Ne ukorijenjuju se sve sorte bobica jednako u različitim klimatskim zonama i uvjetima - to je pravilo. U tome nema iznimaka. Stoga će praktični savjeti o brizi za grmlje grožđa na Uralu ili u Sibiru ljeti biti korisni početnicima vrtlarima.
Sorte grožđa za Ural
Popularna vinska bobica oduvijek je bolje sazrijevala u južnim geografskim širinama, gdje se izvorno uzgajala. Nedavno su razvijene posebne vrste otporne na mraz za uzgoj u hladnim regijama. Osobitosti lokalne klime uključuju kratko, ali vruće ljeto, što su uzgajivači iskoristili.Najbolje sorte grožđa za područje Urala smatraju se one koje sazrijevaju u razdoblju od 90-110 (rano) i 115-130 (srednje) dana.
Najčešće se preporučuju sljedeće sorte jer su testirane u ekstremnim uvjetima:
- u spomen Dombrovskoj;
- u spomen na Šatilova;
- rani ružičasti muškatni oraščić;
- Samokhvalovich;
- Ljepota sjevera (Olga);
- Aleshenkin;
- Lydia;
- Mali crnac.
Ovaj popis vrsta prilagođenih za uzgoj na južnom i srednjem Uralu stalno se ažurira, au tijeku je rad na daljnjem poboljšanju kvaliteta grožđa, kao što su prinos i otpornost na mraz.
Iskusni agronomi preporučuju prvo sadnju vrsta Alyosha, Pamyati Shatilov, Pamyati Dombrovskaya, jer su manje osjetljive na hladnoću, nepretenciozne i ne zahtijevaju posebne uvjete za uzgoj, a zatim prijeđite na druge.
Značajke slijetanja
Da biste pravilno zasadili grožđe na Uralu, morate znati pravila za uzgoj grmlja, nijanse odabira mjesta i vremena. Postoji nekoliko osnovnih metoda koje prakticiraju vrtlari.
Ishod događaja ovisi o praksi svladavanja vještina, razumijevanju kada saditi određenu sortu i zašto.
Koriste se dvije metode: razmnožavanje sadnicama i reznicama. Najbolje vrijeme za prvu opciju je sredina ljeta, lipanj-srpanj. Pogledajmo detalje slijetanja.
Važno:
- temperatura tla (najmanje +15 ˚S);
- određeno područje stranice;
- stanje tla.
Grožđe voli sunce, sjena je za njega destruktivna, kao i visoke biljke koje rastu u blizini. Stoga, što je lakši, to su pogodniji uvjeti za rast sadnica. Teška tla, nepropusna za zrak i vodu, nisu prikladna: potrebno je rahlo, sustavno prekopano i gnojeno tlo.
Jame za sadnju pripremaju se po stopi od 1 četvornog metra za svaki grm.Postoji mogućnost postavljanja stabljika grožđa u nizu: da biste to učinili, iskopajte jarak jednake širine duž cijele duljine (jedan metar), s istom dubinom. Duljina jarka ovisi o broju sadnica, između njih treba biti najmanje 100 centimetara. Preporučena orijentacija je od sjevera prema jugu.
Dno je prekriveno slojem drenažnog materijala (ekspandirana glina, šljunak), dopuštene su kombinacije. Na vrh se stavlja mješavina tla pripremljena neovisno od običnog tla, pijeska i humusa, uzetih u jednakim omjerima. Ponekad se dodaju mineralna gnojiva (s fosforom i kalijem) i pepeo koji ostaje nakon spaljivanja lišća i grana.
Tlo u rupi se obilno zalije da se zbije. Pripreme počinju 50-60 dana prije sadnje čibuka, u rano proljeće (ožujak-travanj). Razina tla ne doseže vrh rupe za 15-20 centimetara. U sredini dobivene pite napravi se mala rupa iu nju se sadi grožđe, nabijajući tlo oko njega i zalijevajući kako tekućina isparava iz tla.
Sljedeće godine se jarak zatrpava, istovremeno podižući izgrađene sadnice za oko 25-30 centimetara, stvarajući greben zemlje. Treba biti oprezan sa zalijevanje: grožđe voli vodu, ali ne podnosi ustajalu vlagu.
Njega i uzgoj
Uzgoj vinove loze na Uralu ima svoje suptilnosti: staklenici i staklenici se ne koriste, prakticira se sadnja na otvorenom terenu s malčom i snježnim pokrivačem. Vrh se orezuje nakon što se pojavi par trsova (otprilike druga godina razvoja). Slabi izdanci se nemilosrdno uklanjaju, ostavljajući najjače.
Kako se brinuti za vinograd ljeti, u kolovozu: zalijevati, obrezivati, prištipnuti gornje trsove, malčirati. U jesen odrežu izdanke, uvijek ostavljajući jedan od muških izdanaka: potreban je za oprašivanje.Dopušteno je sijati travu u blizini vinograda, koja će se u budućnosti koristiti kao malč. Zabrinutost u ljeto (srpanj) uključuje obilnu gnojidbu tla mineralnim kompleksima, uništavanje štetočina i liječenje lijekovima protiv bolesti.
Suptilnost uzgoja u hladnoj regiji leži u kontroli rasta pupova: na Uralu ih grožđe proizvodi više nego što može hraniti energijom sunca i korijenskog sustava. Stoga se uklanjaju "dodatni" jajnici, ostavljajući 3-4 komada na jednoj trsi. Prilikom odabira između 2 susjedna grozda, slabiji (manji) se uništava - tako se početnicima savjetuje uzgoj grožđa.
Rujan je vrijeme za "čišćenje" stabljika od lišća kako bi sunčeva svjetlost došla do bobica koje sazrijevaju. Ovdje je važno ne pretjerati: zasjenjene grozdove neće moći sazrijeti, previše otvorene će izgorjeti na suncu. Da biste stvorili priliku da se vinova loza uvija i ojača, postavite potpore, razvucite žicu i iskopajte stup ili cijev s prečkama u blizini grma.
Poštivanje osnovnih pravila njege omogućit će vam uzgoj velikih slatkih bobica i žetvu izdašne žetve. Njihovo zanemarivanje dovest će do postupnog propadanja trsa, degeneracije vinograda, smrti od bolesti, preplavljivanja, opekotina od sunca ili hladnoće.
Savjeti za obrezivanje
Ne smatraju se samo pilići jeseni: to je i vrijeme za provod obrezivanje grožđa u vrtu, beru bobice i pripremaju zimnicu. Izvođenjem ovog posla možete radikalno promijeniti rast grma, oslabiti ga ili ojačati (ovisno o iskustvu vrtlara i njegovom razumijevanju suštine problema).
Mjere za oblikovanje konture vinove loze utječu na:
- Za produktivnost.
- Povećanje veličine grozda i bobica.
- Razvoj korijenskog sustava.
- Udoban prijelaz biljke u zimski san.
Važnost rezidbe je neosporna, to bi svi, uključujući vinogradare početnike, trebali razumjeti.Dopušteno ga je održavati tijekom cijele sezone rasta i zrenja (uklanjanje slabih pastoraka). Glavni volumen javlja se u jesen, kada je žetva već ubrana i trsovi su oslobođeni teških grozdova.
Ljeti se postupno uklanjaju područja koja su se tijekom zime osušila, pupoljci se prorjeđuju (neispravni se uklanjaju), a zatim se isto radi s klicama. Od pastorčadi ne ostaje više od jednog mužjaka. Izbojci se moraju podijeliti na jake i slabe, koji ometaju aktivan razvoj biljke.
Grožđe se pincira od sredine srpnja do kraja kolovoza, au jesen se počinje prosvjetljivati grozdove koji dozrijevaju (odstranjuju se donji i oštećeni listovi koji zaklanjaju sunce). Istodobno se formiraju voćni rukavci. Za Ural, vrtlari su eksperimentalno uspostavili lepezasti uzorak za 4 vinove loze. Da biste to učinili, najjači izbojci ostavljaju se na stabljici (deblu) uzastopnom rezidbom. Prva faza uključuje uklanjanje "suvišnih" trsova, vitica i lišća. Izbojci i jedini posinak skraćuju se na 4-6 pupova.
Zatim se vinove loze učvršćuju vodoravno, savijaju na tlo, zatim posipaju slojem malča i pripremaju za zimovanje. U drugoj fazi, sljedeće godine, razvijaju se obnovljeni trsovi iz preostalih pupova, koji će se u budućnosti također prorijediti. Morate ostaviti najjače, po 2 na svakom rukavu, preostale ukloniti.
Ako se rezidba pravilno izvede u jesen, moći će se ubrati prva berba s razvijenih trsova. Iskusni vinogradari znaju da je najproduktivniji dio rukavca njegova sredina: to oni slijede kada u jesen formiraju konturu od 8-10 jakih pupova.
U proljeće se u podnožju trsa nalazi mladica od koje se može napraviti zamjena (kada cijela grana urodi i počne trebati pomlađivanje).Nakon 3-4 godine, stari trsovi se odrežu, ostavljajući prethodno odabrane mlade grane. Ova shema omogućuje vam redovito dobivanje žetve iz grma grožđa do 30 godina, sustavno uklanjajući oslabljene i "ostarjele" loze, zamjenjujući ih obnovljenima.
Skrivanje grožđa za zimu
Prije početka hladne uralske zime, grm grožđa se priprema za hibernaciju: oslobađa se od lišća i grana, savija se na zemlju i posipa slojem malča (u daljnjem tekstu snijeg). Suptilnost pripreme za zimu je u tome što će prerano, brzopleto sklonište omogućiti razvoj plijesni, a to će dovesti do smrti pupova.
Radovi na očuvanju grma počinju kada prosječna dnevna temperatura padne na -5 °C i tlo smrzne u gornjem dijelu (otprilike studeni). Ne biste trebali obraćati pozornost na pretjerano "maženje" pupova: u posebno uzgojenim sortama lako mogu podnijeti mraz od 20˚C ili više. Zabranjeno je postavljanje trsa na golu zemlju: pametnije je koristiti drvenu rešetku, staru ogradu ili sloj borovih ili smrekovih iglica.
Ova mjera opreza je neophodna kako nakon proljetnog topljenja snijega vinova loza ne bi postala zasićena vlagom i počela trunuti. Gornji pokrov su iste borove iglice, grane smreke i cerada.
Za male grmove koriste "know-how": lozu namotaju u spiralu, polože na prethodno pripremljenu stelju, a zatim pokriju kantom, starim lavorom ili drvenom kutijom. Zatim ispunite dobivenu "kuću" bilo kojim dostupnim materijalom - lišćem, slamom, borovim iglicama.
Čim padne snijeg, iznad skladišnog prostora vinove loze stvara se sloj od 40 i više centimetara. Ako ima malo oborina, morat ćete koristiti škriljevac, krovni filc, daske ili čak ceradu, stvarajući sloj zaštite za vinograd.Važno je ne ostavljati trsove na rešetkama (tako će se zalediti i nepovratno oštetiti) i temeljito osigurati mladice kako ih ne bi oštetili naleti vjetra.
