Med od facelije karakteriziraju jedinstvena ljekovita svojstva. To je zbog visokog sadržaja vrijednih komponenti u njemu. Zahvaljujući tome, proizvod se može koristiti za liječenje i prevenciju različitih patologija. Još jedna posebnost tvari je spor proces kristalizacije. To omogućava pčelarima da koriste masu kao hranu za pčele zimi.
Što je med od facelije
Med od cvjetova facelije karakterizira svijetložuta nijansa.Kako se kristalizira, mijenja mu se boja i konzistencija. Proizvod dobiva gustu teksturu i kremastu boju. Ponekad masa postaje zelenkasta.
Karakteristične osobine facelijinog meda su njegov jedinstven okus i izražena aroma. Cvijet zasićuje nektar korisnim eteričnim uljima i fitoncidima. Zahvaljujući tome, med postaje opor i pikantan. U okusu mase nema gorčine i kiselosti. U isto vrijeme možete primijetiti visok sadržaj šećera i slatkoću. Med od facelije karakterizira nježna cvjetna aroma.
Glavna karakteristika proizvoda je visok sadržaj fruktoze. Ova komponenta izravno utječe na aktivnost kristalizacije. Zahvaljujući njegovoj prisutnosti, prikupljeni nektar zadržava svoju tekuću konzistenciju tijekom ljeta i jeseni - sve do zimskih hladnoća.
Podrijetlo
Ova vrsta meda proizvodi se od facelije. Ova biljka se smatra izvrsnom medonosnom biljkom i vrlo je produktivna. U poljoprivredi se koristi kao krmno bilje i sorta za zelenu gnojidbu. Stoga se uzgaja od ranog proljeća do kasne jeseni. Cijelo to vrijeme faceliju karakterizira aktivno cvjetanje i proizvodi nektar. Stoga je moguće dobiti vrijedan med tijekom cijelog ljeta i prve polovice jeseni.
Biljka se sadi u nekoliko faza. To vam omogućuje da dobijete do 4 generacije visokokvalitetnog meda. Najčešće se ovaj proizvod nalazi u planinskim područjima. Medonosna facelija uzgaja se u Sibiru i na Kavkazu. Također se nalazi u Ukrajini iu nekim europskim zemljama.
Korisna svojstva
Phacelia med donosi veliku korist za tijelo. To je zbog jedinstvenog sastava proizvoda. Korisna svojstva ove sorte uključuju sljedeće:
- Umirujući učinak. Proizvod regulira funkcioniranje živčanog sustava i pomaže u borbi s nesanicom.Ova vrsta meda također uspješno otklanja depresiju i neuroze.
- Poboljšano stanje kože. Da biste to učinili, nektar treba primijeniti izvana. Uspješno se nosi s promjenama vezanim uz dob, mikropukotinama, aknama i pigmentacijom.
- Vraćanje funkcija probavnih organa. Ovaj proizvod pomaže normalizirati kiselost želučanog soka. Uz njegovu pomoć moguće je nositi se s boli i upalom. Masa također normalizira crijevnu mikrofloru. Zbog jedinstvenih svojstava proizvoda, treba ga koristiti za borbu protiv žgaravice i gastritisa.
- Otklanjanje prehlade. Med od facelije karakteriziraju izražena protuupalna i analgetska svojstva. Osim toga, proizvod ima iskašljavajući učinak. Stoga se može koristiti u borbi protiv prehlade i bolesti dišnog sustava.
- Povećan ton. Pčelinji proizvod sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata. Stoga se može koristiti za oporavak nakon povećanog stresa i kirurških intervencija.
Primjena
Danas se med od facelije koristi u raznim područjima života.
Koristi se za liječenje i prevenciju mnogih patologija. Proizvod se također često koristi u kozmetologiji.
Za gastrointestinalne bolesti
Tvar ima izražena baktericidna i restorativna svojstva. Stoga je dopušteno koristiti za regeneraciju sluznice želuca. Proizvod također pomaže u uklanjanju oštećenja tkiva uzrokovanih patogenima.
U kozmetologiji
Ovaj proizvod se često koristi u kozmetologiji. Koristi se za rješavanje raznih problema. Phacelia med pomaže u rješavanju sljedećih problema:
- akne;
- pigmentacija;
- promjene povezane s dobi;
- povećana suhoća ili masnoća kože.
Tvar se često koristi za pripremu maski koje zasićuju dermis hranjivim tvarima i toniraju ga. Proizvod se često koristi za postupke masaže. U kombinaciji s blagotvornim uljima djeluje umirujuće i opuštajuće, normalizira cirkulaciju krvi i uklanja celulit.
U narodnoj medicini
Med od fecelije često se koristi u narodnoj medicini. Ovaj lijek se preporučuje za korištenje u sljedećim slučajevima:
- Za disbakteriozu. Protiv upala i bolova stručnjaci savjetuju konzumaciju 80 grama dragocjenog nektara. Kada se tvar apsorbira, moguće je riješiti se nelagode i normalizirati rad probavnih organa.
- Za peptički ulkus. U tom slučaju preporuča se koristiti mješavinu od 150 grama meda, 50 grama soka aloe i 250 grama oraha. Sve komponente treba dobro izmiješati i uzeti 1 žlicu 3 puta dnevno.
- Za gastritis. Da biste napravili učinkovit lijek za liječenje gastritisa, potrebno je pomiješati 100 grama meda, 20 grama soka aloe i 10 grama ekstrakta propolisa. Sve komponente moraju se spojiti i zagrijati u parnoj kupelji. Dobiveni proizvod treba uzimati svakodnevno. Preporuča se to raditi 2 mjeseca.
Postupci medene kupke
Ove manipulacije pomažu proširiti pore i učiniti korištenje meda učinkovitijim. Nakon takvih postupaka moguće je očistiti kožu, zasititi je vitaminima i mikroelementima, ukloniti toksine i riješiti se bora.
Da biste postigli željeni učinak, možete nanijeti med na parenu kožu, izvodeći kružne pokrete. 10 minuta nakon toga preporuča se tuširati toplom vodom.Također možete piling tijela pomoću sastava na bazi nektara i kuhinjske soli. Treba ih miješati u omjeru 2:1.
Šteta i kontraindikacije
Phacelia med nije uvijek dopušteno koristiti. Glavne kontraindikacije za njegovu uporabu uključuju sljedeće:
- Dijabetes. Osobe s ovom dijagnozom mogu koristiti pčelarski proizvod u ograničenim količinama. Štoviše, to se može učiniti samo nakon savjetovanja s endokrinologom.
- Trudnoća i dojenje. Proizvod sadrži fitoestrogene. Stoga ga ne smiju koristiti žene u razdobljima promjena u hormonalnoj ravnoteži.
- Individualna netrpeljivost. Može se pojaviti na bilo kojem pčelarskom proizvodu.
Također, med od facelije ne smiju jesti osobe s prekomjernom tjelesnom težinom. Ovaj se proizvod smatra vrlo visokim u kalorijama i može pogoršati situaciju.
Kako razlikovati od lažnjaka
Da biste odabrali prirodan i visokokvalitetan proizvod, trebali biste se usredotočiti na sljedeće značajke:
- Viskoznost - u tekućem obliku masa treba imati jednoličnu konzistenciju. Kandirani proizvod može sadržavati sitna zrna. Ne smije biti vode ili drugih tekućina.
- Miris – med treba imati izraženu cvjetnu aromu.
- Boja – sorta facelije odlikuje se jednoličnom svijetložutom bojom.
Rok trajanja i uvjeti skladištenja
Proizvod se preporuča čuvati na tamnom i suhom mjestu pri temperaturi od 0...+5 stupnjeva. Smjesu je najbolje držati u staklenoj ili drvenoj posudi.
Phacelia med je vrlo koristan proizvod koji sadrži mnoge vrijedne komponente. Zbog toga se često koristi u terapeutske i preventivne svrhe.
