Bosiljak je dragocjena biljka pikantnog okusa. Koristi se ne samo kao aromatični začin za razna jela, već i kao ljekovita biljka s protuupalnim, baktericidnim, toničnim i drugim korisnim svojstvima. Biljka voli toplinu, pa je razdoblje njenog uzgoja na otvorenom terenu samo 3-4 mjeseca. Kako bi svježe začinsko bilje bilo na stolu tijekom cijele godine, pogledajmo kako uzgajati bosiljak na prozorskoj dasci kod kuće.
Sorte bosiljka za uzgoj kod kuće
Za uzgoj bosiljka kod kuće na prozorskoj dasci možete odabrati bilo koju sortu. Ali moramo zapamtiti da sorte s malim lišćem i niskim rastom rastu brže i zahtijevaju manje rada. Za Ljubičasti bosiljak i druge visoke sorte potrebno je više vremena i pažljivo pridržavanje uvjeta pritvora.
Sljedeće su sorte najpopularnije među domaćim vrtlarima:
- ljubičica.
- Citric.
- Miris klinčića.
- Markiz.
- Patuljak.
- Erevan.
Violet je sorta bosiljka s velikim listovima, doseže visinu od 50 cm, a listovi imaju ljubičastu ili ljubičastu boju. Biljka je vrlo dekorativna i ima najizraženiju aromu.
Limun je sitnolisna, visoka sorta. Listovi su svijetlo zelene boje, duguljastog oblika s malim vlaknima na površini. Ima bogatu aromu limuna.
Klinčić miris je ukrasna sorta zelenog bosiljka. Grm ima sferni oblik. Listovi imaju aromu klinčića pomiješanu s lovorom.
Markiz je sitnolisni kompaktni grm srednje ranog razdoblja zrenja. Listovi imaju pikantnu aromu.
Dwarf je minijaturna sorta koja doseže visinu od 10-20 cm, dolazi u zelenoj i ljubičastoj boji. Ima pikantno-ljuti okus. Ukrasni grm, sfernog oblika.
Yerevan je sorta ljubičastog bosiljka niskog rasta s malim listovima. Paprenog je okusa s notama čaja.
Metode sadnje
Postoji nekoliko načina sadnje začina. Najbrži i najmanje naporan je presaditi gotovu biljku iz vrta. Da biste to učinili, mlade klice se uzimaju i stavljaju u posudu zajedno s grudicom zemlje. Treba napomenuti da je razdoblje plodova takve biljke najkraće, budući da će uskoro započeti razdoblje cvatnje i morat će se obnoviti.
Metoda uzgoja bosiljka sjemenkama najzahtjevnija je i dugotrajna. Glavna prednost ove metode je dug životni vijek grma. Uz odgovarajuće uvjete i pravilnu njegu, mlado zelje može se brati tijekom cijele godine.
Limenka posaditi bosiljak 1-2 sjemenke u veliku posudu ili posijte nekoliko desetaka sjemenki odjednom u zajedničku plitku posudu. Nakon otprilike mjesec i pol dana, kada sadnice dostignu visinu od 5-7 cm, mogu se posaditi u pojedinačne posude.
Izbor tla
Odlučivši se o načinu sadnje, možete započeti s pripremom tla.
Biljka je vrlo zahtjevna u pogledu uvjeta održavanja, uključujući kvalitetu tla. Da bi se bosiljak dobro osjećao na prozorskoj dasci, tlo na kojem će rasti mora biti plodno, lagano i dobro propusno za zrak i vlagu. Da biste to učinili, možete uzeti jednake omjere univerzalnog tla za sobne biljke i vrtnog tla, koje se prije upotrebe moraju tretirati protiv štetočina. Tlo iz trgovine ne treba prethodnu obradu, budući da se proizvođači brinu o tome unaprijed.
Pogodna je i mješavina vermikomposta s kokosovim supstratom u omjeru 1:2 ili sa zemljom za sobno bilje u omjeru 1:4.
Važno je zapamtiti da je preduvjet za bosiljak prisutnost drenažnog sloja. Da biste to učinili, potrebno je na dno posude uliti sloj ekspandirane gline, šljunka ili polistirenske pjene visine 2-3 cm.
Posuda za uzgoj bosiljka
Prije sadnje sjemena morate odabrati pravi spremnik na temelju odabrane metode sadnje. Ako se planira daljnje branje sadnica, tada će u početnoj fazi biti dovoljne bilo koje male posude i čaše ili kutija visoka 7-10 cm.
Ako planirate uzgajati bosiljak u loncu bez presađivanja, tada bi volumen posude trebao biti 1,5-2 litre, a visina najmanje 15 cm, a svaka posuda za uzgoj začina kod kuće trebala bi biti opremljena drenažnim rupama.
Predsjetvena priprema sjemena
Proces klijanja klica iz sjemena na prozorskoj dasci može trajati nekoliko tjedana. To je zbog činjenice da sjemenke ove začinske biljke imaju gustu ljusku koja sadrži eterična ulja. Da biste ubrzali pojavu sadnica, morate izvršiti sljedeće radnje.
Sjemenke bosiljka prije sjetve treba namakati u toploj vodi 1-2 dana. Voda se mora mijenjati svakih 8-12 sati. Nakon toga, sjeme se može držati 2 sata u svijetlo ružičastoj otopini kalijevog permanganata kako bi se isključio mogući razvoj gljivičnih infekcija. Nakon tog vremena sjeme se osuši na krpi ili salveti i počinje sjetva.
Sjetva sjemena bosiljka
Kada uzgajate bosiljak kod kuće, morate imati na umu da zdravlje biljke, njezin rast i kvaliteta žetve također ovise o pravilnoj sadnji. Sjemenke ove začinske biljke su male, pa ih nije potrebno produbljivati. Optimalna dubina sadnje je 1 cm. Razmak između budućih biljaka trebao bi biti 10-15 cm. Ako se sjeme sije u zajednički spremnik za naknadno branje, tada je između njih potrebno ostaviti najmanje 2 cm slobodnog prostora u redu i 5-7 cm između redova kako se Prilikom presađivanja ne bi ozlijedilo mlado korijenje.
Sjeme se stavlja u dobro navlaženu zemlju. Posudu nakon sadnje treba prekriti filmom za hranu, staklom ili plastičnom vrećicom kako bi se stvorio efekt staklenika i staviti na tamno, toplo mjesto, izbjegavajući blizinu otvorenih prozora.Poklopac se skida jednom dnevno na nekoliko minuta kako bi se spriječio razvoj plijesni. To se radi prije klijanja, nakon čega se sklonište potpuno uklanja.
Uvjeti za klijanje sjemena
Bosiljak ne podnosi niske temperature, pa su optimalni uvjeti za klijanje sjemena +25...+28 °C. Tlo prije nicanja nije potrebno dodatno vlažiti, po potrebi površinu možete samo lagano poprskati raspršivačem. Ako su ispunjeni potrebni uvjeti, mladi izdanci bosiljka pojavit će se za 5-7 dana.
Nakon što se pojave prvi izbojci, posude se prenose na dobro osvijetljeno mjesto zaštićeno od propuha. Temperatura zraka u prostoriji trebala bi biti unutar +20…+25 °C. Kada se temperatura spusti ispod ove razine, biljka počinje usporavati razvoj i gubiti aromu.
Bolje je uzgajati bosiljak na prirodnom svjetlu u toploj sezoni, kada je dnevno svjetlo najmanje 12 sati. Za rasvjetu zimi morat ćete koristiti dodatne umjetne izvore, na primjer, fitolampe. Uključuju se 3-4 sata navečer, postavljaju se na udaljenosti od 25-30 cm od vrhova biljaka. U oblačnim danima takve se svjetiljke mogu ostaviti uključene tijekom dana.
Kad sadnice narastu do 5-7 cm, po potrebi ih je potrebno prorijediti i dodati 2-3 cm zemlje kako bi se klice manje rastezale, a stabljika ojačala.
Pravila za njegu bosiljka kod kuće
Da bi bosiljak dobro rastao, mirisao i bio sočan potrebna mu je stalna umjerena vlažnost. Tijekom vrućih razdoblja biljku je potrebno zalijevati svaki dan ujutro. Zelenje možete prskati i tijekom dana bocom s raspršivačem.Važno je zapamtiti da se tlo ne smije previše navlažiti kako bi se izbjegla stagnacija vode i truljenje korijena.
U jesensko-zimskom razdoblju bosiljak je dovoljno zalijevati 2 puta tjedno.
Za bolju prozračnost tlo u posudama s biljkama otpustite jednom svaka 2-3 dana. To se radi kada grm dostigne veliku veličinu. Za krhke izdanke ovaj se postupak ne provodi kako bi se izbjeglo oštećenje još neformiranog korijenskog sustava.
Za dobar rast potrebno je hraniti biljke organskim gnojivima jednom svaka 2 tjedna. Za to je prikladno univerzalno gnojivo na bazi komposta ili humata.
Žetva
Prvo zelje bosiljka može se dobiti 1-1,5 mjeseci nakon sjetve sjemena. Da bi biljka na prozorskoj dasci bila bujna i dobro razgranata, potrebno je redovito otkidati 1-2 bočna lista. To se može učiniti prvi put kada se na grmu pojave 4 odrasla lišća. Kada biljka dobije 6-8 listova, njen vrh se prikliješti, čime se osigurava razvoj bočnih izdanaka. Ovaj postupak se provodi svaka 2-3 tjedna. Bočni izdanci također se pinciraju na točki rasta iza trećeg para listova.
Na svakoj biljci treba ostaviti najmanje 4 donja lista, jer će se kasnije u njihovim pazušcima formirati novi izdanci. Ako ih odrežete, biljka će rasti prema gore, a ne prema van, i nećete dobiti prekrasan bujni grm. Osim toga, njegov prinos će se značajno smanjiti.
Kada se pojave prvi pupoljci, odmah se uklanjaju zajedno s dva donja lišća. Ako se to ne učini, bosiljak će izgubiti okus, postati žilav i nepogodan za hranu.
Uzgoj bosiljka iz reznica
Postoji još jedan zanimljiv način uzgoja bosiljka na prozorima kod kuće.Sastoji se od sljedećeg: bočni rez se odvaja od odraslog grma, kupljenog u trgovini ili raste u vrtnom krevetu, i stavlja u posudu s vodom. Glavna stvar je da je rez svjež i da ne gubi elastičnost. Vodu je potrebno mijenjati svaki dan. Nakon 1-2 tjedna pojavit će se korijeni i biljka će morati biti posađena u lonac.
Ova metoda je prikladna za one koji žele uzgajati bosiljak na balkonu bez trošenja puno vremena i truda. Prva žetva ovom metodom sadnje može se dobiti za 7-10 dana, ali biljka neće živjeti više od 4 mjeseca.
