TOP 50 najboljih sorti slatkog kukuruza s opisom i uzgojem

Uzgoj slatkih sorti i hibrida kukuruza mora udovoljavati određenim zahtjevima. Glavna namjena usjeva je konzerviranje. Među širokim izborom najboljih sorti kukuruza šećerca treba odabrati one koje mogu izdržati nepovoljne čimbenike, rijetko se razboljeti i daju konstantno visok prinos.

Biokemijski sastav sjemena kukuruza šećerca

Kukuruz šećerac je vrijedna povrtna kultura. Njena zrna sadrže bogat vitaminsko-mineralni kompleks te visok postotak masti i bjelančevina. U mliječno-voštanoj zrelosti zrna se sastoje od 3% bjelančevina, 20% ugljikohidrata, 5% masti, 7% šećera i 75% vlage. Osim toga, zrno sadrži kolin i biotin.

Žitarice sadrže mnoge makroelemente, mikroelemente, zasićene, mononezasićene i polinezasićene masne kiseline. Sorte kukuruza sa žutim zrnima dodatno su sposobne akumulirati vitamin E i karoten. Od svih povrtnih kultura, kukuruz šećerac se smatra najkaloričnijim. U 1 kg zrna kukuruza ima 880 kcal.

Sjemenke povrća šećernih sorti prekrivene su naboranom, staklastom ljuskom, što ukazuje na visok sadržaj šećera i polisaharida.

Među sortama šećernog povrća popularan je Spirit. Recenzije o sorti povrća Spirit samo su pozitivne. Sazrijeva unutar dva mjeseca, prinos je konstantno visok bez obzira na regiju uzgoja. Klasovi su dugi i ispunjeni velikim brojem velikih žutih zrna.

Popularne sorte kukuruza šećerca

Uzgajivači su razvili veliki izbor sorti kukuruza šećerca. Među njima možete odabrati najprikladnije u pogledu boje, oblika, vremena sazrijevanja i karakteristika njege. Najpopularnije sorte uključuju: Trophy F1, Megaton F1, Boston F1, Overland F1.

Hibrid kukuruza visokog prinosa Boston F1 je biljka srednje sezone. Razdoblje zrelosti počinje 73. dana.Sladak okus zrna pogodan je za konzerviranje i domaću kuhinju. Visina biljke 150 cm Duljina klipa 19 cm težina 210 g. Zrna su žuta, šećerna, žute boje. Sorta je otporna na bolesti i polijeganje.

Kukuruz Dobrynya F1 ima rano sazrijevanje i sladak okus. Biljka može rasti u bilo kojem tlu i ne boji se nikakvih nepovoljnih uvjeta. Stoga je zauzela jedno od prvih mjesta među proizvođačima povrća.

Spirit kukuruz ima dobre karakteristike. Sorta je također nepretenciozna u skrbi, otporna na mnoge bolesti i štetočine, venuće, hladnoću i sušu.

Duh

Kukuruz za špiritus se uzgaja za konzerviranje, a može se jesti i svjež. Visina biljke je 190 cm, duljina klipa je 19 cm, težina je 200 g. Zrna sazrijevaju 65. dana, boja im je zlatno žuta.

Sorta ima dobru otpornost na bolesti, posebno na helmintosporiju, kao i na polijeganje. Hibrid se odlikuje visokim prinosom. Sadržaj šećera u zrnu je veći od 12% i praktički ne sadrži škrob.

Bonduelle

Bonduelle je robna marka konzervirane hrane koja prerađuje kukuruz šećerac. Zrna Bonduelle kukuruza se konzerviraju i od njih se prave pahuljice i brašno. Najčešće korištena sorta je Spirit ili Bonus.

Kukuruz Bonduelle svrstava se u ranozrele povrtne kulture. Nakon prvih izdanaka klipovi postaju zreli 85. dana. Visina biljke je 2,5 metra. Klipovi su oblikovani klasičnog, cilindričnog oblika. Duljina klipa je 20 cm, težina 180 g. Velika žuta zrna su sočna i slatkog okusa.

Legenda F1

Hibrid kukuruza Legend F1 jedan je od najpopularnijih među uzgajivačima povrća. Raznolikost se odlikuje ranim sazrijevanjem usjeva, koji se može ubrati za 72 dana. Visina stabljike 170 cm Duljina klipa 18 cm.Zrna su zlatnožute boje, sočnog i slatkog okusa.

Raznolikost rijetko obolijeva, posebno pokazuje dobru otpornost na hrđu glave i stabljike i bakterijsku trulež.

Orijentir F1

Vrlo slatka sorta kukuruza Landmark F1 odlikuje se ranim razdobljem sazrijevanja - 73 dana. Visina biljke je 200 cm, a na stabljici se može formirati više od dva uha duljine 21 cm sa žutim, velikim zrnima.

Glavna prednost je visoka otpornost na bolesti, posebno helmintosporiju i plamenjaču. Ubrani usjev dugo se čuva, zadržavajući sva svoja korisna svojstva i okus.

Super Sundance

Visokoprinosna hibridna sorta kukuruza šećerac Super Sundance F1 može se konzervirati, kuhati ili jesti svježa. Da biste dobili najslađi i sočniji okus, bolje je pričekati do mliječno-voštane faze zrelosti.

Biljka dobro podnosi sušu, ali se ne razvija dobro bez dovoljno osvjetljenja. Odnosi se na usjeve ranog sazrijevanja. Od trenutka nicanja sadnica do početka zrelosti prolazi 65 dana. Duljina klipa je 19 cm, težina - 200 g. Zrna kukuruza Super Sundance svijetlo su žute boje s nježnom kožom.

Sorta je otporna na mnoge bolesti, uključujući patuljasti mozaik. Njega zahtijeva uspostavljanje ispravnog režima zalijevanja i pravovremenu primjenu gnojiva. Sadnice su osjetljive na mraz.

nizozemski

Za nizozemske sorte kukuruza odaberite sunčano mjesto, budući da klipovi ne nastaju dobro u sjeni. Osnovna njega se ne razlikuje od uzgoja drugih vrsta. Neophodno je pridržavati se datuma sjetve, voditi računa o rotaciji usjeva, na vrijeme primijeniti gnojiva, postaviti režim navodnjavanja, popustiti i ukloniti tlo.

Trofej

Kukuruz Trophy F1 uzgaja se za daljnje konzerviranje, kuhanje ili zamrzavanje. U bilo kojoj preradi žitarice ne gube svoju hranjivu vrijednost i korisna svojstva. Kultura pripada ranim skupinama i počinje sazrijevati nakon 75 dana. Visina stabljike 20 cm, duljina klipa 21 cm, težina 250 g. Zrna su žuto-narančasta, krupna i sočna s tankom ovojnicom.

Sortu karakterizira otpornost na bolesti, polijeganje i sušu. Sadnice su osjetljive na hladnoću. Tijekom uzgoja morate pratiti zalijevanje i gnojidbu.

Crni biser

Velika, sočna zrna kukuruza sorte Black Pearl odlikuju se neobičnom bojom. Kad sazriju postaju ljubičastocrvene. Biljka je otporna na hladnoću, sušu i mnoge bolesti.

karamello

Super rani i šećerni kukuruz sorte Caramello F1 oduševit će vas svojom zrelom berbom nakon 60 dana. Biljka doseže visinu od 140 cm Duljina klipova je 21 cm, težina je 250 g. Listovi usjeva su mnogo širi, što omogućuje brže nakupljanje šećera i formiranje dva punopravna klipa.

Sorta je otporna na polijeganje. Zbog činjenice da je korijenski sustav biljke snažan, sorta može tolerirati visoke temperature zraka. Pogodan za uzgoj na otvorenom terenu iu staklenicima.

Dobrynya

Rana sorta kukuruza je sorta Dobrynya. Berba se obavlja nakon 70 dana. Stabljika biljke proteže se do 170 cm Duljina klipa je 25 cm Biljka se dobro prilagođava svakom tlu i odlikuje se otpornošću na venuće i bolesti, posebno hrđu, mozaik i plamenjaču.

Gurmanski Belogorya

Rana sorta slatkog kukuruza Lakomka Belogorya je nepretenciozna i brzo se prilagođava svim vremenskim uvjetima. Sazrijevanje usjeva događa se 82. dana nakon nicanja. Visina biljke 150 cm.Duljina klipova je 20 cm, težina im je 150 g. Zrna su krupna, zlatno žute boje, sočnog i slatkog okusa.

Usjev rano počinje davati veliku žetvu i vrlo je otporan na bolesti. Glavni zahtjev tijekom uzgoja je labavljenje i gnojidba tla.

zlatni klip

Kukuruz zlatno klasje lako se održava i daje slatku i obilnu berbu. Odnosi se na usjeve srednje sezone. Od pojave prvih izdanaka do sazrijevanja prođu 92 dana. Biljka naraste do 170 cm visine.Dužina klipa je 19 cm, težina 280 g. Zrna su krupna i žuta.

Usjev je otporan na polijeganje, bolesti karakteristične za zrnato povrće i zahtjevan je za labavljenje tla, pravilno zalijevanje, pravovremeno uklanjanje korova i gnojidbu.

Vega F1

Sorta Vega F1 je kukuruz srednje sezone. Dozrijevanje zrna u klipu počinje nakon 75 dana. Stabljika biljke proteže se do 2 metra. Biljka je otporna na stres zbog snažnog korijenskog sustava, snažne stabljike i širokih listova. Duljina klipova je 24 cm.Ubrani usjev se dugo čuva.

Sheba

Super rana sorta kukuruza šećerca je Sheba F1. Biljka ulazi u fazu zrelosti nakon 68 dana. Visina biljke je 180 cm Žuto-narančasta zrna mogu se konzervirati, zamrznuti ili jesti svježa. Duljina klipa 22 cm, težina 250 g.

Otporna je na bolesti, sušu, temperaturne promjene i polijeganje te ima visoke prinose. Sadnice moraju biti zaštićene od mraza.

Megaton F1

Produktivni hibrid kukuruza Megaton F1 karakterizira srednje kasno razdoblje ulaska u fazu zrelosti. Žetva se može brati nakon 85 dana. Visina biljke doseže 250 cm, korijenski sustav je snažan, stabljika je jaka i štiti od preranog smještaja.Na jednoj stabljici mogu se formirati 2-3 klasja. Duljina klipa može doseći 30 cm.

Zrna imaju bogatu žutu boju. Kultura podnosi sušu, rijetko obolijeva i podložna je napadu štetnika. Ubrani usjev dugo se čuva, zadržavajući svoju sočnost i slatkoću.

Noa

Nizozemski uzgajivači razvili su super slatku sortu kukuruza Noah F1; opisi i recenzije pomoći će vam da napravite svoj izbor. Ubrani urod je pogodan za konzerviranje i kuhanje. Duljina klipa je 20 cm, težina 450 g, zrna su krupna, svijetložuta.

Biljka je visoka 210 cm Vrijeme sazrijevanja berbe je kratko, samo 70 dana. Kukuruz Noa rijetko je izložen bolestima, rijetko pati od helmintosporije i bakterijske truleži.

Dora F1

Kukuruz šećerac Dora F1 cijenjen je zbog izvrsnog okusa i lakoće njege. Odnosi se na sorte ranog zrenja, datumi zrenja počinju 65. dana od pojave prvih izdanaka. Biljka je moćna visoka 170 cm Duljina klipova je 22 cm Zrna su zlatnožuta.

Ubrani urod dugo zadržava slatkoću i sočnost, bez škrobnog okusa. Povrće je otporno na bolesti, posebno na helmintosporiju.

Zlatni Bahtam

Srednje rana sorta kukuruza Golden Batam omogućuje žetvu zrelih klasova nakon 75 dana. Stabljika biljke proteže se do 170 cm Duljina klipa je 19 cm, težina 200 g. Zrna su slatka, žute boje.

Prednosti sorte su stabilan prinos i visok sadržaj šećera. Berba počinje u fazi mliječne zrelosti. Tijekom sezone potrebno je provesti najmanje tri otpuštanja, uspostaviti redovito zalijevanje, a gnojidbu treba provesti tri puta. Ako je potrebno, mogu se koristiti sredstva protiv insekata i bolesti.

Slatki Nugget

Hibridne superslatke sorte kukuruza uključuju Sweet Nugget F1. U kratkom vremenu formira se bogata i kvalitetna žetva. Sezona rasta traje 72 dana. Biljka doseže visinu od 170 cm.Na stabljici se formiraju 2-3 klasja duljine 23 cm.Zrna su žuta i srednje veličine. Listovi su široki i tamnozeleni, što vam omogućuje skladištenje više šećera.

Posebnost je otpornost na bolesti, razne viruse i trulež. Klipovi sakupljeni u mliječnoj fazi čuvaju se dugo vremena, zadržavajući svoju tvrdoću i izvrstan okus.

Ledeni nektar

Ice Nectar kukuruz klasificira se kao usjev koji kasno rodi. Od trenutka nicanja sadnica do formiranja zrelih zrna prolazi 130 dana. Biljka se proteže do 180 cm Duljina klipova može doseći 25 cm Zrna su velika i sočna, neobične bijele-krem boje.

Rani gurmanski

Visokoprinosna sorta kukuruza Early Gourmet 121 ima samo pozitivne kritike proizvođača povrća. Prijateljska žetva formira se nakon 70 dana. Biljka je srednje visine 145 cm.Cilindrični klip je dug 21 cm, težak 190 g. Zrna su žuta, sočna, velika s tankom i nježnom kožicom.

Biljku karakterizira visoka otpornost na bolesti. Preporučljivo je uzgajati rani gurmanski kukuruz kroz sadnice. Povrtne kulture zahtijevaju pravovremeno zalijevanje, gnojidbu, plijevljenje i labavljenje.

Značajke uzgoja

Tehnologija uzgoja kukuruza šećerca nakon sadnje ima svoje karakteristike.

Ako je ljeto kratko, onda je najbolje saditi kroz sadnice. Sjeme kukuruza sijati u zasebne čaše na dubinu od 3 cm, posipajući pijeskom na vrhu. U budućnosti se preporučuje umjereno zalijevanje i temperatura zraka od +20 stupnjeva.Tjedan dana prije presađivanja pognojite i pospite pijeskom da se ne stvori pokorica.

Sjetva sjemena u otvoreno tlo provodi se sredinom svibnja. Shema za rane sorte izgleda ovako: 60x30 cm, za kasne sorte - 70x70 cm Pripremljene rupe se proliju vodom, u njih se stave tri zrna, zatim pokriju mokrim i suhim tlom.

Slijetanje

Kukuruz se smatra kulturom koja voli svjetlost. Morate odabrati sunčano područje, daleko od sjene drveća i ograda, po mogućnosti na južnoj strani kuće. U tom slučaju mjesto mora biti zaštićeno od vjetrova.

Najbolji prethodnici za kukuruz u obzir dolaze mahunarke, krumpir, krastavci, rajčica, luk i stočna repa. Kukuruz se ne smije sijati nakon prosa i kupusa.

Kukuruz nema posebne zahtjeve za sastav tla, ali mu najbolje odgovaraju podzoličasto, tresetno i černozemno tlo. Povrtna kultura ne podnosi niska tla sa slabom drenažom vode.

U jesen, tijekom pripreme zemljišta, preporučljivo je primijeniti organska i fosforno-kalijeva gnojiva. U proljeće rahle tlo i grabljama prolaze kroz područje, razbijajući velike grumenje zemlje.

Sjeme kukuruza sorte Spirit ili bilo koje druge vrste sortira se prije sadnje, odabiru se samo zdravi i gusti, natopljeni u stimulanse rasta i dezinficirani. Preporučljivo je sjemenke zagrijavati na suncu 5 dana, a zatim ih potopiti u vruću vodu. Ovaj postupak će ubrzati klijanje sjemena.

Kukuruz se sije sredinom svibnja, kada je opasnost od mraza iza nas. Do tog vremena tlo bi se trebalo zagrijati na +10 stupnjeva. Dan prije sadnje sjemena možete primijeniti dušična gnojiva. Prije sadnje, tlo se još mora razrahliti do dubine od 10 cm.

Kukuruz počinju sijati na otvorenom terenu krajem travnja ili početkom svibnja.Prvi izdanci trebali bi se pojaviti 10-12 dana. U pripremljenom prostoru rade se brazde do dubine od 7 cm, a ako je površina mala, redovi se rade na udaljenosti od 60 cm.

Zrnate kulture za sadnice počinju se sijati početkom svibnja, najbolje je saditi sjeme u zasebne tresetne posude. U ovom slučaju postojat će minimalan rizik od oštećenja korijenskog sustava tijekom transplantacije. Već sredinom lipnja počinju presađivati ​​sadnice u otvoreno tlo. Do tog vremena na sadnicama bi se trebala pojaviti tri prava lista.

Briga

Tijekom cijelog razdoblja uzgoja kukuruza šećerca morate se pridržavati nekih preporuka. Prvi put nakon sadnje biljka raste sporo. U ovom trenutku, labavljenje i plijevljenje će mu koristiti. Pravila poljoprivredne tehnologije:

• Kukuruz zahtijeva obilno zalijevanje. Veličina klipova i slatkoća zrna izravno ovise o pravilnom režimu zalijevanja. Posebno mnogo vlage potrebno je tijekom klijanja sjemena i formiranja klipa.
• Otpuštanje tla provodi se nakon svakog zalijevanja i nakon kiše. Što je biljka viša, dubina rahljenja tla je manja. To će smanjiti rizik od oštećenja adventivnih korijena.
• Tijekom razdoblja cvatnje može se provesti dodatni postupak oprašivanja. Za to uberu muške cvjetove (nalaze se na vrhu stabljike) i potresu ih preko cvjetnih klasova (ovdje se nalaze ženski cvjetovi).

• Kako bi se ubrzao rast biljke i formiranje klipa, provodi se štipanje. Svi bočni izdanci su obrezani.
• Ne smije se dopustiti da korov raste, pa se provodi pravovremeno plijevljenje.
• Provedite preventivne tretmane za zaštitu od štetnika i bolesti. Na prve znakove njihove pojave potrebno je poduzeti mjere za očuvanje žetve.

Posebno mjesto zauzima primjena gnojiva. Kukuruz dobro reagira na kompost i humus.Prva prihrana se može obaviti kada biljka ima 5-6 listova. Nakon što se otvori peti list, primjenjuju se kalijeva gnojiva. U međuredni razmak može se dodati tekuća otopina amonijevog nitrata i superfosfata.

Ako lišće postane blijedozeleno i ima žute vene, možda će biti potrebno dodati komponente dušika. Ako rubovi lišća počnu žutjeti i sušiti se, potrebno je dodati kalij.

Žetva

Klipovi su pogodni za berbu u fazi mliječno-voštane zrelosti. Važno je ne preskočiti ovo razdoblje, inače će zrna postati gruba, tvrda i izgubiti svoju sočnost. Postoji nekoliko znakova koji određuju zrelost kukuruza:

• Zrelost klipa možete odrediti pogledom na kukuruznu svilu. Prelazi iz smaragdno zelene u žutosmeđu.
• Drugi znak zrelosti je boja zrna. Obojani su bijelom ili žutom bojom ovisno o odabranoj sorti. U ovom slučaju, zrna se čvrsto uklapaju jedna uz drugu, a ljuska se lako probija.
• Vanjski ovojni listovi glavice kupusa se suše i počinju žutjeti.

Češće berba kukuruza Počinju sakupljati početkom kolovoza. Najbolje je brati rano ujutro.

Sudeći prema recenzijama, kukuruz Lakomka Belogorye osvojio je jedno od prvih mjesta među iskusnim uzgajivačima povrća. Primijećeno je da se zasade kukuruza lako njeguju tijekom uzgoja, gotovo sve posijano sjeme klija brzo i na vrijeme. Prvi klipovi se mogu jesti nakon 90 dana.

Na jednoj stabljici, visokoj 150 cm, mogu se formirati do 4 klipa. Uzgajivači povrća također bilježe visok prinos sorte, biljka ne zahtijeva često zalijevanje, zrna sakupljenih klipova dugo zadržavaju svoju sočnost i slatkoću.

Ukusna jela s kukuruznim špiritom F1

Postoji veliki izbor recepata u kojima se može koristiti kukuruz šećerac bilo koje vrste, uključujući Spirit F1.

Jednostavan recept za kuhanje kukuruza na pari

Klipove očistiti od lišća, oprati hladnom vodom i osušiti ručnikom. U zdjelu se ulije voda, a sami klipovi se stave za kuhanje na pari. Zatvorite poklopac i postavite vrijeme na 35 minuta. Nakon što se gotov kukuruz ohladi, klipovi se namažu maslacem, posipaju solju i poslužuju.

Kukuruzni popečci

Za pripremu će vam trebati kukuruzna krupica i konzervirani kukuruz šećerac. Ocijedite vodu iz konzerviranih žitarica. Dodajte kefir u zasebnu zdjelu, razrijedite brašno u njemu, dodajte sol, šećer i sodu. Svi sastojci su temeljito izmiješani. U dobiveno tijesto dodajte zrna kukuruza iz konzerve i počnite pržiti. Žlicom odmjerite mali dio tijesta i stavite ga u posudu.

Juha od kukuruza

Očišćeni luk sitno nasjeckajte, očišćenu mrkvu i celer usitnite na ribež. Krompir i tikvice se izrežu na sitne kockice.

Rastopite maslac (20 g) i biljno ulje (25 ml) u loncu, a zatim dodajte nasjeckani luk, pržite dok ne porumeni. Nakon toga dodajte mrkvu i celer, a nakon par minuta i krumpir. Povrće se prelije litrom prokuhane vode.

5 minuta nakon što prokuha u povrće zajedno s tekućinom u staklenci dodajte tikvice i kukuruz iz konzerve. Nakon toga kuhajte još 10 minuta. Pred kraj kuhanja dodajte sol, začine i naribani topljeni sir.

Gotovu juhu preporuča se samljeti u blenderu dok ne postane glatka. Gotovo jelo može se ukrasiti začinskim biljem.

Salata s kukuruzom i gljivama

Pileći file skuhajte u slanoj vodi.Šampinjone oprati i narezati na sitne kockice. Na zagrijanom biljnom ulju popržite nasjeckani luk dok ne porumeni pa dodajte kockice gljiva. Nakon 15 minuta prženja luk i šampinjone posolite i popaprite.

Tvrdi sir se nariba, od kukuruza iz konzerve se ocijedi voda, pileći file izvadi iz juhe i pusti da se ohladi. Nakon toga, filet i konzervirani ananas se isjeku na male kockice.

Zatim počinju oblikovati salatu. Prvi sloj u zdjelu za salatu je piletina, zatim luk i gljive. Na šampinjone stavite kukuruz i nasjeckani ananas i sve prelijte majonezom. Sve ravnomjerno pospite sirom.

Kaša od kukuruza i bundeve u sporom kuhalu

Oguljena pulpa bundeve se nareže na kockice i stavi u posudu multicookera. Dodajte vodu i kuhajte 30 minuta. U to vrijeme se opere kukuruzna krupica. Čim je bundeva gotova dodajte mlijeko, sol, šećer, kukuruznu krupicu i ponovno pirjajte 30 minuta. Nakon toga dodajte maslac i zagrijte 10 minuta. Kaša je spremna.