Koze se uzgajaju za rješavanje različitih problema - za dobivanje mlijeka, vune ili paperja. Kada kupuju životinju, poljoprivrednici početnici često se zanimaju: kako odabrati pravu kozu? Za kupnju zdrave i produktivne životinje preporuča se uzeti u obzir izgled i karakteristike ponašanja. U ovom slučaju, svakako biste se trebali usredotočiti na glavnu svrhu pasmine.
Suptilnosti kupnje koza
Kupnja koze smatra se vrlo teškim zadatkom. To posebno vrijedi za početnike. Postoje mnoge nijanse koje svakako treba uzeti u obzir.
Mliječni proizvodi
Za kupnju mliječne koze za mlijeko preporuča se uzeti u obzir niz pokazatelja. To uključuje dob, tip tijela i fizičko stanje. U osobne svrhe vrijedi koristiti mlade koze koje imaju proporcionalnu tjelesnu građu. Trebaju imati snažne ravne noge, izduženo tijelo u obliku bačve i široka prsa.
Da biste procijenili produktivnost, trebali biste se usredotočiti na vene i dobro mlijeko. Pri kupnji odrasle životinje preporuča se pomusti. Nakon ovog postupka, vime bi trebalo pasti. Ako se to ne dogodi, morat ćete odbiti kupnju.
Vunena
Da biste kupili dobru vunenu kozu, obratite pozornost na njezinu tjelesnu građu. Čistokrvne životinje imaju veliko tijelo, velika prsa i široku slabinu. Noge trebaju biti ravne i snažne, a leđa ravna.
Meso
Mesne pasmine odlikuju se malim vimenom, koje se nalazi prilično visoko. Ove koze daju minimalno mlijeka. Ova količina dovoljna je samo za prehranu djece. Mesne pasmine karakteriziraju veliki trbuh. Također imaju tijelo u obliku bačve sa zaobljenim stranama.
Na što obratiti pozornost
Za kupnju zdrave koze s visokim parametrima produktivnosti preporuča se uzeti u obzir niz značajki.
Tip tijela
Inače, koza je teška 50-60 kilograma. Veća životinja dat će više mlijeka. To je zbog voluminoznog probavnog sustava, koji je u stanju apsorbirati veće količine hrane. Tjelesna građa koza razlikuje se ovisno o namjeni pasmine. Mliječne životinje smatraju se mršavima. Skladno građena koza ima širok prsni koš.
Karakteriziraju ga i duga, konveksna rebra.
Vime i bradavice
Prilikom kupnje koze preporuča se pažljivo pregledati vime. Trebao bi biti jasno vidljiv sa svih strana. Dobro vime ne visi, čašičasto je i nema dlake. Trebao bi biti prilično elastičan na dodir i teško ga je stisnuti. Gornji dio vimena prekriven je tankom kožom i mliječnim žilama. Prilikom pregleda vimena vrijedi uzeti u obzir izgled sisa. Trebaju biti elastični, srednje veličine i cilindričnog oblika.
Usne šupljine
Na temelju stanja usne šupljine moguće je odrediti starost životinje. Koza ima ukupno 32 zuba. Da biste odredili njezinu dob, vrijedi razmotriti sljedeće značajke:
- od trenutka rođenja do 10 dana razvijaju se kuke - predstavljaju 2 primarna sjekutića;
- zatim se razvije još 6 sjekutića;
- godinu dana kasnije ispadaju prva 2 zuba i počinje rast kutnjaka;
- svake godine do treće godine života mijenjaju se 2 sjekutića;
- do 4 godine mijenja se zadnji par vanjskih sjekutića;
- u dobi od 5 godina zubi se troše i postaju ovalni;
- u dobi od 6 godina sjekutići postaju gotovo okrugli;
- Sa 7 godina zubi se klimaju i ispadaju.
Starost životinje
Pravo vrijeme za kupnju životinje je 2-3 godine. Koza daje najviše mlijeka nakon 2-3 janjenja. U dobi od 6-7 godina njegov se volumen naglo smanjuje.
Vuna
Po izgledu krzna moguće je procijeniti zdravstveno stanje. Izgled i duljina poklopca ne utječu na parametre mliječnosti. Zdrava koza ima meko, sjajno krzno. Istodobno, kućne ljubimce s kratkom dlakom lakše je njegovati.
Kopita
Zdrave koze ne smiju šepati. Odlikuju se snažnim kopitima bez oštećenja. Važno je podrezati i tretirati kopita na vrijeme. Inače će se vašem ljubimcu teško kretati. Neće moći normalno jesti ni piti. Takva će životinja stalno pokušavati leći.
Najpopularnije pasmine
Postoji mnogo uobičajenih pasmina, od kojih svaka karakterizira određene parametre produktivnosti i izgled. U Rusiji su najpopularnije sorte:
- Saanen se smatra najistaknutijom mliječnom pasminom. Ove koze karakterizira velika veličina, a mogu težiti i do 90 kilograma. Razdoblje laktacije traje do 11 mjeseci. Moguće je dobiti do 800-1000 litara mlijeka godišnje.
- Toggenburg je popularna švicarska pasmina. Odrasle ženke teže 55 kilograma, koze - 70. Tijekom razdoblja laktacije sposobne su proizvesti do 1 centner mlijeka. Njegov sadržaj masti je 3-8%. U jednom janjenju rađaju se 2-3 jareta.
- Gorky - pasmina je razvijena u prvoj polovici dvadesetog stoljeća. Mužjaci teže 80 kilograma, ženke - 45. Moguće je dobiti do 1200 litara mlijeka godišnje, čiji sadržaj masti iznosi 4-5,5%. Životinje su bijele ili sive boje. Odlikuju se visokokvalitetnim mesom i nezahtjevnim uvjetima.
- Nubijski – karakteriziran brzim debljanjem. Odrasla ženka teži 50 kilograma, a mužjak dvostruko više. Razdoblje laktacije traje 10 mjeseci. Za to vrijeme moguće je dobiti 1000-1200 kilograma mlijeka. Njegov sadržaj masti doseže 4,5-8%. Ženke rađaju 2-3 jareta. Mladunci brzo dobivaju na težini. Stoga se predstavnici ove pasmine smatraju mesom i mliječnim proizvodima.
Usporedna tablica produktivnosti pasmine
Prilikom odabira pasmine vrijedi razmotriti parametre produktivnosti. Oni su prikazani u tablici:
Vrsta | Dnevna količina mlijeka, litara | Prinos mlijeka po laktaciji, litara | Prinos mlijeka godišnje, litara | Sadržaj masti, % |
Alpski | 4 | 350 | 800-1200 | 3,5 |
Saanen | 5 | 300 | 600-1200 | 4,5 |
La Mancha | 8 | 300 | 900-1000 | 4 |
nubijski | 4-5 | 300 | 900-1000 | 4,5-8 |
megrelski | 1-2 | 250 | 400-800 | 5 |
njemački pied | 4-5 | 700-1000 | 850-1100 | 3,5 |
Toggenburg | 2,5 | 750 | 1000-1500 | 4-6 |
Odabir koze prilično je složen i odgovoran posao. Za kupnju zdrave i produktivne životinje preporuča se usredotočiti se na niz kriterija. To uključuje značajke tijela, izgled vimena, dob i stanje dlake.