Vrtlari puno govore o ljekovitim svojstvima i kontraindikacijama metvice. Na svakoj parceli raste poznata trava. Čaj od metvice sastavni je dio seoskog jelovnika.
- Kemijski sastav i kalorijski sadržaj trave
- Ljekovita i korisna svojstva biljke
- Upotreba u narodnoj medicini
- Esencijalno ulje
- Infuzija i dekocija
- Alkoholna tinktura paprene metvice
- Čaj od paprene metvice
- Metvica u kulinarstvu
- Metvica u kozmetologiji
- Kontraindikacije i moguća šteta za tijelo
- Kako pravilno pripremiti sirovine
Vrtlari su zadovoljni nepretencioznošću aromatične trave. Posade ga jednom, a zatim dugi niz godina pokušavaju ograničiti njegovo spontano širenje. Dodatna vrijednost biljke je što privlači kukce oprašivače.Krevet krastavaca koji se nalazi pored metvice zadivljuje obiljem jajnika.
Lijepi ljetni stanovnici koriste travu za kozmetičke postupke. Smrznuta u kockicama, infuzija ima svojstvo toniranja kože lica i suženja pora.
Postoji mnogo vrsta aromatičnih biljaka. Razlikuju se po boji lišća, visini stabljike, bogatstvu mirisa i trpkosti okusa. Vrtlari uvijek mogu odabrati sortu pogodnu za uzgoj. Ali najkorisnija je paprena metvica. U njemu se aktivne komponente kombiniraju u potrebnim omjerima.
Kemijski sastav i kalorijski sadržaj trave
Paprena metvica ima karakterističan miris zbog eteričnog ulja koje sadrži (2%). Sadrži cineol, pulegon, apinen, limonen. Ljudi percipiraju kombinaciju kemijskih spojeva kao "minty" miris. Biljka također sadrži:
- mentol (esteri izovalerijanske i octene kiseline);
- vitamini (B, A, C, PP);
- flavonoidi;
- gorčina;
- tanini;
- organske kiseline;
- bakar, željezo, mangan, stroncij (elementi u tragovima);
- fosfor, kalij, kalcij, natrij, magnezij (makroelementi).
100 g metvice sadrži: 0,94 g masti, 3,75 g bjelančevina, 79 g vode, 7 g ugljikohidrata, 8 g dijetalnih vlakana (vlakana).
Zbog svog jedinstvenog sastava, aktivnog djelovanja na tijelo i svojstava, paprena metvica je prepoznata kao ljekovita biljka. Vrtlari u svom vrtu imaju ne samo medonosnu biljku, već i koristan lijek. Oni mogu pružiti prvu pomoć ili izliječiti određene bolesti prirodnim i ukusnim biljem.
Ljekovita i korisna svojstva biljke
Paprena metvica sadrži značajnu količinu mentola. To određuje upotrebu biljke u medicinske svrhe. Svojstva biljke određuju opseg njegove upotrebe:
- Svi ljetni stanovnici znaju o prednostima metvice kao sedativa.Samo skuhajte čaj, popijte ga sa žlicom meda i živčano uzbuđenje nestaje.
- Losioni od biljnih infuzija ublažavaju bolove od modrica i uganuća.
- Kada se redovito koristi, izvarak ima svojstvo oslobađanja vrtlara od migrene i glavobolje.
- Infuzija svježih ili suhih listova mente ima ljekovita svojstva. Poboljšava probavu.
- Konzumiranje ove biljke liječi nadutost, povraćanje i proljev.
- Inhalacije pomažu ublažiti kašalj i ublažiti oticanje nazofarinksa.
- Čaj od paprene metvice izbacuje vodu iz organizma. To olakšava rad kardiovaskularnog sustava.
- Biljni pripravci imaju choleretic svojstva.
- Za zubobolju, olakšanje dolazi ispiranjem toplom infuzijom mente.
- Čaj i svježe bilje imaju sposobnost aktiviranja mozga.
- Mentol ima anestetička svojstva: stimulira živčane završetke, uzrokujući osjećaj hladnoće. Male posude sužene. Bol se smanjuje.
Redovita konzumacija metvice (svježa, sušena, čaj, infuzije ili dekocije) dobra je za zdravlje: biljka ima sposobnost toniranja tijela i jačanja imunološkog sustava. Nepretenciozna trava daje vrtlarima snagu i dobro raspoloženje.
Upotreba u narodnoj medicini
Nemoguće je zamisliti tradicionalnu medicinu bez pripravaka od mente. Svojstva biljke otkrivaju se u čaju, dekoktima, infuzijama i ulju. Metvica se koristi svježa (salate) ili osušena (začini).
Ljekovita svojstva aromatične biljke mogu ublažiti simptome prehlade i gripe. Metvica poboljšava rad kardiovaskularnog sustava i ublažava bolove.
Grozdovi metvice koji vise u sobi osvježavaju zrak. Eterična ulja imaju svojstva da smiruju živčani sustav i poboljšavaju san. U takvoj spavaćoj sobi vrtlar brže zaspi.
Esencijalno ulje
Proizvedeno destilacijom iz paprene metvice.Lijek ima antimikrobna i antivirusna svojstva. Ulje pomaže u ublažavanju bolova u srcu (sadrži Valocordin). Učinkovito liječi prehladu i gripu. Kada kašalj povećava iskašljavanje.
U narodnoj medicini korišteni su sljedeći recepti:
- za curenje nosa, namažite krila nosa;
- protiv glavobolje trljajte sljepoočnice;
- kod rinitisa inhalirajte otopinu čaše vode i 2-3 kapi ulja.
Loša probava se liječi uzimanjem kefira s 2 kapi ulja.
Svojstva ulja paprene metvice koriste se u aromaterapiji. U fito-lampu se ulije voda s 3-4 kapi proizvoda. Zapaljena svijeća je postavljena. Kako voda isparava, prostoriju ispunjava aroma mente. Vrtlar se odmara i opušta nakon napornog dana.
Infuzija i dekocija
Pripravci se razlikuju po tehnologiji pripreme:
- Za infuziju dodajte 2 žlice svježeg (ili 1 suhog) lista metvice u čašu vruće vode. Zamotati i ostaviti dok se ne ohladi. Naprezanje.
- Za izvarak, ulijte 2 žlice svježe (ili 1 suhe) sirovine u čašu hladne vode. Zagrijte ispod poklopca u vodenoj kupelji dok ne počne kuhati. Procijedite i ohladite.
Proizvodi se čuvaju u hladnjaku ne više od jednog dana: s dužim skladištenjem, korisna svojstva biljke nestaju. Koristi se izvarak biljke u liječenju bolesti dišnog sustava (ispiranje, gutanje i inhaliranje), problema probavnog trakta, kardiovaskularnih bolesti.
Svojstva infuzije koriste se za ublažavanje simptoma artritisa. Čašu proizvoda ulijeva se u toplu kupku. Vrijeme prijema: 30 minuta.
Alkoholna tinktura paprene metvice
Za pripremu proizvoda, 100 g smrvljenog svježeg lišća paprene metvice ulije se u 0,5 litara votke. Ostavite na tamnom i hladnom mjestu 3 tjedna. Protresite svaki tjedan. Zatim filtrirajte. Gotovi proizvod se čuva u hladnjaku.
Tinktura ima svojstva ublažavanja bolova i opuštanja. Utrljava se u kožu kod modrica. Kod zubobolje učinkovito je ispiranje žličicom tinkture i čašom tople vode. Grčevi u crijevima ublažavaju se čašom vode s 15 kapi tinkture prije jela.
Čaj od paprene metvice
Za pripremu koristite crni, zeleni čaj ili biljne čajeve na bazi kamilice, majčine dušice i šipka. U glavni napitak dodaju se listovi paprene metvice. Prelijte vrućom vodom (80 stupnjeva Celzijusa) i ostavite. Prije upotrebe dodajte limun ili med.
Ovo piće ima svojstva utaživanja žeđi, smiruje. Za vrućeg vremena čaj se konzumira ohlađen, uz dodatak komadića leda. Zimi i u jesen piće grije i vraća snagu. Treba ga piti nakon fizičkog i psihičkog napora.
Ženama piće s mentom pomaže u poboljšanju stanja tijekom menstruacije i menopauze.
Metvica u kulinarstvu
Jedinstvena svojstva biljke koriste se u kuhanju. Osušena biljka koristi se kao začin provansalskom bilju. Koristi se za aromatiziranje jela od mesa i ribe. Svježi listovi dodaju se salatama od povrća i plodova mora.
Sladoled od mente i sorbet odlično su osvježenje po vrućini. Aromatično ulje dodaje se alkoholnim koktelima. Izvorni listovi koriste se za ukrašavanje jela.
Metvica u kozmetologiji
Njega tijela iskorištava umirujuća, protuupalna svojstva metvice. Obrišite kožu upaljenu aknama losionom. Maske s uljem mente jačaju kosu i vraćaju joj sjaj.
Svakodnevno trljanje lica ledom od mente uklonit će sitne bore i povećati elastičnost kože. Izbjeljujuće svojstvo biljke koristi se za uklanjanje dosadnih staračkih pjega.
Ispiranje usta infuzijom ili izvarkom učinkovito osvježava i dezinficira usnu šupljinu. Svojstvo biljke za izbjeljivanje koristi se za vraćanje zubima u njihovu izvornu boju: samo dodajte ulje pasti za zube.
Kontraindikacije i moguća šteta za tijelo
Svojstva paprene metvice koriste se za liječenje mnogih bolesti. Ali prije nego što počnete koristiti, trebali biste se upoznati s kontraindikacijama. Biljka je štetna za osobe s niskom kiselošću želučanog soka. Biljka ima sposobnost da ga smanji.
Biljka se ne smije koristiti:
- vrtlari s proširenim venama;
- spolno aktivni muškarci;
- vozači ili ljudi koji imaju profesije koje zahtijevaju povećanu pažnju i koncentraciju;
- hipotenzivni pacijenti;
- žene koje se liječe od neplodnosti;
- djeca mlađa od 12 godina.
Preporuča se započeti uzimanje lijeka s malim dozama zbog moguće alergijske reakcije. Za vrtlare je važno zapamtiti: uspješno liječenje leži u kompetentnoj i umjerenoj upotrebi svojstava metvice.
Kako pravilno pripremiti sirovine
Najkorisnije sirovine javljaju se na početku cvatnje biljke. Sakupiti ga treba po suhom vremenu ujutro (nakon što se rosa osuši) ili navečer (prije nego padne). Preporuča se rezati stabljike na visini od 10-15 cm.Sirovine je potrebno vezati u labave grozdove i objesiti u hladu (ispod nadstrešnice, u staji, na verandi).
Osušene biljke treba sipati u staklene posude s brušenim poklopcem. Čuvati na hladnom i tamnom mjestu.
Alkoholna tinktura zadržava svoja korisna svojstva tijekom cijele godine. Može se pripremati i ljeti i koristiti po potrebi.
Ulje paprene metvice teško je napraviti kod kuće. Prodaje se u ljekarnama.