Konoplja nije medonosna biljka, ali je francuski pčelar dokazao svijetu da se i u tom slučaju od peludi i smole biljke može dobiti prirodni med. Med od konoplje odlikuje se svijetlozelenom nijansom i ugodnim biljnim okusom, a aktivno se koristi u tradicionalnoj i narodnoj medicini u različitim zemljama svijeta. Koliko je ovaj neobični pčelarski proizvod koristan i kako ga pravilno koristiti, detaljnije ćemo pogledati u nastavku.
Opis
Prirodni pčelinji med od konoplje nije službeno priznat u pčelarstvu, ali postoji i pomaže u borbi protiv mnogih bolesti.Ovaj proizvod se ne nalazi na policama tržnica i trgovina. Može ga zamijeniti dagestanski nacionalni slatki urbech i butan med od konoplje.
Dagestanski urbech nije samo ukusna, već i zdrava poslastica. Proizvod je napravljen od prirodnog cvjetnog nektara, maslaca i sjemenki konoplje.
- Sjemenke su pržene i zgnječene do homogene, masne konzistencije.
- Zatim se nektar u jednakim omjerima pomiješa s maslacem i dodaju mljevene žitarice.
- Sastojci se temeljito izmiješaju i stavljaju u male posude s čvrstim poklopcem.
Slatkoća se koristi za jačanje imunološkog sustava, poboljšanje općeg zdravlja i kao preventiva protiv prehlade. Ljekoviti slatkiš sadrži tvari koje poboljšavaju sastav krvi, pomažu kod anemije i nedostatka vitamina.
Medno ulje iz sjemenki konoplje dobiva se tretiranjem sastojaka pročišćenim plinom butan. U Sjevernoj Americi izgrađen je pogon za proizvodnju vrijednog i ljekovitog proizvoda.
Konoplja se stavlja u poseban uređaj, gdje se pod utjecajem plina odvijaju kemijski procesi u proizvodu, a vlaga se oslobađa iz biljke. Zatim se dobivena tekućina zagrijava i pretvara u gustu, plastičnu slatkoću žućkasto-smeđe boje koja je okusom i mirisom slična popularnom pčelinjem nektaru.
Zahvaljujući svom jedinstvenom sastavu, butan med se uspješno koristi u liječenju alkoholizma i ovisnosti o drogama te ima snažno analgetsko djelovanje.
Važno! Butan je zapaljiva i eksplozivna tvar, pa je zabranjeno napraviti analog konoplje od meda kod kuće.
Sastav i kalorijski sadržaj meda od konoplje
Nektar dobiven iz konoplje u prirodnim uvjetima još nije proučavan, pa je prerano govoriti o njegovim svojstvima, sastavu i sadržaju kalorija. Ali pristupačni i zdravi slatki Urbech napravljen od meda i sjemenki biljaka superiorniji je u vitaminima i hranjivim tvarima od mnogih zdravih namirnica.
Biljka sadrži mnoge rijetke aminokiseline neophodne ljudskom organizmu, a mala šaka sjemenki osigurava dnevne potrebe proteina i masti. Kalorični sadržaj takvog proizvoda je visok, 560 energetskih jedinica na 100 g.
Delicija također uključuje:
- biljni protein koji se lako apsorbira u ljudskom tijelu;
- mnoge aminokiseline, uključujući globulin i albumin, koji doprinose stvaranju različitih antitijela u tijelu i povećavaju otpornost imunološkog sustava na razne bolesti;
- zdrave masne kiseline zastupljene su Omega 3 i Omega 6, štite tijelo od upalnih procesa i razvoja tumora;
- veliki broj vitamina, predstavljenih askorbinskom kiselinom, linijom vitamina B, nikotinskom kiselinom, vitaminima A, E i F;
- mnogi makro- i mikroelementi potrebni za jasno i pravilno funkcioniranje ljudskog tijela.
Važno! Ljekovita poslastica ne sadrži strane nečistoće, kemijske dodatke, konzervanse i bojila.
Kako to dobiti?
Prirodni med od konoplje dobiva se iz smolastih izlučevina biljke koje sakupljaju pčele u nedostatku cvjetnica medonosnog bilja u regiji.
Sakupljeni pčelinji proizvod završava u košnicama, gdje se miješa s postojećim cvjetnim medom i peludi. Zbog smole proizvod dobiva nježnu smaragdnu nijansu i ugodan travnati okus i miris.
Kontraindikacije i šteta
Svaki pčelarski proizvod, uz svoja korisna svojstva, također ima niz kontraindikacija. Med s konopljom smatra se visokokaloričnim proizvodom, pa ako imate prekomjernu tjelesnu težinu ili gubite težinu, ne preporučuje se uključivanje delicije u vašu prehranu.
Također je zabranjeno koristiti ljekovitu mješavinu za osobe sklone alergijskim reakcijama. Uz veliki oprez, vitaminski nektar se uvodi u prehranu za urolitijazu i individualnu netoleranciju na hranu.
