Ljudi su od davnina uzgajali pšenicu. Zrna žitarica mogu se konzumirati cijela, samljevena u brašno, otpad je kvalitetna hrana za stoku. Bokorenje pšenice je prirodni biološki proces pojave nodalnih korijena i bočnih izdanaka kod žitarica. Reguliranje ove faze razvoja biljke omogućuje vam povećanje prinosa uz smanjenje troškova uzgoja.
Što je bokorenje pšenice
Kutanje je vrsta grananja izdanaka karakteristična za žitarice. U pazušcima bazalnih listova glavnog izboja javlja se zadebljanje (pupoljak) iz kojeg izbijaju novi izboji.Takvi se pupoljci obično nazivaju čvorovi; nekoliko blisko razmaknutih pupova tvori čvor bokoljenja. Nalazi se na dubini od 1-3 centimetra od površine tla i javlja se u fazi razvoja 3-4 lista klice.
Novi izdanci koji se pojavljuju imaju svoje čvorove. U prirodnim uvjetima pšenica, uz pravilnu njegu, može formirati više od 100 produktivnih klasova, pokusi su provedeni na pokusnim stanicama na uzgoju 300 izdanaka.
Razlozi zašto se pri industrijskom uzgoju žitarica ne ostavlja toliki izdanak je taj što biljka nema resurse za rast i razvoj tolikog broja punih klasova s kvalitetnim zrnom. Meristem (skup stanica sposobnih za brzu diobu) čvora bokorenja pšenice sadrži zalihu aktivnih tvari i daje biljci energiju potrebnu za rast, stvaranje novih dijelova i širenje zelene mase.
Važno: biljka ne može preživjeti nakon što čvor bokorenja umre. Ovo je kritično važno područje klice pšenice; pod nepovoljnim uvjetima, čak i ako neki od korijena i listova klice pšenice umru, ali čvor ostaje netaknut, biljka se obnavlja.
Prednosti i nedostatci
Kućenje je evolucijska zaštita pšenice od uginuća u nepovoljnim uvjetima za razvoj. Na stupanj bokorenja utječu plodnost tla, vlažnost zraka, klima i duljina dana. Prednosti ovog fenomena su:
- vitalnost biljke;
- mogućnost povećanja prinosa zbog formiranja više od 3 stabljike s ušima;
- smanjenje količine sjemenskog zrna.
Nedostaci bokorenja uključuju:
- neravnomjerno sazrijevanje klica;
- izdanci koji ne proizvode zrno troše izvore biljke;
- bočne klice daju manje zrna.
Zašto to rade?
Prihvaćene količine sjetve smanjuju bokorenje pšenice; 1 klas može umrijeti zbog vremenskih neprilika, visoke vlažnosti ili nedostatka hranjivih tvari u tlu.
Povećanje veličine razmaka u redu i udaljenosti između izdanaka potiče proces bokorenja. Dodatna prednost je smanjenje količine zrna sjemena. Broj izdanaka ovisi i o kvaliteti sjemena, predsjetvenoj pripremi tla i vlažnosti. Pokazatelj se povećava primjenom folijarnog stimulirajućeg gnojidbe. Prisutnost 2-4 stabljike pšenice u klici čini biljku snažnom, pospješuje razvoj korijenskog sustava, klasovi sazrijevaju zajedno, zrna su u njima krupna i nema problema tijekom žetve.
Pravila
Ozima pšenica je produktivnija od jare pšenice, klice su jače i otpornije na promjene temperature. Razdoblje bokorenja ozime pšenice može se dogoditi iu jesen iu proljeće. Optimalna temperatura za proces je od +10 do + 14 ° C, s vlagom tla 60-75%, dubina postavljanja sjemena također utječe na to. Vrijeme sjetve ozime pšenice varira ovisno o regiji, otprilike od 15. do 20. rujna. Prije mraza, sjeme će imati vremena da proklija i ojača. Prije sjetve nanosi se kompleks mineralnih gnojiva na dubinu od 8-10 centimetara. Dodaju se kalij, fosfati i dušik, polje se ravna i sije pšenica.
Za optimalan razvoj žitarice potrebno je sjeme posaditi na dubinu od 3-5 centimetara, te povaljati zemlju i zbiti je valjcima.Prije mraza, 2-4 lista imaju vremena za rast i počinje proces bokorenja; nastavlja se na temperaturi od +2-3 °C, zatim se zaustavlja i nastavlja u proljeće, nakon što se tlo zagrije. Ako se sjetva obavi kasno, proces počinje u proljeće.
Jara pšenica se sije kada se tlo zagrije na +5-6 °C. Sjeme se sadi na dubinu od 4-5 centimetara i valja. Valjanje, gnojidba i vlažno, plodno tlo pospješuju proces bokorenja.
Evolucija je omogućila žitaricama da prežive tisućama godina, razvijene su mnoge nove sorte koje uz pravilnu njegu daju visok prinos, jer iz jedne sjemenke raste nekoliko klasova.
