Neke vrste divljih životinja, čiji se rođaci uspješno uzgajaju na privatnim farmama, nisu pripitomljene. Takvi predstavnici divlje faune uključuju afričkog bika. Ovaj bivol ima veliku građu i živi u savanama. Ali među afričkim kravama postoje predstavnici koji se uzgajaju na farmama već nekoliko stoljeća.
Malo povijesti
Među afričkim pripitomljenim kravama, Watussi bik. Mnogo je kontroverzi oko povijesti ove vrste.Stanovnici Afrike inzistiraju na tome da je Watussi zasebna vrsta divlje krave koja se pojavila kao rezultat prirodne selekcije na kontinentu prije 6 tisuća godina. Praotac u ovom slučaju naziva se reliktni bik.
Prema drugoj verziji, Watussi je postao zasebna vrsta prije 4 tisuće godina. Preci ove životinje nazivaju se grbavi indijski zebu, koji također žive u Africi, i egipatske krave. Ovu teoriju podupiru crteži na stijenama i slike pronađene tijekom iskapanja.
Genetičari ukazuju da su obje verzije točne. Lanci su pronađeni u Watussijevoj DNK što ukazuje na to da se indijski zebu, egipatske krave i divlji turovi nalaze među njihovim precima. Unatoč dostupnosti podataka dobivenih genetskim istraživanjem, znanstvenici ne mogu utvrditi od koje vrste potječu afrički bikovi.
Afričko govedo
Ne mogu sve životinje izdržati dugotrajne suše, visoke temperature i povremene tropske kiše, koje su karakteristične za različite regije Afrike. Stoga ovdje ne žive uobičajene domaće krave. Ovdje se uglavnom uzgajaju Watussi, indijski bivoli i zebu bikovi.
Indijski bivoli
Indijski bivoli imaju sljedeće karakteristike:
- visina - do dva metra u grebenu;
- težina odraslog muškarca je do 900 kilograma, ženke do 670 kilograma;
- duljina tijela - do četiri metra;
- prosječni životni vijek - 26 godina;
- hrana je uglavnom trava, ali se dodaje suha hrana i povrće.
Indijski bivoli imaju agresivnu narav. Stoga su ove životinje rjeđe u kućanstvima od ostalih krava. Unatoč velikoj tjelesnoj masi, indijski bivoli prvenstveno se uzgajaju radi mlijeka, a ne mesa.
Sadržaj mliječne masti ovih krava je 9%. Indijski bivoli vrijedni su zbog gnojiva jer često konzumiraju alge. Životinje se također uzgajaju radi njihove kože, koja se zatim koristi za izradu odjeće i obuće.
Watussi bik
Karakteristične značajke Watussija uključuju sljedeće:
- široki i masivni rogovi, čiji promjer baze doseže 35 centimetara;
- udaljenost između rogova je 2 metra;
- duljina roga - do 3,7 metara;
- težina svakog roga je 45 kilograma.
Takvi rogovi kod bikova služe za termoregulaciju. Visina odraslog mužjaka Watussi doseže dva metra, a tjelesna težina - 850 kilograma. Ženke teže do 550 kilograma. Ove se životinje razlikuju po smeđoj boji tijela.
Watussi se samostalno hrane dok šetaju pašnjakom. Poput indijskih bivola, ovi bikovi radije jedu morsku travu. Popularnost Watussija u Africi objašnjavaju ne samo njegovi veliki rogovi: mlijeko i krv životinja koriste se u ritualne svrhe.
bik zebu
Ako Watussi ima velike rogove za termoregulaciju, onda Zebu ima grbu na leđima, koja se sastoji od masnih naslaga. Ove krave karakteriziraju dugi i snažni udovi, kao i izdržljivost. Stoga se zebu češće koristi kao vučna sila.
Karakteristične značajke ove krave uključuju povećanu razinu leukocita u krvi, što osigurava stabilan imunitet na uobičajene bolesti kao što su slinavka i šap i tuberkuloza.
A zbog nestandardne mikroflore želuca, životinja ne pati od poremećaja gastrointestinalnog trakta. Zebu se uzgaja i radi mlijeka koje ima masnoću od 6%.Odrasli mužjaci mogu proizvesti do 83% mesa svoje tjelesne težine. Dobiveni proizvod je vrlo žilav, ali ukusan.
Kako održavati i njegovati
Afričke krave je lako njegovati. Kao što je navedeno, životinje tijekom dnevne ispaše same pronalaze hranu. Štoviše, afričke krave mogu jesti sijeno, što je važno u vrućim klimatskim uvjetima. Želudac domaćih životinja prilagodio se tvrdoj hrani i dobro probavlja takvu hranu. Uz to, kravama se daje morska trava i povrće.
Watussi, kao i drugi predstavnici pripitomljene stoke, mogu povećati tjelesnu težinu bez potrebe za dodatnim mineralima ili vitaminskim kompleksima. Dijeta također može uključivati male rakove. Svaki dan odrasli mužjaci konzumiraju do 100 kilograma hrane, ženke - do 70 kilograma.
Kako uzgajati
Watussi i druge afričke krave postižu spolnu zrelost s devet mjeseci. Ali lokalni farmeri počinju se uzgajati bliže dvije godine. Estrus kod žena javlja se jednom svaka 2-3 mjeseca.
Ako životinje žive u stadima, tada farmeri ne uzgajaju više od 2% ukupnog broja mužjaka. Nakon oplodnje, telad se pojavljuju nakon 10 mjeseci. Težina mladih je 14-20 kilograma. Rijetko kad ženka nosi dva teleta.
Mladi se obično odmah odvajaju od majke, jer ženke agresivno štite svoje potomstvo.
Zanimljivosti
Svake godine afričke krave daju od 1,5 do 2 tone mlijeka. U tom smislu, ove životinje se često uzgajaju kao tegleće životinje ili za meso. U Africi se populacija stoke stalno smanjuje. To se događa zbog karakteristika prinosa mlijeka. Telad se prinese majčinu vimenu, ali nakon nekoliko zalogaja biva otrgnuta. Zbog ovakvog stava mlade životinje rano umiru.
S obzirom na to da se Watussi u afričkim plemenima smatra svetom životinjom, svakoj se kravi pušta krv, pri čemu se svaki mjesec prikupi do četiri litre krvi, koja se potom koristi u ritualima. Neki narodi koriste rogove ovih bikova kao novac.
