Danas na hortikulturnom tržištu ima dosta sorti grožđa, pa je često teško napraviti izbor. Glavna razlika je oblik i boja bobica, stopa plodnosti i sposobnost izdržavanja teških uvjeta uzgoja. Ako želite pokušati uzgojiti takav usjev na svojoj parceli, trebali biste obratiti pozornost na sortu grožđa Strashensky, nakon što ste prethodno naučili o njegovim karakteristikama i zahtjevima za uzgoj.
Povijest razvoja sorte
Sorta Strasensky, često nazivana Consul, pojavila se 80-ih godina prošlog stoljeća i rezultat je selekcije znanstvenika iz Moldavije. Kultura spada u kategoriju složenih interspecifičnih, jer je u njenom stvaranju korišteno nekoliko sorti grožđa.
Područje uzgoja
U početku je sorta uzgajana za uzgojne uvjete Republike Moldavije, na čijem je području pokazala dobre rezultate. Danas se vrtna kultura uspješno uzgaja u Rusiji, Armeniji, Italiji i Francuskoj. Sposobnost sorte da podnosi temperature do -20 0C omogućuje formiranje sadnica u regijama s teškim klimatskim uvjetima, ali biljka nema dobru otpornost na sušu.
Vanjski parametri i karakteristike grožđa
Opis klasificira hibridnu stolnu sortu Strashensky kao visokoprinosnu vrstu s prosječnim razdobljem zrenja. Grmovi su snažni, s velikim lisnim pločama, čija je gornja površina glatka, a donja je prekrivena čekinjama. Prednost sorte je otpornost na mraz i lako ukorjenjivanje reznica i sadnica.
U trenutku cvatnje formiraju se dvospolni cvjetovi, pa biljci nije potrebno dodatno oprašivanje. Velike bobice su okruglog oblika i tamnoljubičaste ili gotovo crne boje. Težina jedne bobice varira od 10 do 15 g, pojedine bobice mogu doseći 22 g.
Količina prinosa i okus plodova
Tamno obojene bobice tvore grozdove težine 700 g; zabilježena je njihova težina od 2,2 kg. Uz pravilnu njegu, biljka počinje davati prve plodove već u 1. ili 2. godini. Grožđe Strashensky, kada se uzgaja u industrijskim razmjerima, može proizvesti do 250 centara po hektaru, a na osobnoj parceli jedan grm daje do 30 kg grožđa.
Grožđe ima tanku kožicu i sočnu pulpu. Okusna svojstva voća ocijenjena su ocjenom 8, što ukazuje na visoku razinu okusa. Sadržaj šećera doseže 19%. Plodovi nisu sposobni za dugotrajno skladištenje i ne mogu izdržati dugotrajni transport.
Uvjeti sadnje i njege
Kvaliteta kupljene sadnice nije od male važnosti, pa je grožđe potrebno kupovati samo u specijaliziranim rasadnicima i po mogućnosti u regiji u kojoj se nalazi okućnica. Biljka mora biti bez znakova oštećenja i oštećenja uzrokovanih truljenjem.
Usklađenost s potrebnim pravilima sadnje i pružanje izbojcima uvjeta potrebnih za rast ključ su za dobivanje pristojne žetve. Unatoč činjenici da je sorta otporna na mraz i može podnijeti niske temperature u regijama s hladnom klimom, preporuča se staviti je pod sklonište tijekom zimskog razdoblja.
Da biste to učinili, vinove loze se uklanjaju s potpornih nosača i stavljaju pod zaštitnu konstrukciju do proljeća. Ova vrsta posla se obavlja prije nego što nastupi mraz. Prilikom formiranja zaštitne strukture važno je uzeti u obzir da će nedostatak zraka, vlažnost i prekomjerna izolacija dovesti do učinka "pregrijavanja" biljke, što može negativno utjecati na njegovo stanje u proljeće ili dovesti do smrti.
Dubina jame i optimalno postavljanje sadnica
Sadnice se formiraju u proljeće ili jesen, preporuča se postaviti u jednake redove. Između izbojaka mora se održavati razmak od 2,5 m, a između redova 3 m. Dovoljnom dubinom sadnje smatra se 80 cm.
Prije sadnje potrebno je korijenove izdanke dobro poravnati, podrezati i po želji namočiti u stimulator rasta. Prilikom sadnje potrebno je postići ravnomjeran raspored korijena unutar sadne jame, zatim je prekriti slojem plodne zemlje i dobro zaliti.
Tlo
Grožđe Strashensky je izbirljivo u pogledu mjesta sadnje i odgovarajućeg osvjetljenja. Zahtijeva plodno tlo i puno svjetla, pa za smještaj odaberite sunčana južna područja, zaštićena od naleta vjetra. Biljka ne podnosi stajaću vodu, pa treba izbjegavati sadnju u područjima blizu podzemnih voda.
Za lagana i pjeskovita tla nije potrebno osigurati drenažni sloj, jer dobro propuštaju vlagu i kisik. Gusti tipovi tla zahtijevaju intervenciju i prilagođavanje njihove kvalitete. Drenaža od drobljenog kamena, drobljene opeke ili grubog pijeska pomoći će poboljšati kvalitetu propusnosti tla i izbjeći stagnaciju vode.
Zalijevanje
Sorta Strashensky voli vlagu, pa zahtijeva redovito, obilno zalijevanje. Nakon sadnje sadnica, tlo se navlaži jednom svakih 7 dana, a nakon berbe, učestalost se smanjuje na jednom mjesečno. Prekomjerna vlaga može uzrokovati pucanje grožđa.
gnojivo
Hranjiva vrijednost i plodnost tla izravno utječu na stopu plodnosti grožđa. Da bi se poboljšala kvaliteta tla, primjenjuju se gnojiva. Prvi radovi se izvode u jesen, dodajući humus ili kompost prilikom kopanja. Kada planirate saditi sadnice u jesen, kompleks gnojiva se nanosi u rupe 3 tjedna unaprijed. Prilikom sadnje u proljeće dodajte 1 kantu organskog gnojiva i 1 g superfosfata u jednu rupu.
Rezidba i oblikovanje trsova
Grožđe ove sorte karakterizira dugo razdoblje cvatnje, što često negativno utječe na razdoblje zrenja ploda. Da biste spriječili takav problem, uklonite prvu resu grožđa na svakom grmu.
Zbog činjenice da je sorta visoko prinosna, izdanci imaju tendenciju da pate od preopterećenja.
Za održavanje ispravnog zdravlja biljke potrebno je odrezati prazne cvjetove i neformirane pupoljke. Smatra se da je optimalno da grožđe nema više od 18 očiju na jednom izbojku. Obrezivanje grožđa provodi se na standardan način. Na mladici se ostavlja od 4 do 6 očiju, s tim da se najveći grozdovi formiraju na drugoj razini.
Oprašivanje
Hibrid daje cvjetove oba spola, tako da prisutnost ženskih i muških cvatova omogućuje sadnju samo ove sorte na mjestu. Za plodove, Strashensky ne zahtijeva sadnju drugih usjeva grožđa.
Razdoblje cvatnje i plodonošenja
Cvjetanje i sazrijevanje grožđa Strasensky kasni u vremenu, što je zbog velike veličine grozdova. Često postoji situacija u kojoj su gornji već prestali cvjetati, a 1/3 donjih tek započinje proces. Slična situacija se opaža u razdoblju zrenja plodova.
Razdoblje proizvodnje plodova, ovisno o području uzgoja, kreće se od 130 do 145 dana. Promjena njihove boje odvija se postupno. Prvi znakovi stjecanja boje uočavaju se već sredinom srpnja, koji postaje zasićeniji do kraja mjeseca. Dozrijevanje traje 2 tjedna, a žetva se može brati od drugog tjedna kolovoza. Točno vrijeme može malo varirati ovisno o regiji i klimatskim uvjetima uzgoja.
Tretman protiv štetnika i bolesti
Strashensky je hibrid, što mu je omogućilo da stekne samo najbolje kvalitete od svojih roditelja. Sorta ima odličan imunitet na razne vrste bolesti grožđa i otporna je na trulež i plijesan. Otpornost na prvu vrstu bolesti ocjenjuje se s 3 boda, otpornost na drugu - 2 boda. Najčešće je podložna infekciji sivom plijesni i pepelnicom, ali poštivanje općeprihvaćenih pravila uzgoja značajno smanjuje rizik od njihove pojave. Glavne uključuju:
- povremeno provjeravajte biljku na bolesti;
- provesti pravovremenu gnojidbu;
- tretirati sadnje preventivnim lijekovima;
- Pravovremena berba i sprječavanje truljenja grožđa;
- spriječiti oštećenje bobica od osa i ptica, po potrebi pokriti grozdove.
Kako bi se spriječile bolesti, sadnice grožđa prskaju se otopinom Bordeaux mješavine s koncentracijom aktivne tvari od 1-3%.
