Korištenje posebne žlice za med ima mnoge prednosti. Posebnost ovog uređaja je njegov oblik, koji je sličan vretenu. To omogućuje ravnomjerno i uredno otjecanje viskozne mase. Važno je uzeti u obzir da se takvi proizvodi razlikuju po izgledu i materijalu proizvodnje. Kako bi uređaj dao željeni učinak, važno ga je naučiti pravilno odabrati i koristiti.
Zašto vam treba žlica za med?
Žlica za med je poseban štapić koji s jedne strane ima jajasto zadebljanje. Istovremeno se nekoliko puta prereže u obliku sinusa koji se nalaze u krugu.Ovaj proizvod se također naziva buzdovan ili vreteno.
Proizvod je korišten dugi niz godina. Omogućuje vam rješavanje sljedećih problema:
- Privlači pažnju svojim neobičnim izgledom i služi kao ukras interijera.
- Održava staklenku čistom. Korištenje takvog proizvoda pomaže u sprječavanju stvaranja kapljica, jer vreteno nije potrebno brisati o rub staklenke.
- Ne ostavlja mrlje na stolnjaku. Zahvaljujući posebnom obliku, proizvod je moguće pretočiti iz staklenke u posudu za posluživanje. U tom slučaju med neće kapati na stol.
- Štedi med. Prilikom korištenja proizvoda nema potrebe obrisati ostatke nektara i baciti ih.
- Rješava problem kiseljenja. Takav proizvod ne treba brisati na kruhu, kao što se često radi s običnim žlicama.
- Pomaže u procjeni kvalitete proizvoda. Pomoću posebne žlice možete odrediti viskoznost proizvoda. Ako sporo teče iz utora, a nakon mlaza ostaje primjetan valoviti trag na površini, to ukazuje na prirodnost proizvoda. Ako se med brzo širi i na njegovoj površini ne ostanu tragovi mlaza, to znači da je proizvod lažan.
Ova žlica se može koristiti kao poklon. Često se prodaje u kompletu s prekrasnim staklenim ili keramičkim posudama. Ovaj će se predmet svidjeti estetima koji preferiraju posebne noževe za voće ili vilice za ribu.
Vrste specijalnih žlica sa svojim karakteristikama
U europskim zemljama žlicu ovog oblika nazivaju medom. Ova se riječ prevodi kao "mrač za med". U isto vrijeme, naziv "vreteno" ukorijenio se u Rusiji. To je zbog vizualne sličnosti s ovim kućanskim predmetom.
Žlice za med obično se izrađuju od tvrdog drva - hrasta ili ariša.Međutim, postoje i druge vrste proizvoda:
- smreka - može se smatrati ljekovitom, jer ova biljka donosi veliku korist tijelu;
- javor i joha - smatraju se vrlo kvalitetnim;
- orah, trešnja, jabuka - prava su umjetnička djela;
- bambus – otporni su na vlagu i plijesan.
Kriteriji izbora
Prilikom odabira žlice za kućnu upotrebu preporuča se obratiti pozornost na niz parametara. Prije svega, važna je duljina drške, dizajn, promjer lopatice i materijal izrade.
Duljina drške i ukupne dimenzije ovise o posudi u koju planirate čuvati med. Ako je proizvod u maloj teglici, nema potrebe koristiti veliku žlicu. Kada kupujete med u velikim količinama, vrijedi kupiti nekoliko proizvoda različitih veličina.
Unatoč svojoj ljepoti i ekološkoj prihvatljivosti, drvo se smatra manje praktičnim od metala i modernih vrsta tvrde plastike. Proizvodi od nehrđajućeg čelika s radnim dijelom od silikona smatraju se dobrom opcijom. Ove se žlice lako čiste i dezinficiraju.
Ako se med brzo kristalizira, koristite metalne žlice. Činjenica je da se plastični i drveni modeli u ovom slučaju brzo slome. Vretenasta glava prikladna je isključivo za tekuće vrste meda. Čvrste sorte treba primijeniti u proizvodu u obliku spirale. I u ovom slučaju dopušteno je koristiti šiljastu, zakrivljenu žlicu.
Pri kupnji drvenih modela vrijedi uzeti u obzir kvalitetu obrade drva. Površina proizvoda mora biti glatka i dobro polirana. Boje ili ukrasni elementi mogu biti prisutni samo na ručki.
Najpraktičnija opcija se smatra posebnim setovima koji uključuju staklenke i žlice. Obično se u poklopcu napravi posebna rupa za žlicu. Ova je opcija vrlo prikladna jer se lako skladišti. Radni dio uvijek se nalazi unutra, tako da ga ne treba svaki put prati i trošiti vrijedan proizvod.
Uvjeti korištenja
Važno je pravilno koristiti žlicu za med s prorezima. Da biste to učinili, preporučuje se učiniti sljedeće:
- Otvorite staklenku meda.
- Spustite posudu i žlicu.
- Polako okrenite proizvod oko svoje osi. U tom će slučaju slatki nektar pasti duboko u proreze i ostati blokiran dok je os postavljena okomito.
- Izvucite vreteno i pažljivo ga premjestite u posudu u koju planirate pretočiti med. U tom slučaju žlicu treba držati okomito i lagano zakrenuti.
- Pomaknite žlicu u vodoravni položaj, zaustavljajući rotaciju. U isto vrijeme, med će početi teći u malom mlazu.
- Nakon što se željena porcija ocijedi, vratite žlicu u okomiti položaj i stavite u staklenku.
Briga o drvenim žlicama
Drvene žlice trebaju odgovarajuću njegu. Kako bi kuhinjsko posuđe dulje zadržalo svoj izgled i svojstva, mora se držati odvojeno od ostalog posuđa. To se može učiniti u posebnom stalku ili lijepoj prozirnoj staklenci. Zahvaljujući tome, proizvod može poslužiti kao ukras kuhinje.
Ne perite žlicu u perilici posuđa. Ostaci proizvoda mogu se lako isprati toplom vodom. U tom slučaju prljavština se može ukloniti sapunicom ili deterdžentom za pranje posuđa. Svaki put nakon pranja žlica se mora temeljito osušiti.
Često se takvi proizvodi tretiraju uljima. To pomaže učiniti materijal vodootpornijim i spriječiti njegovo pucanje.Ako proizvod nije bio podvrgnut takvoj obradi, možete to učiniti sami. U tu svrhu koristite ulje krkavine ili laneno ulje.
Posebna žlica za med smatra se prilično prikladnim uređajem. Olakšava prijenos slatkog nektara u druga jela i pomaže u izbjegavanju njegovog gubitka. Važno je odabrati pravi proizvod i naučiti ga koristiti.
https://www.youtube.com/watch?v=cv3e_joxI-U
