Korištenje bršljanovog meda pogodno je za rješavanje raznih problema. Ovaj proizvod sadrži mnoge vrijedne komponente. Stoga ga treba koristiti za liječenje i prevenciju raznih patologija. Uz pomoć bršljanovog meda moguće je ojačati imunološki sustav i nositi se s oštećenjima dišnih organa, srca i krvnih žila. Da biste postigli željene rezultate, važno je pravilno primijeniti sastav.
Kemijski sastav
Bršljanov med sadrži mnogo vrijednih sastojaka. To uključuje:
- vitamini skupine B, C, PP, A;
- aminokiseline;
- derivati glikozida;
- elementi za tamnjenje;
- organske kiseline - jabučna, mravlja i druge.
Energetska vrijednost 100 grama proizvoda je 328 kilokalorija. Štoviše, uključuje:
- 81,6 grama ugljikohidrata - fruktoza, glukoza i saharoza;
- 0,8 grama proteina;
- 0,2 grama masti.
Dobrobiti za ljudski organizam
Sama biljka meda sadrži mnoge korisne tvari koje blagotvorno utječu na stanje ljudskog tijela. Istovremeno, njegova svojstva u sastavu pčelinjeg nektara višestruko se povećavaju. Za jačanje imunološkog sustava dovoljno je uzeti malu količinu proizvoda. To će vam pomoći da vrlo brzo poboljšate svoje zdravlje.
Proizvod se može koristiti za liječenje raznih patologija. Zahvaljujući ljekovitim svojstvima tvari, moguće je postići sljedeće rezultate:
- Nosite se s grčevima glatkih mišića. Ova vrsta meda učinkovito ublažava bolove.
- Poboljšati funkcije reproduktivnih organa.
- Nosite se s upalom i boli uzrokovanom prostatitisom kod muškaraca.
- Vratiti funkcije srca i krvnih žila.
- Riješite se mučnine.
- Očistite jetru od otrovnih tvari.
- Poboljšati stanje kože.
- Spriječiti gubitak kose i razvoj dermatoloških patologija.
Nektar sadrži mnogo aminokiselina. Stoga se preporuča koristiti tijekom aktivne tjelesne aktivnosti. Med od bršljana je koristan za svaki intelektualni stres. Pomaže povećanju koncentracije i povoljno djeluje na pamćenje.
Korištenje meda od bršljana je od velike koristi za muškarce. Njegova uporaba omogućuje vam postizanje sljedećih rezultata:
- povećati aktivnost sperme;
- poboljšati stanje mokraćnog sustava;
- normalizirati rad kardiovaskularnog sustava;
- riješite se prostatitisa - za to se preporuča kombinirati pčelinji nektar sa zelenilom trpuca ili medvjetke.
Proizvod je također izuzetno koristan za žene. Njegova uporaba pomaže u postizanju sljedećih učinaka:
- riješiti se ginekoloških patologija;
- poboljšati stanje kože;
- povećati cirkulaciju maternice;
- opustiti glatke mišiće maternice.
Upotreba bršljanovog meda
Med od bršljana, kao i sama biljka, koristan je u prisutnosti sljedećih patologija:
- organi probavnog sustava;
- bolesti pluća;
- giht;
- artritis;
- kolelitijaza;
- reumatizam;
- dermatitis;
- opekline;
- neuralgije različite prirode.
Proizvod potiče oporavak od potresa mozga, uključujući psihički stres. Bršljanov med, kao i druge vrste, snažan je prirodni antiseptik. Zahvaljujući adstringentnim svojstvima, može se sigurno koristiti za tretiranje oštećenih područja. Oblozi od meda mogu se koristiti za rane, čireve, opekline i dermatološke bolesti.
Kontraindikacije i šteta
Med od bršljana ne smije se koristiti u sljedećim situacijama:
- individualna netolerancija na nektar ili alergijske reakcije na poljski bršljan;
- dječja dob mlađa od 7 godina;
- trudnoća;
- dojenje;
- višak težine;
- recidiva gastritisa, peptičkog ulkusa, pankreatitisa;
- komplikacije kirurških intervencija.
Pri konzumaciji meda treba biti jako oprezan ako ste alergični na druge pčelinje proizvode – propolis, pogaču, mrtve pčele. Ako osoba prije nije probala med, vrijedi ograničiti volumen prve doze na 1 malu žlicu ili 5 grama. Ako osjetite mučninu, osip ili svrbež na koži, bolje je potpuno odbaciti proizvod.
Kako biste utvrdili imate li alergiju, nanesite malo meda na lakat ili zglob. Zatim morate procijeniti stanje kože. Preporuča se to učiniti nakon 15-30 minuta.
Uvjeti i razdoblja skladištenja
Proizvod se skladišti na isti način kao i druge sorte. Da biste to učinili, dopušteno je koristiti drvenu ili staklenu posudu. Proizvod treba čuvati u suhom, zatvorenom ormaru. Važno je uzeti u obzir da je bršljan dosta kasna medonosna biljka koja daje nektar tek u rujnu, kada pčelari pripremaju kukce za zimu.
Proizvod ima važnu značajku. Praktično ne mijenja agregatno stanje iz tekućeg u gusto. Točnije, proizvod u kristaliziranom stanju nalikuje drugim sortama u istoj fazi. Normalno, konzistencija sastava podsjeća na maslac. Kako bi se tekstura mase očuvala što duže, važno je pridržavati se uvjeta skladištenja.
Pravila odabira
Proizvod se smatra prilično rijetkim i skupim, zbog čega se često krivotvori. Kako biste izbjegli probleme, preporučuje se obratiti pozornost na sljedeće značajke:
- Boja – svježi med je bijele boje s blagom žućkastom nijansom. Kvalitetan proizvod sličan je parafinu.
- Okus – gotov proizvod ima neobičan okus. Dosta je mekana, ali u isto vrijeme bogata i višeslojna. Nakon prvog kušanja bršljanov med jednostavno je nemoguće zamijeniti s drugim sortama.
- Konzistencija – nakon ispumpavanja odlikuje se visokom gustoćom. Zbog toga se proizvod često uspoređuje s maslacem. Sastav uključuje kristalne inkluzije.
- Miris – bršljanov med ima izraženu aromu u kojoj se osjećaju note divljih šumskih sorti.
Preporuča se kupnja meda od provjerenih dobavljača.Prirodni i visokokvalitetni proizvod donosi se iz južnih krajeva. Međutim, to ne može biti jeftino.
Bršljanov med je vrijedan proizvod koji sadrži veliki broj vrijednih vitamina i minerala. Zahvaljujući tome, tvar se može koristiti za borbu protiv različitih patologija. Tvar se također može koristiti u preventivne svrhe.
