Tradicionalne sorte iz Kine aktivno se asimiliraju u regijama Rusije, Ukrajine, Bjelorusije, a popularne su u Kazahstanu i drugim zemljama ZND-a. Kako uzgajati kineski kupus i dobiti najveći mogući prinos? Drevni usjev povrća prošao je više od jedne faze selektivnog razvoja i dobro se ukorijenio u novim zemljama. Dobro podnosi mraz.
Potrebno je upoznati se s nekim nijansama biljnog života. Svaka sorta zahtijeva njegu i poseban tretman.Ako je krumpiru potreban dušik, što će onda bok choy ili druga vrsta kineskog gosta zahtijevati? Koliko sorti postoji u prirodi i kako uzgojiti usjev u našim uvjetima?
Opis
Azijska biljka došla je do nas u drugoj polovici 19. stoljeća. Tijekom tog vremena obavljen je ogroman selekcijski rad. Razvijen je veliki broj različitih sorti kineskog kupusa. Hibridni su posebno popularni, jer se dobro ukorijenjuju u neobičnom okruženju i daju dobru žetvu.
Postoje dvije vrste, od kojih svaka ima svoje razlike:
- Kineski kupus bok choy često se miješa s drugom vrstom. Oba su nam došla iz Srednjeg kraljevstva. Ali unatoč njihovim zajedničkim značajkama, potrebno ih je drugačije njegovati.
- Kineski kupus pak choi. Ovo je druga sorta klasičnog naziva. Po njemu je Peking preimenovan, što je s biološke točke gledišta potpuno netočno. Ispostavilo se da su pak choi i kineski kupus dvije različite vrste.
Prema ranoj zrelosti, usjevi se mogu podijeliti u tri skupine:
- Rano. Vrijeme dozrijevanja je 40 – 55 dana.
- Prosjek. Trebat će 55-60 dana dok se ne dobiju puni plodovi.
- Kasno. Za berbu ćete morati čekati oko 60 - 80 dana.
Planiranje
Pitam se kako uzgajati kineski kupus ako posadite tri sorte odjednom na jednom području? Nakon što je rana žetva pobrana, može se prerađivati. Nakon što su svi radovi završeni, dolazi sljedeći val. Ovo štedi vrijeme tijekom razdoblja gužve.
Sljedeće informacije pomoći će vam da pravilno rasporedite prinos i spriječite kvarenje plodova.
Rano
Bolje je podijeliti sorte prema području sadnje. Kulture se malo razlikuju u uvjetima pritvora. Na primjer, kineski kupus lastavice - uzgoj i njega trajat će samo 15 dana nakon klijanja.Ovo je pravi rekorder u brzini zrenja. Prvo zelje je najvrjednije. Nakon duge zime tijelo treba obnoviti zalihe vitamina i mikroelemenata.
Vrste se mogu sukobljavati jedna s drugom. Prilikom zajedničke sadnje potrebno je odvojiti usjeve. Na primjer, pak choi kupus se uzgaja sa svojim srodnicima na udaljenosti jedan od drugog. Ali berba ovom metodom uzgoja još je praktičnija.
Oslobođena područja mogu se koristiti za ponovnu sjetvu, prethodno pripremivši zemlju. Ova metoda omogućuje žetvu nekoliko žetvi godišnje.
Sorte srednje sezone
Istaknuti predstavnik je stakleni kupus. Ime je dobio zbog oblika pehara. Glavice kupusa su guste, bez šupljina. Težina do dva kilograma.
Sorte srednjeg sazrijevanja sadrže više korisnih elemenata od ranih. Više vremena se troši na uzgoj kineskog kupusa, ali to je opravdano težinom i veličinom ploda. Povrće ima duži rok trajanja od povrća ranog sazrijevanja. Što duže ostane u vrtu, sve su šanse da će preživjeti do kasne jeseni.
Kasne sorte
Jesenski mrazevi nisu strašni. Kupus ovih sorti dobro raste nakon kratkog pada temperature. Otporan na štetočine. Dobro se čuva (do 9 mjeseci). Ove se sorte obično koriste za kiseljenje i konzerviranje. Za bolje skladištenje koriste se hibridi.
Svaki vrtlar pojedinačno odlučuje kada će posaditi sjeme. Kasne sorte sade se gotovo istodobno s ranim. Postoji nekoliko faza koje prolaze prije berbe:
- Priprema tla.
- Priprema sjemena.
- Klijanje.
- Slijetanje u zemlju.
- Njega uzgoja.
Kao što vidite, prije sadnje kupusa u zemlji, prvo morate pripremiti sjemenski materijal.
Priprema sjemena
Postupak je jednostavan i ne oduzima puno vremena.Prethodni tretman sjemena omogućuje vam da unaprijed odredite klijavost usjeva i utječe na brzinu pojavljivanja prvih izdanaka:
- Sjemenke stavite u vrećicu od gaze. Stavite 15 minuta u vodu prethodno zagrijanu na temperaturu od +50 stupnjeva.
- Zatim ih ohladite u hladnoj vodi jednu minutu.
- Nakon toga sjeme uronimo u posebnu vrtnu otopinu s mikroelementima (prodaje se u vrtlarskim trgovinama) na 12 sati.
- Može se čuvati jedan dan u hladnjaku na temperaturama do -10 stupnjeva.
Pripremljeno sjeme je spremno za sadnju.
Kako saditi
Ovisno o regiji, uvjeti pritvora mogu se značajno razlikovati. Sadnja i briga za biljke imaju svoje karakteristike.
Kultura voli svjetlost i sadi se na otvorenim, nezasjenjenim mjestima. Podjednako dobro prima i istočno i zapadno sunce. Ugodna temperatura ovisi o sorti, obično do +25 stupnjeva.
Postoje dva načina sadnje:
- Metoda bez sjemena. Koristimo prethodno pripremljeno sjeme i sadimo kupus na otvorenom terenu. Nakon sadnje potrebno je navodnjavanje prskanjem. Preporučljivo je održavati tlo lagano vlažnim dok se ne pojave prvi izdanci. Sadnja se vrši na otvorenom, sunčanom mjestu. Potrebno je da se zemlja dobro zagrije.
- Uz pomoć sadnica. Uzgoj sadnica iz sjemena je dug i plodan proces. Prethodno uzgojene sadnice smanjuju rizik od gubitka prinosa i vremena zbog kvalitete sjemena, plodovi se mogu brati ranije. Pekinški kupus je osjetljiv na presađivanje - ovdje posebnu pozornost treba posvetiti pripremi tla, što će olakšati razdoblje prilagodbe.
Savjet: sorte hibridnih sorti imaju najveću stopu preživljavanja. Prilikom sadnje preporučljivo je staviti dva ili tri sjemena u jednu čašu ili otvoreno tlo.U budućnosti uvijek možete odabrati.
Ova jednostavna metoda će povećati prinos u vašem vrtu. Pikiranje je korisno za prepoznavanje slabih sjemenki. Ako se klice slabo razvijaju, to je vidljivo u početnim fazama razvoja biljke.
Priprema tla
Gost iz Srednjeg Kraljevstva ne zahtijeva poseban sastav tla za normalan razvoj, ali najbolje je pripremiti mjesto sadnje prema svim pravilima poljoprivredne tehnologije. Neke domaće sorte ranog sazrijevanja, na primjer, Alyonushka, omogućuju vam žetvu dvije žetve po sezoni. U tom slučaju postupak pripreme tla potrebno je ponoviti prije svake sadnje.
Ovdje postoje dvije faze:
- Pripremamo tlo za sadnice i opskrbljujemo se sjemenskim materijalom. Kultura voli rastresito tlo. Najbolje je odabrati neutralni pH, dopuštena je uporaba blago kiselih spojeva. Da bi usjev dobro rastao i razvijao se tlo prekopava s 1/5 pijeska. Tlo postaje rahlo i dobro propušta zrak i vlagu. Najbolje je koristiti tresetne tablete.
- Na parceli dacha planiramo površinu za sjetvu s prethodno uzgojenim sadnicama ili na drugi način. Kisela tla su vapnena. Zatim se primjenjuju kombinirana gnojiva prema uputama. Dodajte pijesak i kopajte.
Organska gnojiva su izuzetno važna za tlo. Obično se primjenjuju u kasnu jesen, a nakon berbe zemljište se priprema za sljedeću sezonu. Humus se rasporedi po mjestu i iskopa zajedno sa zemljom. Važno je zapamtiti da azijski usjevi ne podnose dobro stajsko gnojivo. Kemijski procesi stvaraju toplinu koja može oštetiti korijenski sustav.
Strogo je zabranjeno unošenje svinjskog, konjskog, janjećeg ili peradi gnoja.Njihovo dodavanje je moguće u malim količinama, ovisno o sorti celera.
Briga
Celer ne zahtijeva posebnu njegu. Uzgoj i njega kineskog kupusa svodi se na sljedeće tradicionalne poljoprivredne metode:
- Plijevljenje.
- Rahljenje tla.
- Zalijevanje.
- Sušenje tla.
Kultura voli zalijevanje, koje bi trebalo biti obilno: tlo može ostati vlažno više od jednog dana. Obično zalijevaju u korijenu, ali ponekad možete maziti kupus prskanjem. Glavna stvar je ne pokvariti tlo nakon zalijevanja, tlo se mora osušiti. Inače će se razviti bakterije u tlu, što može dovesti do infekcije.
Dobro podnosi mrazeve. Neke se sorte mogu držati u otvorenim gredicama na temperaturama do -8 stupnjeva. Nakon prvog mraza obično dolazi toplina. Tijekom tog razdoblja možete sigurno ostaviti usjev da sazrije.
Treba imati na umu da usjev ima veliko lišće. Unatoč činjenici da bočna prigušnica ima oblik strelice, to je ne štiti od izravne sunčeve svjetlosti. Ako prskanje provodite ujutro, lišće se može spaliti u podne. To se objašnjava činjenicom da na lišću ostaju kapljice vode koje se, kada su izložene intenzivnom sunčevom zračenju, ponašaju kao povećala, što može dovesti do opeklina lišća.
Azijskim kulturama potrebna je sunčeva svjetlost u svim razdobljima njihovog razvoja, od uzgoja sadnica u stanu do potpunog sazrijevanja plodova u vrtu. Neki vrtlari koriste posebnu rasvjetu kako bi poboljšali rast. Obično su to kombinirane LED ili natrijeve svjetiljke.
Intenzitet fotosinteze i fotomorfogeneze ovisi o rasvjeti. Prema istraživanju provedenom na Ruskoj akademiji znanosti, biljke aktivno konzumiraju sljedeće spektre:
- Crvena;
- plava;
- zelena.
Jednobojno zračenje LED dioda idealno je prikladno za ove svrhe.
Možete eksperimentirati s usjevima koji rano sazrijevaju. Na primjer, domaća sorta Alyonushka vrlo je prikladna za ove svrhe. LED svjetla su postavljena tako da su listovi potpuno okupani svjetlom. Koristi se tijekom dana kao dodatak glavnoj rasvjeti.
Postizanje pune zrelosti događa se kada se formira 9-10 punih listova. Plod se odreže bez zaustavljanja daljnjeg formiranja lišća. U ovom slučaju, žetva se može dobiti nekoliko puta iz jednog izdanka. Biljka vrlo brzo formira nove plodove i intenzivno se razvija. Pravilno planiranje usjeva, pravilna njega i pažljiv stav omogućit će vam da požnjete izvrsnu žetvu.
