Engleska menta se u narodu naziva chilli mint ili chilli mint. Ova je sorta cijenjena zbog svojih životnih svojstava i širokog raspona upotrebe. Uzgajan je križanjem divljih podvrsta - vodenih i šiljastih.
Značajke sorte
Engleska metvica je zeljasta trajnica koja doseže visinu od 1 m, s jezom pri ugrizu i izrazitom aromom. Rizom se nalazi blizu površine tla. Lišće joj je jajasto, šiljastog oblika. Cvjetovi su sitni, vjenčić mu je gol, s lila rubom.Cvatnja traje od lipnja do rujna. Engleska kovnica ovdje je predstavljena s dvije uobičajene vrste - crnom i bijelom.
Uvjeti za rast engleske metvice
Prinos metvice je veći u tlu koje sadrži dušik. Ali sve dobre stvari trebaju biti umjerene, jer višak dušika u tlu može dovesti do stvaranja hrđe na lišću. Mirisna metvica voli vlagu i sunce, ali ne podnosi dobro suhu toplinu bez dodatnog prskanja. Trajnica ugodno raste na temperaturi od +18…+20 °C.
S povećanjem temperature opaža se smanjenje sadržaja mentola u lišću. U oštrim zimskim uvjetima trajnica može podnijeti pad temperature do -10 °C. Ali ako se ova razina temperature promatra na dubini nezaštićenih korijena, oni umiru gotovo odmah. U prisutnosti snježnog jastuka dubokog do 20 cm, životvorna metvica može podnijeti temperature do -25 ° C.
Vrijeme sadnje
Ako se trajnica uzgaja kod kuće, tada se odabrano sjeme može saditi u bilo koje vrijeme, nema ograničenja. Zahvaljujući izvrsnoj otpornosti na mraz, životvorna metvica može se posaditi u hladno tlo u jesen.
Prilikom sjetve odabranih uzoraka u vrtno tlo promatra se razdoblje sadnje bez sadnica: kraj travnja - početak toplog svibnja.
Priprema sadnog materijala
Budući da je odabrano sjeme premalo, procesu sjetve u otvorenom tlu mora se pristupiti s najvećom ozbiljnošću.
Zrele sjemenke metvice mogu se kupiti u specijaliziranoj trgovini ili sakupiti samostalno. Prije sjetve materijal se odabire kod kuće i ostavljaju se samo zreli primjerci. Odabrano sjeme metvice ima nisku klijavost, iz 1 vrećice mogu izaći 2-3 sadnice.
Priprema mjesta slijetanja
Prije stavljanja životvorne metvice u zemlju, potrebno je pripremiti prostor.Najprije morate pažljivo iskopati odabrano područje za 20 cm, dodati 3 kg visokokvalitetnog humusa na 1 m2. m. Ne zaboravite oko 2 žlice. l. drveni pepeo, 15 g amonijevog nitrata. Sve ove radnje pomoći će pretvoriti bilo koje odabrano područje u ugodno mjesto za rast i razvoj trajnica. Ako je podzemna voda preblizu površini, onda je bolje napraviti uzvišenje na mjestu sadnje životvorne metvice.
Sadnja usjeva
Pripremite utore za mirisnu metvicu, održavajući udaljenost od 20-30 cm, a kako bi sadnja bila prikladna, koristite štapić sa šiljastim krajem ili štrcaljku za sadnju sjemena, budući da su zreli primjerci vrlo mali. Zakopaju se 5 cm, pažljivo posipaju zemljom i zalijevaju kako bi se izbjegla erozija vodom.
Ako se sjeme sadi za sadnice, tada kada mladi izbojci dosegnu visinu od 6 cm, mogu se sigurno premjestiti na otvoreno tlo.
Pravila njege mente
Vrtlari koji odluče uzgajati aromatičnu englesku metvicu na svojoj parceli sretni su, jer za njen normalan rast i razvoj potrebno je uložiti najmanje truda zbog svoje nepretencioznosti. Trajnica se može razvijati na jednom mjestu do 5 godina, nakon tog razdoblja potrebno ju je presaditi. Grmlje se mora pomladiti hitnim obrezivanjem.
Kako bi se spriječilo intenzivno širenje metvice na cijelom području, potrebno je uspostaviti posebna ograničenja. Na mjestima gdje je tlo iscrpljeno, gnojiva se primjenjuju za razvoj metvice. Kako biste spriječili rastezanje mirisne biljke, odaberite osvijetljena područja.
Zalijevanje
Engleska metvica voli vlagu u razumnim količinama. Ne podnosi natopljeno tlo koje uzrokuje truljenje korijena. Stoga trajnice trebaju kvalitetno zalijevanje.
Labavljenje i plijevljenje
Periodično labavljenje tla i uklanjanje debla od podmuklog korova obvezni su postupci koje mora obaviti svaki vrtlar koji na svojoj parceli ima englesku metvicu. Otpuštanje tla osigurava dodatni protok kisika do korijena, to treba učiniti jednom mjesečno.
Bolesti i štetnici
Aromatična metvica je trajnica koja je privlačna ne samo ljudima, već i štetnicima.
Od trenutka kad izrastu prvi listovi, muči ju mentol buhač koji pravi okrugle rupice na listovima. U razdoblju suhog i toplog proljeća opasnost od napada ovog štetnika je vrlo velika.
Lisne uši uništavaju gornji dio mladice. Žižaci zaraze rubove lišća. Livadni moljac može potpuno uništiti trajnicu. Žičnjak može pokvariti korijenski sustav. Koje su glavne metode suzbijanja ovih štetnika? U slučaju ozbiljnih oštećenja koriste se jaki insekticidi. Postupci prskanja moraju se provesti 30 dana prije početka berbe.
Bolje je bez upotrebe jakih tvari u vrtu; presađivanje trajnice jednom svake 2 godine bit će preventivna mjera. Također se provodi prskanje pripremljenom otopinom celandina.
Kao i sve trajnice, životvorna metvica je osjetljiva na razne bolesti. Najčešće pati od pepelnice, od koje se može spasiti dubokim jesenskim kopanjem tla i prskanjem otopinom koloidnog sumpora.
Pjegavost lišća - karakterizira pojava smeđih mrlja na lišću s crnim točkicama; prskanje Bordeaux mješavinom pomoći će spasiti usjev.
Brzorastući rizom je zaražen mikoplazmom. Jedini način da se riješite ovih destruktivnih štetočina je uništiti zaraženu biljku i presaditi zdrave primjerke na drugo mjesto.
Pravovremena primjena fosfora i kalija pomoći će u jačanju zaštitnih svojstava trajnice.
Prikupljanje i skladištenje
Za pravilnu žetvu mlade metvice postoje preporuke. Izbojke ne možete trgati rukama, bolje je pažljivo odrezati stabljiku. Reže se na trećinu ukupne dužine. Tijekom razdoblja aktivnog cvatnje, ekstrakt mentola dobiva se iz izdanaka. Ako trebate sušiti usjev sa stabljikama, bolje je to učiniti prije početka pupanja. Sakupljanje metvice za pripremu mirisnog čaja počinje u rano proljeće, a vrhunac berbe je u vrućem srpnju. Sakupljanje se provodi 1-3 puta mjesečno. Bolje je rezati izdanke navečer na suh dan.
