U skupini mekih pšenica postoji više od jedne sorte koja ima izvrsna poljoprivredna svojstva. Razmotrimo opis i karakteristike pšenice Iren, prednosti i nedostatke sorte, koje značajke uzgoja i brige za ovu žitaricu postoje. Kako zaštititi biljke pšenice od štetnika i bolesti, kako žetvu i skladištenje.
Opis i karakteristike pšenice Iren
Sorta Iren dolazi od sorti Irgina i Krasnoufimskaya 90.Raznolikost se preporučuje za uzgoj u regijama Zapadnog Sibira i Volga-Vyatka. Biljka pšenice je uspravna, ima šuplji stalak i voštanu prevlaku. Irenin klas je piramidalan, nije gust, s kratkim osicama na vrhu. Zrno pšenice je izduženo, obojeno. Masa tisuću sjemenki je 35-42 g.
Prinos sorte je 23,6-38,4 centnera po hektaru, što je u okviru standarda. Maksimalno možete prikupiti 60,8 c/ha. Sorta Iren rano sazrijeva, raste 77-93 dana. Sortne biljke su otporne na polijeganje, a pekovska svojstva brašna su dobra. Otpornost na pepelnicu je prosječna, pšenica je zaražena hrđom stabljike, septoriom i truležom korijena. Visoka osjetljivost na plamenjaču, tvrdu i prašnjavu, smeđu hrđu.
Prednosti i nedostatci
Prednosti sorte Iren:
- zrelo zrno ne otpada i ne klija na trsu;
- potpuno klijanje sjemena ako se slijede poljoprivredne prakse;
- uho se ne lomi;
- produktivnost, visokokvalitetno zrno prema tehnološkim pokazateljima;
- procjena kvalitete pečenja - 4,5-4,9 bodova.
Nedostaci: nestabilnost na truljenje korijena, hrđu i septoriju.
Specifičnosti uzgoja i njege žitarica
Prethodnici pšenice Iren mogu biti ugar i krmno bilje, višegodišnje trave u šumsko-stepskoj i stepskoj zoni, u regiji Urala i Volge - mahunarke, crni ugar, usjevi i trave. U Sibiru i na Uralu pšenica se sije nakon ugara. U područjima dobre vlage, sorta se uzgaja nakon kukuruza, repe, krumpira, mahunarki i višegodišnjih trava.
Sjeme meke pšenice klija već na temperaturi od 1-2 stupnja Celzijusa. Najpovoljnija temperatura je 12-15 °C. Kod sjetve na standardnu dubinu, sadnice se mogu vidjeti unutar tjedan dana.Biljke sorte Iren mogu podnijeti kratke mrazeve tijekom klijanja i tijekom razdoblja bokorenja.
Pšenica je otporna na toplinu i suhi zrak ako u tlu ima vlage. Ali jaka suša smanjuje prinose i pogoršava kvalitetu zrna. Potrošnja vlage pšenice tijekom vegetacije raspoređena je na sljedeći način: u fazi klijanja - 5-7%, bokorenja - 15-20%, čizmiranja i rasta - 50-60%, mliječne zrelosti - 20-30%, voska - 3-5%. Nedostatak vlage u razdoblju bokorenja povećava postotak neplodnih klasića, u razdoblju formiranja i punjenja zrna smanjuje se njihova veličina i punoća, što rezultira smanjenjem prinosa.
Pšenica je zahtjevna prema tlu, osobito u početnim fazama razvoja. Najbolje se razvija na kestenjastim tlima i černozemima. Pšenica slabo raste na teškim glinenim i pjeskovitim tlima ako se ne primjenjuju gnojiva. Kao gnojiva mogu se koristiti i organska i mineralna gnojiva, kiselost treba biti neutralna.
U fazi klasanja-cvatnje preporučljivo je provoditi folijarnu gnojidbu ureom koja poboljšava kvalitetu zrna te povećava postotak proteina i glutena. Tijekom razvoja biljkama su potrebni elementi bakar, bor, cink, molibden i mangan.
Tretiranje protiv korova provodi se u fazi bokorenja i u fazi 2-4 lista korova.Za korove korijenskih izdanaka, pšenica se tretira herbicidima "Dialen", amin soli, "Lontrel".
Zaštita od štetnika i bolesti
Prije sjetve provodi se fungicidno tretiranje sjemena protiv plamenjače i truleži korijena s pripravcima "Vitavax", "TMTD", "Fundazol". Biljke se tretiraju protiv hrđe i septorije Bayletonom, Fundazolom i Tiltom u fazi bokorenja. Ponovite ako se pojave znakovi bolesti.
Protiv štetnika usjevi sorte Iren prskaju se u razdoblju nicanja i bokorenja protiv žitne zlatice, protiv žitne muhe - u razdoblju nicanja, a protiv žitne pijavice - u fazi bokorenja.
Žetva i skladištenje
Vrijeme berbe izračunava se ovisno o vremenskim prilikama, gustoći i visini biljaka te zakorovljenosti. Da biste izbjegli prolijevanje, čišćenje treba obaviti u kratkom vremenu - 1-1,5 tjedana.
Irenska pšenica uglavnom se žanje odmah, odnosno izravnom žetvom. Ako je prosječna visina biljaka prekoračena, zrno je neravnomjerno zrelo ili su usjevi začepljeni, tada se koristi dvofazna žetva. Biljke u fazi voštane zrelosti kose se žetelicama i stavljaju u redove. Nakon 4-5 dana pokupe se i ovrše.
Ubrano zrno čuvajte u žitnicama pri vlažnosti ne većoj od 12-16%. U takvim uvjetima zrno može ležati najmanje godinu dana bez kvarenja ili smanjenja kvalitete. Za očuvanje žitarica koriste se različite metode - ventilacija, prirodna i umjetna, propuhivanje žitne mase zrakom, hlađenje hladnim zrakom. Također se koristi bezzračni način skladištenja žitarica.
Pšenica sorte Iren ima puno prednosti - dobro klija, daje visok prinos, a zrno ne otpada. Po tehnološkim svojstvima je vrijedna pšenica. Peciva svojstva brašna ocjenjuju se kao visoka.Nedostaci uključuju nestabilnost na bolesti, koje se bore oblačenjem i tretiranjem biljaka fungicidima.
