Kandyk med ima korisna svojstva i kontraindikacije. Napravljen je od jedinstvene sibirske biljke, koja je navedena u Crvenoj knjizi. Stoga im je proizvod sve rjeđi. Međutim, mnogi ljudi ga cijene zbog jedinstvenog okusa i visokog sadržaja korisnih komponenti. Da bi sastav bio koristan, važno ga je pravilno koristiti.
Karakteristike
Kandyk ili erythronium je jedinstvena ljekovita biljka koja se nalazi u regiji Krasnodar, Sibiru i Kavkazu. Nalazi se na rubu izumiranja, pa je uvršten u Crvenu knjigu.
Istodobno, lokalni pčelari nastavljaju koristiti cvijet za proizvodnju meda. Rezultat je jedinstven proizvod ugodnog okusa koji sadrži veliki broj vrijednih komponenti. Proizvod ima cvjetnu aromu. U isto vrijeme, ima slatkast, ali ne jako slatkast okus.
Proizvod ima nekoliko varijanti - one ovise o području na kojem raste eritronij. Područje podrijetla također utječe na boju. Dakle, pčelari razlikuju sljedeće vrste meda:
- Kavkaski - napravljen od biljaka koje se nalaze na Kavkazu. Pčelinji proizvod karakterizira bijela nijansa.
- Sayan - proizvodi se u regiji Krasnodar. Tvar karakterizira lila nijansa.
- Sibirski - proizveden na Altaju. Pčelinji proizvod ima svijetlo ružičastu nijansu.
Izrazite značajke
Da biste razlikovali Kandyk med od drugih sorti, obratite pozornost na njegove karakteristične značajke:
- Proizvod ima neobičan i ugodan okus. Dosta je postojan i pikantan. Med je prilično sladak i ima jedinstven okus. Posebnost se smatra neobičnom kombinacijom nijansi okusa.
- Med ima bogatu i profinjenu aromu, koja je karakteristična za mnoge altajske i sibirske sorte. Zato čak i sofisticirani poznavatelji biraju proizvod.
- U početku, med ima tamnu i bogatu nijansu i podsjeća na heljdinu. Kako se kristalizira, postaje svjetliji. Pritom se pojavljuju kristali boje pečenog mlijeka. Uz stalno miješanje, masa na samom početku kristalizacije postaje kremasta i poprima bijelu nijansu.
- Svježi med ima prilično gustu i viskoznu konzistenciju. Njegova struktura sadrži sitna zrnca.
- Sastav se brzo zgušnjava, postaje svjetliji. U isto vrijeme, masa podsjeća na halvu u dosljednosti. Može se rezati nožem.
Ova vrsta meda je vrlo rijetka, što je posljedica ograničenih područja rasta i kratkog razdoblja cvatnje medonosne biljke. Stoga je pronalaženje u slobodnoj prodaji vrlo problematično.
Korisna svojstva
Sastav sadrži puno ugljikohidrata koji su lako probavljivi - više od 75%. Proizvod također karakterizira prisutnost velike količine glukoze i fruktoze. Štoviše, sastav uopće ne uključuje masne kiseline, zbog čega ga često koriste ljudi koji žele izgubiti višak kilograma.
Druge vrijedne komponente uključuju željezo, cink, bakar i kalcij. U proizvodu dominiraju vitamini B, C, E i K. Zahvaljujući svom jedinstvenom sastavu, med ima niz korisnih svojstava:
- Poboljšava rad jetre. Ova sorta pomaže u čišćenju jetre i obnavljanju oštećenog tkiva.
- Čisti tijelo od toksičnih tvari i drugih štetnih elemenata. Uz njegovu pomoć moguće je zasititi tijelo vitaminima.
- Poboljšava rad gušterače. Stoga se proizvod može koristiti u liječenju pankreatitisa.
- Normalizira funkcije probavnog sustava. Stoga se kandyk med može koristiti za bolesti duodenuma.
- Poboljšava stanje kod prehlade jer ima dijaforetska i baktericidna svojstva. Kod jakog kašlja preporuča se koristiti sastav na bazi žumanjka, mlijeka i meda.
- Jača imunološki sustav. Sastav je također izvrsna prevencija stresa i poremećaja spavanja.
- Poboljšava rad srca i krvnih žila, normalizira rad živčanog sustava.
- Jača organizam tijekom trudnoće i dojenja.
- Proizvodi pomlađujući i obnavljajući učinak na kožu.
- Ubrzava metaboličke procese. Stoga se sastav često koristi za borbu protiv prekomjerne težine.
Primjena kandyk meda
Jedinstvena svojstva kandyk meda učinila su proizvod vrlo popularnim. U svrhu prevencije preporuča se pojesti 1 malu žlicu proizvoda dnevno. Da biste aktivirali probavne organe, dozu treba povećati na 1 desertnu žlicu.
Ova sorta se često koristi u kozmetologiji. Za vlaženje i obnavljanje kože preporuča se korištenje sastava na bazi 1 litre vode i pola čaše meda.
Proizvod također vrijedi koristiti za osobe koje žele izgubiti višak kilograma. Sadrži komponente koje potiču metaboličke procese. Ovo pomaže da se riješite viška kilograma.
Kontraindikacije
Kandyk med se ne preporučuje u sljedećim slučajevima:
- dob manja od 3 godine;
- alergija na pelud;
- alergijske reakcije na pčelinje proizvode.
Nekontrolirano korištenje proizvoda također može uzrokovati štetu. Najbolje ga je koristiti kao dodatak ili zaslađivač.
Kandyk med je vrlo vrijedan proizvod koji donosi veliku korist tijelu. Kako biste izbjegli negativne učinke na tijelo, nemojte prekoračiti dozu koju preporučuju liječnici.
