Prednosti proklijale zobi, kako je posaditi i uzgajati kod kuće

Proklijala zrna zobi sve su popularnija. Ovaj korisni proizvod poboljšava funkcioniranje tijela i pomaže u jačanju imunološkog sustava. Može se koristiti za pripremu raznih jela. Najčešće se klice zobi dodaju salatama. No, mogu se koristiti i za pripremu pića. Važno je pravilno koristiti proizvod i uzeti u obzir glavne kontraindikacije.

Kemijski sastav i sadržaj kalorija

100 grama klica zobi sadrži 299,5 kilokalorija. Štoviše, oni sadrže sljedeće komponente:

• 10,1 grama proteina;
• 4,7 grama masti;
• 57,8 grama ugljikohidrata;
• 10,7 grama dijetalnih vlakana.

Unatoč relativno visokom sadržaju kalorija, ovaj se proizvod smatra vrlo uravnoteženim sastavom. Osim toga, klice sadrže mnogo dijetalnih vlakana. Oni poboljšavaju metaboličke procese i olakšavaju apsorpciju drugih proizvoda.

100 grama klica sadrži sljedeće makroelemente:

• 421 miligrama kalija;
• 117 miligrama kalcija;
• 1000 miligrama silicija;
• 135 miligrama magnezija;
• 75 miligrama natrija;
• 96 miligrama sumpora;
• 361 miligrama fosfora;
• 119 miligrama klora.

Proizvod također uključuje vrijedne mikroelemente. 100 grama klica sadrži:

• 2740 mikrograma bora;
• 200 mikrograma vanadija;
• 11 miligrama željeza;
• 7,5 mikrograma joda;
• 8 mikrograma kobalta;
• 5250 miligrama mangana;
• 600 mikrograma bakra;
• 39 mikrograma molibdena;
• 23,8 mikrograma selena;
• 1117 mikrograma fluorida;
• 12,8 mikrograma kroma;
• 3610 miligrama cinka.

100 grama klica sadrži sljedeće vitamine:

• 0,02 mikrograma vitamina A;
• 0,5 miligrama tiamina;
• 0,1 miligrama riboflavina;
• 110 miligrama kolina;
• 0,3 miligrama piridoksina;
• 27 mikrograma folata;
• 2,8 miligrama vitamina E;
• 15 mikrograma vitamina H;
• 1,5 miligrama vitamina PP.

Dobrobiti proklijale zobi

Klice ljudima donose opipljive koristi. Zahvaljujući njihovoj upotrebi moguće je postići sljedeće rezultate:

• poboljšati metaboličke procese;
• povećati količinu energije;
• normalizirati funkcije živčanog sustava;
• vratiti rad probavnih organa;
• stimuliraju rad srca i krvnih žila;
• poboljšati rad štitnjače;
• očistiti jetru od masti i toksina;
• stvaraju crvene krvne stanice u krvi;
• osigurati normalnu razinu trombocita;
• poboljšati metabolizam masti;
• održavati apetit;
• poboljšati stanje kože;
• zasititi krv kisikom;
• stimuliraju normalne funkcije mozga i leđne moždine;
• normalizirati parametre krvnog tlaka;
• poboljšati stanje vezivnog tkiva;
• ojačati imunološki sustav;
• nositi se s umorom;
• spriječiti pojavu seksualne disfunkcije.

Sustavnom upotrebom klica zobi moguće je značajno poboljšati izgled kose, kože i noktiju. To je zbog visokog sadržaja kalcija i bakra u sastavu. Klice sadrže i mangan koji pomaže u sprječavanju razvoja dijabetesa, štiti štitnjaču i potiče metaboličke procese.

Osim toga, mangan se, poput tokoferola, smatra snažnim prirodnim antioksidansom. Ove tvari pomažu u borbi s povećanim razinama slobodnih radikala i smanjuju rizik od abnormalnih procesa u tkivima.

Proizvod ima blagotvoran učinak na reproduktivne funkcije. Pomaže ženama vratiti normalnu ravnotežu hormona i nositi se s disfunkcijom jajnika.

Metode uzgoja

Postoji nekoliko mogućnosti za uzgoj zobi. To omogućuje svakoj osobi da odabere najprikladniju metodu za sebe.

U vermikulitu

Vermikulit je mineralna tvar koju vrtlari često koriste kao materijal za uzgoj. Njegova glavna značajka je sposobnost upijanja velike količine vlage.

Za uzgoj zobi ovom metodom preporučuje se sljedeće:

1. Namočite žitarice i vermikulit 2 sata.
2. U pripremljenu posudu ulijte supstrat tako da do ruba ostane oko 3 centimetra.
3. Sijati zob.
4. Zamotajte posudu u film i ostavite je na prozorskoj dasci.
5. Nakon klijanja, film se može ukloniti.
6. Prvi izdanci će se pojaviti za 3 dana.

U podlozi

Za uzgoj biljke preporuča se kupiti standardno tlo za sadnice u trgovini. Za sjetvu morate učiniti sljedeće:

1. Posudu napunite malim slojem zemlje i vodom.
2. Posijte zob, stavljajući zrna prilično blizu jedna drugoj.
3. Sjemenke pospite zemljom odozgo tako da ih potpuno prekrije. Nema potrebe puniti posudu do vrha. Inače će tlo početi ispadati.
4. Ponovno zalijte zemlju mlakom vodom. Međutim, to treba činiti umjereno.
5. Zamotajte posudu u film kako biste postigli efekt staklenika i premjestite je na zasjenjeno, ali toplo mjesto.
6. Kada se pojave klice, film se mora ukloniti i spremnik premjestiti na prozorsku dasku.

U gazi

Ova opcija uzgoja zobi prikladna je za ljude koji imaju plastične Petrijeve zdjelice. Preporuča se koristiti 2 posude. Jedan, širi, koristi se kao pladanj, drugi kao posuda za uzgoj. Dno druge posude treba nekoliko puta probušiti šilom i staviti na paletu.

Kako bi se ubrzao proces klijanja, zob je potrebno namočiti. Da biste to učinili, ulijte zrno u bilo koji spremnik, pokrijte ga vlažnom gazom i zamotajte u film. Ostaviti na toplom mjestu da se izlegu klice. Zatim trebate učiniti sljedeće:

1. Presavijte gazu u 3-4 sloja.
2. Stavite u perforiranu Petrijevu zdjelicu.
3. Navlažite gazu i na nju položite zrnca.
4. Pokrijte strukturu filmom.
5. Za klijanje zobi ovom metodom trebat će 1 tjedan. Važno je osigurati da gaza cijelo vrijeme ostane vlažna.

Kako proklijati zob kod kuće

Sasvim je moguće sami uzgajati zob. Ne oduzima puno vremena. Da biste to učinili, trebate učiniti sljedeće:

1. Kupujte kvalitetno sjeme. Za klijanje je dopušteno koristiti samo golu zob.
2. Pažljivo sortirajte i operite žitarice. Prebacite ih u posudu, dodajte slabu otopinu kalijevog permanganata i uklonite plutajuće sjemenke. Visokokvalitetne žitarice treba ostaviti 3-5 minuta, a zatim ponovno isprati.
3. Zrna preliti vodom sobne temperature i ostaviti 12-14 sati.
4. Ocijedite vodu, zob operite i stavite u staklenu teglu. Pokrijte poklopcem s rupama i ostavite jedan dan. Sobna temperatura treba biti +20-23 stupnja.

Prvi izdanci trebali bi se pojaviti nakon jednog dana. Međutim, to se može dogoditi kasnije. Ako nakon 3 dana nema sadnica, to ukazuje na nisku kvalitetu sjemena. Proklijale sjemenke se mogu jesti ili posaditi u zemlju. Za kućne ljubimce, zob se može odmah posaditi u zemlju i dati joj zelene izdanke.

Recepti tradicionalne medicine s proklijalom zobi

Proklijala zob može se koristiti u raznim narodnim receptima koji doprinose osjetnom poboljšanju zdravlja.

Tinktura proklijale zobi

Za pripremu korisne tinkture trebat će vam:

• 100 grama proklijale zobi;
• 1 litra votke.

Prvo morate uzgojiti zob. Zatim ga treba pomiješati s votkom i ostaviti 3 tjedna. S vremena na vrijeme posudu je potrebno protresti kako bi proces tekao ravnomjernije. Gotov napitak procijedite kroz gustu krpu.

Tinktura za opće jačanje

Za ovu tinkturu trebat će vam sljedeći sastojci:

• 50 mililitara tinkture proklijale zobi;
• 20 mililitara tinkture matičnjaka;
• 50 mililitara tinkture eleutherococcus;
• 20 mililitara tinkture kineske limunske trave.

Sve komponente moraju se pomiješati i dobro protresti. Uzimati 2 puta dnevno po 1 malu žlicu. Preporučljivo je to učiniti prije jela. Da biste učvrstili učinak, tinkturu morate isprati izvarkom šipka. Doprinosi ukupnom jačanju organizma.

Tinktura za umor

Za ovaj napitak trebat će vam:

• 30 mililitara tinkture proklijale zobi;
• 20 mililitara tinkture korijena ginsenga;
• 20 mililitara tinkture matičnjaka.

Sve komponente moraju se pomiješati i temeljito protresti. Uzimati 20-30 kapi 2 puta dnevno. Preporuča se to učiniti 30 minuta prije jela, isprati prokuhanom vodom.

Tinktura za astenije kod starijih osoba

Za izradu ovog proizvoda trebat će vam sljedeće:

• 100 mililitara tinkture proklijale zobi;
• 70 mililitara tinkture matičnjaka;
• 250 mililitara tinkture Eleutherococcus.

Svi sastojci moraju se temeljito izmiješati i protresti. Uzimati 2 puta dnevno po 30-40 kapi 30 minuta prije jela. Morate piti sastav s prokuhanom vodom.

Recepti s klicama

Proklijala zob sadrži mnogo vrijednih tvari. Kako bi se poboljšao pozitivan učinak i obogatila dnevna prehrana, proizvod se može koristiti za pripremu zdravih jela.Proklijala zrna zobi pomoći će u otklanjanju posljedica raznih patologija i ugodit će gurmanima.

Žitarice je najbolje konzumirati svježe, bez termičke obrade. Da biste to učinili, preporuča se staviti šaku klica u kašu, krumpir i pire juhe. S njima je korisno miješati salate od povrća.

Klice sa suhim plodovima

Za ovo jelo trebat će vam sljedeći sastojci:

• 6 žlica zobenih klica;
• 1 žlica smokava ili suhih šljiva;
• 1 žlica datulja;
• 1 žlica grožđica;
• 2 suhe kruške;
• 2 žlice suhih jabuka;
• 3-4 žlice soka od limuna.

Prvo morate isprati i sortirati sušeno voće. Potrebno ih je napuniti kuhanom vodom i ostaviti da se ulijevaju 2-3 minute. Izlijte u sito, ostavite da se ocijedi i usitnite. Zatim dodajte zob, ulijte limunov sok i ostavite da se kuha.

Klice s korabicom i orašastim plodovima

Da biste dobili ukusan i zdrav sastav, preporuča se uzeti sljedeće komponente:

• 4 žlice klica zobi;
• 100 grama korabice;
• 50 grama oguljenih oraha;
• 2-3 žlice soka od limuna;
• koricu limuna ili naranče.

Za početak morate samljeti orahe pomoću mlina za meso ili žbuke. Zatim je korabicu potrebno naribati na krupnije ribež ili narezati na trakice. Sve sastojke je potrebno pomiješati i dodati koricu. Salatu prelijte sokom od limuna i ostavite da odstoji.

Moguća šteta i kontraindikacije

Ovaj proizvod se ne smije koristiti u sljedećim slučajevima:

• intolerancija na gluten;
• alergijske reakcije na proizvod;
• pogoršanje gastrointestinalnih patologija;
• bolest urolitijaze.

Klice zobi ne smijete davati djeci mlađoj od 5 godina. U dobi od 8-12 godina dnevna količina ne smije prelaziti 1 žlicu. Ovaj proizvod sadrži gruba vlakna koja mogu oštetiti osjetljiva dječja crijeva i poremetiti apsorpciju kalcija. Također, klice zobi mogu dovesti do negativnih posljedica za bolesti žučnog mjehura. U slučaju takvih problema, važno je prvo potražiti liječnički savjet.

Vrijedno je uzeti u obzir da nekvalitetne žitarice ili zob tretirane kemikalijama mogu biti štetne čak i za zdrave ljude. Da biste uklonili takvo sjeme, potrebno ga je napuniti vodom. Sva loša zrna isplivat će na površinu.

Proklijala zob je vrlo zdrav proizvod koji bi trebao biti prisutan u prehrani ljudi koji brinu o svom zdravlju. Može se koristiti u ljekovite svrhe ili za skidanje viška kilograma. Međutim, vrlo je važno pridržavati se svih medicinskih preporuka.