Kako pravilno cijepiti grožđe na stari grm zelenim reznicama u proljeće, ljeto i jesen

Mnogi iskusni vinogradari smatraju cijepljenje grožđa najboljim načinom poboljšanja njegovih svojstava. Provođenje ovog postupka pomlađuje grmlje, poboljšava okus zrelog usjeva, pa čak i pojačava zaštitu od uobičajenih štetnika i bolesti. Prije početka cijepljenja, trebali biste se upoznati s njegovim opisom i značajkama.

Zašto je potrebno cijepljenje?

Neki vrtlari ne znaju zašto cijepe biljke. Stoga se preporuča unaprijed razumjeti zašto se takav postupak provodi. Cijepljenje se vrši za:

• Ojačajte stabljike. Nakon cijepljenja stabljike se ojačavaju povećanjem promjera.
• Prilagodite se novim uvjetima. Cijepljeni grmovi brzo se navikavaju na tlo u kojem rastu i na vremenske uvjete.
• Dajte sadnicama grožđa određena svojstva. To uključuje otpornost na većinu insekata i bolesti, ranije sazrijevanje plodova i ubrzani rast.
• Formirajte najprikladniji oblik rasta. Cijepljenje omogućuje vrtlarima da samostalno daju grmlju jedan ili drugi oblik.
• Uzgajajte nekoliko različitih sorti grožđa odjednom. Zahvaljujući tome možete uštedjeti prostor u vrtu.
• Ažurirajte uzgojene sorte. Osobitosti postupka omogućuju obnavljanje starog ili bolesnog grožđa cijepljenjem.

Osnovna pravila cijepljenja

Cijepljenje se smatra složenim zahvatom s kojim se mnogi neiskusni vinogradari ne mogu nositi. Ako ne znate kako to učiniti ispravno, možete oštetiti grmlje, uzrokujući njihovu smrt.

Stoga je bolje unaprijed se upoznati s osnovnim pravilima cijepljenja i shvatiti na što biste trebali obratiti pozornost.

Osnovna pravila koja će vam pomoći da uspješno provedete postupak uključuju sljedeće:

• kod cijepljenja grožđa koristiti metodu zeleno na zeleno ili crno na crno;
• Da bi se mladica dobro ukorijenila, koriste se samo najprikladnije sorte grožđa za određene klimatske uvjete;
• Za cijepljenje se odabire mladica otporna na štetočine i bolesti;
• brzina rasta i vrijeme sazrijevanja plodova plemke i podloge ne bi se smjeli razlikovati;
• ako se cijepljenje u deblo provodi u proljeće ili kasnu zimu, tada će se mladica morati ubrati u ranu jesen;
• kada provodite postupak ljeti, koristite nedavno odrezane grane;
• za rezanje izdanka koristite nož dezinficiran u otopini alkohola ili mangana;
• prilikom rezanja reznica, oštrica noža je usmjerena od vas tako da rez ne ispadne konkavan;
• Cijepljenje treba obaviti kada je temperatura iznad 15-17 stupnjeva Celzijusa.

Koji su alati i materijali potrebni za cijepljenje?

Cijepljenje grožđa počinje odabirom i preliminarnom pripremom posebnih alata. Odabiru pravih alata treba pristupiti ozbiljno. Ako nisu dovoljno oštri, plemka ili podanak se mogu oštetiti.

Za izvođenje postupka sigurno će vam trebati nož. Postoji nekoliko vrsta noževa koje možete koristiti:

• Vrt. Ovaj alat idealan je za rezanje stabljika i čišćenje područja reza.
• Pupljenje. Koristi se pri provođenju pupanja uz pomoć bubrega. Značajke ovog noža uključuju konkavni oblik oštrice, što pojednostavljuje rezanje kore.
• Kopiranje. Smatra se najboljim nožem za cijepljenje biljaka metodom rezanja. Alat za kopuliranje ima savršeno ravnu oštricu, s kojom je moguće praviti ravne rezove.

Osim noža, koriste se škare za kalemljenje, koje će biti potrebne za rezanje stabljika grožđa. Postupak se može izvesti pomoću sljedećih vrsta rezilica:

• Standard. Najčešće se koristi pri rezanju grana grožđa, jer ne oštećuje njihovu površinu i čini ravnomjerne rezove. Posebnosti standardnih modela uključuju činjenicu da je njihova donja oštrica malo pomaknuta.
• Nakovanj.Takvi alati nemaju pomak oštrice i stoga nije lako rezati debele grane. Vrtlari savjetuju korištenje rezača nakovnja samo za rezanje osušenih starih grana.
• Sa zapornim mehanizmom. Ovo je univerzalni model koji je idealan za rezanje suvih i mladih grana. Zahvaljujući činjenici da je alat opremljen zapornim mehanizmom, rezanje stabljika zahtijeva malo napora.

Žetva reznica

Prije cijepljenja provodi se preliminarna priprema reznica. Preporuča se to učiniti u ranu jesen, prije prvih noćnih mrazova. Reznice uzete zimi ili u drugoj polovici jeseni nisu prikladne za sadnju.

Prilikom pripreme morate se pridržavati sljedećih preporuka:

• Reznice se režu škarama samo sa zdravih grmova koji dobro rode. Međutim, ne možete ih rezati s vrha izdanaka, jer se takve grane neće dobro ukorijeniti. Zbog toga se dio zdravog izdanka odreže na udaljenosti od oko 30-40 cm.Također je važno da grane koje se režu nemaju mehanička oštećenja i da nisu pretanke.
• Za rezanje grana koristite naoštrenu obrezicu ili nož. Duljina odrezanih reznica treba biti 10-12 cm.
• Ako granu odrežete neravnomjerno, u budućnosti se neće ukorijeniti. Stoga se prije berbe preporuča malo vježbati na starim granama. Prilikom rezidbe napravite rez dubok 5-6 mm, a zatim pažljivo zabodite oštricu noža do kraja grane kako bi rez bio ravan.
• Odrezane reznice stavljaju se u veliku posudu napunjenu bakrenim sulfatom. To se radi za dezinfekciju mjesta reza.

Cijepljenje u proljeće

Neki vrtlari cijepe grožđe u proljeće. Postupak treba provesti sredinom travnja, kada se tlo zagrije na 10-12 stupnjeva.

Pupljenje

Kada se provodi pupanje, morat ćete odrezati mali štit na stabljici. Zatim se na podanku napravi rez istih dimenzija kako bi se plemka spojila s podankom. Nakon križanja grana, mjesto njihovog spajanja pažljivo se omota ljepljivom trakom.

Kalemljenje u rascjep

Način cijepljenja grožđa u rascjepe smatra se najjednostavnijim i najčešćim među vinogradarima. Za provođenje postupka morat ćete unaprijed odabrati najcrnju i najdeblju granu s koje se odreže reznica duljine 6-7 cm, zatim se na podanku napravi rez dubok 2-4 cm na koji se odsječe grana. je primijenjen. Spoj grana pažljivo je omotan podvezom.

Kalemljenje u rascjep na podzemnom deblu

Nekoliko dana prije cijepljenja grožđa, ubrane stabljike stavljaju se u otopinu pripremljenu od epina. Zatim se deblo biljke, na koju će se stabljike cijepiti, iskopa na dubinu od 15-20 cm, nakon čega se odrežu korijeni koji se nalaze na površini tla i napravi rez dug 3-5 cm. izrađuje se u središtu debla.Izdanak se umetne u stvoreni rez, nakon čega se namaže glinom i umota u platno.

Kalemljenje svrdlom

Prije cijepljenja svrdlo se dezinficira pola sata u otopini mangana, nakon čega se izbuši rupa u deblu grožđa. Njegova dubina bi trebala biti oko 5 cm, a zatim se ručka umetne u izbušenu rupu i područje spoja temeljito je podmazano glinom.

Jesensko cijepljenje

Cijepljenje grožđa na stari grm najčešće se obavlja u jesen. Križanjem mladih stabljika sa starim grmljem povećava se razina plodnosti biljke, zahvaljujući kojoj je moguće dobiti ukusnu žetvu u roku od godinu dana. Cijepljenje grožđa u jesen provodi se početkom rujna, kada ljetne vrućine popuste. U tom slučaju također ćete morati pratiti minimalnu dnevnu temperaturu.Ako padne ispod 15 stupnjeva, plemka se neće ukorijeniti.

Najprije se iz starog grma odrežu najdeblje stabljike. Da biste to učinili, koristite oštar rezač ili pilu ako su grane prevelike. Svi dijelovi moraju se tretirati otopinom mangana kako bi se dezinficirali.

Nakon obrezivanja starih grmova, počinju pripremati reznice. Tretiraju se tekućinom za poboljšanje rasta i natapaju u vodi 2-3 dana. Kad se na njima pojave više od tri nabubrela pupa, pažljivo se umetnu u pripremljen rez na stabljici starog grma vinove loze. Zatim se spoj napuni piljevinom i zaveže podvezom. Neki ga vrtlari omotaju plastičnom krpom.

Ljetno cijepljenje

Grožđe se cijepi ljeti zelenim ili crnim reznicama. U potonjem slučaju koriste se grančice ubrane u jesen. Unaprijed su namočeni u vodi kako bi se ubrzao proces bubrenja mladih pupova.

Kolovoz je savršen za cijepljenje. Neki vinogradari provode postupak u srpnju. Tijekom cijepljenja, plemka se pažljivo reže pod oštrim kutom. Zatim se napravi rascjep najveće stabljike podanka u koji se umetne grančica grožđa. Pažljivo je omotan uzicom i umotan u film.

Pupanje sa spavajućim pupom

Mnogi ovu metodu pupanja smatraju najpouzdanijom, budući da je stopa preživljavanja biljaka oko 90%. Za cijepljenje dovoljno je pripremiti jedan pupoljak grožđa. Reže se od najzrelije grane, a reže se zajedno s komadom drveta i kore. Odrezani pupoljci se umotaju u vlažnu krpu i namaču 3-4 sata. Zatim se na površini kore podanka napravi rez u koji se stavi pripremljen pupoljak.

Područje s rezom pažljivo je podmazano plastelinom, što je neophodno za zadržavanje vlage.

Zimsko cijepljenje

Cijepljenje zimi najčešće se koristi za križanje grmova starijih od dvije godine. To se radi u zadnjem tjednu veljače ili u prvoj polovici ožujka, kada mraz oslabi. Neki zimi sade i mlade presadnice koje se uzgajaju u posudama. U tom slučaju s cijepljenjem ćete morati početi krajem prosinca.

Od jeseni pripremaju grmlje. U listopadu se iskopaju i podrezuju tako da duljina debla ne prelazi deset centimetara. Zatim se iskopane sadnice posipaju piljevinom, tretiraju otopinom mangana i prenose u podrum. 3-4 dana prije zahvata stavljaju se dva dana u posudu s toplom vodom i cijepe u rascjep.

Cijepljene biljke stoje u prostoriji s temperaturom od najmanje 20 stupnjeva oko mjesec dana. Tijekom tog vremena morat ćete osigurati da na njima ne rastu novi izdanci. Sadnice vinove loze u vrt bit će moguće saditi kada vanjska temperatura bude oko 17 stupnjeva Celzijusa.

Briga za kalem

Potrebno je pravilno njegovati cijep kako bi se dobro ukorijenio. Trebali biste se unaprijed upoznati sa značajkama njege cijepljene loze kako se ne bi pokvarila i ne biste morali ponovno cijepiti. Postoji nekoliko pravila koja će vam pomoći u brizi o grožđu:

• Mjesto izdanka treba čvrsto omotati krpom ili bilo kojim drugim materijalom. Ako sok curi iz područja gdje se spajaju grana i deblo, biljku ćete morati ponovno zamotati.
• Provjeravajte da li se cijepljena grana ukorijeni 2-3 puta tjedno. Postoje trenuci kada stabljike ne rastu dobro i moraju se ponovno križati.
• Dva tjedna grm se tretira kalijevim permanganatom ili Bordeaux smjesom. To je korisno za zaštitu od bolesti i poticanje plodonošenja.
• Ako je postupak proveden u jesen, podnožje grma povremeno se prekriva piljevinom ili slamom. Ovo sklonište ga štiti od niskih temperatura.

Zaključak

Mnogi se vinogradari bave cijepljenjem grožđa kako bi međusobno križali različite sorte. Prije nego što to učinite, morat ćete se upoznati s osnovnim nijansama postupka, alatima koji će biti potrebni za njegovo izvođenje i brigom za cijepljenu lozu.