Uzgoj bosiljka u stakleniku jednostavan je način da sebe i svoju obitelj opskrbite svježim začinskim biljem, istovremeno osiguravajući vrijedan izvor vitamina i minerala. Začin se može uzgajati ne samo u toplim ljetnim uvjetima, već iu hladnim zimskim uvjetima kada se sadi u stakleniku. Da biste dobili dobar prinos od žetve, morate znati o zamršenosti sadnje i brige o biljci.
Prednosti staklenika
Bosiljak pokazuje dobre rezultate rasta na otvorenom tlu, pa čak iu posudama. Sve veći broj vrtlara radije sadi zelje u stakleniku.Prednosti uzgoja u stakleničkim uvjetima:
- bolji prinos;
- nedostatak ovisnosti o vremenskim i okolišnim uvjetima;
- sposobnost žetve tijekom cijele godine.
Bosiljak se dobro miješa s drugim biljkama, pa se može saditi u stakleniku s rajčicama, patlidžanima i drugim vrstama vrtnih kultura. Biljka je nezahtjevna u skrbi i sposobna je proizvoditi svježe zelje u velikim količinama, što usjev čini obećavajućim za industrijski uzgoj.
Zahtjevi za staklenik i tlo
Zahtjevi za izgradnju staklenika ovise o klimatskim uvjetima određene regije i namjeni uzgoja. U središnjim regijama, kada se rano sadi zelenilo, preporuča se izgraditi staklenik od polikarbonata ili stakla. Takvi materijali mogu dobro zadržati toplinu i propuštati svjetlost, tako da sadnice u takvom skloništu mogu izdržati čak i jake mrazeve.
Stajski gnoj ima dobar učinak očuvanja topline, pa ga je kod proljetne sadnje preporučljivo pomiješati s gornjim slojem zemlje. Vrtlari danas prakticiraju uzgoj bosiljka na policama, što značajno proširuje mogućnosti dobivanja veće žetve zbog povećanja površine za sadnju. Bez obzira na korištene metode, staklenik za zelenilo trebao bi biti smješten na sunčanom mjestu i imati strukture koje omogućuju prozračivanje prostorije u bilo koje vrijeme.
Neki ljudi prave prozore koji se sami otvaraju kada temperatura poraste iznad normale, što znatno olakšava brigu o zasadima.
Bosiljak se smatra biljkom, koji je prilično zahtjevan za tlo. Tlo treba biti umjereno labavo i bez visoke razine kiselosti. Za biljku je optimalno pjeskovito tlo s bogatim sastavom organskih tvari.Prije sadnje tlo se prethodno pripremi tako da se skine gornji sloj i prekopa zajedno s tresetom i pijeskom. Takav rad se može izvesti iu proljeće iu jesen.
Odabir sorti
Danas postoji oko 150 vrsta bosiljka koje se razlikuju po boji, veličini lista i rastu biljke. Vrtlarima početnicima savjetuje se da odaberu provjerene, nezahtjevne sorte. Po želji možete istovremeno posaditi nekoliko vrsta zelenila u jednom stakleniku.
Erevan
Jednogodišnja biljka pikantnog okusa s bogatim sadržajem eteričnih ulja, vitamina i karotena. Od trenutka sjetve do zrelosti biljke za berbu prođe u prosjeku 45 dana. Ova sorta bosiljka ima crveno-ljubičaste listove. Težina jednog izdanka varira od 300 do 500 grama. Miris biljke sadrži dašak čaja i pimenta. Zelje se može koristiti svježe ili kao začin raznim jelima. Biljku često koriste krajobrazni dizajneri.
U obliku žlice
Bosiljak je dobio ime po obliku svojih listova koji su konkavni prema unutra i izgledom podsjećaju na žlicu. Biljka ima svijetlozelene lisne plojke duguljastog oblika bez zubaca. Prilikom cvatnje stvaraju se bijeli cvatovi. Okus bosiljka podsjeća na klinčiće i lovor pa takve začine često zamijenim njime pri kuhanju. Sorta u obliku žlice koristi se za pirjanje i kuhanje mesnih jela, savršeno nadopunjuje okus rajčice.
Baku
Sorta je prvi put uzgajana u Azerbajdžanu. Izvana, oblik lišća podsjeća na jerevanski bosiljak, ali je boja ovog bosiljka smeđe-ljubičasta i stoga se često naziva "crnim". Zelenilo ima aromu mješavine nota mente i klinčića.Biljka se najčešće koristi kao začin pikantnim istočnjačkim jelima.
Uzgoj iz sjemena i sadnica
Sjemenke se sade u zagrijanu zemlju po šabloni 30 puta 15 cm.Sjemenke imaju sposobnost dubokog klijanja, pa ih je ispravno ne zakopati, već ih odozgo posuti tankim slojem zemlje. Za dobivanje biljaka tijekom cijele godine, ponovna sjetva se provodi svaka 3 tjedna.
U ruskim regijama češće se prakticira sadnja kroz sadnice, budući da bosiljak voli toplinu, ova metoda omogućuje uzgoj zelenila u kraćem vremenu. Tlo treba biti rastresito i hranjivo. Kada ga sami pripremate, pomiješajte humus, treset i pijesak u omjeru 2:4:1. Preporuča se preliti tlo kipućom vodom i tretirati ga slabom otopinom kalijevog permanganata.
Za sjetvu je dovoljna posuda dubine 5 cm.Sjeme se ravnomjerno raspoređuje po površini i posipa zemljom. Kao rezultat toga, sjeme treba zakopati na udaljenosti od 0,5 do 1 cm.Preporučena temperatura za uzgoj je od +20 do 25 ° C, prvi izbojci pojavljuju se nakon 10 dana. Kada klice dosegnu 2 tjedna starosti, hrane se mješavinom od 4 grama superfosfata, iste količine pepela i 2 grama amonijevog nitrata.
Ronjenje se provodi nakon pojave 2 prava lista. Prilikom formiranja 5 listova, grmlje je potrebno stegnuti kako bi se formirala veća masa zelenila.
Prilikom sadnje u stakleniku, pri radu s visokim sortama održava se udaljenost od 25 do 30 cm između susjednih grmova. Za kompaktne biljke napravite udubljenje od 15-20 cm, a razmak između redova treba biti od 20 do 30 cm.
Njega, zalijevanje i gnojidba
Njega se sastoji od pravovremenog zalijevanja, otpuštanja i uklanjanja korova.Vlažnost treba biti umjerena, inače će biljka patiti od crne stabljike. Potrebno je pravodobno ukloniti cvasti, u ovom slučaju bosiljak će formirati nove izdanke.
Biljka se hrani jednom svakih 14 dana, koristeći gnojiva dušik-fosfor-kalij. Za pripremu hranjive otopine preporuča se pažljivo pročitati upute za lijek. U većini slučajeva proizvod se razrjeđuje u omjeru od 10 grama na 1 litru vode. Dušik djeluje stimulativno na bosiljak i potiče njegovo više zelenila. Kalij i fosfor doprinose boljoj proizvodnji eteričnih ulja.
Žetva
Gotovo sve biljke, uključujući i bosiljak, sakupljaju se odvajanjem listova od glavne biljke. Važno je spriječiti oštećenje glavnog grma u obliku izvlačenja iz zemlje. Berba se sastoji od redovitog rezanja gornjeg dijela izdanaka zajedno s lišćem.
Bolesti i štetnici
Bosiljak se smatra biljkom otpornom na bolesti i štetočine. Opasnost od oštećenja vrtnih usjeva pojavljuje se kada se ne poštuju pravila poljoprivredne tehnologije. Tipične greške:
- prekomjerno zalijevanje;
- hipotermija biljke.
Glavne bolesti biljke su crna noga, fusarium i siva trulež. Za prevenciju se ne preporučuje posaditi bosiljak nekoliko godina na jednom mjestu, dezinficirajte sjeme, izbjegavajte zadebljanje i vlaženje tla.
Značajke uzgoja zimi
Bosiljak možete uzgajati zimi u grijanom stakleniku, ali malo tko si to može priuštiti. Većina vrtlara koristi posude i uzgaja biljku na prozorskoj dasci kako bi dobili svježe bilje. Sjetva i briga za sadnice u ovom slučaju su standardi.Kod kuće morate pratiti sobnu temperaturu, a za proizvodnju zelenila trebala bi biti od 20 do 25 ° C. Pri nižim temperaturama formiranje grmova je onemogućeno i biljka počinje gubiti aromu.
