Svaki amater koji na svom posjedu ima barem jedan grm svojih omiljenih bobica trebao bi znati kako pravilno vezati grožđe. Podvezica je najvažnija u njezi biljaka, o kojoj ovisi i produktivnost i dekorativna svojstva. U prirodnim uvjetima grožđe raste bezoblično i izgleda kao loza koja plete duž zemlje, ali takav grm ni na koji način neće ukrasiti vrt. Osim toga, žetva će biti otežana, a njegove će se karakteristike kvalitete pogoršati.
Zašto je potrebno vezati grožđe?
Grmovi grožđa trebaju podvezicu u tu svrhu, tako da ne zapetljaju sve obližnje zgrade i drveće i ne stvaraju dodatne probleme i neugodnosti vlasniku. Ako pravilno i pravovremeno podvezite rano proljeće, imat ćete dodatne prednosti:
- zbog poboljšane ventilacije smanjuje se rizik od razvoja gljivičnih bolesti;
- osiguran je dobar prodor sunčeve svjetlosti duboko u grm, zbog čega se plodovi formiraju veliki, bogatog okusa, a njihovo vrijeme sazrijevanja značajno se smanjuje;
- njegovan grm grožđa izgleda estetski ugodno na mjestu;
- postupak brige za uredan i vezan grm značajno je pojednostavljen;
- oprašivanje vezane loze lakše je i brže jer joj kukci imaju pristup;
- Ispravno proljetno podvezivanje grožđa osigurava da će grane rasti iste veličine i da se neće rastezati.
Ako vrtlar želi postići ne samo estetski izgled svog vrta, već i visoku produktivnost, vezivanje grmova grožđa nužno je uključeno u popis proljetnih vrtlarskih zadataka.
Najbolje vrijeme za podvezicu
Za početnike vrtlare, vezanje grožđa u proljeće čini se teškim zadatkom i zahtijeva puno vremena. Ne znaju svi da su razvijene dvije glavne vrste ove manipulacije: zelena podvezica i suha podvezica. Njihova razlika leži u vremenu rada.
Prva opcija se provodi sve dok procesi protoka soka ne počnu u vinovoj lozi.Pupoljci ne bi trebali imati vremena za cvjetanje, inače će mnogi od njih biti oštećeni i prinos će se značajno smanjiti. Važno je znati da pri vezivanju grana grožđa pod oštrim kutom od 45-600 ili u strogo vodoravnom rasporedu, formiraju se masivni grozdovi, a plodovi sazrijevaju vrlo ukusno.
Držanje zelene podvezice pada na ljeto. Njegova glavna zadaća je spriječiti oštećenje krhkih grana vjetrovima i obilnim padalinama.
Grane su postavljene strogo pod kutom od 90 stupnjeva. Dopušteno je provesti ovaj postupak samo s onim biljkama koje imaju dugi rukav ili visoko deblo. Kako se duljina vinove loze povećava, provode se ponovljene podvezice. Takvi se postupci mogu provoditi samo prije cvatnje ili stvaranja jajnika, kako se ne bi ozlijedili grozdovi u razvoju. Ukupno se provode najmanje 4 takva postupka po sezoni.
Koji materijal odabrati?
Materijal podvezice za grožđe odabire se kompetentno i odgovorno, inače postoji rizik od oštećenja biljke. Da biste vezali granu za potporu, upotrijebite trake od meke tkanine; uzica ili debela žica također će poslužiti. Ni u kojem slučaju ne smijete koristiti konop za pecanje ili tanku čeličnu žicu, koja može ozlijediti biljku, zbog čega su procesi protoka soka poremećeni i grane mogu umrijeti.
Učvršćivanje izdanaka vrši se labavo, tako da tijekom njihovog rasta nema stiskanja. Čvrsto pričvršćivanje koristi se samo tijekom zelenog podvezivanja, budući da se novi izdanci razvijaju sporije i lako se lome pod utjecajem naleta vjetra.
Vertikalni stupovi za nosače izrađeni su od drveta ili metala.Nizovi vodoravnih šipki za podvezivanje grožđa izrađeni su od pocinčane metalne žice debljine od 1,8 do 2,4 mm. Drveni nosači po mogućnosti su izrađeni od hrasta, topole, johe ili duda. Ove stijene manje su podložne truljenju od drugih i traju mnogo dulje.
Metode podvezice i glavni koraci
Glavne metode koje se koriste za postavljanje vinove loze su suha i zelena. Kada se osuši, svi se postupci izvode s lignificiranim i već obrezanim izbojcima. Oni su pričvršćeni na rešetku na najnižoj razini. Ako je opterećenje veliko, tada se također koristi viši sloj. Polažu se vodoravno, a okomito se postavljaju samo prošlogodišnji izbojci, namijenjeni formiranju budućeg debla. Stare, smrznute ili oštećene grane moraju se ukloniti.
Čim duljina mladih izbojaka dosegne pola metra, prijeđite na zelenu podvezicu. To će spriječiti da se krhke loze oštete jakim udarima vjetra i da se ne zapetljaju jedna s drugom. Zelene grane se pričvršćuju isključivo u okomitom položaju i raspoređuju na način da ih u jednom čvoru nema više od 3.
Inače će oprašivanje biti teško, što će sigurno utjecati na kvantitativne i kvalitativne karakteristike dobivenog usjeva. Prilikom vezanja grožđa materijal koji se koristi prvo se omota oko potporne žice, a zatim se njome učvrsti trs. To pomaže ne samo u sprječavanju habanja grana, već ih i štiti od opeklina uzrokovanih pregrijavanjem žice po vrućem vremenu.
Kako vezati zrelo grožđe?
Ako na dači postoji odrasli grm grožđa, tada ga morate pravilno vezati kako biste u budućnosti dobili obilnu i kvalitetnu žetvu. Dugi rukavi su fiksirani na izgrađenu rešetku pod oštrim kutom. Zamjenske čvorove treba pričvrstiti na šipku koja se nalazi na samom dnu. Grane koje bi ove sezone trebale roditi omotaju se oko žice i učvrste krpom ili špagom na izgrađenu rešetku.
Ako nije moguće objesiti sve izdanke u vodoravnom položaju, tada se dio može fiksirati pod kutom.
Podvezivanje odraslog velikog grma razlikuje se od sličnih manipulacija s mladom biljkom po tome što su rukavci postavljeni pod kutom od 90 stupnjeva. Sve radnje provode se s najvećom pažnjom, jer će najmanji nepažljivi pokret slomiti krhke grane grožđa.
Značajke podvezice mlade biljke
U prvoj godini života, grm grožđa je pričvršćen za male drvene klinove. Dopušteno je postaviti malu rešetku za njega, izrađenu od posebne mreže. Pričvršćivanje se vrši posebnim materijalima koji neće oštetiti nježnu mladu lozu.
Prilikom postavljanja grube mreže kao rešetke, ona se pričvršćuje vijcima na nosače od metala ili drveta. Kako rastu, sami izdanci će se tkati okomito prema gore.
Kako vezati na rešetke?
Rešetka je vrsta ograde od par stupova i nekoliko žica razapetih preko njih, za koje će se vezati grožđe. Za njegovu izgradnju, stupovi od drveta ili metala ukopani su u zemlju na udaljenosti od 3 metra. Dubina rupe je odabrana od 50 cm.Promjer stupa je 10-15 cm, njegova duljina je odabrana do 2 metra.
Ako će buduća potpora biti drvena, onda je bolje dati prednost tvrdom drvu, koje je manje osjetljivo na agresivne utjecaje okoline. Da bi se produžio vijek trajanja, donji dio se umoči u pripremljenu otopinu bakrenog sulfata, zatim pusti da se osuši i premaže tekućom smolom. Ovim postupkom konstrukcija za iskolčenje vinove loze postaje još izdržljivija.
Prvi sloj žice planira se na udaljenosti od 40 centimetara od razine tla. Daljnji raspored slojeva dizajniran je na istoj udaljenosti od prethodnog. Njihov broj izravno ovisi o dobi i veličini grma grožđa. Što je veća duljina izdanaka, veći je broj izgrađenih slojeva žice. U pravilu je za male biljke dovoljno nekoliko slojeva, a za biljke srednje veličine do 5. Potrebno je unaprijed voditi računa da se pri pričvršćivanju vinove loze na rešetku ne savija i da je dovoljno elastična. . Presjek žice odabire se prema snazi grma.
S opisanom metodom podvezivanja, briga za grožđe je pojednostavljena. Dizajn nije skup, jer ne zahtijeva korištenje velike količine skupih materijala. Može se lako izgraditi od dostupnih materijala. Pričvršćivanje vinove loze na rešetku je jednostavno, pa se i početnik može nositi s ovim zadatkom. Važno je napomenuti da je ova tehnika prikladna samo za pričvršćivanje srednjih i malih biljaka. Pod težinom velikog i snažnog grma, rešetka će se slomiti. Također omogućuje formiranje ograničenog broja rodnih trsova.
Po izvedbi rešetke se dijele na jednoplošne i dvoplošne. Potonji je par običnih rešetki smještenih s obje strane reda grožđa. U podnožju su međusobno povezani pod kutom.Prilikom izgradnje prvog od njih, razmak između potpornih stupova ostavlja se najmanje 60 centimetara, a njihova visina jednaka je udaljenosti između redova grožđa.
To se radi s ciljem da struktura bude što stabilnija. Ako trebate vezati izdanke na visinu veću od 2 metra, koristite ljestve ili ljestve. Na takvu rešetku možete vezati grožđe sa 6 ili 8 dugih rukava. Dvoravninska konstrukcija zahtijeva velike količine materijala, što povećava njenu cijenu. Osim toga, kada pripremate vinovu lozu za hladnu zimu, morat ćete je skinuti sa žice.
Za vezivanje vinove loze na rešetku u proljeće koriste se posebno dizajnirane škare koje ubrzavaju proces formiranja petlji. To je osobito istinito ako na mjestu ima puno grmlja. Također koriste žicu omotanu papirom, što također omogućuje brže podvezivanje. Moderne tehnologije ne miruju, pa ljetni stanovnici često koriste elastičnu traku i spajalicu za vezanje grožđa.
Prilikom izrade podvezice, skeletne grane su u početku pričvršćene duž donjeg sloja. Ni u kojem slučaju se ne preporučuje uzimanje žice ili ribolovne niti za takve svrhe, jer su grane oštećene tijekom rasta, razvoja ili negativnog utjecaja jakih vjetrova. Sekundarni izdanci vezani su za drugi sloj pod oštrim kutom. Mlade grane bit će pričvršćene na sljedeće razine. Ne preporučuje se usmjeravanje svih grana okomito prema gore, jer to nije samo prepuno smanjenja prinosa, već i gubitka ukrasnih svojstava.
Kako loza tijekom vegetacije ne bi udarila o metalni nosač, preporuča se pričvrstiti osmicom. U tu svrhu se sama grančica najprije omota podvezicom od tkanine, a zatim se pričvrsti na žicu.Postupak se izvodi polagano, vezujući svaki trs zasebno. Sakupljanje u hrpe neće donijeti pozitivan rezultat.
Plodne grane moraju biti pričvršćene u vodoravnom položaju, a strelice moraju biti pričvršćene pod oštrim kutom.
Može li se uzgajati bez podvezice?
Podvezica grožđa ima pozitivan učinak na prinos i dekorativnost grmlja, ali je neobavezan postupak. Biljke se lako mogu razvijati i bez njega. U ovoj opciji, umjesto rešetke, postavlja se metalni nosač kroz koji se baca vinova loza. U ovom slučaju, moramo uzeti u obzir činjenicu da će se grm, kako bi se pripremio za zimovanje, morati ukloniti s potpore.
Stoga je ova tehnika preporučljiva samo pri uzgoju grožđa srednje i male visine. Grmovi moraju biti pravilno oblikovani, inače četke neće imati dovoljno osvjetljenja, sadnice su slabo prozračene, a kao rezultat toga razvijaju se gljivične bolesti i smanjuje se prinos.
Da bi se dobio pravilno formiran grm grožđa, u prvoj godini, tijekom jesenske rezidbe i pripreme za zimsko sklonište, iz loze se odreže samo nekoliko pupova, a duljina se ostavlja oko 1 metar.
U drugoj godini formiraju se 2 izdanka na vrhu, a iz donje grane formiraju zamjenski čvor na kojem se nalaze dva pupa. Iz gornje grane formira se voćna strelica s parom pupova. U trećoj godini postupak se ponavlja i na taj se način dobiva još jedna rodna karika.
Uzgoj vinove loze bez klaćenja pojednostavljuje postupak, ali nije zgodan i praktičan način, na primjer, kao kod standardne rešetke.
Uobičajene pogreške
Pogreške pri vezivanju vinove loze u proljeće najčešće se javljaju kod vinogradara koji nemaju praktične vještine. Iskusni vrtlari lako izvode sve manipulacije, gotovo zatvorenih očiju. Početnici češće griješe zbog nedostatka praktičnih vještina i nedoumica. Prije svega, lozu koja je preživjela hladnu zimu pričvrste na rešetku uz pomoć ribolovačke niti ili krute žice, što izaziva sporo kretanje soka, slabljenje i smrt loze.
Druga uobičajena pogreška je da vrtlari pričvršćuju izdanke grožđa na potporu ili izgrađenu rešetku u strogo okomitom položaju. U ovom slučaju, prinos i težina formiranih četkica značajno se smanjuju.
Treći uobičajeni slučaj je pričvršćivanje grana na gornje vrhove. Nakon određenog vremena, rast takvog izdanka grožđa usmjerava se u stranu, a obližnje internodije jednostavno se suše.
Još jedan čest slučaj pogreške je jako savijanje ili savijanje vinove loze. Vrtlari, moglo bi se reći, od njega prave lukove ili prstenove. Kao rezultat takvih radnji, putevi kroz koje hranjive tvari dopiru do biljke su komprimirani, a grm grožđa počinje gladovati.
Sve navedene pogreške moraju uzeti u obzir ne samo početnici, već i iskusni vinogradari, kako bi ih izbjegli na svom mjestu tijekom svih manipulacija. Uostalom, o ispravnosti podvezice uvelike ovisi ne samo prinos grma grožđa, već i njegovo opće stanje.
Ako želite ubrati obilnu, lijepu i ukusnu berbu zdravih bobica, trebali biste odvojiti malo vremena za proučavanje teoretskog materijala o podvezivanju grožđa i primijeniti stečeno znanje u praksi. Morate djelovati pažljivo kako ne biste oštetili biljku ili je ozlijedili tijekom osnovnih postupaka. Grožđe će vam sigurno zahvaliti na brizi izdašnom berbom.
