Belgijske plave krave pripadaju kategoriji mesa. Razvijeni su još u devetnaestom stoljeću. Od tada je ova pasmina vrlo popularna. Ima jedinstvenu boju dlake i smatra se izvorom ukusnog i zdravog mesa. Kako bi uzgoj takvih životinja bio uspješan, preporuča se strogo pridržavati se osnovnih savjeta stručnjaka i pružiti im sveobuhvatnu skrb.
Povijest uzgoja i uzgoj pasmine
Rad na uzgoju ove pasmine započeo je u Belgiji još u osamnaestom stoljeću. U to su vrijeme pokušali poboljšati kvalitetu nizozemskih životinja uz pomoć krave Shorthorn donesene iz Engleske. To je pomoglo da se postigne određeni uspjeh. Frizijska krava bila je mliječna krava, a kratkohornska krava bila je goveda. Zbog poboljšanja vrste, znanstvenici su nastojali dobiti univerzalnu pasminu koja je pripadala mesnom i mliječnom sektoru.
Izgled i karakteristike belgijske plave krave
Belgijske krave karakterizira neobičan izgled. Povezan je s mutacijskim promjenama u području reprodukcije proteina. Istodobno se zaustavlja rast mišića, meso postaje nemasno, a hrana se pretvara u mišiće. Glavne značajke takvih životinja uključuju sljedeće:
- Krave karakterizira snažna tjelesna građa s izraženom muskulaturom. Životinje imaju suhu građu. Karakterizira ih odsutnost potkožnog masnog tkiva i brz rast.
- Telad teži od 40 kilograma, a odrasle krave - 900 kilograma. Težina nekih bikova može doseći 1300 kilograma.
- Visina u grebenu doseže 1,5 metara.
- Danas se pasmina smatra mesnom. Ranije je bio klasificiran kao mesni i mliječni proizvod.
- Mliječnost je mala. Ne prelaze 4500 kilograma. Međutim, češće su 2000 kilograma.
Krave karakterizira slabo izražen mišićni reljef. U ovom slučaju, prinos klanja doseže 70%. Životinje imaju jake kosti, velike glave i snažan vrat. Bikovi se razlikuju po snažnom reljefu i nedostatku rogova.
Unatoč zastrašujućem izgledu, predstavnici ove pasmine imaju ljubazan i miran karakter i ne pokazuju nikakvu agresiju.
Prednosti i nedostatci
Svaka pasmina životinja ima određene prednosti i nedostatke. Prije kupnje važno je odrediti svoje uzgojne ciljeve. Belgijske plave krave pogodne su za proizvodnju mesa.
Glavne prednosti pasmine uključuju sljedeće:
- dobra građa tijela i visok stupanj pokretljivosti;
- rani razvoj;
- ubrzano debljanje;
- mirno raspoloženje;
- kratko razdoblje trudnoće;
- dobro razvijeni mišići;
- kompatibilnost u križanju za proizvodnju križane teladi.
Međutim, krave imaju i neke nedostatke. Teška težina često uzrokuje oticanje nogu. Osim toga, životinje se smatraju ljubiteljima topline.
Kako pravilno održavati i njegovati pasminu
U osnovi, tehnologija uzgoja ovih životinja ne razlikuje se od ostalih mesnih pasmina. Važno je uzeti u obzir da se ove krave smatraju prilično toplim. U južnim krajevima dopušteno ih je držati u sobama bez grijanja. Međutim, u umjerenim zonama važno je voditi računa o kvalitetnom grijanju staje zimi.
Ne preporučuje se uzgoj takvih krava u sjevernim regijama. Veći dio godine osjećat će nedostatak tjelesne aktivnosti, što će negativno utjecati na njihovo zdravlje.
Prilikom uzgoja takvih krava treba se pridržavati sljedećih preporuka:
- Temperatura u staji trebala bi biti + 20-26 stupnjeva.
- Važno je napraviti slamnati pod za životinje. Njegova visina trebala bi biti najmanje 40 centimetara.
- Udaljenost od staje do pašnjaka treba biti maksimalno 150 metara.
- Životinje trebaju puno trave. Stoga im je važno osigurati dovoljno prostora za hodanje.
- Važno je imati veterinara koji će životinji moći pružiti pomoć ako je potrebno.
- Zabranjeno je puštanje kućnih ljubimaca iz staje po hladnom vremenu.
Dijeta
Belgijske plave krave zahtijevaju grubu hranu. To uključuje sljedeće:
- sijeno;
- silaža;
- slama;
- repa.
Životinje rado jedu svježu, sočnu travu. Prije davanja slame kravi, preporuča se usitniti i kombinirati s koncentriranom hranom. Također je dopušteno toplinski tretirati hranu ili je izložiti alkalijama hrane. Gnojiva služe kao izvor vitamina i minerala. To osigurava puni razvoj mladih životinja i normalizira svojstva mesa u odrasloj dobi. Kao dodaci hrani mogu se koristiti koštano brašno, fosfatne tvari bez fluora i trikalcijev fosfat.
Ljeti krava na pašnjaku jede mnogo zelene krme. U isto vrijeme, na svakih 450-500 kilograma težine trebalo bi biti najmanje 50 kilograma zelenila. Ako životinja daje više od 12 kilograma mlijeka dnevno, preporuča se dodatno uvesti otpadnu hranu u prehranu.
Zimi bi životinje trebale pojesti 8-10 kilograma livadskog sijena, 1 kilogram pšeničnih mekinja, 2 kilograma mrkve, 3 kilograma cikle, 500 grama kruha, 4 kilograma jare slame. Dijeta također treba sadržavati 8 kilograma otpadaka hrane i 5 kilograma silaže od trava.
Hrana za krave Preporučljivo je dodati malo soli, ali dnevna količina soli ne smije biti veća od 70 grama.
Preporuča se životinjama osigurati dovoljno vode. U isto vrijeme, ljeti bi trebalo biti hladno, a zimi toplo.
Značajke teljenja
Belgijsko plave krave obično karakteriziraju teška teljenja. Otprilike 50% teladi rođeno je carskim rezom.Veliki broj mišića izaziva sužavanje lumena zdjelice. Stoga prirodni porod nije uvijek moguć. Prva telad krave obično se rađaju u dobi od 28-35 mjeseci. Trudnoća je relativno kratka i traje najviše 285 dana.
Sprječavanje bolesti
Kako bi se smanjio rizik od razvoja patologija, preporuča se pravodobno cijepiti životinje. Veterinar treba pregledati stado svakih 3-6 mjeseci. Ukoliko se pojave osobe sa sumnjivim simptomima, preporučuje se organizirati njihovu izolaciju i pozvati liječnika na dijagnostiku. Kako biste izbjegli razvoj mastitisa, važno je učinkovito izdajati mlijeko.
Komercijalna korist
Životinje se odlikuju velikom težinom i velikom količinom mesa pri klanju. Stoga je uzgoj takvih životinja prilično isplativ. Međutim, to vrijedi samo za Europu. U Rusiji se ove životinje gotovo nikad ne uzgajaju jer imaju egzotičan izgled i trebaju toplu klimu.
Gdje se mogu kupiti krave?
Takve krave možete kupiti na sljedeće načine:
- Naručite tele u Europi. Ova metoda se smatra skupom. Koriste ga isključivo veliki poljoprivrednici. Jedna junica ili vol koštat će oko 2000 dolara. Osim toga, morat ćete platiti usluge prijevoza.
- Kupite sjemenski materijal u Belgiji. Cijena mu je 300-400 eura za 100 doza sperme. Paket se šalje poštom. U tom se slučaju biološki materijal pakira u poseban spremnik u kojem se održavaju prikladni uvjeti za održavanje njegove održivosti. Sperma se zatim koristi za oplodnju običnih krava.
Popularni mitovi o pasmini
Mnogi farmeri odbijaju uzgajati takve krave jer imaju mnogo predrasuda o tome. Glavni mitovi uključuju sljedeće:
- Krava će brzo uginuti. U stvarnosti, takve životinje imaju isti životni vijek. Osim toga, proizvode potpuno održivo potomstvo.
- Udovi životinja postaju jako natečeni. Zapravo, oteklina nije previše izražena i lako se liječi.
- Meso i mlijeko takvih krava su štetni. Zapravo, gen koji je odgovoran za izgradnju mišića ne utječe na zdravlje osobe.
Belgijska plava krava je jedinstvena pasmina koja daje mnogo ukusnog i zdravog mesa. Za uspješan uzgoj ovih neobičnih životinja potrebna im je kvalitetna njega.
