranog dozrijevanja. Sezona rasta traje 90 dana. Visina biljke je 110 cm, bolje je vezati stabljiku na potporu, to će vam omogućiti da požnjete veću žetvu i spriječite njeno lomljenje.
Ne nameće zahtjeve za sastav tla i prethodnike. Dužina mahune je 9 cm, svaka sadrži 5-6 zrna srednje veličine. Sortu karakterizira otpornost na sušu, polijeganje i bolesti. Visoka je otpornost na askohitozu, antraknozu i trulež korijena.
Salamanca
Opis sorte graška Salamanca sastoji se od velikog popisa pozitivnih osobina. Uz dobro zalijevanje, visoke prinose i glatko sazrijevanje plodova. Zapažena je otpornost na polijeganje i osipanje te karakteristične bolesti. Sezona rasta traje 70 dana. Visina biljke 80 cm.
Gotika
Predlaže se proučavanje opisa gotičke sorte graška. Produktivna sorta s visokim sadržajem proteina u zrnu. Otporan je na sušu, stoga pogodan za južne krajeve, ne leži i ne puca. Sorta je nepretenciozna prema uvjetima uzgoja.
Visina biljke 85 cm Duljina mahune 9 cm Broj zrna u bobi je otprilike 7-9 komada. Okus je dobar. Ako slijedite pravila zalijevanja i gnojidbe, sjeme će biti sočno, slatko s nježnom kožom.
Belmondo
Visoko prinosna sorta graška Belmondo tipa brkova u opisu ima i druge pozitivne aspekte. Stabljika graška je jednostavna, visina biljke je prosječna i iznosi 80 cm, sorta dobro podnosi hladnoću i sušu, otporna je na polijeganje, osipanje i pucanje.Podložna infekciji askohitozom i pepelnicom.
Prikladne sorte za Sibir
Grašak je nepretenciozna kultura koja dobro raste čak iu sibirskim uvjetima.
Zapadni Sibir ima blagu klimu. Temperature ljeti mogu doseći i 35 stupnjeva. Ovdje možete uzgajati sljedeće sorte mahunarki: Altai smaragd, Sugar mahuna, Henry, Miracle of Kelvidon.
Najbolje sorte graška za Ural: Alpha, Berkut, Vega, Dječji šećer, Sprinter, Voronjež zeleni.
Altajski smaragd
Altai smaragdna sorta graška smatra se ukusnom. Berba je bogata i kvalitetna, počinje dozrijevati nakon 54 dana. Duljina stabljike je 48 cm, mahune su blago zakrivljene, duge 9 cm Grašak je krupan i sladak, sadrži puno bjelančevina i šećera.
Kao i sve mahunarke, sorta ne podnosi svježa organska gnojiva. Preferira pjeskovita i ilovasta tla. Tijekom uzgoja zahtijeva obilno zalijevanje, osobito u vrijeme cvatnje i sazrijevanja boba.
Ambrozija
Biljna sorta šećernog graška Ambrosia je biljka ranog sazrijevanja. Od pojave prvih izdanaka do plodova prolazi 50 dana. Visina stabljike doseže 70 cm, prinos sorte je visok. Za što veću žetvu, preporučljivo je postaviti potporu.
Biljka je nepretenciozna, potrebna je osnovna njega u ranim fazama razvoja povrća. Svaka mahuna sadrži do 8 graška, koji imaju visok okus.
Priprema sjemena
Kako bi se povećala produktivnost i smanjio rizik od razvoja bolesti, provodi se obrada sadnog materijala prije sjetve. Postupak je isti za sve sorte graška:
- Kako bi se osiguralo da sve sjemenke klijaju u isto vrijeme, zagrijavaju se.Sjemenke se stavljaju u vrećicu od tkanine i zagrijavaju 1,5 sat. U tu svrhu, vrećicu možete premjestiti na bilo koje toplo mjesto, na primjer, vezati je za radijator.
- Prije sadnje odabire se sjemenski materijal. Ulijte sjemenke u čašu slane vode (60 g soli na 1 litru). One koje plutaju se bacaju. Sjemenke koje su ostale na dnu operemo i osušimo.
Neki uzgajivači povrća smatraju da se ne preporučuje namakanje i klijanje sjemena graška. Ovo je stanje posebno važno za vrste kulture mozga. To će zaštititi sadnice od noćnih padova temperature zraka. Ako se sjeme proklija, mladi korijeni će se smrznuti i umrijeti. Suho sjeme sadi se u vlažnu zemlju na dubinu od 5 cm.
Zagovornici klijanja sjemena tvrde da klijavo sjeme brže klija i da taj proces pozitivno utječe na stanje budućih sadnica.
Najbolje sorte graška su: Telefon, Oskar, Ambrozija, Alfa, Dinga, Prelado, Berkut. Svi oni, uz minimalnu njegu, daju dobru žetvu.
Natapanje prije sadnje
Prvo, prije namakanja, sjeme povrća treba razvrstati. Pogodan za sadnju: pun, cijeli, neoštećen štetnici graška. Možete ga potopiti u posebne otopine ili jednostavno preliti odabrani sjemenski materijal običnom toplom vodom.
Za potpuno oticanje dovoljno je 14 sati. Istodobno, preporuča se mijenjati u novu vodu svaka tri sata. Nakon namakanja, sjemenke se raspoređuju na suhu tkaninu i lagano osuše.
Korisno je prva tri sata držati grašak u posebnim otopinama, što će biljku učiniti zdravom, snažnom i otpornom na bolesti. Popularni lijekovi za razrjeđivanje otopine uključuju: Epin, Humate, Nitragin.
Za dezinfekciju sjemenki graška različitih sorti, mogu se staviti 15 minuta u slabu otopinu kalijevog permanganata.
Značajke uzgoja graška kod kuće iu zemlji
Poznavajući neke tajne i odabirom prave sorte, grašak možete uzgajati kod kuće. Sorte graška pogodne za uzgoj kod kuće: Izvrsna 240, Viola, Zhegalova 112, Vega, Voskhod, Vera, Neiscrpna 195, Adagumsky. Njega i uzgoj biljke kod kuće i na otvorenom ima mnogo toga zajedničkog.
Sjeme odabrane sorte graška se odabire, namače i klija. Zdrav grašak se drži 20 minuta u slaboj otopini kalijevog permanganata, zatim se natapa 4 sata u toploj vodi i suši. Nakon toga sjeme se rasporedi po dobro navlaženoj površini krpe i prekrije drugim slojem vlažne krpe. Nakon 4-5 dana bobe bi trebale proklijati.
Proklijalo sjeme sadi se u posude s pripremljenom zemljom. Napravite rupe dubine 2 cm na razmaku od 2 cm.Razmak između redova je oko 8 cm.U svaku rupu se stavlja po jedno zrno graška s klicom prema gore. Vrh je lagano prekriven zemljom. Nakon sjetve, kutija je prekrivena filmom. Nakon 10 dana pojavljuju se prvi izdanci i film se uklanja. Čim se otvore dva prava lista, pristupa se branju.
Grašak je biljka koja voli svjetlost, pa je osigurana dodatna rasvjeta. Prije cvatnje biljku zalijevajte 1-2 puta tjedno. Čim počne cvjetati i formirati plodove, zalijevanje se povećava na 3-4 puta. Nakon nicanja (kada klice dostignu 13 cm visine), preporučljivo je osigurati potporu. Tekuća otopina na bazi superfosfata i kalijeve soli prikladna je kao gnojivo.