Luk Stuttgarter Riesen vrlo je popularan među vrtlarima, budući da je u usporedbi s mnogim drugim sortama. Pozitivne recenzije o njemu ostavljaju ne samo ljetni stanovnici, već i ljudi koji uzgajaju ovo povrće u industrijskim razmjerima. Upoznajmo se s njegovim karakteristikama i značajkama uzgoja.
Karakteristike biljke
Stuttgarter Riesen luk uzgojili su njemački uzgajivači i ima odlične kritike ljubitelja luka. Opis sorte:
- univerzalni;
- rano sazrijevanje;
- dobar ukus;
- velika veličina žarulje;
- izvrsna produktivnost;
- nezahtjevan;
- otpornost na hladnoću;
- izvrsna kvaliteta čuvanja.
Lukovica raste do 150 g, au hranjivom tlu - do 250 g. Lako možete dobiti 5-8 kg lukovica od 1 m2 područje. Razdoblje od sadnje sjemena do žetve je 65-70 dana, a uzgoj iz sjemena će trajati do 110 dana.
Ovo povrće ima blago spljošten oblik, nijansa njegove ljuske varira od mliječne do žute. Pri rezanju proizvod je bijele boje, s obilnom količinom soka, karakterističnog oštrog mirisa i ljutkastog okusa. Svaka lukovica sadrži veliku količinu vitamina C i krutih tvari, što ovo povrće čini lakim za zamrzavanje i sušenje. Dodatne vrste obrade su konzerviranje, kuhanje i prženje. Ova sorta je vrlo ukusna svježa, kao dio salate.
Poljoprivredna tehnologija za sadnju luka na perje
Za uzgoj luka uzmi repu luk. Sam sadni materijal možda nije u savršenom stanju i može imati neke nedostatke.
Sadite u pripremljeno tlo koje mora biti plodno i dobro propuštati zrak. Posebnost sadnje je gusti raspored lukovica. Zabodu se, a gornji dio ostaje nepokriven iznad zemlje. Takav krevet vrlo je ovisan o zalijevanju, stoga, kako biste smanjili isparavanje vlage, trebate pokriti područje plastičnom folijom.
Preporučljivo je hraniti biljke dušičnim gnojivom - otopinom amonijaka ili uree.
Nakon sadnje lukovica, pridržavajte se ispravnog temperaturnog režima. Noću bi trebala biti 12–15 °C, a danju do 20 °C. Prihvatljive temperaturne granice nisu niže od 10, ali ne više od 25 °C.
Rasvjeta ima velik utjecaj na žarulje. Trajanje unosa svjetlosti treba biti oko 12 sati.Ako ga nema dovoljno, biljke će biti mršave. Umjesto bogate zelene boje, formira se svijetlo zelena boja.
Žetva iz sjemena
Luk se sije na ovaj način u jesen ili rano proljeće. Radi lakše sjetve, sjemenski materijal se kombinira s malom količinom zdrobljene krede. Na prethodno pripremljenim i zalijevanim krevetima formiraju se brazde čija dubina ne smije biti veća od 2 cm, a razmak između sjemenki do 1,5 cm, a razmak između dva susjedna reda je 15-20 cm.
Nakon sjetve površina gredica se malo sabije, ali se ne zalije, kako se na tlu ne bi stvorila pokorica. Kad izbiju mlade biljke prorjeđuju se. Tada se briga za lukovičastu kulturu sastoji od pravovremenog uklanjanja korova i labavljenja tla između redova kreveta.
Prednost ove metode je niska cijena sjemena u usporedbi s setovima, kao i nepostojanje štetnika i bolesti na sjemenu.
Uzgoj luka pomoću setova
Prije sadnje setovi se razvrstavaju, a lukovice s raznim nedostacima se odbacuju. Sljedeća faza pripreme bit će njihovo zagrijavanje. Prikladna temperatura za to je 35-40 °C. Zagrijte žarulje 8 sati. Ova poljoprivredna tehnika smanjuje vjerojatnost tjeranja strijele u luku.
Nakon ovog postupka, sadni materijal mora se dezinficirati od patogene mikroflore. Oni to rade ovako:
- Razrijedite kalijev permanganat u toploj vodi. Uzmite desetinu grama tvari na 1 kantu tekućine (tako da otopina bude svijetlo ružičasta).
- Namočite lukovice 24 sata.
- Izvadite sadni materijal i ostavite da se ocijedi.
Presadnice se sade u brazde na dubinu od 5 cm.Razmak između lukovica trebao bi biti približno 10 cm, a razmak između redova trebao bi biti od 20 cm.Ako je sadni materijal mali, onda se nakon sadnje ne boji hladnog vremena. To se može učiniti čak iu jesen.
Jesenska sadnja ima sljedeće prednosti:
- Do proljeća biljke već imaju razvijen korijenski sustav.
- Klice počinju rasti vrlo brzo.
- Dolazi do ranog sazrijevanja lukovica.
Kada vrtlar planira posaditi luk veće veličine - potrebno je pričekati zagrijavanje, inače će biljka propasti.
Značajke njege luka
Kao i sve lukovičaste kulture, ako se uzgaja i ako mu se pruži pravilna njega, Stuttgarter Riesen luk će odgovoriti povećanjem prinosa.
Dobri prethodnici za ovu biljku su krastavci, grašak ili grah i rajčica, ali nije preporučljivo saditi nakon krumpira. Pripremite tlo u rano proljeće. Trebao bi biti labav i hranjiv.
Važna je kiselost tla u koje treba saditi luk. Povrću se osiguravaju topli ili umjereni temperaturni uvjeti.
Plijevljenje je vrlo važna faza u njezi usjeva. Provodi se rahljenjem tla oko redova luka. Weeding vam omogućuje da se riješite korova i razbijate formiranu koru, a time i obogaćujete tlo kisikom.
Zalijevajte biljke kada se zemlja u vrtu osuši. Nakon navodnjavanja, preporučljivo je popustiti gornji sloj, inače će se formirati kora, doći će do stagnacije vode, a luk neće disati. Na početku vegetacije potrebno je često zalijevanje. Međutim, nakon što se žarulje povećaju, gredicu treba pažljivo navodnjavati kako u biljkama ne bi započeo proces truljenja. Nakon što se vrh luka osuši, zalijevanje se konačno zaustavlja.
Rijetko se uzgoj ove kulture može obaviti bez primjene gnojiva. Rano u sezoni luk luk zahtijeva opskrbu dušikom, pa se prva prihrana obavlja razrijeđenom ureom. Boja perja može ukazivati na nedostatak dušika. Ako postoji nedostatak ove tvari, oni će biti svijetlozeleni.
Sljedeće hranjenje treba se sastojati od otopine uree, kalijeve soli i superfosfata. Svježi stajnjak se ne može koristiti kao gnojivo!
Kada brati i kako pravilno skladištiti sortni luk
Luk dozrijeva po suhom vremenu. Povrće je također odabrano u nedostatku visoke vlažnosti. Odrasla je i već je sazrela kada joj vrhovi požute i uvenu. Usjev luka mora se odmah ukloniti, jer će nakon nekog vremena ponovno početi rasti.
Nakon vađenja povrća iz tla potrebno ga je dodatno sortirati i osušiti. Počinje se jesti manje zreo luk jer se brzo kvari. Preostali plodovi stavljaju se u kutije s pijeskom. Kontejneri za povrće skladište se u podrumu. Luk sorte Stuttgarter ima dugi vijek trajanja.
The sorta luka ima mnogo vrlina i zaslužuje da se odgaja. Uz odgovarajuću njegu, oduševit će vas svojom berbom i sočnom bijelom pulpom, koja se jede kako u salatama, tako i pržena, kuhana i pirjana u raznim jelima.
