Grožđe je ukusna i zdrava bobica. Pravo skladište vitamina. Za visoku žetvu potrebno je zaštititi grožđe od sive i druge truleži na njima; treba znati čime i kada tretirati lozu. Kada su zaražene gljivicom, cijeli grozdovi pate. Čak i mladi izbojci i lišće. Zadatak vinogradara je spriječiti bolesti ili učinkovito suzbiti bolesti koje se javljaju na biljci.
Koje vrste truleži postoje?
Postoji nekoliko vrsta truleži.Najčešće su siva, bijela i crna trulež.
Siva trulež na grožđu je češća od ostalih vrsta. Može utjecati na različite dijelove biljke. Gljiva ima štetan učinak na usjev. Zaražene bobice nisu pogodne za hranu i preradu. Ako se bolest ne zaustavi na vrijeme, može zahvatiti cijeli vinograd.
Ništa manje opasna je pojava bijele truleži na grožđu. Ako se gljiva ne otkrije na vrijeme, uništit će većinu usjeva. Druga opasnost leži u mogućnosti oštećenja drugih kulturnih i samoniklih biljaka.
Crna trulež koja se pojavljuje na grožđu razlikuje se od ostalih po tome što prezimi na trsu. Nakon što izdanci počnu rasti, biljka se zarazi. To se događa u kasno proljeće ili rano ljeto kada je toplo i vlažno. U blizini vodenih tijela ovaj se proces odvija brže.
Razlozi za pojavu
Uzroci infekcije truleži su različiti. Zašto grožđe trune? Na to uvelike utječu vremenski uvjeti. Dugotrajne kiše pogoduju pojavi sive i crne truleži. Bijela se javlja nakon dugih suhih dana.
Siva trulež utječe na cijelu biljku. Ali posebno je opasno za zrele bobice. Ako postoji višak vlage, koža puca, a gljivica se brzo razmnožava u povoljnim uvjetima. Isti rezultat događa se nakon pada tuče, koja ozljeđuje nježnu kožicu bobica. Štete uzrokuju ose i vrtni štetnici.
Kada su bobice zaražene crnom truleži, dio usjeva umire. Izbojci i lišće nisu u takvoj opasnosti.
U proljeće se budi gljivica bijele truleži koja je prezimila u kori i otpalom lišću i napada mladice. Opekline od sunca još su jedan razlog brzog širenja bolesti. Ako se zahvaćene bobice ne uberu na vrijeme, zdravi plodovi postaju zaraženi.
Znakovi bolesti
Znakovi bolesti različitih vrsta truleži razlikuju se jedni od drugih.
Kada su pogođeni sivom truležom, lišće se prvo prekriva smećkastim mrljama sa sivim premazom. Zatim se osuše. Kada se bolest pojavi tijekom razdoblja cvatnje, cvjetovi se suše prije nego što imaju vremena za rast. Ako su grozdovi već formirani, onda tijekom infekcije ovom gljivom na bobicama na grožđu se pojavljuju tamne mrlje, pretvarajući se u smeđu tijekom vremena.
Znak bijele truleži je bijela plijesan koja prekriva zahvaćene bobice. Njihova veličina se smanjuje. Lišće se inficira, potamni i suši se. Rjeđe se pojavljuju pjege na izdancima.
Kod crne truleži bobice potamne, izgube elastičnost, venu, naboraju se i trule ili se suše. Ova se gljiva najprije pojavljuje na lišću kao male smećkaste mrlje s tamnim rubovima.
Štetan učinak na grožđe
Okoliš štetno ili povoljno utječe na urod i kvalitetu plodova. Samo u optimalnim klimatskim uvjetima moguća je visoka kvaliteta grožđa. Ovisi o uvjetima uzgoja biljke od sadnje do berbe.
Na volumen žetve utječe sadržaj vlage u tlu i broj sunčanih dana. Prijetnje rastu sadnica mogu biti suša, intenzivne oborine, tuča i rani mraz.
Za dugotrajnih kiša postaje hladnije i grožđe slabo sazrijeva. Bobice imaju nedovoljan sadržaj šećera i višak kiseline. Kao rezultat toga, njihova kvaliteta pati. Ako ima previše vode, grožđe će pucati, stvarajući pogodno tlo za gljivične bolesti.
Tijekom dugotrajne suše, rast i sazrijevanje bobica se odgađaju, metabolički procesi su poremećeni, vlaga brže isparava, a pulpa gubi svoju sočnost. To dovodi do smrti više od jedne četke.
Pri visokim temperaturama zraka može doći do opeklina od sunca koje zahvaćaju ne samo lišće, već i bobice. Oštećeni listovi postaju prekriveni plakom i smeđim mrljama. Zatim se osuše i otpadnu. Time se otvaraju i drugi dijelovi vinograda koji također propadaju. Opeklina se najčešće javlja nakon polivanja, kada na površini ostaju kapljice vode koje djeluju kao prirodna leća.
Kako bi zaštitili biljke od opeklina od sunca, prilikom zalijevanja u vrućim razdobljima potrebno je izbjegavati da voda dospije na lišće i bobice. Na najvećoj vrućini grmlje pokrijte mekom krpom.
Mrazevi također loše utječu na berbu. Ni nakon malog mraza vinograd ne izgleda najbolje. Opskrba bobicama šećerom je ograničena, one ne sazrijevaju. Kad se mraz pojača, bobice otpadaju. Lišće nestaje.
Za visoku produktivnost, vinograd treba dobro osvjetljenje. Uz nedostatak svjetla, lišće postaje manje, a izdanci postaju tanji. Usporava se razvoj cvatova. Grozdovi su slabije formirani, a rodni pupoljci slabo formirani. Cvjetovi otpadaju i urod se naglo smanjuje. Bolje su osvijetljeni vinogradi koji rastu na padinama i brežuljcima.
Pravilnom njegom vinograda povećava se obujam berbe i njegova kvaliteta. Pravilna sadnja, obrada tla, formiranje grma, obrezivanje i štipanje igraju važnu ulogu.
Ako se trsovi ne ukoče, doći će u dodir s tlom i onečistiti grožđe. Istovremeno, bobica trune i puca, postaje zaražena plijesni i nestaje.
Najosjetljivije sorte
Nisu sve sorte grožđa osjetljive na trulež, ali postoje grmovi koji su posebno osjetljivi na ovu bolest.
Siva trulež najčešće pogađa one sorte grožđa koje imaju gust grozd i visok stupanj šećera.Na primjer, sorte grožđa ranog zrenja kao što su: Golubok, Zhemchug Saba, Rusbol, Muscat Tairovsky.
Sljedeće sorte češće pate od bijele truleži: Rajnski rizling, Seibel 1, Plavai, Alimshak.
Sljedeće sorte su osjetljive na crnu trulež: Italija, Muškat mađarski, Bijela Chasselas, Pearl Saba.
Metode i savjeti za liječenje truleži
Glavna stvar je otkriti znakove infekcije u ranim fazama. To će vam pomoći riješiti se bolesti i spasiti većinu žetve.
Za liječenje bijele truleži na grožđu potrebno je poduzeti sljedeće mjere suzbijanja.
Prije tretiranja antifungalnim lijekovima, grm se mora osloboditi zaraženih dijelova. Ako na grozdu postoje dvije ili tri bobice oštećene truleži, potrebno je ukloniti cijeli grozd. Postoji velika vjerojatnost širenja infekcije na druge plodove.
Bordeaux mješavina je pogodna za obradu vinograda. Prskanje treba obaviti rano ujutro ili navečer. Pripravci koji sadrže teofanat metil ili penkonazol smatraju se učinkovitim lijekom za uklanjanje grmlja od truleži.
Protiv sive truleži grožđe možete prskati pripravcima: Smilix, Switch, Ronilan. Tretman se provodi četiri puta u sezoni. Tretman se također može provesti pomoću bakrenog sulfata. 15 grama lijeka se razrijedi u deset litara vode.
Što učiniti ako je vinograd zahvaćen crnom truleži? Prije svega, morate ukloniti oštećene dijelove grma. Zatim preraditi grožđe posebne pripreme, kao što su: Antrakol, Topaz, Bayleton. Prvo prskanje provodi se nakon što lišće ocvate, zatim prije početka cvatnje, a treće tijekom rasta bobica.
Završno prskanje provodi se u jesen, nakon berbe. Ako nakon tretiranja grožđa pripravcima padne kiša, potrebno je ponovno ponoviti prskanje.
Metode borbe i zaštite grožđa od truleži uključuju preventivno prskanje grma jednom mjesečno. Povoljni uvjeti za razvoj grožđa također će igrati važnu ulogu. Kao što znate, lakše je spriječiti bolest nego je liječiti.
Narodne metode borbe
Mnogi ljetni stanovnici oprezni su s tretiranjem grožđa kemikalijama. Pitaju se: kako se boriti protiv gljivica narodnim lijekovima? Postoji nekoliko učinkovitih rješenja koja će pomoći u borbi protiv truleži:
- Otopite 50 grama gorušice u prahu u 5 litara vruće vode. Ostavite na tamnom mjestu dva dana. Prije prskanja pripremljenu otopinu gorušice razrijedite vodom u omjeru 1:1.
- Dodajte deset kapi joda u kantu vode i promiješajte. Otopinom tretirajte vinograd jednom tjedno.
- Potrebno je razrijediti 70 grama sode u deset litara vode. Dobivenom otopinom prskati plodove i listove vinove loze u slučaju manjih infekcija.
- U deset litara vode razrijedite komad sapuna za pranje rublja od sto grama. Raspršite grožđe otopinom sapuna po oblačnom, ali ne i kišnom vremenu.
- Otopite 50 grama sode u kanti vode, ulijte 40 grama ulja. Grmlje tretirajte ovom otopinom jednom svakih deset dana.
- Razrijedite litru kefira ili kiselog mlijeka u pet litara vode, dodajte dvadeset kapi joda. Prskati jednom svakih deset dana.
- 100 grama osušene preslice preliti kantom vode i ostaviti na tamnom mjestu 24 sata. Zatim kuhajte dva sata na laganoj vatri. Gotovu juhu procijedite. Nakon hlađenja razrijediti vodom 1:5. Uvarak se čuva sedam dana na hladnom mjestu.
Ali ne zaboravite da se narodni lijekovi mogu koristiti za blage oblike infekcija ili kao prevencija bolesti.U slučaju teške infekcije, vrijedi koristiti fungicide.
Mjere prevencije
Prije uzgoja grožđa potrebno je odabrati odgovarajuću sortu u skladu s klimatskim uvjetima njegovog daljnjeg rasta. Za zaštitu i prevenciju bolesti potrebno je stvoriti normalne uvjete za rast i razvoj grma grožđa:
- Prije svega, postoji dovoljno osvjetljenja.
- Pravovremena rezidba vinove loze.
- Pravilno odabrano gnojivo.
- Ne preporučuje se dodavanje organskog gnojiva u grm.
- Proizvodite sve mamce prema rasporedu.
- Držite tlo ispod grma čistim, izbjegavajte truljenje lišća i otpale bobice.
- Umjereno zalijevanje, labavljenje tla, dobro prozračivanje grozdova, stalni pregled i prskanje biljke.
Preventivno sredstvo se može koristiti kada mladice dostignu petnaest centimetara, au jesen, nakon žetve. Grm se mora tretirati pripravcima koji sadrže bakar ili kalijevim jodidom.
