Ljetna sezona prepuna je povrća, voća i bobičastog voća. A krajem ljeta dolazi i vrijeme lubenica. Ljeto mnogi povezuju s lubenicama. Posebno u kolovozu želite stalno jesti ovu ukusnu i sočnu bobicu. Ali da biste u njemu uživali, morate ga moći odabrati. Ako je lubenica pogrešno odabrana, ne samo da će biti korisna, već i štetna za tijelo. No, unatoč svim blagodatima slatke bobice, nekim ljudima se ne preporučuje jesti.
- Sastav, elementi u tragovima i vitamini
- Što možete jesti?
- Pulpa
- sjemenke
- Kora lubenice
- Koje su zdravstvene prednosti lubenice?
- Za muškarce
- Za žene
- Za djecu
- S kojim problemima pomaže bobica?
- Normalizacija probave
- Smanjenje unosa kalorija
- Čišćenje organizma
- Prevencija kardiovaskularnog sustava i dijabetesa
- Poboljšanje metabolizma i stanja kože
- Normalizacija tlaka
- Diuretski učinak
- Osobitosti prehrane trudnica
- Kontraindikacije
Sastav, elementi u tragovima i vitamini
Lubenica se smatra dijetalnim proizvodom zbog niskog sadržaja kalorija. Na 100 grama ima samo 28 kilokalorija.
Pulpa lubenice sadrži:
- proteini - 0,6 g;
- masti - 0,1 grama;
- ugljikohidrati – 5,8 grama.
Osim toga, plodovi sadrže veliku količinu vitamina i mikroelemenata potrebnih za ljudski život:
- kalcij;
- magnezij;
- željezo;
- B vitamini;
- vitamin A;
- vitamin PP;
- Beta karoten.
Plodovi sadrže sve hranjive tvari potrebne čovjeku. Redovita konzumacija pulpe pomaže u poboljšanju funkcioniranja unutarnjih organa.
Među korisnim svojstvima pulpe lubenice su sljedeća:
- oteklina nestaje;
- poboljšava se filtracija krvne plazme;
- ima diuretski i koleretski učinak na tijelo;
- poboljšava se rad probavnog trakta i želuca;
- pomaže u uklanjanju štetnog kolesterola iz tijela;
- povećava se otpornost imunološkog sustava;
- Lubenica sadrži likopen, jedan od antioksidansa koji ima najveći pozitivan učinak na organizam;
- otpadne tvari uklanjaju se iz bubrega.
Teško je precijeniti korisna svojstva pulpe.
Što možete jesti?
Tradicionalno se jede samo crvena pulpa. Ali kora i sjemenke se bacaju. Teško je zamisliti da bi osoba htjela jesti sjemenke ili koru lubenice. Ali, na primjer, sjemenke lubenice smatraju se zdravim proizvodom, nisu ništa gore od sjemenki bundeve. A kora se često koristi za pripremu napitaka prema narodnim receptima.Stoga nema potrebe žuriti i bacati ostatke lubenice. Kora i sjemenke još uvijek mogu biti korisni.
Pulpa
Nije tajna da je pulpa lubenice vrlo zdrava. Koristi se ne samo kao ukusan desert, već i za mršavljenje. Pulpa pomaže u uklanjanju otpada i toksina, uklanja otekline i uklanja štetni kolesterol iz tijela.
Uključivanje bobičastog voća u prehranu može poboljšati stanje bubrega i jetre, budući da voće ima diuretski i koleretski učinak.
Zahvaljujući uklanjanju kolesterola, krvne žile se čiste i funkcioniranje kardiovaskularnog sustava se normalizira. Lubenica djeluje preventivno protiv srčanog i moždanog udara. Vitamin B, koji se u velikim količinama nalazi u bobici, poboljšava rad mozga i blagotvorno djeluje na rad središnjeg živčanog sustava.
Pulpa lubenice također se koristi u kozmetologiji. Koristi se za izradu hranjivih maski za kosu i lice. Sok od lubenice zamrzava se u hladnjaku i obriše lice. Nakon 15-20 minuta, sok se ispere. Zahvaljujući maskama od lubenice, koža dobiva elastičnost i lijepu nijansu.
sjemenke
Ali nije samo pulpa korisna za ljudsko tijelo. Sjemenke također imaju nutritivna svojstva. Ljekovita svojstva sjemena:
- Sjemenke lubenice sadrže aminokiseline koje igraju važnu ulogu u formiranju i rastu mišićne mase.
- Oni uklanjaju teške metale iz tijela, pa ih trebaju jesti ljudi koji rade u opasnim industrijama.
- Pomažu u jačanju imunološkog sustava i sprječavaju alergijske reakcije.
- Poboljšava stanje kože.
- Normalizira krvni tlak i poboljšava rad živčanog sustava.
- Poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta.
Lijekovi se pripremaju na temelju sjemenki lubenice prema receptima tradicionalne medicine.
Kora lubenice
Malo ljudi zna, ali kora lubenice je također vrlo korisna za ljudski organizam. Treba ga koristiti samo ako lubenice ne sadrže štetne tvari. Takve se bobice najčešće prodaju početkom ljeta, kada sezona još nije počela.
Hranjive maske za lice prave se od kore lubenice. Pomažu vlažiti kožu, reguliraju rad žlijezda lojnica i ublažavaju otekline. Osim toga, piling maske imaju protuupalni učinak.
Koje su zdravstvene prednosti lubenice?
Dobrobiti lubenice za ljude odavno su poznate. Na temelju njega provode se detoksikacijske dijete koje uklanjaju otpad i toksine iz tijela. Glavna stvar je odabrati pravu bobicu koja ne sadrži visok sadržaj nitrata i drugih štetnih tvari. Otrovanje bobicama ljeti je uobičajeno.
Za muškarce
Za muškarce pulpa lubenice djeluje slično lijekovima za povećanje potencije. Bobica sadrži citrulin i likopen. Ove tvari pomažu proširiti krvne žile i povećati potenciju. Osim toga, redovita konzumacija lubenice pomaže u borbi sa stresom, normalizira krvni tlak i poboljšava rad kardiovaskularnog sustava. Ovo je važno za muško tijelo, jer, kao što znate, većina smrti među muškarcima događa se zbog srčanih problema.
Za žene
Žene mogu osjetiti dobrobiti lubenice ako je redovito jedu. Pozitivni učinci pulpe lubenice na žensko tijelo:
- Brzo zasićuje tijelo i potiče mršavljenje.
- Blagotvorno djeluje na kožu lica.
- Uklanja štetne tvari iz tijela.
- Folna kiselina ima pozitivan učinak tijekom trudnoće.
- Pomlađuje tijelo.
Lubenica se često koristi u kozmetologiji za pripremu maski za lice i kosu.
Za djecu
Korisnost lubenice za djecu je zbog visokog sadržaja vitamina i mikroelemenata u pulpi bobica, koji su potrebni rastućem tijelu. Lubenica se daje čak i maloj djeci, pod uvjetom da ne sadrži štetne toksine. Glavna stvar je ne davati djeci lubenice u velikim količinama.
Zbog činjenice da pulpa ima diuretski učinak, to stvara dodatni stres na djetetove bubrege, koji još nisu u potpunosti formirani.
S kojim problemima pomaže bobica?
Lubenica se smatra jednim od najzdravijih bobica koje mogu jesti i oni koji su na dijeti. Pulpa lubenice pomaže poboljšati ljudsko stanje i ukloniti toksine iz tijela. Osim toga, lubenica se smatra dijetetskim i niskokaloričnim proizvodom koji pomaže smanjiti težinu ako se redovito konzumira.
Normalizacija probave
Pulpa lubenice ima jedinstveno svojstvo normalizacije probavnih procesa. Zahvaljujući sadržaju folne kiseline u bobicama, obnavlja se crijevna mikroflora. A korisni mikroorganizmi se aktivnije množe.
Uz redovitu konzumaciju pulpe lubenice, zdravlje osobe koja pati od zatvora vraća se u normalu. Ako pojedete 2 kilograma pulpe dnevno, moći ćete obnoviti rad crijeva i želuca. Sok od lubenice je dobar za zatvor. Često se koristi umjesto laksativa.
Smanjenje unosa kalorija
Za one koji žele izgubiti težinu, lubenica će postati nezamjenjiv proizvod. Njegov kalorijski sadržaj na 100 grama je samo 28 kilokalorija. Lubenice možete jesti i prije spavanja.Pulpa brzo zasićuje želudac, dok u tijelo ne ulaze dodatne kalorije.
Čišćenje organizma
Pulpa lubenice često se koristi za čišćenje tijela od toksina. Za čišćenje bubrega potrebna vam je lubenica i crni kruh. Ali postupak treba provesti samo nakon dopuštenja liječnika. Tijek čišćenja je 5-7 dana. Na svakih 10 kilograma ljudske težine preporučuje se 1 kilogram lubenice. Ne biste trebali jesti više od 250 grama crnog kruha dnevno. Ovaj iznos treba podijeliti 4 puta. Najbolje je koristiti mekinje ili kruh od cjelovitih žitarica.
U posljednja dva dana čišćenja lubenicom noću (od 2 do 3) morate se okupati u vrućoj kupki - svaki po 30 minuta. Ova mjera povezana je s osobitostima mokraćnog sustava. Zbog vruće vode, mokraćni kanali se šire i krv aktivnije cirkulira kroz krvne žile.
Prevencija kardiovaskularnog sustava i dijabetesa
Bobica je korisna za one koji pate od bolesti srca i krvožilnog sustava, kao i dijabetesa. Plodovi uklanjaju višak tekućine iz tijela, čime se oslobađa opterećenje srca i krvnih žila.
Pulpa pomaže u snižavanju visokog krvnog tlaka i jača stijenke kapilara i arterija.
Zbog visokog sadržaja šećera u pulpi lubenice, dijabetičarima se ne preporučuje zlouporaba. Prednost treba dati ne baš slatkim ružičastim sortama.
Poboljšanje metabolizma i stanja kože
Kako biste poboljšali metabolizam, morate češće jesti lubenicu. Ako povremeno organizirate dane posta na bobicama, možete ukloniti toksine, otpad, pijesak i višak vlage iz tijela. Osim toga, dijeta s lubenicom pomaže eliminirati višak mineralnih soli.
Bobičasto voće također ima pozitivan učinak na kožu.Na temelju njega izrađuju se hranjive maske za lice, vrat i dekolte. Maske pomažu vratiti ravnotežu vode i vlaže kožu. Koža postaje elastična i blistava. Pulpa lubenice pomaže čak i kod opeklina od sunca.
Normalizacija tlaka
Lubenica sadrži tvari koje normaliziraju krvni tlak. Održava elastičnost krvnih žila i osigurava njihovu propusnost. Sadržaj minerala kao što su arginin i citrulin u pulpi bobica pomaže stabilizirati visoki krvni tlak.
Diuretski učinak
Još jedno korisno svojstvo koje ima bobica je diuretski učinak. Zahvaljujući diuretičkom učinku, moguće je ukloniti otekline koje nastaju zbog zatajenja srca, poremećene limfne drenaže i normalizirati rad bubrega.
Antioksidansi koji su dio bobičastog voća mogu postati preventiva protiv raka i također produžiti životni vijek.
Sok od bobica pomaže u otapanju bubrežnih kamenaca i uklanjanju pijeska iz tijela. Oni koji žele očistiti bubrege od kamenca i pijeska svakako trebaju uključiti lubenicu u svoju svakodnevnu prehranu. Samo prvo provjerite sa svojim liječnikom.
Ako imate bolest bubrega, dane posta i čišćenje tijela na dijeti s lubenicom treba provoditi pod nadzorom liječnika. Inače, možete izazvati pogoršanje vašeg zdravlja.
Osobitosti prehrane trudnica
Za trudnice je korisno jesti lubenicu u ranim fazama. Ali prvo biste trebali razjasniti ovu točku sa svojim ginekologom. Zabrane konzumacije voća izriču se iznimno rijetko, no bilo bi dobro igrati na sigurno.Većina trudnica osjeća mučninu ujutro. Lubenice pomažu poboljšati dobrobit i ublažiti napade.
U posljednjem tromjesečju trudnoće ne preporučuje se često jesti bobice. Zbog diuretičkog učinka, trudnica stalno ima želju za odlaskom na zahod, a to dovodi do činjenice da prepunjeni mjehur stalno vrši pritisak na fetus.
Kontraindikacije
Unatoč činjenici da su lubenice jedna od najzdravijih bobica, one također imaju kontraindikacije.
- dijabetes;
- bolesti gušterače;
- pijelonefritis;
- bolest urolitijaze;
- nefroza;
- nefritis;
- bolesti slezene.
Nije preporučljivo jesti pulpu za osobe koje su alergične na bobice. Ne preporučuje se davanje slatke pulpe novorođenčadi. Bobica uzrokuje kolike kod male djece. Također je važno odabrati pravo voće. Početkom ljeta nemoguće je kupiti dobre bobice. Ove lubenice imaju visok sadržaj nitrata. Stoga se ljudima često dijagnosticira trovanje nakon jedenja ranog voća.
Inače, lubenica je zdrava i ukusna poslastica koja pozitivno djeluje na organizam. Možete ga jesti čak i kasno navečer.