U svijetu stoke postoje svijetli i jedinstveni predstavnici. Jedan od njih je bik Ankole Watussi. Životinje ove pasmine dugo su živjele pored ljudi. Danas je prednost ovih predstavnika goveda za suvremene stočare ne samo njihov izgled, već i njihova mesna i mliječna produktivnost. Danas povijest Watussi pasmine goveda seže šest tisuća godina unatrag.
Povijest podrijetla Watussija
Glavni drevni preci Watussi bikova smatraju se divljim turovima, koji su živjeli na obalama rijeke Nil.Znanstvenici sugeriraju da je došlo do slučajnog križanja bikova s grbavim zebu bikovima, koji su na afrički kontinent došli iz Pakistana, Indije i lokalnih domaćih krava.
Zemlje istočne Afrike smatraju se rodnim mjestom pasmine:
- Uganda;
- Tanzanija;
- Kongo;
- Burundi;
- Ruanda.
Životinje su dobile ime po imenima lokalnih naroda, kao što su Tutsi i Nkole. Afrička plemena rijetko su klala odrasle predstavnike pasmine za meso. Najčešće su se koristili za proizvodnju mlijeka i puštanje krvi. Životinjska krv se također konzumirala kao hrana.
Početkom dvadesetog stoljeća u europske zoološke vrtove dovedene su neobične životinje. Godine 1960. nekoliko jedinki prevezeno je u SAD, gdje je započeo uzgoj pasmine.
Izgled i karakteristike
Watussi bik i krava imaju razlike u tjelesnoj težini. Mužjaci su općenito teži jedan i pol puta više od ženki. Težina najvećih mužjaka može premašiti 700 kg, dok težina ženki rijetko prelazi 500 kg.
Građa životinja je snažna, suha, a ne labava, a noge su duge. U području vrata možete primijetiti grbu, poput zebua. Duljina tijela doseže 2,6 m, visina u grebenu je 1,7 m. Glave mužjaka i ženki ukrašene su dugim rogovima. Potonji su nešto duži. U Africi postoje pojedinci s rogovima u obliku lire i piramidalnim rogovima. U SAD-u su popularnije životinje s ravnim rogovima koji rastu u različitim smjerovima. Debljina rogova u podnožju je 10, 40 pa čak i 90 cm, duljina roga može varirati od 150 cm do 240 cm, a težina doseže 50 kg. Krave imaju malo vime s dlakom. Zbog pupčanog nabora ženka se izdaleka može zamijeniti s muškarcem.
Među afričkim uzgajivačima stoke cijenjene su tamnocrvene životinje. Iako boja može biti smeđa, crna i točkasta.
Prednosti i mane pasmine
Kao i svaka pasmina, Watussi ima svoje pozitivne i negativne strane.
Održavanje, njega i prehrana
Životinje pasmine Watussi ne zahtijevaju složenu njegu i visoke troškove održavanja. U Africi se za njih grade šupe, gdje životinje čekaju loše vrijeme, a na mjestu gdje stado stalno provodi noć, izrađuju se drveni podovi.
Želuci Afričke krave prilagođen probavi grube, suhe hrane. Nemaju timpaniju i prekomjerno stvaranje plinova u ožiljku. Kada se hrane slamom i sijenom, životinje dobro dobivaju na težini. Biku je potrebno do 100 kg hrane dnevno, a kravi do 70 kg. Tradicionalnim držanjem na bogatim pašnjacima može se povećati mliječnost do 600 litara po sezoni.
Rasplod
Razdoblje puberteta kod Watussija počinje u 9 mjeseci, ali preporučljivo je započeti s uzgojem nakon 2 godine. U pravilu, bikovi i krave žive zajedno. Mužjaci su spremni za parenje u svakom trenutku, a ženke se tjeraju svakih nekoliko mjeseci.
Uz držanje stada za reprodukciju dovoljno je imati rasplodne bikove, ne više od 2% od ukupnog broja.
Razdoblje trudnoće je u prosjeku 10 mjeseci. Ženke okote 1-2 teladi. Težina novorođenčeta je 14-20 kg. Visina u grebenu varira od 0,6 do 0,8 metara. Telad se u pravilu odmah odvaja od majki. Ponekad se bebama dopusti da popiju dva ili tri gutljaja mlijeka prije mužnje. Krave ove pasmine imaju dobro razvijen majčinski instinkt i spremne su zaštititi svoje potomstvo od svih neprijatelja.
Česte bolesti
Čistokrvni bikovi Watussi odlikuju se dobrim zdravljem. Ne trebaju posebne vitaminske dodatke hrani. Životinje su otporne na sve hemosporidioze. Najosjetljivije su mlade životinje. Obično pati od nedostatka majčinog mlijeka. U takvim uvjetima veliki postotak teladi ugine od gladi i iscrpljenosti.
