Zimska sorta, koju su stvorili zaposlenici Nacionalnog centra za žitarice Lukyanenko, poslana je na testni uzgoj 2014., a 2017. uvrštena je u registar uzgojnih postignuća. Otpornost na infekcije, otpornost na nepovoljne klimatske uvjete, niski zahtjevi za održavanjem, izvrsna svojstva pečenja - to su karakteristike pšenice Besostoy 100, koju ruski poljoprivrednici visoko cijene.
Karakteristike i opis sorte
Bezostaya 100 smatra se poboljšanom sortom popularne sorte Bezostaya 1.Ovo je ozima pšenica mekog zrna, idealna za pečenje. Količina proteina u zrelim proizvodima je od 15%, a glutena ne manje od 28%. Sorta spada u srednje rane sorte, vegetacija traje 220-295 dana. Bezostaya 100 pšenica nije sklona polijeganju i ne boji se suše.
Do kraja vegetacijske sezone, polupuzava biljka doseže visinu od 80-105 cm, au fazi bokorenja listovi nisu dlakavi, blijedozeleni, s blagim voskom. Uši su cilindrične, osje su kratke. Gluma ima blago zakrivljen zubac, visoko široko rame i vidljivu kobilicu. Zrno je izduženog jajolikog oblika, nepokrivene baze i slabo izražene brazde. Masa 1000 zrna kreće se od 38 do 45 g.
Eksperimentalni prinos Bezostoya 100 – 99 kg po 1 ha. Maksimum - 100,7 c, zabilježen je 2016. godine na državnim površinama u regiji Stavropol.
Tijekom 3 eksperimentalne godine uzgoja, Bezostaya 100 je pokazala dosljedno premašivanje standarda prinosa za ugar. Pokazalo se da je prinos od 82,2 centnera sa 1 hektara bio 3,7 centnera veći od sorte Pamyat koja je prihvaćena kao standard.
Za i protiv pšenice Bezostaya 100
Sorta Bezostaya 100 je tražena među poljoprivrednicima jer ima mnoge prednosti:
- ne zahtijeva složenu njegu;
- nije osjetljiv na truljenje korijena;
- otporan na vruće i suho vrijeme;
- može se uzgajati nakon prethodnika žitarica;
- kada se uzmu u obzir zahtjevi agrotehnike, u nepovoljnim uvjetima daje visok prinos.
Od minusa treba napomenuti:
- visoka cijena sjemenskog materijala;
- pad prinosa za 1 c dnevno nakon propuštene žetve žitarica zbog postupnog uništavanja škroba.
Značajke uzgoja
Preporučena područja za uzgoj žitarica su Sjeverni Kavkaz, Središnja crnozemna regija i Donja Volga. Bezostaya 100 pšenica raste izvanredno dobro nakon prethodnih vrsta žitarica, uključujući prehrambeni kukuruz. Dobar rast pokazuje i kod sjetve heljde, graha i stočnog graha, krumpira, stolne i stočne repe. Nije preporučljivo sijati Bezostaya 100 nakon ječma, jer se povećava rizik od truljenja korijena.
Pšenica Bezostaya 100 preferira tlo černozem, neutralno ili s niskom razinom kiselosti, bogato hranjivim tvarima. Za dobar rast pšenice, tlo mora biti strukturirano, prozračno i dobro propusno za vodu. Zasijanu površinu potrebno je prorahliti i poravnati. Visina gomila zemlje ne smije biti veća od 8 cm.Ugar je potrebno pognojiti i unijeti 25-30 tona gnojiva na 1 ha. Neposredno prije sjetve potrebno je tlo obogatiti kalij-fosfornim kompleksom u količini 10-15 t/ha.
Sjetva pšenice Bezosta 100 treba obuhvatiti sljedeće radnje:
- obrada tla metodom bez kalupa s produbljivanjem od 8-10 cm nakon prethodnih vrsta, a ne na ugaru;
- tretiranje sjemenskog materijala insekticidima i fungicidima;
- ugrađivanje zrna do dubine od 5 cm uz istovremeno zbijanje valjkom;
- drljanje.
Pravila njege
Bezostaya 100 pšenica nije hirovita i ne zahtijeva posebne uvjete. Ali da biste dobili željenu žetvu, još uvijek morate slijediti pravila njege.
Glavna stvar je primijeniti gnojidbu dušikom na vrijeme. Za "mršavo" tlo potrebna je jesenska gnojidba s 30% dušika. Početkom proljeća potrebno je primijeniti gnojivo s koncentracijom dušika od 60-70%. Kada stabljika počne rasti, potreban je pripravak s dušikovom komponentom od 80-90%. Posljednja gnojidba u sezoni provodi se tijekom formiranja klipa, s 30-40% gnojiva. Prihranite pšenicu prema uputama napisanim na spremniku gnojiva.
Također, za puni rast pšenice, važno je pravovremeno se riješiti korova.
Zaštita od bolesti i štetnika
Razmotrimo otpornost pšenice Bezosta 100 na infekcije i insekte.
| Zlonamjerni faktor | Održivost |
| smeđa i žuta hrđa | + |
| septorija | + |
| pepelnica | + |
| fusarium plamenjača | + |
| virusna infekcija | + |
| bazalne bakterioze | – |
| helmintosporija truleži korijena | – |
| mljevena buba | – |
| krušna buba | – |
| žitna muha | – |
Ozime pšenice nisu osjetljive na mnoge infekcije zbog mraza u početnoj fazi razvoja. Ali to ne znači da kultura ne može oboljeti. Vjerojatnost oštećenja se povećava ako se ne poštuje plodored, zanemaruju se korovi, gnoji se nepravodobno i sade se žitarice niske kvalitete.
Znakovi infekcije pšenice su inhibicija rasta i formiranja jajnika, truljenje klasova i korijenske zone stabljike.
Prikupljanje i skladištenje
Žetva se žanje kombajnom u jednom prolazu. Pšenica dozrijeva za 8-9 mjeseci, pa je optimalno vrijeme žetve druga polovica svibnja i lipanj. Sadržaj vlage zrelog zrna ne smije biti veći od 17%. Preporučljivo je da čišćenje jednog područja ne traje duže od tjedan dana.
Prije slanja u skladište zrno se čisti, suši i dezinficira insekticidnim pripravkom u obliku aerosola ili plina. Vlažnost u skladištu ne smije prelaziti 70%, optimalna temperatura je +6-8 °C. Važna je kvalitetna i stalna ventilacija.
Ozimo žito može se čuvati najviše 2,5 godine. Optimalni rok trajanja je 6 mjeseci. Povremeno treba provjeriti zrno na gljivične infekcije.
