Obična zob je česta žitarica. Ova biljka se od davnina koristi u poljoprivredi za proizvodnju žitarica. Pogledajmo kako izgleda zob, gdje raste, prednosti i nedostatke, vrste i karakteristike uzgoja. Koje prethodnike ima, kolike su utroške sjemena? Kako pravilno njegovati biljke, kako ih zaštititi od bolesti i štetnika.
Kako zob izgleda?
Ovo je jednogodišnja biljka zeljastog tipa, tipična vrsta roda je zob iz obitelji trava. U poljoprivredi se koristi kao žitarica.
Zob je postala široko rasprostranjena kao biljka koja je nepretenciozna prema klimatskim uvjetima i tlu s prilično kratkom vegetacijskom sezonom. Otporan na hladnoću, sjeme može klijati već na temperaturi od +2 ° C, sadnice nisu oštećene laganim mrazom, zbog čega se zob može uzgajati u sjevernim regijama.
Zob naraste do 50-170 cm, biljka ima vlaknast korijen. Stabljika je ravna, tanka, promjera 3-6 mm, odrasla biljka ima 2-4 čvora. Listovi su naizmjenični, zelenkasto-sivi, linearni, hrapavi. Duljina 20-45 cm, širina 8-30 mm.
Usjev se uzgaja zbog ovih plodova, koji se koriste za hranu i stočnu hranu. Kao krmna jedinica uzima se 1 kg zobi - standard hranjive vrijednosti krmiva.
Gdje raste?
Zob je usjev umjerene klime. Otpornija je na hladnoću i kišu od drugih žitarica, a nije toliko zahtjevna prema toplini. Daje dobru žetvu u regijama s vlažnim i hladnim ljetima. Najveći usjevi koncentrirani su u Rusiji i Kanadi, Poljskoj, Bjelorusiji i Finskoj.
Prednosti i nedostatci
Snage kulture uključuju:
- otpornost na hladnoću, sposobnost sjemena da klija u proljeće na minimalnim pozitivnim temperaturama, otpornost zimske sorte na zimsku hladnoću;
- otpornost na vlažno vrijeme i sjenu;
- dobar rast u siromašnim tlima;
- dobra klijavost sjemena;
- klice brzo - 8 dana od sjetve;
- jeftino sjeme;
- uzgoj standardnom poljoprivrednom tehnologijom;
- sposobnost da bude prethodnik usjeva različitih vrsta;
- prinos je prosječno 8 tona po hektaru u uzgoju zobi u monokulturi i 14 tona po hektaru u plodoredu.
Nedostaci kulture:
- slabost korijenskog sustava;
- važnost hidratacije;
- ne podnosi dobro toplinu.
Vrste sjemenske zobi
U poljoprivredi se uzgajaju dvije vrste usjeva - proljetni i zimski. Razlikuju se po duljini vegetacije i rokovima sjetve.
Zima
Raznolikost zobi s dugom vegetacijskom sezonom, čije se sjeme sije u jesen, proklija i naraste do određene visine. Biljke prezimljuju pod snijegom i nastavljaju svoju vegetaciju u proljeće. Ozimi usjevi u proljeće mogu iskoristiti zalihe vlage u tlu, čime se povećavaju prinosi i omogućuje ranija žetva žitarica.
Međutim, zimska sorta lošije podnosi sušu od proljetne i zahtjevnija je za tlo. Zob ove sorte može se uzgajati u stepskoj i šumsko-stepskoj zoni.
Proljeće
Jara zob je samooplodna biljka, nezahtjevna prema toplini, s vegetacijskim razdobljem od 80-120 dana. Jara zob se uzgaja za proizvodnju brašna i žitarica, stočne hrane i zelene stočne hrane. Najvrjednija je ljuska, čije zrno sadrži više bjelančevina, škroba i masti nego membranasta zob.
Značajke uzgoja
Uzgoj usjeva prilično je isplativ i brzo se isplati u dobivenoj žetvi. Ali za to je potrebno izvršiti uzgoj prema tehnologiji kako bi se biljke razvile i obilno rodile. Morate početi odabirom i pripremom sjemena.
Bakropis
Da bi se biljke dobro razvijale, ne možete štedjeti na sjemenskom materijalu.Sjeme mora biti odabrano, cijelo, puno, neoštećeno infekcijama i štetočinama. Prije sjetve potrebno ih je tretirati otopinom fungicidnih i insekticidnih pripravaka radi zaštite od truleži i drugih bolesti te od zemljišnih štetnika. Tretiranje se provodi nekoliko dana prije sjetve ili godinu dana prije sjetve. Sjemenke se suše nakon obrade, premaz tvari dobro drži i ne raspada se.
Vrijeme sjetve
U proljeće zob treba sijati što ranije, kad to vremenske prilike dopuste. U zemlji bi trebalo ostati vlage i tlo bi se trebalo zagrijati. Nemoguće je zakasniti sa sjetvom, jer ako se sjeme sije 10 dana kasnije od povoljnog roka, prinos se može smanjiti za 20%.
U jesen se sjeme zimske zobi sije u takvo vrijeme da proklija i ukorijeni se prije početka hladnog vremena. U prosjeku, visina biljaka može biti 10 cm, u tom stanju mogu uspješno prezimiti.
Najbolji prethodnici
Za ovu kulturu optimalne vrste nakon kojih se može sijati su mahunarke, posebice grašak. Oni nakupljaju dušik na korijenju, što je dobra hrana za žitarice. Zob se može uzgajati na područjima gdje su prije uzgajali krumpir, dinje i kukuruz. Vrijednost ove metode leži u činjenici da je za uzgoj povrća važna obrada tla, koja smanjuje zarazu korovom i omogućuje održavanje čistih polja zobi.
Nakon njega se uzgajaju sve kulture, osim žitarica. Zob se smatra dobrim zelenim gnojivom pa se koristi za čišćenje i gnojidbu tla prije uzgoja drugih usjeva.
Stope sjetve
Ne postoji točna norma za sva poljoprivredna područja, količina zasijanih žitarica po jedinici površine ovisi o klimatskim i zemljišnim uvjetima. Potrebno je odabrati vrijednost koja bi osigurala dobru žetvu i optimalnu cijenu sjemena utrošenog na sjetvu. Ako je gustoća sjetve manja ili veća, biljke se neće moći dobro razvijati, a time i prinos.
Prosječna količina zobi zasijana po 1 ha u kg:
- Non-chernozem zona – 200-250;
- Središnja crna zemlja – 150-170;
- Jugoistok – 110-130;
- Ukrajina i Sjeverni Kavkaz – 130-170;
- Sibir i Daleki istok – 160-200.
Na plodnom tlu, napunjenom gnojivima, ta se količina može malo smanjiti za 10-15%, a na tankom tlu, naprotiv, može se povećati za isti iznos.
Dubina sadnje
Sjeme zobi može se saditi na više načina, na primjer u uskim redovima ili u križnim redovima. Žitarice se mogu sijati dosta blizu jedna drugoj, budući da biljke nisu previše grmolike i ne trebaju veliku hranidbenu površinu.
Tehnologija uzgoja preporuča valjanje tek posijanog sjemena valjcima kako ga ne bi otpuhao vjetar i kako vlaga ne bi brzo isparila.
Pravila njege biljaka
Zob je kultura koja voli vlagu, pa je tamo gdje ima malo vlage potrebno koristiti tehnike koje potiču njezino nakupljanje i zadržavanje. Vlaga potiče rast stabljike, lišća, punjenje zrna i poboljšanje njegove kvalitete. Zob nije toliko zahtjevna prema tlu kao ostale žitarice, da bi se osigurao rast biljke, potrebno ju je dobro pognojiti za prethodni usjev.
Ako se zob sije nakon rano požnjevenih usjeva, tada se obrada tla provodi kao poluugar. Ako se usjev sije u jesen nakon suncokreta, kukuruza, krumpira, dovoljno je izvršiti uzdužno i poprečno tanjuranje. Pogotovo ako je tlo rahlo, prostor nije zarastao u korov. Ako je tlo gusto i zakorovljeno, potrebno je duboko oranje s drljanjem.
Zob u različitim stadijima razvoja treba sva hranjiva - dušik, kalij i fosfor, pa primijenjena gnojiva trebaju sadržavati sve te tvari. Biljke troše dušik tijekom cijele vegetacije, a posebno u razdoblju formiranja klipa i zametanja zrna. Dušik također utječe na kvalitetu plodova u razdoblju rodnosti.
Biljke trebaju kalij tijekom cvatnje. Prinos i kvaliteta zrna u razvoju ovise o ovom elementu; kod biljaka zimske sorte, njihova zimska otpornost.
Zob treba fosfor tijekom cijelog razdoblja rasta, formiranja i sazrijevanja zrna. Ako elementa nema dovoljno u fazama rasta koje prethode sortiranju, to će značajno odgoditi daljnju vegetacijsku sezonu i smanjiti produktivnost usjeva.
Za visok prinos zrna potrebno je pravovremeno pognojiti tlo i primijeniti gnojiva u pravoj količini.
Tijekom cijele vegetacije zob odnese iz tla sljedeću količinu elemenata: za uzgoj stotinu zrna biljke potroše 2,8 kg dušika, 1,4 kg fosfora i 2,9 kg kalija. Gnojiva primijenjena u jesen za zimsku sortu čine zrna otpornima na nepovoljne uvjete, pospješuju bokorenje, a biljke ulaze u zimu snažne. Za sljedeću sezonu osiguravaju kvalitetno zrno s visokim udjelom ugljikohidrata.
Često se događa da ozimi usjevi u proljeće izgledaju požutjeli i potišteni. Situacija se može popraviti prihranjivanjem usjeva superfosfatom u količini od 2 kvintala po hektaru, kalijevom soli u količini od 1 kvintala i amonijevim kloridom u količini od 0,75-1 kvintala.
Zaštita od bolesti i štetnika
Zob, kao i druge žitarice, može patiti od gljivičnih bolesti. Glavni su helminthosporium trulež korijena, krunska hrđa i crveno-smeđa mrlja. Kao i pepelnica, plijesan sjemena i plamenjača. Vrstu pogađa septorioza, plamenjača i fusarijska trulež korijena.
Izvori zaraze su ostaci prethodnih usjeva, nadzemlje i korijenje, kontaminirano tlo, uzročnici se mogu nalaziti i na samom sjemenu. Zgušnjavanje, kontaminacija korovima iz porodice žitarica, te vlaga i temperatura povoljna za razvoj gljivica i bakterija doprinose zarazi i širenju bolesti.
Kako se boriti:
- tretirati sjeme sjemena fungicidima;
- sijati sorte otporne na glavne bolesti;
- promatrati plodored;
- izvršiti jesensko oranje;
- primijeniti gnojivo ispod ugara ili ispod prethodnika;
- tretirajte područje pesticidima protiv korova, bolesti i štetnika kako biste smanjili njihov broj.
Također je potrebno pratiti uskladišteno sjemensko zrno te ga prije skladištenja tretirati fungicidima koji sprječavaju oštećenja usjeva tijekom skladištenja.
Uzgoj zobi kao usjeva može biti ekonomski isplativ i isplativ, uz pridržavanje agrotehnoloških tehnika i obaveznu kontrolu bolesti. Ovo je žitarica za regije s relativno hladnom i vlažnom klimom, podnosi hladnoću i nepretenciozna je za tlo i plodnost, može rasti i donositi plodove u područjima gdje drugi usjevi daju malu žetvu. Brzo klija i razvija se, a može biti zelena gnojidba ili preteča povrtlarskih, industrijskih i krmnih kultura. Uz pravilnu njegu daje žetvu koja je vrijedna ulaganja.
