Opis i karakteristike, prednosti i mane sorte grožđa Krasa Severa i pravila uzgoja

Postoje sorte grožđa, iz čijeg naziva odmah postaje jasno koja je prednost vrtne kulture. Ako želite dobiti ukusne i lijepe grozdove, uz najmanje truda, obratite pozornost na sortu grožđa Krasa Severa. U običnom životu mnogi ga vrtlari nazivaju princezom Olgom. Za uspješan uzgoj morate unaprijed znati o značajkama brige o biljci.

Opis grožđa Krasa Severa

Raznolikost sorti grožđa na tržištu hortikulturnih usjeva povećava se svake godine. U južnim regijama Rusije stari usjevi zamjenjuju se novima koji imaju bolje uzgojne kvalitete. U isto vrijeme, u sjevernim regijama situacija je suprotna i nema alternative sortama poput Krasa Severa, zbog čega su i dalje popularne.

Povijest selekcije

U Rusiji se sorta grožđa uspješno uzgaja više od 50 godina. Kultura svoj izgled duguje znanstvenicima Istraživačkog instituta Michurin I.V., datumom njegovog rođenja smatra se 1960. godina. Tijekom nekoliko desetljeća biljka je postala široko rasprostranjena i, zahvaljujući svojim jedinstvenim uzgojnim svojstvima, sada se aktivno uzgaja u južnim i sjevernim regijama zemlje.

Struktura grma

Grm grožđa Krasa Severa prekriven je trokrakim listovima. U gornjem dijelu su disecirani, na donjoj strani je malo oprašivanje. Raznolikost se smatra visokoprinosnom, a jedan izdanak daje 1,2 cvata. Tijekom sezone, grm karakterizira brz rast, koji može doseći 95%. Tijekom godine biljka može doseći visinu od 3 m.

Prednosti i mane sorte

Grožđe Krasa Severa spaja odličan okus i vanjske kvalitete. Sorta je nepretenciozna u skrbi i ne zahtijeva posebnu pažnju. Prednosti sorte uključuju:

• nepretencioznost;
• biseksualnost cvijeća;
• pristojan okus;
• otpornost na niske temperature;
• svestranost upotrebe;
• stabilnost usjeva.

Dugo razdoblje uzgoja sorti grožđa u uvjetima ruskih regija u praksi je potvrdilo prednosti uzgojnih karakteristika biljke.

Karakteristike princeze Olge

U opisu je sorta grožđa svrstana u bijelo stolno grožđe. Bobice se koriste svježe za izradu sokova, a mogu se koristiti u vinarstvu. Biljka je vrsta ranog zrenja i otporna na mraz.

Otpornost na mraz

Vrtna kultura je sorta otporna na mraz. Grožđe sorte Krasa Severa može podnijeti niske temperature i padove do -26 ⁰C.

Otpornost na štetočine

Lisne uši, grinje i tripsi smatraju se opasnim štetočinama za grožđe. Za borbu protiv ovih vrsta štetnika koriste se mehaničke i kemijske metode. Ose i pčele vole jesti bobice. Kako bi spasili voće od njih, vrtlari često moraju koristiti mrežasta skloništa.

Moguće bolesti

Grožđe Krasa Severa nema visoku otpornost na bolesti grožđa. Biljka je osjetljiva na plijesan i oidij. Stupanj otpornosti na njih u biljci procjenjuje se na 3,5 boda. U isto vrijeme, usjev se ne boji sive truleži, čak i uz visoku vlažnost, grozdovi mogu ostati na grmu dugo vremena bez gubitka kvalitete ploda.

Svojstva bobičastog voća

Bobice grožđa su zelenkaste boje, a na površini pokožice može se primijetiti lagana ružičasta boja. Na njemu je tanka voštana prevlaka. Plodovi su okruglog oblika, slatkog okusa i nakon konzumacije ostavljaju ugodan osjećaj svježine. Veličina jednog grožđa može doseći 2 cm.Sjemenke su male, njihov broj može biti od 2 do 4.

Bobice se skupljaju u grozdove težine 250-380 g.Pulpa sadrži 5,4 g/l kiseline, sadržaj šećera varira od 14 do 17%. Zahvaljujući ovim pokazateljima, ne morate dodavati šećer prilikom izrade soka.

Okusne kvalitete

Okusna kvaliteta voća ocijenjena je s 8,4 boda.

Sadržaj vitamina

Bobice sorte Krasa Severa sadrže veliku količinu folne kiseline, što je posebno korisno za žene u prvom tromjesečju trudnoće. Plod sadrži vitamin A, široku paletu skupina B, C, PP i E. Među velikom raznolikošću mikroelemenata nalaze se fosfor, magnezij i kalcij koji su važni za organizam. Pulpa sadrži impresivan popis mikroelemenata, uključujući željezo, fluor i mangan.

Terapeutski učinak

Korisno je konzumirati ne samo grožđe, već i sok. Zbog visokog sadržaja korisnih tvari, koriste prirodni lijek za nadoknadu nedostatka vitamina i esencijalnih elemenata. Bobičasto voće pomaže kod astme, migrene i kroničnog umora. Koriste se za prevenciju srčanih patologija i smanjenje rizika od krvnih ugrušaka.

Grožđe je oduvijek bilo poznato po svojstvima usporavanja procesa starenja, poboljšanja stanja kože i kose, pa se plodovi široko koriste u kozmetologiji.

Sadnja sadnica

Da biste dobili pristojnu žetvu, važno je odabrati zdravu, kvalitetnu sadnicu. Jamstvo dobivanja željene sorte usjeva je kontaktiranje specijaliziranih rasadnika ili kupnja od provjerenih prodavača.

Odabir sadnica

Sadnica ne smije imati očite znakove oštećenja ili nedostataka. Potrebno je obratiti pozornost na korijenski sustav mlade biljke. Izbojci trebaju biti "živi", ne smije se primijetiti suhoća i truljenje.Boja površine korijena trebala bi biti bjelkasta, tamnjenje područja znači prisutnost problema i ukazuje na početak razvoja procesa truljenja.

Izbor mjesta

Za sadnju je potrebno osigurati sunčano mjesto, zaštićeno od utjecaja naleta vjetra. Tlo bi trebalo biti pjeskovito ili pjeskovito. Biljka ima snažan korijenski sustav, tako da područja s vodom koja teče blizu površine nisu prikladna za sadnju grožđa. Vrtlari često sade usjeve uz građevinske objekte, u kojem slučaju je potrebna udaljenost od 1,5 m od temelja.

Kopanje rupe

Tlo za sadnju grožđa pripremite se unaprijed, iskopajte ga 2 tjedna prije sadnje kako bi tlo imalo vremena da se slegne. Dubina rupe mora biti najmanje 80 cm, promjer 60 cm.Ako ima travnjaka, potrebno ga je ukloniti, a sloj se može koristiti prilikom sadnje. Da biste to učinili, stavlja se na dno rupe, s površinom s travom okrenutom prema dolje; nakon truljenja pretvorit će se u gnojivo.

Iskrcavamo se

Prije sadnje, korijenje sadnice grožđa stavlja se u hranjivu otopinu pomoću stimulatora rasta. Lijek se priprema prema uputama proizvođača. Ako se otkriju oštećeni procesi, uklanjaju se.

Što učiniti i zašto

Kod uzgoja vinove loze na teškim tlima potrebno je na dnu rupe osigurati drenažu debljine 30 mm. U tu svrhu koristite sitni šljunak ili drobljeni kamen. Pješčana tla ne trebaju drenažu, ali za bolje zadržavanje vode na dnu, formiraju "dvorac" od gline, polažući materijal u sloju od 20 cm. Zatim se u tlo dodaju fosforno-mineralna gnojiva, koja će osigurati biljka s dovoljnom količinom hrane.

Prije sadnje morate pažljivo ispraviti korijenje sadnice, postižući njihovu ravnomjernu raspodjelu.Prostor jame ispunjen je plodnim tlom, dodajući organsku tvar u tlo u obliku humusa ili istrunulog gnoja. Nakon sadnje, izdanaku osigurajte obilno zalijevanje, dajući biljci 20 litara vode. Prilikom sadnje pridržavajte se sheme, održavajući udaljenost od 1,5-2,5 m između susjednih grmova.

Uzgoj i njega

Biljka je nezahtjevna u skrbi. Obavezni radovi uključuju obrezivanje, gnojidbu, zalijevanje i labavljenje tla. Kako bi se spriječile bolesti, preporuča se ne zanemariti prskanje lijekovima protiv štetnika i infekcija.

Obrezivanje i oblikovanje grma

Preporuča se formiranje izdanaka metodom ventilatora, pri čemu se ostavljaju 4 rukavca. U proljeće je potrebna rezidba, može biti kratka ili srednja, ovisno o starosti grožđa. Za plodove ostavite od 6 do 8 očiju u mladim grmovima, do 10 u odraslima. Prilikom izvođenja radova na normalizaciji procesa formiranja grozda ne ostavlja se više od 40 izdanaka.

Njega korijena

Biljka zahtijeva pravovremeno zalijevanje. Pretjerano vlaženje je štetno za biljku, pa je dopuštanje viška vlage nepoželjno. Kako biste spriječili smrzavanje usjeva zimi, kontrolirajte odsutnost izdanaka korijena koji dosežu površinu tla. Ako postoji sličan problem, takva se područja uklanjaju rezanjem što bliže deblu.

Rešetka i podvezica

Grožđu je za rast potrebno osigurati oslonac koji se postiže rešetkama i vezivanjem mladica. Sa strane se kopaju rovovi i postavljaju stupovi. Između njih se protežu 3 reda žice za koje se vežu mladice.

Zalijevanje

Prvo obilno zalijevanje grožđa provodi se u proljeće kako bi se potaknuo rast biljke i ubrzalo njezino "buđenje". Tijekom vegetacije osigurava se dodatna vlaga po potrebi. U jesen se količina navodnjavanja smanjuje, što smanjuje sposobnost rasta biljke i pomaže joj da se pripremi za zimu.

gnojivo

Prvi radovi se izvode u proljeće nakon uklanjanja pokrova, dodavanjem fosforno-kalijevih gnojiva svakom grmu. Pripravci koji sadrže dušik mogu se koristiti za poticanje rasta biljaka. 1,5 tjedna prije početka razdoblja cvatnje, obogaćuje se otopinom kokošjeg gnoja, otopljenog u vodi u omjeru 1:2. U razdoblju zrenja bobica ponavlja se obogaćivanje tla fosforno-kalijevim gnojivima.

Tretman protiv bolesti i štetnika

Da bi se spriječile bolesti grožđa plijesni i oidijumom, preventivno prskanje provodi se u proljeće. Za borbu protiv prvog koriste se Bordeaux smjesa, bakreni sulfat ili kemikalija. Najpopularnija sredstva su Radomil i Acrobat.Za zaštitu od oidijuma koristi se koloidni sumpor ili lijek Topaz. Prvo prskanje provodi se na početku sezone prije nego što cvijeće procvjeta; ponovljeno prskanje provodi se ako se na lišću otkriju prvi znakovi bolesti.

Priprema grmlja za zimu: malčiranje i pokrivanje

U jesen, nakon što biljka odbaci lišće, počinju radovi na formiranju skloništa. Da biste to učinili, biljka se uklanja s rešetke, uklanjaju se preostali mrtvi dijelovi i mladice se pritišću na tlo. Na trsove vinove loze stavlja se suho lišće, grane ili posuto zemljom. Neki vrtlari radije koriste pokrovni materijal.

Kada pružate zaštitu od hladnoće, važno je ne pretjerivati, inače će biljka početi trunuti, a rizik od njezine smrti značajno se povećava.

Žetva

Sorta grožđa smatra se visokoprinosnom. Prosječan prinos ploda po grmu je 12 kg. Da biste dobili veće bobice, trebali biste kontrolirati broj grozdova.

Kolekcija

Razdoblje sakupljanja četkica ovisi o području rasta. Sorta grožđa smatra se ranom, a razdoblje sazrijevanja počinje 110 dana nakon cvatnje.

Prijevoz

Sorta grožđa je tražena na tržištu voća jer ima izvrsna vanjska svojstva i dobru kvalitetu čuvanja. Ne boji se dugotrajnih uvjeta transporta i može dugo vremena ne izgubiti svoja svojstva.