Mnogi vrtlari koji žive u srednjoj zoni uzgajaju grožđe. U takvim područjima treba uzgajati samo prikladne sorte koje lako podnose promjene temperature i druge klimatske promjene. Prije nego počnete saditi voće, trebali biste se upoznati sa značajkama uzgoja grožđa u srednjoj zoni za početnike.
Najbolje sorte
Tijekom proteklih godina, uzgajivači uključeni u stvaranje novih sorti biljaka razvili su mnoge sorte grožđa. Mnoge od njih odlikuju se ne samo velikim plodovima, već i otpornošću na niske temperature. Najbolje su sorte za središnju Rusiju. Preporuča se unaprijed upoznati sa značajkama svakog od njih kako biste u budućnosti odabrali najbolju sortu.
Samara Yantar
Uzgajivači su dobili ovu sortu davne 1949. križanjem grožđa Muscat i Madeleine. Biljka ima grmlje srednje veličine, čija visina doseže dva metra. U proljeće je svaki posađeni grm prekriven velikim lišćem, čiji vrhovi imaju ravne trokutaste zube.
Bobice Samara Yantara su velike i narastu do 20 mm. Težina svakog od njih doseže pet grama. Zreli plodovi prekriveni su tankom zlatnom kožom.
Oduševljenje
Takve tehničke sorte grožđe kao Delight Izvrsno za uzgoj u srednjoj zoni. Prednosti sorte su velike i ukusne bobice grožđa. Njihova je površina prekrivena hrskavom i gustom kožom ispod koje se nalazi slatkasta pulpa. Promjer im doseže 30 mm, a težina 7-8 grama.
Iskusni vrtlari koji godinama uzgajaju Delight bilježe njegovu otpornost na mraz. Čak i na temperaturama ispod 25 stupnjeva ispod nule, grmovi ne gube sposobnost da donose plodove i normalno rastu.
Kristal
Vrtlari koji više vole uzgajati vrlo rane sorte grožđa trebali bi obratiti pozornost na Crystal. Njegovi plodovi imaju vremena sazrijeti u roku od 100 dana, zahvaljujući čemu je moguće žetvu početkom kolovoza.
Zrele ovalne bobice grožđa su zlatne boje sa svijetlom nijansom. Prekrivene su tankim slojem voštane prevlake koja ih štiti od opasnih mikroorganizama. Prednosti Crystala uključuju njegov okus. Grožđe je slatko, pa neke domaćice pri izradi kompota i pekmeza čak i ne dodaju šećer.
Laura
U srednjoj zoni mnogi rastu Laura grožđe, koji se dobro nosi s jakim zimskim mrazevima. Grmovi biljke su veliki i narastu do 2-3 metra. U proljeće su prekriveni peterokrakim zelenim listovima.
Sredinom ljeta na grmovima se formiraju grozdovi plodova koji narastu do 35-40 cm duljine. Težina svakog grozda doseže jedan kilogram. Kada se uzgaja u stakleniku, možete povećati težinu grozdova voća do tri kilograma.
Kada kupiti sadni materijal?
Preporuča se unaprijed upoznati sa specifičnostima kupnje sadnog materijala kako biste kupili najbolje sadnice. Bolje je kupiti u proljeće, nekoliko dana prije sadnje grožđa u vrtu. Međutim, prije nego što to učinite, trebali biste se upoznati sa sljedećim preporukama:
- Ne možete kupiti sadnice grožđa nepromišljeno. Prilikom odabira biljke nemojte uzeti prvu sadnicu na koju naiđete, jer se može pokazati da je pokvarena. Bolje je pažljivo ga ispitati i usporediti s drugim sadnicama koje se prodaju u trgovini.
- Kupnja se vrši samo u trgovinama koje prodaju sjemenje i sadnice. Na takvim mjestima uvijek postoji dobar izbor, koji vam omogućuje odabir najboljih sorti grožđa za sadnju u srednjoj zoni.
- Za sadnju su najprikladnije sadnice koje se sade u jesen. Otpornije su od proljetnih, pa vrtlari savjetuju njihovu kupnju.Međutim, ako će uzgajati grožđe u srpnju, a ne u jesen, onda je bolje kupiti sadnice za proljetnu sadnju.
- Kupljene sadnice se ne čuvaju dugo vremena. Moraju se posaditi u vrt dan nakon kupnje.
Vrijeme i izbor mjesta za sadnju
Prije sadnje sadnica, trebali biste odlučiti o optimalnom vremenu i odabrati mjesto za grožđe.
Rokovi
Sadnice grožđa možete saditi u proljeće i jesen. Iskusni vrtlari savjetuju da ih posadite u jesen, jer će to omogućiti da se grožđe brzo navikne na nove klimatske uvjete. Osim toga, grmovi posađeni u jesen jačaju njihovu otpornost na štetočine i bolesti.
Najbolje vrijeme za sadnju grožđa u srednjoj zoni u jesen smatra se kraj rujna i prva polovica listopada.
Odabir lokacije
Prilikom odabira mjesta za vinograd vodi se računa o tlu. Ne može se saditi na močvarnim tlima i područjima gdje se podzemne vode nalaze blizu gornjih slojeva tla. Mjesto slijetanja mora biti pouzdano zaštićeno od naleta vjetra i osvijetljeno sunčevom svjetlošću. Bez dovoljno svjetla, grmovi će rasti sporo i slabo roditi.
Kako posaditi grožđe u srednjoj zoni?
Neiskusni vrtlari mogu imati poteškoća sa sadnjom grožđa u središnjoj Rusiji. Da biste sve učinili kako treba, morate se unaprijed upoznati s time kako sami posaditi sadnice grožđa. Prilikom iskrcavanja pridržavajte se sljedećih preporuka:
- Kupljene sadnice su prethodno natopljene hladnom vodom i podrezane. Kod rezidbe se podrezuje korijenski sustav, a izdanak skraćuje za tri pupa. Vrtlari također savjetuju da se odmah riješi bočnih izdanaka, što može značajno usporiti rast zasađenih grmova.
- Obrezana biljka stavlja se u posudu s otopinom gline na pola sata, nakon čega se sadi u otvoreno tlo. Za sadnju se na tom području napravi plitka rupa u koju se može posaditi nekoliko grmova odjednom.
- U iskopanu jamu za sadnju dodaje se organska tvar ili mineralna gnojiva koja pospješuju rast grožđa.
- Prilikom sadnje, sadnice se spuštaju u tlo na dubinu od 7-10 cm tako da je korijenski sustav u tlu.
- Kada se završi sadnja sadnica vinove loze u jesen, oko mladice vinove loze napravi se niski humak za zaštitu od mraza.
Savjeti za njegu i uzgoj
Ne znaju svi kako pravilno uzgajati grožđe u srednjoj zoni. Da biste to razumjeli, trebali biste se upoznati sa značajkama brige o sadnicama grožđa.
Prilikom njege grožđa u srednjoj zoni provodi se zalijevanje. Tlo se navlaži u ljetnoj ili proljetnoj sezoni. Istovremeno se troši najmanje 10-15 litara tekućine za svaki posađeni grm.
Ako ljeti prevladava kišovito vrijeme, grožđe se zalijeva 1-2 puta u sezoni. U suhom vremenu broj zalijevanja povećava se na 4-5 puta. Nemoguće je češće zalijevati biljku, jer povećana vlažnost aktivira štetočine i povećava vjerojatnost infekcije plijesni ili kasnom gljivicom.
Razmnožavanje grožđa u središnjoj Rusiji
Vrtlari žele ne samo uzgajati grožđe, već ga i razmnožavati. Najčešći način razmnožavanja takve biljke je prekrivanje vinove loze zemljom. Ova metoda se najbolje koristi samo u srednjoj zoni i južnim regijama. Iskusni vrtlari savjetuju provođenje postupka sredinom ljeta ili kasnog proljeća ako su grmovi već odrvenjeli.
Prilikom prašenja vinove loze pazite da joj gornji dio ostane na površini zemlje. Nakon nekoliko mjeseci dio biljke koji je prekriven zemljom počet će klijati. U listopadu se sve nastale klice pažljivo odvajaju i prenose u zatvorene prostore. U proljeće, kada se temperatura zraka zagrije na 15-20 stupnjeva, sadnice se mogu posaditi u vrt.
Kada orezati?
Da bi grmovi grožđa bolje rasli i davali plodove, morat ćete ih povremeno rezati. Rezidba za održavanje morat će se obaviti najmanje dva puta u jesen. U tom slučaju, višak izdanaka uklanja se nekoliko dana prije zimskog skloništa biljke. Za početak trebate podrezati samo velike stabljike koje nemaju rese. Sve odrezane grane pažljivo se postavljaju blizu baze sadnica.
Stabljike grožđa se orezuju ne samo u jesen, već iu proljeće. Prilikom rezidbe u proljeće uklanjaju se osušene grane bez lišća. Također u proljeće prakticiraju štipanje stabljika, što promiče pravilno formiranje grožđa.
Vrtlari s dugogodišnjim iskustvom u uzgoju grožđa preporučuju štipanje odmah nakon sadnje. To će omogućiti pravilno oblikovanje grma i povećanje produktivnosti.
Postupak pokrivanja grožđa za zimu
Grožđe je potrebno pokriti za zimu, jer bez posebnog skloništa može umrijeti. Da biste to učinili, u jesen se svi grmovi pažljivo iskopaju kako se korijenje ne bi smrznulo. Ponekad se biljke ne zakopaju, već prekriju suhim lišćem, slamom ili granama. Pokrivni materijal može se posuti zemljom na vrhu ili prekriti muljom kako bi se spriječilo smrzavanje tla.
Stvoreno sklonište uklanja se tek u proljeće, kada prestanu noćni mrazevi i temperatura zraka će uvijek biti iznad nule.
Zaključak
Neki vrtlari u srednjoj zoni planiraju saditi grožđe u vrtu. Prije nego što to učinite, trebali biste se upoznati s najboljim sortama za ovu regiju, kao i značajkama sadnje i brige o zasađenim sadnicama.
