Zahvaljujući intenzivnom razvoju peradarstva i svinjogojstva, kukuruz se u našoj zemlji uzgaja u velikim količinama. Istodobno, osim za stočnu hranu, postoji veliki broj sorti žitarica koje se uzgajaju za ishranu ljudi. Odlikuju se delikatnijim zrnima i okusom.
Takve se sorte uzgajaju i na osobnim parcelama iu dačama. Danas se uzgaja samo jedna vrsta žitarica - kukuruz šećerac.Razvijen je veliki broj sorti i hibrida ove vrste, pogodnih kako za veliki uzgoj tako i za mala privatna gospodarstva.
Poljoprivrednici i vrtlari koji odluče posaditi usjev na svom imanju bilo bi dobro da prouče kako raste kukuruz i na koje se poteškoće mogu naići pri njegovom uzgoju.
Priprema tla
Agrotehnika kukuruza uključuje obradu tla, primjenu organskih i mineralnih gnojiva, selekciju i pripremu sjemenskog materijala, sjetvu, njegu biljaka i berbu.
Važan je odabir pravog mjesta prije sadnje kukuruza. Kultura dobro raste na tlu černozema, ilovače i pjeskovite ilovače s dobrom prozračnošću i vodopropusnošću.
Kukuruz je biljka koja voli svjetlost i toplinu, pa mu odgovara dobro osvijetljen prostor zaštićen od vjetra. Prilikom odabira mjesta važno je uzeti u obzir da slabo raste u pretjerano vlažnim nizinama i močvarama. Bolje je odabrati ravno ili povišeno područje.
Kukuruz apsorbira veliku količinu hranjivih tvari iz tla, pa je za održavanje njegove plodnosti važno pridržavati se plodoreda i ne uzgajati usjev na istom mjestu 2 godine zaredom.
Uzgoj kukuruza na otvorenom počinje odabirom i pripremom tla.
Priprema mjesta prije sadnje kukuruz počinje berbom prethodnici. Prije zimovanja, tlo se oplodi dodavanjem 20-30 kg humusa, 0,3 kg superfosfata, 0,08-0,1 kg kalijevih soli na svakih 10 m². Gnojiva se unose pod oranje čija dubina treba biti najmanje 25 cm, a najbolje 30-35 cm.
U proljeće, kada se gornji sloj oranice počne sušiti, površina se rahli do dubine polaganja sjemena (5-8 cm). Možete koristiti drljaču ili grablje.Ova tehnika će poboljšati prozračivanje tla, zadržati vlagu u njemu i ubrzati klijanje sjemena.
Rahljenje se provodi dijagonalno u odnosu na smjer oranice. Ako je površina obilno zarasla u korov, bit će potrebna 2 kultiviranja oranice: prva je preliminarna, na dubinu od 8-10 cm, druga je predsjetvena, do dubine polaganja sjemena.
Kada se tlo zagrije na +10 °C na dubini od 10-12 cm, tjedan dana prije sjetve, u tlo se dodaju mineralni pripravci: 0,15-0,2 kg dušičnog gnojiva na 10 m². Prorahliti ga na dubinu od 8-10 cm i poravnati.
Uzgoj iz sjemena
Uzgoj usjeva moguć je na 2 načina: sjetvom izravno u otvoreno tlo ili kroz sadnice, nakon čega slijedi sadnja na privatnoj parceli. Svaka metoda ima prednosti i nedostatke.
Uzgoj kukuruza bez sadnica ne dopušta vam ranu žetvu, ali briga za sadnje je mnogo lakša. Biljke su u ovom slučaju otpornije na nepovoljne uvjete okoline.
Priprema žitarica za sjetvu
Prilikom odabira sjemena treba uzeti u obzir svrhu uzgoja usjeva. Svi hibridi i sorte podijeljeni su za uzgoj u zrnu i potrošnju. O tome ovisi prinos, okus i karakteristike uzgoja kukuruza.
Za sjetvu se koristi sjeme klase I i II čija klijavost nije manja od 92%.
Predsjetveni tretman zrna uključuje sortiranje, kalibriranje i kemijsko tretiranje sjemena. Zrna se kalibriraju kako bi se dobili ujednačeniji izdanci. Razvrstavanje se provodi kako bi se odbacilo sjeme s nedostacima. Doradom se štiti sjemenski materijal od štetnika i bolesti. Svi ovi postupci provode se u posebnim poduzećima.
Za poboljšanje klijanja, 7 dana prije sjetve, zrna se podvrgavaju zračno-toplinskoj obradi na +25...+35 °C i dobroj ventilaciji.2-3 dana prije sjetve sjemenski materijal se opere. Tijekom procesa neprikladne sjemenke isplivaju na površinu i uklanjaju se. Kvalitetno zrno umota se u gazu, napuni vodom sobne temperature i čuva do klijanja.
Još 1 način priprema sjemena kukuruza za sjetvu: Drže se na suncu 5 dana, a prije sadnje se namaču u toploj vodi (+45°C) 1-1,5 sat. Žitarice se potom suše prirodnim putem.
Sjeme se prije sadnje može tretirati Mercuranom ili Granosanom protiv štetnika i raznih bolesti.
Izbor sorti utječe na vrijeme sjetve. Kukuruz za konzumaciju u klipu, zamrzavanje i konzerviranje sije se krajem travnja - sredinom svibnja, kada se tlo zagrije do +12 ° C i nestane opasnost od mraza.
U skladu s poljoprivrednom tehnologijom i odgovarajućim uvjetima okoline, sadnice bi se trebale pojaviti 12. dana. U ove svrhe koriste se rane sorte. Kukuruz za zrno svrstava se u kasni kukuruz. Otporniji je na nepovoljne vremenske uvjete.
Tehnologija sjetve
Tehnologija uzgoja kukuruza za zrno uključuje 2 načina sjetve: točkasti i četvrtasti grozd.
Glavni način uzgoja kukuruza na poljima je točkasti. U tom slučaju usjev se sije u redove s razmakom u redu od najmanje 70 cm i razmakom između biljaka 20-25 cm.
U poljima se kukuruz sije sijačicom SPC-6M s pneumatskom diskovnom sijačicom ili kombiniranim sijačicama SUPN-8, koje uz sjeme mogu istovremeno unositi i mineralna gnojiva.
Drugi način sjetve je četvrtasto gniježđenje, kod kojeg je razmak redova 70x70 ili 70x90 cm.U sušnim krajevima i na siromašnim tlima kukuruz se sije s razmakom redova 70x140 cm.U svaku rupu za gnijezdo stavljaju se 1, 2 ili 3 zrna.
Nakon što se pojave sadnice, slabi izdanci se mogu izvući. Za sadnju kukuruza na ovaj način koriste se sijačice SKNK-8 i SKNK-6 s mehaničkim uređajima za sjetvu sa staničnim diskovima. Češće se ova opcija koristi pri sadnji sadnica.
Na okućnici kukuruz se sije u redove s razmakom redova 60 cm i razmakom između biljaka 40 cm.
Bez obzira na odabrani način sjetve, morate znati kako pravilno izvesti posao. Održavanje razmaka u redovima olakšava njegu biljaka i omogućuje im normalno hranjenje. Dubina sjetve je 6-8 cm.Tlo treba biti dobro nakvašeno i potpuno prekriti zrna.
Uzgoj sadnica
Kukuruz je moguć i uz pomoć sadnica. U isto vrijeme, njega postaje znatno kompliciranija, ali postaje moguće dobiti žetvu što je ranije moguće.
Metoda sadnica nije prikladna za korištenje u velikim količinama zbog visokih troškova rada. U uvjetima ljetnikovca ili osobne parcele omogućuje vam da dobijete najbolje rezultate: dobar prinos i visokokvalitetne plodove.
Sjeme za sadnice sije se u isto vrijeme kao i na otvorenom terenu, nakon iste pripreme. Kao supstrat koriste se humusne ili tresetne čaše promjera 12 cm.Ova metoda će vam omogućiti da odmah uzgajate sadnice izolirane jedna od druge, bez ronjenja, što će smanjiti rizik od oštećenja korijenskog sustava. Uostalom, kukuruz ne podnosi dobro ovaj postupak.
Za sadnju možete koristiti kasete podijeljene u dijelove ili posude. U tom slučaju, izdanci se drže u posudi sve dok ga korijenski sustav potpuno ne ispuni. Posude se pune mješavinom travnatog supstrata i humusa ili komposta u omjeru 1:1. Za povećanje kapaciteta vlage, hidrogel se unosi u tlo.
Dubina polaganja sjemena: 3-4 cm, 2 kom. u 1 rupu.Nakon sadnje, supstrat se navlaži toplom otopinom Fundazola (4 g proizvoda na 10 litara vode).
Tijekom vegetacije primjenjuju se gnojiva Polyfidom, Terraflex, Master, Kemiru-hydro ili druga, sadnice u stakleniku zahtijevaju dodatno osvjetljenje fluorescentnim ili fitolampama. Tjedan dana prije sadnje, sadnice se otvrdnu na svježem zraku.
Nakon klijanja sadnica, klice se sade u otvoreno tlo nakon 30 dana. Sredina je lipnja. U ovom trenutku, sadnice bi trebale imati najmanje 3 lišća. U ovom slučaju odabire se metoda sadnje četvrtastog grozda. Dubina rupe trebala bi biti nešto veća od grumenja zemlje s korijenjem biljke. Nakon sadnje klice se zalijevaju i malčiraju.
Značajke njege
Njega usjeva kukuruza svodi se na redovito zalijevanje, gnojidbu i zaštitu od štetnika i bolesti.
Ovisno o namjeni za koju se kukuruz sadi razlikuju se uzgojne karakteristike.
Najbolji prethodnici za njega su ozime i jare žitarice, mahunarke, povrće (rani kupus, rajčica, dinja, korjenasto povrće).
Zalijevanje
Režim navodnjavanja ovisi o agroklimatskim uvjetima i stadiju razvoja biljke. Tijekom vegetacije kukuruz neravnomjerno koristi vlagu. Kritične faze razvoja kada je kukuruzu potrebno 2-4 litre vode dnevno:
- Stadij 9-11 listova. Ovo je razdoblje aktivnog rasta zelene mase i formiranja korijenskog sustava. Nemojte zalijevati kukuruz dok se ne pojavi 9 listova.
- Cvatnja kukuruza - razdoblje počinje 10 dana prije metlice i završava 20 dana nakon otvaranja metlice. Ako u tom razdoblju postoji nedostatak vlage, prinos se može smanjiti za 50%.
- Faza formiranja zrna.
- Razdoblje mliječne zrelosti zrna.
Ako se usjev uzgaja na točkasti način, optimalno je navodnjavanje kap po kap, što omogućuje održavanje vlažnosti tla optimalne za kukuruz - 70-80%.
Moderni hibridi su otporniji na sušu i brže se oporavljaju od stresnih razdoblja. Ako se usjev uzgaja na vrlo plodnim tlima, njegova potreba za vodom je manja, pa se količina zalijevanja može smanjiti.
Čime hraniti?
Gnojiva se primjenjuju u određenom razdoblju - razdoblju dozrijevanja kukuruza. Prvi put - u fazi formiranja 3-4 lista, primjenjuje se organsko gnojivo: otopina divizma ili pilećeg izmeta.
Drugi put hranjenje se vrši u fazi pometanja metlice. U ovoj fazi uzgoja kukuruza, mineralna gnojiva se primjenjuju u korijenu na sto četvornih metara: amonijev nitrat - 2 kg, superfosfat - 3-5 kg, kalijeva sol - 1-2 kg.
Posebno u ovoj fazi važnu ulogu imaju kalij i fosfor. Nedostatak ovih elemenata može se utvrditi prema boji kukuruzne svile i lišća. Posvjetljuju i dobivaju žutu nijansu. Za kulturu su važni elementi kao što su magnezij, sumpor, cink i kalcij. Bakar i cink, po potrebi, dodaju se u fazi 5-8 listova pomiješani s ureom u količini od 10 kg na 200 litara.
Mineralni pripravci dodaju se tlu prskanjem. Konkretno, 2-3 tjedna prije pojave metlica, učinkovito je navodnjavanje biljaka otopinom uree.
Bolesti i štetnici
Za kukuruz su najopasnije gljivične bolesti, uzgoj usjeva zahtijeva prevenciju raznih infekcija zrna.
Fusarium je jedna od najčešćih mikoza, uzrokovana raznim vrstama gljivica iz roda Fusarium. Opasnost od ovog patogena je da se kao rezultat njegove vitalne aktivnosti u biljnim tkivima nakupljaju toksini opasni za ljude i životinje.
Gljivica napada klipove, stabljike i mladice, smanjujući prinose i do 60%. Bolest klipa Fusarium pojavljuje se u fazi mliječno-voštane zrelosti zrna i praćena je pojavom ružičaste prevlake. Nakon toga zrna potamne i kolabiraju.
Čak su i zdrava zrna iz zaraženog klipa nositelji gljivičnih spora. Kod oštećenja mladih stabljika kukuruz nema dovoljno vitalnosti za razvoj, mladice odumiru ili ne donose žetvu. Kod odraslih biljaka može se razviti trulež stabljike, što je popraćeno omekšavanjem i naknadnim uništavanjem stabljika. U tom slučaju kukuruz je u opasnosti od uginuća.
Širenju bolesti pridonose visoka kiselost tla, visoka vlažnost i niska temperatura zraka, prevelika gustoća usjeva i slaba prozračnost tla.
Hrđa je još jedna mikoza žitarica. Uzročnik postaje aktivan u drugoj polovici ljeta. Na donjoj strani lista stvaraju se svijetložute pjege koje s vremenom posmeđe i prekrivaju se pustulama koje sadrže spore gljivica.
S visokim stupnjem infekcije, stabljika također pati. U tom slučaju biljke se mogu osušiti ili izgubiti oko 20% svoje produktivnosti.
Mjehurasta plamenjača česta je gljivična bolest kukuruza koju prati pojava novotvorina – gala na lišću i klipovima, a ponekad i na stabljikama i metlicama. Dugotrajna suša pridonosi pojavi bolesti.
Nakon sazrijevanja žuči otpadaju i inficiraju tlo, što pridonosi širenju bolesti, pa uzgoj usjeva na ovom polju u budućnosti ima smisla samo ako se odaberu otporni hibridi.
Da bi se spriječile bolesti, zrno se prije sjetve tretira fungicidima.
Uzročnik bolesti sjeverne helmintosporioze ili nekroze je simbioza klamidospora i gljivičnog micelija. Zbog infekcije na lišću se pojavljuju fusiformne sive mrlje s crnim rubom i premazom koji podsjeća na čađu. Tijekom vremena, zahvaćeni listovi umiru. Razvoj bolesti poklapa se s početkom cvatnje. Visoka vlažnost potiče infekciju.
Najčešći štetnici kukuruza:
- Žičnjaci su ličinke kliktaša. Štetočine se često pojavljuju na navodnjavanim poljima iu razdobljima visoke vlažnosti. Korijenje se pojede. Sposoban je uništiti do 90% usjeva.
- Armyworm ličinke. Postoji veliki broj vrsta štetočina. Gusjenice jedu lišće kotiledona i mlade izbojke.
Za zaštitu usjeva koriste se različiti insekticidi. Prevencija je kroz visokokvalitetnu poljoprivrednu tehnologiju: usklađenost s plodoredom, duboko oranje prije zime, proljetna kultivacija.
