Grožđe je plemenita, ukusna, dijetalna i ljekovita bobica, porijeklom od pamtivijeka. Prednost grožđa je proizvodnja raznih vrsta vina i jakih alkoholnih pića, za koje služi kao sirovina. Glavni cilj vrtlara je uzgoj bogate berbe, što nije moguće bez tretiranja vinove loze od štetočina i bolesti tijekom cijelog ljeta, posebno u srpnju, tijekom formiranja buduće berbe.
Treba li grožđe prerađivati?
Unatoč činjenici da je grožđe biljka koja voli toplinu, postoje mnoge sorte zonirane u srednjoj zoni, pa čak iu sjevernim regijama zemlje. Da biste dobili stabilnu, veliku žetvu, potreban vam je kompetentan pristup poljoprivrednoj tehnologiji i metodama uzgoja usjeva, provođenje preventivnih mjera protiv štetočina i bolesti, au slučaju bolesti, poznavanje mjera za borbu protiv biljnih bolesti i štetnika.
Prskanje vinograda kemikalijama glavni je način prevencije i suzbijanja bolesti, jamčeći uzgoj i berbu bogate berbe.
Kada liječiti?
Grožđe se prerađuje nekoliko puta tijekom sezone. Za moderne sorte grožđa dovoljno ih je obraditi ne više od 4 puta, što će pružiti potpunu zaštitu od štetočina i biljnih bolesti. Ljetni tretmani osiguravaju očuvanje usjeva bez gubitaka. Ljetni tretman mora se provesti tijekom kišne sezone, nakon padalina, u roku od 2 sata.
Tijekom ljetnih kiša vjetar podiže patogene spore i raznosi ih zrakom te se s kišom taloži na listovima biljaka, pa ih je potrebno uništiti prije nego što prodru u biljne stanice.
Jesenske mjere za prevenciju i dezinfekciju grožđa omogućuju osiguranje zdravlja biljaka prije zimovanja. Proljetna prskanja pomoći će osigurati zdrav rast vinove loze.
Kada berba sazrije, kada bobice uđu u fazu punjenja sokom i dobivanja šećera, prestati sa svim radovima koji uključuju korištenje otrovnih kemikalija. U hitnim slučajevima možete pribjeći narodnim lijekovima pomoću sode bikarbone, koloidnog sumpora, otopina pepela ili sapuna za pranje rublja i kalijevog permanganata.Prije i poslije cvatnje obavezno je preventivno prskanje fungicidima.
Pravovremena provedba mjera dezinfekcije stvara uvjete za dobivanje bogate berbe slatkog grožđa.
Za navigaciju u vremenskom rasporedu radova na dezinfekciji možete koristiti kalendar koji detaljno opisuje vrijeme, aktivnosti, pripreme i metode liječenja. Kalendar možete pronaći na internetu ili koristiti onaj prikazan u našoj tablici.
Stol
Provođenje tretmana grmova grožđa od bolesti i štetnika.
Godišnje doba, mjeseci | Stanje vinove loze | Tretman protiv bolesti i štetnika | Sredstva za preradu | Koncentracije otopina |
travanj
t > + 5 0S |
Stanje uspavanih bubrega | Tretman uništavanja vinove loze, | inkstone | 3% otopina |
liječenje gljivičnih bolesti,
štetočine |
Nitrafen | 2% otopina | ||
DNOC | 1% otopina | |||
svibanj | Pojava prvih listova, prije cvatnje | Bolesti: plijesan, oidij, antraknoza, crna pjegavost (ako nije bilo u prethodnoj godini, tada se liječenje ne provodi). | Fungicidi | Prema uputama |
štetočine | akaricidi | prema uputama | ||
Lipanj:
2 puta
|
1. Prije cvatnje
2. Kad su bobice veličine zrna graška |
bolesti,
štetočine |
Fungicidi | Prema uputama |
Pesticidi su ne-ne!
Smrt oprašivača i cvjetova |
||||
srpanj
1-15 3 tjedna nakon prethodnog tretmana
15-31 |
Faza rasta peteljki i punjenje bobica
Zbirka ranih sorti |
gljivične bolesti: - oidium po suhom vremenu
- oidij po kišnom vremenu - plijesan, - siva trulež
-kliješta -ose |
Flint B
Quadris Dobitno zlato Topaz kalijev permanganat Tiovit Jet Zamke |
prema uputama
7 grama na 10 litara vode Prema uputama
|
kolovoz | Faza rasta i sazrijevanja bobica | gljivične bolesti: - oidium,
- plijesan, - siva trulež
|
Quadris
Kalijev permanganat |
Prema uputama
7 grama na 10 litara vode |
rujan | Faza sazrijevanja
Ako je žetva ubrana |
Isto kao u kolovozu
Gljivične bolesti |
—//—
Kremen Stroboskop |
—//—
Prema uputama
|
listopada - ako je bilo bolesti u tekućoj godini | Stanje mirovanja | Eradikacijski tretman | inkstone | 3% otopina |
Koji je najbolji način prskanja grožđa protiv štetnika?
Fungicidi su lijekovi vezani uz kemijske spojeve ili biološkog podrijetla, koji uključuju mikroorganizme (gljivice ili bakterije), koriste se za suzbijanje biljnih bolesti koje uzrokuju patogene spore gljivica i mikroorganizama.
Fungicide dijelimo na sistemične i kontaktne pripravke:
- sistemski fungicidi prodiru u biljne stanice i ubijaju spore gljivica unutar biljke; kiša ne slabi učinkovitost lijekova;
- kontaktni fungicidi djeluju na principu površinskog djelovanja, prekrivaju biljke zaštitnim filmom, sprječavaju ulazak i unošenje spora patogena u biljku, ispiru se vodom;
- biofungicidi sadrže gljivične spore ili sojeve mikroorganizama koji su jači od patogene mikroflore;
- kombinirani fungicidi imaju sistemična i kontaktna svojstva, njihove prednosti: mogu se koristiti za bolesti i za zaštitu od štetnika.
Za štetočine koriste se lijekovi - akaricidi (doslovno: lijekovi koji ubijaju krpelje): Mitak, Neoron, Talstar, Aktellik, Faxtak, Mitak, koloidni sumpor. Željezni sulfat je univerzalno rješenje koje biljku oslobađa od bolesti i štetnika.
Osim izravnog oštećenja lišća, mladica, bobica, insekti šire patogene vrste i spore gljivica. Insekti uzrokuju dvostruku štetu biljkama. U borbi protiv bolesti i štetnika pomoći će kombinirani fungicid Nitrafen.Izboru sredstava protiv insekata mora se pristupiti selektivno.
Sredstva za tretiranje grožđa protiv bolesti
Za tretiranje grožđa protiv bolesti postoji širok raspon lijekova - fungicida:
- sistemični fungicidi: Topaz, Strobi, Horus, Quadris;
- kontaktni fungicidi: Kuprolux, Hom, Sedakol, Bordeaux mješavina, Aniga-Peak;
- kombinirani fungicidi: Nitrafen, Natrijev polisulfid, Delan, Kuproxat, Penncozeb;
- biofungicidi: Mikosan-B, Trichodermin, Pentafag-S, Planriz.
To su visoko učinkoviti lijekovi protiv bolesti uzrokovanih sporama i sojevima patogenih mikroorganizama na biljkama. Univerzalni i najstariji lijekovi za bolesti grožđa: Bordeaux smjesa i željezni sulfat.
Uz pomoć fungicida uništavaju se uzročnici biljnih bolesti, ali je nemoguće izliječiti oboljelo lišće i izdanke. Oštećene dijelove biljaka potrebno je ukloniti.
Kako pravilno obraditi grožđe?
Da biste učinkovito koristili insekticide i fungicide, morate znati ne samo njihova svojstva, već i pravila prskanja:
- uvečer, nakon zalaska sunca, jer sunčeve zrake, prelomljene kroz kapljice vode, spaljuju lišće;
- u mirnom vremenu, inače pripravke nosi vjetar i brzo isparavaju, smanjujući učinak liječenja;
- od vrha grma prema dolje, zahvaćajući dijelove stabljike i korijena;
- prskanje nakon kiše - unutar 2 sata nakon završetka kiše (ali vlaga iz lišća mora ispariti prije tretmana);
- Prilikom obrade koristite zaštitnu odjeću, gumene rukavice i zaštitne naočale.
Kako pravilno organizirati zaštitu od patogene mikroflore i štetnih organizama? Vođenje osobne evidencije opažanja o ponašanju grožđa u različitim vremenskim uvjetima i pojavi bolesti, mjerama za njihovo suzbijanje.Sve se to može odraziti u obliku dijagrama koji će u budućnosti pomoći u pravovremenom i učinkovitom provođenju preventivnog rada i suzbijanju štetočina i bolesti.
Gotove sheme prerade grožđa mogu se naći na raznim web stranicama na Internetu. Na internetu možete pronaći „Shemu za tretiranje grmova vinove loze protiv bolesti, od Syngeta. Grožđe 2017“. Ovaj dijagram odražava detaljan raspored rada na preradi grožđa. Syngenta je najveća tvrtka u Švicarskoj koja proizvodi sjeme i sredstva za zaštitu bilja od bolesti i štetnika.
Dezinfekcija sadnog materijala
Nakon kupnje sadnica ili reznica grožđa, sadni materijal se dezinficira, što će vas spasiti od naknadnih gnjavaža u borbi protiv bolesti.
Za dezinfekciju cijevi koristite: etilni alkohol - 70% otopina, otopina izbjeljivača (1/2 šalice na 1 litru vode), 3% otopina vodikovog peroksida, otopina pesticida (60 grama karbofosa na 8 litara vode). Prije sadnje, reznice se uranjaju u otopine za dezinfekciju 5 minuta, isperu vodom, a rezovi se obnavljaju. Sadnice neće izdržati takav postupak zbog osjetljivog korijenskog sustava. Očišćeni su od zemlje, umočeni u glinenu kašu (pripremljenu s otopinom karbofosa) ili u vodenu otopinu karbofosa na nekoliko sekundi, stavljeni u plastičnu vrećicu na jedan dan i posađeni u zemlju. Stanje sadnica je u mirovanju (bez nabreklih pupova).
Preventivni tretman
Pravovremeni preventivni rad u vrtovima i vinogradima ključ je bogate žetve.
Kako bi se spriječila infekcija, postoji niz mjera čija provedba eliminira širenje bolesti i štetnika:
- odabir mjesta sadnje usjeva u visokom i prozračenom prostoru;
- zalijevanje grožđa u korijenu;
- formiranje grma, obrezivanje osušenih izdanaka;
- plijevljenje i uklanjanje otpalog lišća;
- ispravno gnojivo;
- malčiranje borovim iglicama;
- preventivno tretiranje fungicidima i akaricidima.
Preventivno prskanje provodi se bez obzira na prisutnost štetnika i bolesti:
- prije cvatnje - Ridomol Gold (plijesan) i Topaz (oidij);
- nakon cvatnje - Quadris ili Strobi (lijekovi protiv gljivica); za sivu trulež - Switch ili Cantus;
- protiv štetnika biraju se namjenski pripravci.
Do kraja srpnja zaustavljaju se svi tretmani pesticidima i pesticidima, jer to dovodi do nakupljanja otrovnih tvari u bobicama. Kombinacija terapijskih i preventivnih tretmana ključna je za sprječavanje razvoja bolesti i uništavanje štetnika.