Đumbir je zdrava biljka. Prije svega, cijenjen je njegov korijen koji se koristi u medicini i kulinarstvu. Ali sama biljka će vas oduševiti prekrasnim cvjetanjem ako za nju stvorite odgovarajuće uvjete, jer bez toga neće biti moguće uzgajati đumbir kod kuće. Prije uzgoja đumbira kod kuće, potrebno je proučiti uvjete njegovog prirodnog rasta.
Lonac i zemlja
Za biljku kao što je đumbir, uzgoj kod kuće uključuje i sadnju u lonac i sadnju na otvorenom terenu.Kod uzgoja u posudama odaberite široku posudu, jer začinski gomolj zahtijeva veliki prostor za rast. Ali za uzgoj biljke samo u dekorativne svrhe prikladna je duboka i uska posuda.
Đumbir treba dobru drenažu. Na dno lonca sipa se ekspandirana glina ili riječni šljunak visine do 5 cm.Sloj zemlje koji pokriva vrh ne treba pritiskati.
Za sadnju ljekovitog gomolja u lonac možete kupiti gotovu zemlju. Ova biljka najbolje uspijeva u tlu povrća ili agruma. Ali možete sami pripremiti tlo miješanjem zemlje, pijeska i humusa u jednakim dijelovima. Isti sastav prikladan je za sadnju đumbira u vrtu. Također, tlo mora biti mekano, rahlo i prozračno kako bi se klice lako probile do vrha.
Kako uzgojiti đumbir iz korijena, korijenskog gomolja?
Đumbir je biljka koja voli toplinu, pa se može saditi samo na otvorenom terenu u južnom dijelu Rusije. U drugim krajevima naše zemlje najbolje je đumbir uzgajati iz korijena kod kuće u saksiji.
Ova biljka ima gomoljasto korijenje i stoga se razmnožava vegetativno. Rizom đumbira je gomoljast i razvija se vodoravno. Za sadnju je dovoljan 1 gomolj.
Priprema
Priprema biljke za sadnju u lonac počinje odabirom gomolja. Sadni materijal ne smije biti suh ili oštećen. Dobar primjerak je debeli, mliječno žuti korijen s granama. Što je više "očiju" (pupova izdanaka) na gomolju, veća je šansa za klijanje. Štoviše, takvi pupoljci trebaju biti smješteni na svim dijelovima korijena.
Prije sadnje potrebno je aktivirati pupove izdanaka. Da biste to učinili, gomolji su uronjeni u toplu vodu 3-4 sata.Za dezinfekciju gomolja u vodu možete dodati malo kalijevog permanganata. Ovaj postupak se izvodi odmah nakon kupnje sadnog materijala. Također možete staviti gomolje na hladno i tamno mjesto 2-3 tjedna.
Veliki korijeni su izrezani na nekoliko dijelova duž mostova. Rez se posipa pepelom. Glavno pravilo kod dijeljenja gomolja je da svaki dio mora imati najmanje 1 "oko". Potrebno je podijeliti velike gomolje, jer sadnje mogu biti preguste.
Kako posaditi korijen đumbira?
Sadnja gomolja počinje u veljači-ožujku. Međutim, prije sadnje đumbira kod kuće, morate pronaći odgovarajuće mjesto za to. U svojoj domovini u tropima, ova ljekovita biljka preferira sjenovita mjesta, ali u umjerenoj klimi bez sunca, đumbir će se smrznuti.
Iako je posuda za sadnju tropske biljke velika, gomolji se ne zakopavaju duboko. Polažu se na površinu tla tako da pupoljci gledaju prema gore. Zatim po vrhu pospite mokri supstrat. Debljina gornjeg sloja ne smije biti veća od 3 cm.
Sadnice se postavljaju na toplo sunčano mjesto. U zatvorenom prostoru lonac je najbolje postaviti na prozorsku dasku s južne strane, a ljeti ga premjestiti na hladnije mjesto. Međutim, ne biste trebali očekivati brze izdanke. Prvi izdanci pojavljuju se 2 tjedna nakon sadnje.
Njega đumbira kod kuće
Domovina ljekovitog korijena su jugoistočne zemlje Azije s tropskom klimom. Tamo ova višegodišnja biljka može doseći visinu od 1 m. Da biste uzgojili istu biljku u ruskim uvjetima, morat ćete pokušati, jer morate pažljivo brinuti o đumbiru.
Temperatura
Đumbir voli toplu klimu, pa je prihvatljiva temperatura za njega +18...+24 °C.Ako se korijenski usjev sadi na otvorenom, tada mjesto sadnje treba zaštititi od vjetra i jake hladovine, kao i prekomjerne izravne sunčeve svjetlosti.
Kako bi briga o đumbiru kod kuće brže dovela do cvjetanja, posuda s biljkom trebala bi biti na toplom i svijetlom mjestu. Ali morate paziti da se tlo ne osuši i da lišće ne izgori na suncu.
Rasvjeta
Najbolje mjesto za uzgoj đumbira je područje uz vrtno drveće. Tako će kreveti s razrijeđenim korijenskim usjevima biti smješteni u blagoj sjeni, ali će imati dovoljno sunčeve svjetlosti.
U zatvorenom prostoru, lonac s korjenastim povrćem postavlja se blizu prozora. Ljeti, tijekom razdoblja jakog dnevnog sunca, bolje je ukloniti posudu duboko u prostoriju ili je premjestiti na prozor okrenut prema sjeverozapadnoj strani.
Zalijevanje
Ljekovita biljka voli vlagu, međutim, prije nego što se pojave prvi pupoljci, zahtijeva umjereno zalijevanje. Voda ne smije stagnirati u loncu, ali ne smije se dopustiti da se zemlja osuši. Ako je temperatura zraka visoka, tada se zalijevanje povećava.
Kako temperatura pada, biljci je potrebno manje vlage. Da bi tlo ostalo vlažno, po vrućem vremenu možete iznijeti lonac van na zasjenjeno mjesto.
Rastuća trajnica uživa u svakodnevnom zamagljivanju. Da biste spriječili opekline na lišću, prskanje iz boce s raspršivačem najbolje je obaviti ujutro i navečer. Osobitosti uzgoja đumbira zahtijevaju stalnu njegu tla. Nakon svakog zalijevanja tlo treba prorahliti kako bi zrak došao do korijena.
gnojivo
Uzgoj đumbira kod kuće, kao i bilo koje zelenilo koje je naviklo na rast u drugim klimatskim uvjetima, nije lak zadatak. Stoga je nemoguće bez gnojidbe kako bi se osigurao normalan rast pikantnog gomolja.Hranjenje, rastresanje i vlažnost su ono što đumbir voli.
Na početku rasta tlo možete nadopuniti kalijevim gnojivima. Tijekom aktivnog rasta koriste se kompleksna mineralna gnojiva za korijenske usjeve. Šest mjeseci nakon sadnje izmjenjuju se organska i potašna gnojiva. Gnojiva se nanose u tlo jednom tjedno.
Štetočine i bolesti
Budući da "tropski iscjelitelj" najčešće raste u zatvorenom prostoru u neobičnim klimatskim uvjetima, ne boji se mnogih prirodnih štetnika. Međutim, kada se lonac ljeti iznese van, biljku mogu napasti grinje. Štetočina se može prepoznati po karakterističnoj skupini malih žutih točkica na lišću. Kontrola štetočina je jednostavna:
- Jednom tjedno, lišće i stabljika se tretiraju fungicidom sve dok paukova grinja ne nestane;
- provodite redovito prskanje, a zatim pokrijte nadzemni dio biljke plastičnom vrećicom, stvarajući efekt staklenika koji je štetan za grinje;
- provodite preventivne mjere kako biste spriječili pojavu štetnika na lišću.
Ali najčešće su bolesti tropskog korjenastog povrća povezane s nepravilnom njegom. Zbog nedostatka zraka i izravne sunčeve svjetlosti tijekom vrućeg razdoblja, lišće požuti i uvene. Zbog nedostatka vlage, lišće se brzo počinje sušiti.
Žetva
Đumbir raste sporo čak iu uobičajenim tropima. U hladnim klimatskim uvjetima njegov rast se još više usporava. Prve plodove treba očekivati godinu dana nakon sadnje, budući da korijenje počinje sazrijevati tek sredinom jeseni. A da biste uživali u prekrasnom cvjetanju "tropskog iscjelitelja", bolje je pričekati još godinu dana. Da biste to učinili, samo trebate ostaviti korijenje u tlu.
Signal za berbu đumbira uzgojenog u stanu je uvenuće nadzemnog dijela. Najčešće se to događa usred zime. Čim prizemni dio počne lagano žutjeti i padati, prestanite zalijevati. Nakon 3-4 dana možete iskopati korijenje i poslati ih na sušenje i skladištenje. Možete početi sakupljati korijenske usjeve u jesen, ali u ovom slučaju nećete očekivati dobru žetvu.
Kako pravilno skladištiti gomolje? Stavite usjev korijena na hladno i tamno mjesto. Za to je najprikladniji podrum ili hladnjak. Ako se planira dugoročno skladištenje, korijenski usjev treba zamotati u papir. Međutim, ako se čuva duže od 6 mjeseci, počinje gubiti svoja ljekovita svojstva, ali se opet može koristiti kao sadni materijal.
