Skandinavske pasmine krava svojevrsni su standard u uzgoju mesa i mlijeka. Mnoge vrijedne potrošačke kvalitete sorti postale su široko rasprostranjene u drugim pasminama kroz križanje. Razmotrimo opis i karakteristike švedske pasmine krava, njezine značajke, glavne prednosti i nedostatke, kako se brinuti za životinje, njihovu prehranu i pravila uzgoja.
Priča o podrijetlu
Pasmina je uzgajana u središnjem i jugoistočnom dijelu zemlje, a kao osnova odabrane su krave Shorthorn i Scottish Ayshire.Uzgoj je započeo u 19. stoljeću, a pasmina je registrirana 1927. godine.
Područje distribucije
Pasmina zauzima jedno od vodećih mjesta u švedskom uzgoju stoke i postala je raširena u zemljama s klimom sličnom ovoj zemlji. Krave se često koriste za križanje s govedima drugih pasmina kako bi se poboljšale vrijedne poljoprivredne kvalitete u potomstvu.
Opis, karakteristike i produktivnost
Životinje su crveno-bijele, srednje veličine (težine 550 kg), skladne građe. Visina u grebenu bikova je 140-145 cm, junica je 132-138 cm, prinos mesa pri klanju je 56-60%. Telad se rađaju s prosječnom težinom od 37 kg. Krave imaju snažne noge i proporcionalno vime. Švedska pasmina ističe se mliječnošću, godišnje se od jedinke može dobiti 8,7 tisuća litara mlijeka. Matice se tele lako, bez komplikacija. Bikovi i krave odlikuju se jakim imunitetom i izdržljivošću.
Glavne prednosti i mane
Od švedskog crvenog i bijelog mlijeka dobivaju se izvrsni tvrdi sirevi i dijetetski mliječni proizvodi.
Kako održavati i njegovati
Kuće za krave trebaju biti tople i suhe, posebno zimi. Ljeti je, naprotiv, hladno, jer se u vrućini apetit životinja smanjuje, a prinos mlijeka se smanjuje. Boje trebaju biti dovoljno velike da se krave mogu slobodno kretati i leći da se odmore kada je to potrebno.
Staje, hranilice i pojilice moraju se održavati čistima.Preporučljivo ih je svakodnevno čistiti i mijenjati posteljinu. Također morate očistiti i samu kravu, zimi je potrebno očistiti kožu četkom, ljeti je možete okupati vani toplom vodom. Kupanje i masaža imaju dobar učinak na kožu životinje, normaliziraju metabolizam i emocionalno stanje. Kao rezultat toga, povećava se produktivnost, povećava se prinos mlijeka i sadržaj mliječne masti.
Na početku sezone ispaše kravama se podrezuju i podrezuju papci kako životinja ne bi osjećala nelagodu pri hodu. Ljeti je potrebno tretirati staju od muha koje, uz uznemirenost krava, utječu i na smanjenje prinosa mlijeka.
Dijeta
Zimi se životinji teškoj 550 kg daje 6-8 kg sijena i 2 kg slame. Sijeno mora sadržavati mahunarke. Dijeta treba sadržavati sočnu hranu, na svakih 100 kg tjelesne težine treba biti 6-8 kg. Da bi se bolje apsorbirali, u hrani bi ih trebalo biti 2-3 vrste. Visoko prinosnim maticama švedske pasmine treba davati do 50 kg sočne hrane dnevno. Okvirna prehrana: 30 kg stočne repe i do 15 kg šećerne repe. Ako šećerna repa nije dostupna, može se zamijeniti krumpirom. Krave će jesti mrkvu sa zadovoljstvom i koristi (2-8 kg po glavi dnevno).
Zimi se hrani silažom (6-8 kg na 100 kg težine). Koncentrirana krmiva se daju prema količini proizvedenog mlijeka. Na 100 kg mase životinje daje se 300-350 g proizvoda uz mliječnost preko 25 litara. Životinjama možete dati ostatke hrane. Kao prihranu uvijek treba koristiti kredu i sol.
Švedske krave treba hraniti prema rasporedu kako bi se životinje navikle hraniti u isto vrijeme. Učestalost hranjenja - 3 puta dnevno. Trebate pravilno raspodijeliti hranu: prvo koncentrate, zatim sočnu hranu i na kraju krmivu.Cijeli volumen mora se podijeliti na dijelove i dati tek nakon što se pojede sljedeći dio. Novu hranu ne treba uvoditi u prehranu odmah, već postupno, tako da probavni sustav životinje ima vremena da se navikne na neobičan proizvod.
Ljeti životinje mogu pasti na pašnjacima, jedući svježu travu. Svaki pojedinac je sposoban pojesti do 70-80 kg trave dnevno. Vrijeme paše s prekidima ne smije biti kraće od 12 sati.
Ako je pašnjaka malo, krave je potrebno hraniti travom u boksovima ili im davati koncentrate (150 g na 1 litru mliječnih proizvoda) i žitarice.
Tijekom cijele godine švedske krave trebaju imati svježu vodu u svojim pojilicama.Može se davati iz kanti, ali je bolje opremiti staju automatskim pojilicama. Mora se poštivati kvaliteta vode, piti samo čistu, svježu vodu. Trebate ga uzeti iz slavine ili bunara. Ljeti, kada je vruće, životinja može popiti i do 40 litara dnevno. Životinji je potrebno dati onoliko koliko može popiti, jer voda potiče proizvodnju mlijeka, što povećava mliječnost. Temperatura tekućine treba biti ugodna za životinju, ne hladna ili vruća.
Pravila uzgoja
Rentabilnost stočarstva ovisi o obnavljanju populacije krava. To se obično događa rođenjem teladi. Krave se mogu okotiti u dobi od 18-22 mjeseca. Inseminacija se provodi prirodnim ili umjetnim putem. Kako bi se ženke pripremile za osjemenjivanje, trudnoću i rođenje teladi, osigurava im se odgovarajuća prehrana, svakodnevno se šeta, au staji se stvara ugodna mikroklima. Trudne maternice trebaju biti u mirnom stanju, treba isključiti stresne situacije.
Teljenje kod švedskih krava je jednostavno i bez komplikacija.Ljudska pomoć nije potrebna, morate se pobrinuti da krava poliže bebu i da on pije kolostrum. Prirodnim prijenosom imunoloških tijela s majke na tele aktivirat će se njegov imunitet. Telad se drži odvojeno od majki, dovodeći ih na hranjenje 3 puta dnevno. Odrasle životinje pasu na pašnjaku zajedno sa stadom.
Farme mogu proizvoditi čistokrvne životinje, ako je moguće čistokrvne matice i bikovi te križanja s predstavnicima drugih pasmina. Čistokrvne jedinke nasljeđuju karakteristike pasmine, a hibridi pokazuju ubrzani rast, produktivnost i vitalnost.
Zdravlje
Produktivnost, kako mesna tako i mliječna, izravno ovisi o zdravstvenom stanju goveda. Zdrava životinja mora imati potreban životni prostor, dobiti potrebnu količinu hrane, slobodno se kretati po staji i vidjeti svoje rođake. Šetajte na svježem zraku, krećite se, odmarajte propisano vrijeme.
Ako se poštuju pravila održavanja, švedske krave rijetko obolijevaju. Zarazne bolesti, ozljede, bolesti metabolizma i unutarnjih organa nastaju zbog nepravilne hranidbe i održavanja. Životinje obolijevaju ako žive u vlažnoj, prljavoj, tamnoj, vlažnoj prostoriji. Nakon identificiranja bolesti, bolesne osobe moraju se odmah liječiti.
Izgledi za uzgoj
Proizvodnja mesa i mlijeka smatra se perspektivnim područjem stočarstva. Švedska crveno-bijela pasmina zadovoljava zahtjeve mesnog i mliječnog uzgoja. Bikovi i krave odlikuju se ranom zrelošću, plodnošću i zdravljem. Matice rađaju zdravo, brojno potomstvo i daju dosta masnog mlijeka. Količina prosječnog godišnjeg prinosa mlijeka omogućuje vam da uzgoj stoke učinite isplativim i ostvarite profit.
Meso švedske pasmine je ukusno i hranjivo, životinje se također mogu uzgajati za meso. Sadrži vlakna i masti u optimalnom omjeru. Probavljivost mesa je 95%. Telad se može zaklati već s 8-10 mjeseci, do ove dobi aktivno rastu, a zatim se stopa rasta smanjuje. Za uzgoj morate odabrati najbolje jedinke iz stoke u svim pogledima.
Švedska crveno-bijela pasmina goveda smatra se perspektivnom za uzgoj farmi i stoke. Krave uspješno spajaju vrijedna svojstva mliječnih i tovnih goveda. Ako organizirate uzgoj goveda prema pravilima, moći ćete farmu dovesti do visoke razine prihoda.
