Ne znaju svi ljetni stanovnici za grožđe Akademik. Ovo je nova stolna sorta s poboljšanim karakteristikama. Ali oni koji su se usudili posaditi bili su u pravu: jelovnik je nadopunjen ukusnim bobicama.
Vrtlari radije uzgajaju industrijske i stolne sorte. Prvi se koriste za izradu domaćih pića. Drugi su za svježu potrošnju. Akademsko grožđe na kraju sezone zasigurno će vas oduševiti lijepim i slatkim plodovima.
Povijest uzgoja
Ovo je nova sorta.Stvorili su ga uzgajivači krimskog rasadnika Magarach. Znanstvenici su kao osnovu uzeli sljedeće sorte: Podarok Zavolzhyu i Richelieu. Akademik (Avidzba) uspješno je položio testove. Biljka ima dodatno ime - U sjećanje na Dzheneev.
Ali obični ljetni stanovnici ne uspijevaju uvijek kupiti originalne sadnice: Magarach ne provodi besplatnu prodaju. Vrtlari povremeno nabavljaju sadni materijal: od prijatelja ili na sezonskim sajmovima.
Grožđe Akademik toliko je uspješno da je već 2014. godine uvršteno u Državni registar uzgojnih postignuća.
Opis sorte
Akademik Avidžba ne zahtijeva oprašivanje biljaka. Ona sama može poslužiti kao izvor peludi za samosterilne sorte. Opis sorte:
- sorta ranog zrenja (115 dana od buđenja loze do berbe);
- snažan grm;
- loza je gusta;
- list peterokrpan, odozdo slabo dlakav;
- list svijetlo zelen, velik;
- otpornost vinove loze na mraz do -25 stupnjeva (grm prezimljuje bez zaklona);
- četke srednje gustoće, teške (do 1,8 kg);
- oblik četkica je ovalan ili cilindričan;
- Kora zrele loze je svijetlosmeđa.
Grožđe Pamyati Dzheneeva ima prednosti u odnosu na slične stolne sorte: otpornost na mraz, odličan okus voća.
Akademske bobice imaju poboljšane karakteristike:
- plodovi su tamnoplavi s izraženim voštanim premazom;
- izdužena bobica s tupim vrhom;
- veličina grožđa - 35 mm x 20 mm;
- okus je slatkast s prizvukom muškatnog oraščića, trešnje i okusom čokolade;
- koža je gusta.
Bobice mogu izdržati dugotrajni transport bez gubitka utrživosti.
Koje su prednosti sorte
Akademik Avidžba dobio je najbolje od svojih roditelja:
- otpornost vinove loze na mraz do –25 stupnjeva Celzijusa (omogućuje zimu bez zaklona pod snijegom);
- neobičan okus bobica (ocjena degustacije 9,8 od 10 bodova);
- visoke stope transportabilnosti i utrživosti;
- snažan rast vinove loze;
- otpornost plodova na oštećenja od osa i ptica.
Akademik je još uvijek na testiranju. Prema preliminarnim podacima, preporučit će se za uzgoj u industrijskim razmjerima. Ima joj mjesta i u privatnim vinogradima.
Odabir mjesta i sadnica za sadnju
Akademik (Avidzba) daje visok prinos kada se sadi visokokvalitetnim sadnicama. Obavezno odaberite pravo mjesto za postavljanje. Preporuča se pridržavati se pravila:
- Za sadnju su prikladne zdrave ukorijenjene reznice. Korijenov sustav, podzemni i nadzemni dijelovi moraju biti dobro razvijeni. Materijal treba kupiti samo u certificiranim centrima. Prilikom kupnje bilo bi korisno upoznati se s dokumentima za robu.
- Kao podloga može se koristiti sorta grožđa s povećanom zimskom otpornošću. Ali trebali biste znati: nema podataka o razmnožavanju akademika cijepljenjem reznicama.
- Kada se razmnožava reznicama, plemka prima sve bolesti podloge. Oni će se sigurno pojaviti.
- Za plemku se uzima zdrava reznica akademika. Preporuča se cijepiti na bilo koji prikladan način (u rascjepu, u sloju).
- Mjesto za sadnju ukorijenjenih reznica treba biti sunčano, zaštićeno od sjevernih i sjeveroistočnih vjetrova. Grožđe treba saditi u blizini južnih i jugozapadnih zidova seoskih kuća. Preporuča se uzeti u obzir veličinu grma: potrebno je povući se 2,5-3 m od zidova.
- Vinogradar se mora unaprijed pobrinuti za potporu za trs. Biljka se preopterećuje plodovima. Odvezane stabljike se lome i žetva se gubi.
- Dubina podzemne vode na mjestu je 3-4 m. Grožđe ne podnosi preplavljivanje tla. Kako bi se spriječilo vlaženje i truljenje korijenskog sustava, prije sadnje potrebno je napraviti drenažu.Da biste to učinili, potrebno je zdrobiti drobljeni kamen, ciglu, pločice i sipati sloj od 7-10 cm na dno jame za sadnju.Ova jednostavna mjera spriječit će stagnaciju vode u korijenu.
- Raznolikost preferira tla koja su plodna, labava, s neutralnom ili blago alkalnom reakcijom. Kisele se preporuča deoksidirati dodavanjem vapna (1 litra po kvadratnom metru). Da biste dobili propusno tlo, dodajte perlit, neutralni treset i pijesak.
- Akademik se dobro ukorijeni kada se sadi u rano proljeće ili sredinom jeseni. Da biste to učinili, koristite komad vinove loze s 3-4 oka. Gornji rez je vodoravan. Preporuča se napuniti ga parafinom ili voskom. Donji rez je napravljen pod kutom od 45 stupnjeva. Umočen je u bilo koji stimulator stvaranja korijena. Reznica se zabode u navlaženu zemlju pod kutom i stavi u staklenik. Nakon 30-45 dana loza će se ukorijeniti.
Akademsko grožđe ima snažne grmove. Kod sadnje više biljaka potrebno je napraviti razmake od 2-3 m.
Kako pravilno saditi
Kod sadnje vinove loze treba voditi računa o zbroju aktivnih temperatura. Da bi se dobio stabilan prinos, mora se povećati na preporučenu vrijednost.
Akademik donosi plodove kada je zbroj aktivnih temperatura iznad 2100 stupnjeva. Pri proračunu se uzimaju prosječne dnevne temperature. Za grožđe, aktivna temperatura zraka je +10 stupnjeva i više. Dolje se razvoj i rast zaustavljaju.
Prosječne dnevne temperature su iznad +10 Celzijevih stupnjeva. Ova brojka (2100) uobičajena je za južne regije. Ali u sjevernim krajevima vinogradari pribjegavaju trikovima:
- za očuvanje topline, grmlje se sadi na južnoj strani zgrada;
- ugraditi reflektirajuće zaslone od folije ili metala;
- malčirajte tlo tamnim netkanim materijalom;
- kamenje se postavlja oko debla (danju se zagrijava, a noću odaje toplinu);
- Postavite zaštitni pokrov od prozirne plastike ili folije oko grma.
Sadnja prema ovim jednostavnim pravilima omogućit će vam žetvu u nepovoljnim vremenskim uvjetima..
Upute za njegu
Akademik je nova sorta. Da biste dobili žetvu, morate se strogo pridržavati preporuka:
- Akademik zahtijeva vlagu tla. Zalijevanje treba uslijediti tijekom cvatnje i stvaranja jajnika. U razdoblju sazrijevanja plodova preporuča se zaustaviti zalijevanje: prekomjerna vlažnost tla dovodi do gubitka okusa.
- Preporuča se kombinirati zalijevanje s gnojidbom. U proljeće treba primijeniti dušična gnojiva. U proljeće i jesen - mineralni kompleksi.
- Sorta je snažna. Potrebno ga je obrezati kako bi se četke koje sazrijevaju ravnomjerno posvijetlile. Potrebno je izvršiti piljenje i štipanje tijekom razdoblja zrenja bobica.
- Priprema za zimu je nemoguća bez formativnog obrezivanja. Sve nezrele trsove (zelene su boje) treba ukloniti. Zatim ostaviti zamjenski mladicu (2 pupa) i rodni trs iznad njega (6-7 pupova). Na glavnoj lozi potrebno je ostaviti do 6 takvih segmenata.
Akademsko grožđe dobro zimi bez skloništa. Ali u isto vrijeme, grm mora biti potpuno prekriven snijegom. Za zaštitu korijenskog sustava preporuča se malčiranje kruga debla drveća piljevinom slojem od 15 cm.
Otpornost na bolesti i štetočine
Akademik je pod utjecajem oidijuma i plijesni. Za zaštitu se preporuča koristiti kemijske tretmane.
Raznolikost ima gustu kožu s voštanim premazom. Plodove malo oštećuju ose i ptice.
Najbolje regije za uzgoj
Državni registar preporučuje uzgoj sorte Akademik (Avidzba) u sjevernokavkaskom okrugu.Ali tehničke karakteristike omogućuju dobivanje plodova i sjevernije. Sve ovisi o želji i umijeću vinogradara.