Med od modrice je proizvod koji proizvode pčele iz nektara cvijeta koji se zove modrica. Trava se na farmama smatra korovom, ali je nerazumno da se pčelari s njom bore. Uostalom, biljka je izvrsna medonosna biljka koju pčele jako vole. Med od plavog nektara je izuzetnog ukusa. Obogaćen je svim potrebnim vitaminima i mineralima, pa se u narodnoj medicini koristi za oralnu ili vanjsku primjenu.
Opis i korisna svojstva meda od modrice
Med od modrica je prvorazredni proizvod. Odlikuju ga izvrsna organoleptička svojstva, što znači:
- okus proizvoda;
- dosljednost;
- miris;
- boja;
- naknadni okus.
Važno! Sama biljka modrica nije prikladna za konzumaciju, jer pripada kategoriji otrovnih usjeva. Međutim, dekocije iz njega, poput meda, mogu se uzimati oralno, poštujući mjere opreza i strogu dozu.
Pčelinji proizvod je visoko cijenjen zbog svoje sposobnosti da:
- normalizirati cirkulaciju krvi;
- ojačati imunitet;
- stimulirati procese regeneracije, zacjeljivanja rana;
- stabilizirati aktivnost probavnog sustava;
- ukloniti višak lošeg kolesterola iz krvi;
- eliminirati bolove u zglobovima;
- boriti se protiv upalnog procesa;
- imaju anestetičke, antiseptičke, baktericidne učinke.
Koristi se kod prehlada, artroza, reumatizma i raznih poremećaja integriteta kože. Od njega se pripremaju ukusne mješavine s imunostimulirajućim i antivirusnim djelovanjem. Ali ima slatki lijek i kontraindikacije, stoga provjerite možete li ga koristiti prema uputama.
Sastav i sadržaj kalorija
Pčelinji proizvod ima višekomponentni sastav koji se sastoji od:
- glukoza;
- fruktoza;
- aminokiseline;
- antioksidansi;
- enzimi;
- organske kiseline;
- esencijalna ulja;
- fitohormoni.
Med također sadrži vitamine i vitaminima slične tvari skupine B, retinol, tokoferol i askorbinsku kiselinu. Pčelinji proizvod sadrži sve vrijedne makro- i mikroelemente, uključujući cink, magnezij, selen, kalcij, kalij i druge.
Kada i gdje se skuplja med od modrice?
Biljna modrica je nepretenciozna prema uvjetima uzgoja.Podjednako je otporan na hladnoću i sušu. Najraširenija kultura je na Altaju i u Zapadnom Sibiru. Sakuplja se s livada ili polja. Razdoblje sakupljanja događa se krajem kolovoza.
Primjene i recepti meda
Prirodni proizvod se koristi za liječenje:
- neuroze;
- ateroskleroza;
- srčani poremećaji;
- vaskularne bolesti;
- prehlade;
- bolesti probavnog sustava;
- glavobolje;
- Bronhijalna astma;
- upalne lezije kože;
- ENT patologije.
Proizvod se može koristiti za toksikozu u trudnica. Ali mora se pažljivo koristiti. Najbolji recepti s medom:
- Liječenje neuroze. Pomiješajte 1 dio matične mliječi sa 100 dijelova meda. Uzmite lijek pola žličice 2-3 puta dnevno tijekom 3 tjedna. Ako je potrebno, tijek terapije se može ponoviti nakon kratke pauze.
- Liječenje ateroskleroze ili drugih kardiovaskularnih bolesti. Ogulite i sitno naribajte 250 grama češnjaka, pomiješajte sa 350 grama tekućeg meda. Masa se mora temeljito izmiješati, staviti posudu sa smjesom na tamno mjesto i ostaviti tjedan dana. Uzmite gotov proizvod 15 mililitara tri puta dnevno pola sata prije jela. Tijek terapije traje najmanje 2 mjeseca.
- Zarastanje rana. Kako bi se ubrzao proces regeneracije oštećenog kožnog tkiva, proizvod se koristi izvana. Može se nanositi na oboljela mjesta kao melem ili previjati nakon mazanja rana na tijelu. Postupci se mogu izvoditi ne više od 2 puta dnevno.
Za jačanje imunološkog sustava, prevenciju prehlade ili drugih bolesti, proizvod se koristi po istom principu kao i obični med.
Šteta i kontraindikacije
Korištenje meda od modrica je kontraindicirano za:
- individualna netolerancija tijela na komponente proizvoda;
- alergije na bilo koji pčelinji proizvod;
- šećerna bolest;
- dojenje;
- kronične bolesti jetre ili bubrega.
Nemojte davati med djeci mlađoj od 3 godine.
Ako ste alergični na slatkiše ili ih zlorabite, mogu se pojaviti sljedeći simptomi:
- kožni osip;
- mučnina;
- nadutost;
- probavna disfunkcija zbog smanjene kiselosti želuca;
- ljuštenje i crvenilo, moguće oticanje kože;
- poremećaji crijeva.
Također zapamtite da korištenje proizvoda ako postoje kontraindikacije može pogoršati tijek vaše postojeće bolesti.
Doziranje za djecu i odrasle
Za odraslu osobu standardna doza meda je 1 žlica dnevno. S povećanim stresom na tijelu, volumen konzumiranog proizvoda povećava se na 2-3 žlice. Međutim, ne treba ih uzimati odjednom, već 3 puta - ujutro, popodne i navečer.
Djeci starijoj od 3 godine dopušteno je davati najviše 15 mililitara slatkog proizvoda dnevno. Ako dijete nije alergično, može konzumirati med svakodnevno kroz duži vremenski period.
Pravila skladištenja
Zahtjevi za skladištenje brušenog meda su standardni. Staklene posude ili plastične posude podjednako su dobre za to. Ali nemojte koristiti metalne ili emajlirane posude za proizvod kako ne bi postao kisel.
Posudu s poslasticom najbolje je staviti u hladnjak ili podrum. Važno je zaštititi ga od izlaganja izravnoj sunčevoj svjetlosti, prekomjerne suhoće ili, obrnuto, visoke vlažnosti.
Nemojte se iznenaditi ako nakon nekog vremena ustanovite da se smjesa zašećerila.To je normalan proces koji se događa otprilike mjesec dana nakon vrcanja meda. Kristalizacija neće ni na koji način pogoršati sastav ili korisna svojstva slatkog lijeka, stoga ga nema potrebe bacati - samo ga otopite u vodenoj kupelji na laganoj vatri.
