Ananas metvica Variegata smatra se jedinstvenom biljkom ugodnog i snažnog aromatičnog mirisa. Listovi ananasa dodaju se jelima kako bi im dali neobičnu aromu i koriste se u medicini za liječenje određenih bolesti.
Opis
Posebnost sorte Variegata je nizak rast grmova, koji narastu do 40-50 cm visine.Sve zrele sadnice prekrivene su malim okrenutim listovima s bijelim okvirom oko rubova. Listovi metvice Variegata vrlo su ukusni, s blagim trpkim okusom. Zbog toga ih mnoge domaćice dodaju u umake, salate, pa čak i voćne napitke.
Osim lišća, na odraslim grmovima formiraju se cvjetovi ljubičaste boje s crvenkastom bojom. Nalaze se u gornjem dijelu izdanaka, gdje tvore velike i mirisne cvatove.
Upotreba ananas metvice
Ananas metvica najčešće se koristi u kulinarstvu kao dodatak prehrani. Koristi se za dodavanje pikantnosti jelima od mesa ili ribe. Također se koristi ljeti za izradu osvježavajućih voćnih napitaka. Neke domaćice dodaju lišće metvice u konzerve kako bi im produžile rok trajanja.
Drugo najpopularnije područje primjene ove biljke je medicina. Decokcije ananasa od metvice imaju diuretski učinak, zahvaljujući kojem možete očistiti žučni mjehur od kamenja. Listovi metvice koriste se za izradu lijekova za ublažavanje bolova kod djevojčica tijekom menstruacije i liječenje bolesti jetre.
Uvjeti za rast kulture
Da biste uzgojili zdrave grmove Variegate, morate im osigurati optimalne uvjete za rast. Ova sorta voli visoku razinu vlažnosti i stoga ćete tijekom uzgoja morati voditi računa o zalijevanju. Tlo se nikako ne smije isušiti jer će to usporiti rast sadnica. Preporuča se svakodnevno vlaženje tla, osobito ljeti.
Ako se sadnice uzgajaju u stakleniku, morat ćete samostalno kontrolirati razinu vlage u njemu. Da biste to učinili, svaki dan morate prskati staklenik bocom za prskanje i navlažiti listove metvice.
Kada saditi ananas mentu
Dobru žetvu metvice možete dobiti samo ako je posadite na vrijeme. Ne preporučuje se sijati sjeme Variegata u jesen, jer će zimi sadnice smrznuti i umrijeti. Također je nemoguće sijati ljeti, jer do prvog mraza korijenski sustav neće imati vremena da se dobro uspostavi, a biljka će također umrijeti. Stoga bi najbolje rješenje bilo posaditi metvicu ananasa sredinom proljeća, nakon što se noćna temperatura popne na 5-10 stupnjeva.
Priprema sadnog materijala
Priprema sjemenskog materijala počinje odabirom sjemena za sadnju. Preporuča se odabrati samo veliko sjeme jer će bolje klijati. Sav odabrani sadni materijal je prethodno dezinficiran. Za to se priprema slaba tekućina mangana. Da biste ga stvorili, oko gram tvari se dodaje u 100 ml vode. Zatim se sjeme ulije u posudu s manganom 25 minuta. Dezinficirani sjemenski materijal ispere se vodom, osuši i posadi u zemlju.
Priprema tla
Ananas metvica, kao i sve druge sorte, najbolje raste u plodnom tlu s mikronutrijentima. Da biste povećali plodnost tla, morat ćete unaprijed dodati gnojivo. Da biste to učinili, zemlja se miješa s kompostom, pepelom i humusom.
Kod gnojidbe možete koristiti gotove komercijalne mješavine koje sadrže vapno.
Stručnjaci preporučuju dezinfekciju tla prije sadnje. Da biste to učinili, nekoliko puta se zalijeva vrućom vodom i otopinom mangana. To će zaštititi sadnice od napada štetnika i bolesti.
Sadnja metvice
Za sadnju ananasa Variegata, sve sjemenke se polažu na površinu pripremljenog tla.Zatim se sjeme pažljivo utisne u tlo i prekriva polietilenom na vrhu. Nakon što se pojave prvi izdanci, plastična folija se uklanja, a sve sadnice se prvi put zalijevaju.
Ako je vani temperatura previsoka, nije potrebno pokrivati prostor sa zasađenom metvicom..
Njega biljaka
Svaka osoba koja planira uzgajati grmlje metvice trebala bi se upoznati sa značajkama brige za njih.
Pravila zalijevanja
Svi zasađeni grmovi mente moraju se zalijevati toplom vodom. Zalijevanje se ne može obaviti na jakom suncu, pa se postupak provodi navečer. U oblačnom vremenu nije potrebno svaki dan vlažiti tlo.
Labavljenje i plijevljenje
Preporuča se redovito plijeviti područje metvice kako bi se s njega uklonio korov. Ako ne plijevite, izrasli korov će potrošiti mnogo hranjivih tvari iz tla, što će narušiti rast metvice.
Bolesti biljaka
Verticillium wilt smatra se opasnom bolešću, zbog koje lišće biljke postupno počinje tamniti i sušiti se. Da biste zaštitili ananas mentu od ove bolesti, trebate:
- pridržavati se pravila rotacije usjeva;
- odmah očistite područje od korova i biljnih ostataka.
Štetočine
Najčešći štetnici su:
- Grinje paprene metvice. Insekt prezimljuje u tlu i pojavljuje se na grmlju u proljeće. Štetnik se hrani lišćem i stabljikom metvice, što dovodi do smrti.
- Livadni moljac. Pojavljuje se na metvici u proljeće, nakon što temperatura zraka poraste na 10 stupnjeva Celzijusa. Kukac se hrani sokom lišća, pa se nakon pojave livadnog moljca suši.
Žetva i skladištenje
Bolje je sakupljati zrelu metvicu sredinom srpnja, jer će do tog vremena njezini listovi biti ispunjeni korisnim komponentama i uljima. Sve prikupljene stabljike skupljaju se u grozdove i objese pod nadstrešnicom na otvorenom ili u prostoriji s dobrom ventilacijom. Vrlo je važno da lišće ne bude izloženo sunčevoj svjetlosti jer će to negativno utjecati na njihovu aromu.
Zaključak
Svaki vrtlar koji želi uzgajati metvicu ananasa Variegata mora se unaprijed pripremiti za to. Da biste to učinili, trebali biste se upoznati s nijansama sadnje ove sorte i pravilima brige za nju.
