Zbog prirode uzgoja, grožđe možda neće rasti u svim regijama. Uglavnom se jug smatra povoljnim klimatskim područjem za uzgoj ovog voća. Ali postoje sorte koje su pogodne za uzgoj na drugim geografskim širinama. Na primjer, sorta grožđa Chasselas također ima sorte otporne na mraz.
Chasselas sorta grožđa: opis
Izdanak ove sorte je mali i dlakav. Izdanak bordo boje.Godinu dana nakon sadnje sadnice se pojavljuje crvenkasta stabljika, a rub postaje tvrđi. Listovi su veliki, svijetlo smaragdne boje u svim varijantama sorte.
Chasselas grožđe odlikuje se visokim prinosima. Osim toga, prednost sorte je otpornost na gljivične bolesti. Ali u svrhu prevencije, grmlje treba još tretirati.
Grožđe također može podnijeti umjerene zimske mrazeve. Biljka ne podnosi dobro sušu, posebno gornje grane, pa u sušnim danima grožđe treba obilno zalijevati. Sorta raste na svim vrstama tla.
Vrste Chassela
Postoji nekoliko sorti sorte grožđa Chasselas. Svi se razlikuju po vanjskim karakteristikama i okusu ploda. Najvažnija razlika između sorti je nijansa bobica grožđa. Raspon je od bijele do bordo boje.
Bijela
Prethodno se vjerovalo da je ova sorta bila najranija sorta grožđa dok nisu razvijeni novi hibridi. Bijela Chasselas je stolni hibrid. Ali u nekim se regijama uzgajaju tehničke sorte od kojih se proizvodi vino.
Grozdovi srednje veličine. Masa je do 190 g. Oblik grozda je okrugao, bobice su zeleno-žute boje. Jedna bobica teži oko 22 g. Okus je sladak, bez izražene arome.
Ružičasta
Chasselas Rosé je francusko stolno grožđe. Hibrid je dobiven križanjem Chasselas Royal i Fintendo. Chasselas Rose karakterizira niži prinos u odnosu na bijelo i ružičasto-bordo grožđe. Inače, karakteristike hibrida su slične bijeloj sorti.
Ramminga
Ramminga je stolni hibrid. Prednost ovog hibrida je njegova otpornost na mraz i otpornost na bolesti usjeva.Mlade grmove karakterizira brz rast i prosječna razina prinosa. Od jednog odraslog grma ubere se do 4 kg grožđa. Grozdovi su veliki. Zrelo grožđe je svijetlo zelene boje. Okus ploda je sladak, s blagom aromom muškatnog oraščića.
Karakteristike sorte
Prije kupnje sadnice vinove loze potrebno je proučiti sve karakteristike. Prije svega, pozornost se posvećuje vremenu sazrijevanja, otpornosti na bolesti i prinosu.
Vrijeme sazrijevanja
Chasselas grožđe su sorte s ranim sazrijevanjem grozdova. Grozdovi postižu biološku zrelost 130-140 dana nakon pojave jajnika. Ovisno o regiji sadnje, vrijeme sazrijevanja grozdova varira, ali ne značajno. U južnim krajevima sazrijevanje počinje nekoliko tjedana ranije nego u središnjim i sjevernim geografskim širinama.
Otpornost na bolesti i štetočine
Otpornost na bolesti i štetočine varira među različitim vrstama grožđa Chasselas, ali većinu hibrida karakterizira slaba otpornost na plijesan i niz gljivičnih bolesti. Kako bi se spriječila pojava bolesti ili štetnika, grmovi grožđa prskaju se kemikalijama nekoliko puta u sezoni.
Uz pravovremene preventivne mjere, bolesti i štetnici neće imati negativan utjecaj na prinose.
Opis bobice
Oblik grozda je ovalan, blago izdužen prema bazi, bobice su čvrsto prilijegale jedna drugoj. U prosjeku, jedna četka teži do 250 g. Bobice su svijetlozelene. Težina jedne bobice je 20-25 g. Koža je gusta. Okus zrelih plodova u svim varijantama je sladak. Neke sorte hibrida nemaju izraženu aromu grožđa. Pulpa je sočna i ugodnog okusa.
Uzgoj i njega
Od korektnosti sadnja vinove loze ovisi daljnja produktivnost biljke.Važno je odabrati pravo tlo i posaditi sadnicu u otvoreno tlo. Drugi važan dio je briga za mlade sadnice i odrasle biljke.
Kako orezati lozu
Vinova loza se prvi put orezuje u proljeće. Potrebno je ukloniti sve izdanke osim dva središnja pupa. Nakon rezidbe, pomaknite ove pupoljke u stranu. S početkom jeseni, nakon što svo lišće padne, provodi se drugo obrezivanje. Brišu se sve grane osim dvije glavne. Na jednoj grani ostavljena su 2 pupoljka, na drugoj 4.
Sljedeće godine u jesen odrežu se svi mladice vinove loze, osim dva središnja. Na svakoj središnjoj grani ostavljene su dvije grane. U trećoj godini se prilagođava duljina središnjih grana, ne dopuštajući im da rastu daleko, a neki od izdanaka koji su rasli na glavnim granama tijekom ljeta su odrezani. U jesen se grožđe orezuje tek nakon opadanja lišća. Ako to učinite ranije, stabljike će pustiti sok.
Navodnjavanje i gnojidba
Unatoč činjenici da je grožđe kultura otporna na sušu, još uvijek zahtijeva zalijevanje. U proljeće, kada rast izdanaka tek počinje, biljci je potrebna velika količina vode. Preporuča se zalijevanje vinove loze nekoliko puta tjedno.
Ljeti je navodnjavanje usmjereno na održavanje vlažnosti tla i sprječavanje njegovog isušivanja. Možete zalijevati jednom tjedno. Prije i nakon razdoblja cvatnje nije preporučljivo vlažiti grožđe. Zalijevanje se provodi kako bi se izbacili jajnici.
Voda je biljci najpotrebnija u razdoblju punjenja bobica. Zalijevanje grožđa potrebno nekoliko puta tjedno. Ako je vani vruće, zalijevajte svaki drugi dan. Posljednji put loza se navodnjava prije početka mraza.
Osim toga, važna je i gnojidba.U prvoj polovici sezone vinovoj lozi je potreban dušik, jer dušik pozitivno utječe na rast cvatova i jajnika.
Druga gnojidba se provodi tijekom cvatnje. U tom razdoblju prikladno je bilo koje gnojivo. Treći put gnojivo se nanosi na tlo tijekom formiranja jajnika. Koriste fosfor i kalij, kao i organske tvari. Posljednji put pognojite tlo prije zime. Koriste se stajnjak, kompost, pepeo i druga organska gnojiva.
Zaštita od bolesti i štetnika
Raznolikost Chasselas često pati od gljivičnih bolesti, pa je važno redovito pregledavati grm i pravodobno provoditi preventivne postupke.
Jedna od opasnih bolesti grožđa je filoksera. Prije sadnje, chibuki se stavi u vruću vodu nekoliko minuta. To će omogućiti dezinfekciju sadnog materijala.
Tretiranje grmlja s "Karbofosom" tijekom razdoblja cvatnje pomaže protiv bunchworm. Dva tjedna nakon pojave leptira, grmlje se prskaju Kinmiksom ili Sumialfa.
Svrbež grožđa se suzbija prskanjem grmlja Neorom ili Apollonom. Grožđe se prerađuje u razdoblju puštanja pupova.
Pepelnica ili pepelnica nalazi se i na grmovima vinove loze. Kako bi se spriječile bolesti, suho lišće i grozdovi uklanjaju se s mjesta u jesen. Također je važno na vrijeme prorijediti zasade i spriječiti zadebljanje.
Kako ubrati i iskoristiti usjev
Zreli grozdovi pažljivo se režu nožem kako ne bi oštetili biljku. Grožđe se jede svježe ili se od njega rade domaća vina i kompoti.
